Картофель Иван да Марья (в просторечии Красная Шапочка, Матрешка): описание сорта, его фото, отзывы тех, кто его выращивал.
Урожайный, неприхотливый и устойчивый к болезням сорт картофеля «Иван да Марья»
Любопытно, почему этот сорт картофеля получил такое романтичное название – Иван да Марья. Выращивание со светло-желтыми и малиновыми клубнями отличается высокой урожайностью, прекрасными вкусовыми качествами и необычным цветом клубней. Все это делает этот сорт желанным обитателем любого огорода. Может быть, поэтому голландский картофель стали называть «голландским картофелем»?
Особенности сорта
В простонародье этот род называется Матрешка, Рубин, Красная Шапочка. А все из-за причудливой окраски клубней.
Происхождение и развитие
Сорт Иван да Марья был создан в результате переименования голландского сорта картофеля Пикассо отечественными селекционерами. Сорт Пикассо был создан в конце 20 века компанией AGRICO U. A. на родине картофеля – в Нидерландах.
В 1995 году сорт Пикассо был внесен в Госреестр России и получил народное имя Иван да Марья.
Отличительные черты, внешний вид
Картофель «Иван да Марья» сложно спутать с другими сортами картофеля: поверхность клубня выглядит так, будто нарисована тонкой кистью художника.
Основные внешние отличия, характерные для сорта: 
Необычная окраска кожуры клубней – ярко-малиновые глазки и пятна на желтом фоне. Вегетационный период – 110-130 дней. Среднее содержание крахмала – от 7,9 до 13,5%. Хорошая вместимость клубней – более 90%. Крупный размер клубня: средний вес одной картофелины – 100-180 г. Высокое содержание витамина С, максимальное количество которого достигается при сборе урожая. Возможность выращивания в любом регионе благодаря хорошей адаптивности сорта.
Описание и характеристики растения и урожая
Куст Ивана да Марья формируется прямо с ветвистыми побегами и крупными темно-зелеными листьями. Для растения характерны крупные белые лилово-кремовые соцветия, которые быстро опадают. Для этого сорта характерны крупные клубни. Клубень имеет двухцветную желтую или кремово-малиновую кожицу. Глаза малиновые, редкие, неправильно расположены. Мякоть кремового цвета.
Сорт считается высокопродуктивным – с одного участка 10х10 м собирают от 190 до 320 кг картофеля. Это порядка 200-320 ц / га. Каждый куст обычно дает до 20 средних и крупных картофелин.
Как выращивать этот сорт
Чтобы сорт Иван да Марья радовал простотой ухода и отличной урожайностью, необходимо соблюдать рекомендации по выращиванию.
Сроки, схема и правила посадки
Поскольку это позднеспелый сорт, клубни следует проращивать перед сбором урожая, чтобы обеспечить своевременный сбор урожая. Это позволяет сократить вегетационный период в развитии культуры. Этот процесс занимает около 30 дней, поэтому его следует начинать за месяц до запланированной посадки.
Процесс прорастания Ивана да Марья состоит из следующих этапов:
Выложите клубни в один или два слоя на участке, обеспечивающем доступ света. Клубни следует хранить при температуре +20 С в течение 10 дней, чтобы спящие сеянцы можно было разбудить. После появления первых всходов перед посадкой все остальное время поддерживайте температуру не выше + 15˚С. Опрыскайте семена слабым раствором минерального удобрения (1-2 раза).
Чтобы подготовленные семена дали хороший урожай, их необходимо несколько раз перевернуть во время проращивания – это позволит росткам сформироваться более равномерно.
Для посадки Ивана да Марья хорошо подходит хорошо освещенный участок со слабокислой плодородной почвой. Землю, предназначенную для посадки, нужно подготовить осенью, выкопав ее на глубину 25 см и добавив компост и золу. Подкисление почвы особенно необходимо на почвах, подверженных известкованию. Это необходимо для предотвращения появления парши от картофеля.
