Картофель Яна (Янка): описание сорта, фото, отзывы, ароматы

Картофель Яна (Янка): описание сорта, фото, отзывы, ароматы

Картофель Янка (Яна): отзывы и характеристика сорта, урожайность

Картофель Янка (Яна) – надежный и стабильно урожайный сорт, выведенный в Беларуси. Он приобретает все большую популярность в выращивании в личных и сельскохозяйственных хозяйствах благодаря своей неприхотливости и устойчивости к неблагоприятным условиям окружающей среды. Клубни вкусные, хорошо переносят транспортировку, хорошо хранятся.

Описание сорта картофеля Янка Характеристика сорта картофеля Янка Представление Преимущества и недостатки Правила посадки Рекомендуемые даты Подготовка почвы Как правильно сажать Особенности выращивания График полива Рыхление, прополка, мотыга Вы следите за питанием Вредители и болезни Сбор и хранение Предложение Отзывы о картофеле Янка

Описание сорта картофеля Янка

Янка – новый столовый гибрид картофеля белорусской селекции. Приоритетом в его гибридизации было создание морозостойкой высокоурожайной культуры. После экспериментальных исследований в 2012 году внесен в Государственный реестр сортов, допущенных к выращиванию в центральных и северо-западных регионах России.

Описание особенностей сорта картофеля Яна:

Кустарник средней высоты, около 60 см, умеренно раскидистый, листопадный, с приподнятым основным стволом и примерно 7 побегами. Среднего размера, тусклые, темно-зеленые листья картофельного типа, открытые, с поникающей пластинкой и волнистым краем. Коронки у цветов белые, некрупные. Внутренняя часть лепестков может иметь легкую антоциановую (голубовато-пурпурную) окраску. Середина цветков, собранных в соцветия по 8 штук, ярко-оранжевого цвета. Они опыляются естественным путем и быстро опадают. Ягоды почти не закладываются. Куст дает до 12 клубней овальной формы массой 80 – 105 г. Залегают на небольшой глубине.

Фото и описание картофеля сорта Янка позволяют познакомиться с культурой:

Характеристики сорта картофеля Янка

Сорт Янка адаптирован к выращиванию во многих климатических зонах, в том числе в регионах с неблагоприятными погодными условиями. Устойчив к поздним весенним возвратным заморозкам. Картофель не нуждается в частом поливе. Без него в прохладном климате северных регионов можно получить обильный урожай. Эта культура устойчива ко многим болезням и вредителям картофеля.

Клубни картофеля сорта Янка (Яна) имеют отличительные особенности. Поверхность их гладкая, без бугорков, кожица желтая, прочная, плохо вкрапленная. У клубней маленькие неокрашенные глазки с розоватыми продолжением бутонов, а мякоть белого или светло-кремового цвета. Содержание крахмала 18%. Дегустационная оценка 4.8.

Характерной особенностью клубней является отсутствие потемнения мякоти на поперечном срезе сырого картофеля, несмотря на высокое содержание крахмала. Также он не темнеет при термической обработке.

По многочисленным отзывам картофель Янка имеет приятный вкус, при варке не разваривается, становится ломким. Подходит для приготовления первых блюд, гарниров, начинки для пирогов и пельменей. Его можно отваривать, жарить, тушить или запекать. Он используется в промышленных масштабах для производства картофеля фри, пюре быстрого приготовления и готовых блюд. Для хранения сырого очищенного картофеля можно использовать вакуумную упаковку.

Урожайность

Одно из важнейших свойств картофеля – урожайность. Некоторые из факторов, характерных для сорта Янка, перечислены в таблице:

Количество клубней на кусте, шт.

Средний вес клубней, гр

Наличие в гнезде мелких и неликвидных клубней.

Минимум до 5%.

Срок годности без прорастания

Достоинства и недостатки

Одно из главных достоинств этой культуры – ее сортовые характеристики. Благодаря поздней посадке и медленному развитию растения картофель невосприимчив к возвращающимся весенним заморозкам, что позволило выращивать его в центральных и северо-западных регионах. Отзывы о сорте картофеля Янка содержат описание других его достоинств:

высокое качество и вкус клубней; хорошая урожайность; посевы на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах; возможность механической уборки; длительное хранение без потери качества; перегрузочная и транспортная толерантность; устойчивость к кратковременным неблагоприятным погодным условиям (мороз, жара, засуха, продолжительные дожди) устойчивость к золотой нематоде и болезням, вызываемым вирусами X, Y, M, L; стабильность сортовых характеристик семенного материала в нескольких репродукциях.

Белорусы вывели сорт, который практически не имеет недостатков. В описаниях картофеля Янка можно найти несколько негативных моментов, указывающих на его восприимчивость к парше яблони и вирусу картофеля S. Их можно компенсировать, применяя средства защиты растений от этих болезней. К тому же это растение плохо переносит повышенную влажность почвы и подвержено нападениям колорадского жука.

Правила посадки

Отзывы картофелеводов содержат обширную характеристику правил посадки картофеля сорта Яна. Они касаются сроков для разных регионов, требований к почве и семенам, порядка посадки.

Рекомендуемые сроки

Картофель сорта Янка рекомендуется высаживать при прогревании почвы до температуры не менее 6