Картофель высаживают при прогревании почвы до температуры +8 … + 10˚С. Обычно это время приходится на рубеж апреля и мая. Перед посадкой почву следует немного увлажнить.
При посадке в ямки или траншеи важно соблюдать схему посадки. Между лунками следует выдерживать расстояние 35 см, при междурядной посадке 60-70 см.
Чтобы защитить посадки от проволочников, рекомендуется положить горсть золы или луковой шелухи в посадочную яму или канаву. Гумус используют для подкормки под золой и шелухой.
В завершение засыпать слоем почвы (8-10 см).
Внимание! Поскольку корни растения выше клубней, удобрение следует разбрасывать после того, как клубень будет помещен в лунку. В противном случае растению будет сложно усваивать питательные вещества.
Уход Ивана да Мария стандартный и состоит из следующих мероприятий: полив, укрытие, прополка, внесение удобрений.
Орошение
Поливать рекомендуется по мере необходимости: чем суше климат, тем чаще следует поливать. При этом не допускайте переувлажнения почвы – клубни могут загнить. Способ полива следует определять в зависимости от периода начала бутонизации.
Рекомендуется поливать один раз в неделю до образования бутонов и до цветения картофеля. Ориентировочный расход воды – 3 литра на куст. Капельное орошение предпочтительнее.
Окучивание
За весь период роста картофель нужно дважды окунуть.
Первую обработку проводят не ранее, чем через 10-12 дней после появления всходов. Второй – через 2 недели, обычно параллельно с образованием цветков.
Хиллеринг позволяет добиться:
- равномерное распределение влаги в почве; защита клубней от ненужного обесцвечивания и позеленения; равномерное прогревание почвы, предотвращающее слеживание клубнелуковиц в почве.
В регионах, где возможны необычные летние морозы, первое пикирование нужно делать сразу же, как только появятся всходы, чтобы растения не перемерзли.
Прополка
Обработка проводится по мере необходимости, не дожидаясь роста сорняков, параллельно с опрыскиванием. Последнюю пропалку рекомендуется проводить после достижения клубнями полной вегетативной зрелости.
Примечание: трава не только блокирует солнечный свет, который необходим для развития листьев картофеля, но и удаляет из почвы ценные питательные вещества.
Подкормка
Удобрение следует внести дважды. Первый раз до образования бутонов. Для этого подойдет коровий горох, разведенный водой 1:15. Лучше всего это совмещать с поливом.
Вторую подкормку проводят после появления первых цветков. Используемое вещество – 3 столовые ложки суперфосфата и 3 столовые ложки золы – разводят в 10 литрах воды. Эту смесь также вносят в почву вместе с поливом.
Борьба с болезнями и вредителями
Несмотря на неприхотливость, картофель Иван да Марья подвержен болезням и вредителям.
Колорадский жук
Если вы пропустите появление этого опасного вредителя, вы можете распрощаться с большинством картофеля в течение нескольких дней. Наиболее популярными и эффективными в борьбе с жуком являются препараты «Шедевр» и «Престиж». Также можно использовать народные методы: уменьшить количество вредителей, сбрызнув стебель отваром сельдерея, полыни или хвоща. Насекомые плохо переносят соседство с фасолью, бобами, бархатцами и бархатцами.
Проволочник
Так называют личинки колорадской картофельной ящерицы, которые вылупляются в сорняках, а затем питаются картофельной мякотью, оставляя в ней скрученные отверстия. Для сохранения урожая рекомендуется при посадке добавить в лунку непереносимую к вредителю шелуху лука.
Для борьбы с вредителями эффективны такие препараты, как «Базудин», «Землин» и «Почин». Лучший способ борьбы с ним – регулярная прополка сорняков, в которых обитают личинки вредителя.
Фитофтороз
Грибковое заболевание за короткое время поражает большие площади посевов картофеля. В борьбе с болезнью эффективно опрыскивание «Фитоспорином» и препаратами, содержащими медь. Обработку следует проводить не менее пяти раз от начала завязывания почек до сбора урожая, не менее чем за 10 дней до перекопки.
Вирус скручивания листьев
Это заболевание сильно влияет на урожайность картофеля и приводит к неудачам при посадке. Причина скручивания листьев – тля, поражающая листья и стебли. Вылечить его невозможно, поэтому атакованные кусты необходимо удалить и уничтожить.
Сбор, хранение и применение урожая
Сорт позднеспелый, поэтому через 4 месяца после посадки рекомендуется собирать урожай:
За две недели до планируемой перекопки стебель следует обрезать на высоте 15-20 см от земли. Выкопайте в теплый день, чтобы они немного подсохли после сбора урожая. Клубни лучше выкопать вилами, чтобы не повредить их.
После сбора урожая дайте растениям высохнуть в течение 2-4 часов, в зависимости от погоды. Чем более пасмурно небо, тем дольше будет сохнуть картофель. По истечении этого времени происходит дополнительная сушка в течение 1-2 недель в затемненном месте. Затем посевы сортируются для кормления и посадки. Выбросьте неподходящие клубни. Отобранный картофель нужно переместить на подготовленное для хранения место.
Примечание: картофель лучше всего хранить при температуре +2 … + 4 +C, в темном и сухом месте. Тухлый и испорченный картофель следует собирать и убирать не реже одного раза в неделю.
Преимущества и недостатки сорта
Иван ду Марья, как и любой сорт, имеет свои плюсы и минусы. Плюсов намного больше:
Высокая урожайность. Хорошие вкусовые качества. Высокая емкость хранения – до весны сохраняется более 90% урожая. Высокая товарность, привлекательный внешний вид. Устойчивость к основным вредителям и болезням картофеля – цистовой нематоде и раку. Низкое образование ягод – все силы картофеля направлены на формирование клубней.
Недостатки:
Быстрая потеря сортовых характеристик. Через 4-5 лет наступает полное вырождение, поэтому семя рекомендуется заменить новым. Плохая устойчивость к фитофторе, парше и скручиванию листьев.
Регионы для выращивания
Иван да Марья подходит для выращивания в Центрально-Черноземном и Центральном регионах, к которым относятся следующие районы:
- Белгород; Воронеж; Курск; Курск; Липецк; Тамбов; Владимир; Иваново; Курск; Липецк; Тамбов; Владимир; Иваново; Иваново; Калуга; Калуга; Кострома; Москва; Владимир; Иваново; Калуга; Кострома; Москва; Москва; Рязань; Смоленск Тверь; Тула; Москва; Рязань; Смоленск; Тверь; Тула; Ярослав.
Отзывы фермеров
А что думают те, кто уже пытался усадить Ивана да Марью? Каковы их впечатления от этого сорта картофеля?
Валерий, Вологда: «Два года назад я впервые попробовала посадить сорт Иван да Марья, посмотрев фото. Он хорошо переносит засуху, поэтому поливаю только два раза в течение сезона. После каждого сбора урожая не забывайте удобрять и реконструировать участок. Урожайность одного растения картофеля составляет 19 клубней с растения.
Надежда, Тамбов: «Сорт Иван да Марья взяла у соседей для посадки. Раньше даже представить не могла, что такой картофель существует. Сейчас сажаю только его. Вкус хороший, урожай хороший. Одно разочарование: Колорадский жук слишком снисходителен к ботве. Мне приходится делать 2-3 обработки каждый год ».
Заключение
Иван да Марья благодаря своим характеристикам не оставляет отрицательных впечатлений при выращивании, поэтому рекомендуется к посадке всем, кто хочет получить необычный и богатый урожай. Он не оставит равнодушным даже самых опытных и привередливых цветоводов: неприхотливость сорта делает его желанным гостем на столе.
Описание скороспелого сорта картошки Иван-да-Марья
Многие выращивают картошку. Чтобы его посадить, необязательно иметь какие-то особые навыки. Правильный сорт и хороший уход за ним – вот что нужно для будущего урожая. Иван-Да-Марья – сорт картофеля, популярный для выращивания в странах СНГ.
Описание картофеля Иван-да-Марья, или Красная шапочка
Сорт картофеля Матрешка, известный также как Иван да Марья, впервые был завезен в Голландию и завезен в Россию в XVII веке, на его выведение ушло 20 лет. В 19 веке он начал распространяться по миру. Он может расти в любом регионе, но без разницы. У растения нет чрезмерных климатических требований. За интересный внешний вид этот сорт еще называют Горбачевка и Красная Шапочка.
Разнообразие характеризуется высокими, простыми кустами с разбрасывающими побегами и большими листьями с темно-зеленым оттенком. Цветы, которые не создают винограда, белые с фиолетовым оттенком. Они быстро отваливаются. У клубней есть продольная и овальная форма и желтоватые с розовыми пятнами. Плоть имеет кремовый цвет. Картофель есть маленькие глаза. Вес среднего тубер составляет около 120 г.
Как описано, максимум 19 картофелей может содержать на каждом кусте. Этот номер указывает на высокую производительность сорта. Содержание крахмала может быть примерно 8-14%. Вкусы картофеля отлично. Продукт в 90% случаев не испортится со временем, это давно хранится.
Это не может быть вызвано ранним созреванием. Он включен в поздние сортов созревания. Срок погашения 120-130 дней. Этот заливной завод устойчив к многим заболеваниям и сделками с засухой. Этот тип обогащен витамином С.
ФЮС! Этот голландский сорт изначально носил имя Пикассо. В 1995 году он был включен в Государственный реестр России, изменив название Ивану Да Марью.
Главные преимущества и недостатки сорта
Красная шапочка для езды – картошка со многими преимуществами, для которых он любит многими садами:
- Высокие урожайности и отличный коммерческий внешний вид; Небольшое количество маленьких картофелей; Устойчивость к температуре прыгает летом; Неспособность инфекции вирусами A и Yn; устойчивость к раку и нематодам; Сладкий вкус; Содержание калия, которая удаляет токсины от организма человека и регулирует процессы метаболизма; Направление всех сил для формирования фруктов.
Тем не менее, есть также дефекты. Завод может заболеть на Fytoftor и Apple Pas. Его листья имеют тенденцию к завиткам. Опасный вред для картофеля – картофель Колорадо. Сорта картофеля довольно быстро теряют свои сорты. Через 5 лет сорт вырождается, и необходимо заменить старый посев материала для нового.
Посадка и выращивание картофеля сорта Иван-да-Марья
Согласно характеристикам, этот сорт лучше всего посадить в плодородной почве и слегка подкислял. Это не может быть укоренено только в галечной почве или слишком тяжелой глине. Осенью выбранная область для посадки картофеля очищается из сорняков. Затем его следует размещать на глубину 25 см и покрыть 3-5 кг гумуса или 10 кг навоза на квадратный метр. Весенний участок должен быть сыгран снова. Нанесение десятилетий нарушены, а почва выровнена.
Пожалуйста, обрати внимание! Во время весеннего удара не требуется удобрение. Если почва жаждут, рекомендуется добавить слегка минеральную смесь почвы и древесины.
Картофель должен быть посажен после нагревания почвы до 8-10 ° С. Лучшее время для этого является конец апреля или начала мая. Сыпучие материалы должны быть посыпаны и дезинфицированы в месяц до запланированных. 2 дня до посадки картофеля, поместите в специальное решение в течение 20 минут. 50 г бора и 10 г сульфата меди на ведро воды следует принимать, чтобы нарисовать раствор. Корни должны быть большими и целыми, без симптомов болезни и повреждения кожуры.
Классический метод посадки:
Выращите глубину глубины глубины 7-10 см на расстоянии 30 см друг от друга. Ряды должны быть 70 см от друг друга. Под умираем положите дерево пепла с мульчей. Полива дыры. Каждая дыра должна вместить 1-1,5 л воды. Вставьте картофель в колеса и накройте их землей.
Фото 3 Картофель должны быть посажены в соответствии с указанной диаграммой
Альтернативный метод посадки растет без орков, которые помогают прекратить влагу в почве. Уход и коллекция корней упрощаются, и необходимость оплодотворения практически исчезла.
Пожалуйста, обрати внимание! Некоторые используют посадку под соломенным слоем. Этот метод характеризуется большей эффективностью из-за преобразования соломы в компосте, привлекая черви. Они в свою очередь превращаются в биогумус или органическое удобрение.
Как правильно ухаживать за сортом
Картофель, как и каждое растение, требует адекватной помощи. Основными направлениями деятельности в этой области являются:
- рыхление через несколько дней после посадки; Первые окунания и прополка после того, как ростки достигнут высоты 5-7 см; Вторая перекопка при появлении первых бутонов, а не в период цветения; Профилактическое удобрение против фитофторы препаратами Оксикс и ХОМ через 2 недели после появления всходов; Вторая подкормка азотными и калийными удобрениями в большом количестве, когда высота кустов достигает 10-12 см; третья подкормка фосфорным удобрением и удобрением из коровьего или куриного гороха в конце цветения; полив каждые 20 дней; Дополнительный капельный полив на участках с сухой погодой.
Фото 4 Этот сорт картофеля требует много воды.
Для второго кормления разведите 30 г аммиачной селитры или мочевины и 30 г хлорида калия или калиевой соли в 10 литрах воды. На каждый куст следует нанести один литр раствора. Для третьего удобрения используйте 2 столовые ложки суперфосфата и 1 столовую ложку коровьего или куриного навоза на 10 литров воды. На каждый куст необходимо по 0,5 литра этого раствора.
Как собирать и хранить урожай
Картофель собирают во второй половине сентября. Его проводят в теплую погоду без дождя, чтобы корнеплоды извлекались из земли, сушились на воздухе. Сбор урожая занимает не более 3 часов. Картофель отправляется на ферму на 1,5-2 недели. Это подготовка перед поставкой на склад. За это время кожица плода становится шершавой, исчезают механические повреждения.
Важно: перед хранением культур внимательно просмотрите их, чтобы выявить больные и непригодные для использования корнеплоды.
Из всей массы отбирают клубни средних размеров для использования в качестве посадочного материала, если посадка планируется на следующий сезон. Эти клубни следует хранить в ящиках в прохладном помещении с хорошей вентиляцией. Лучшее место для хранения – погреб или подвал с постоянной температурой воздуха 2-5 ° С.
Примечание! При необходимости корнеплоды можно хранить на участке в ямах глубиной 1,5 м. Их следует засыпать соломой и слоем почвы толщиной 70-80 см. Благодаря этому картофель будет защищен от зимних морозов.
Болезни и вредители: как бороться
Как упоминалось ранее, картофель сорта Красная Шапочка наиболее восприимчив к инфекциям фитофторы и парши, причем основным вредителем является колорадский жук. Признаки болезней или наличия вредителей и методы борьбы с ними:
- Фитофтороз. На зеленых частях растения появляются темные пятна, клубни начинают гнить. Поврежденные экземпляры уничтожают, а почву очищают бордоской жидкостью. Фитофторин следует использовать для опрыскивания кустов; струп. Картофельная кожура покрывается серо-черными чешуйчатыми наростами, вкус клубня меняется. Цирконий используется для лечения; Колорадский жук. Это оранжево-черное полосатое насекомое обычно поедает листья. Вредителей можно уничтожить вручную. Обработайте кусты октаром или Б-58 по мере необходимости.
Фото 5: Красочный колорадский жук может уничтожить целое картофельное поле за неделю.
Важный! Если растение поражено вирусом скручивания листьев, оно не лечится и уничтожается. На его место высаживают новый клубень.
При соблюдении всех правил агротехники картофель матрешка даст хороший урожай в любое время года. Ежегодный отбор клубней повысит качество продукции.
Загрузка...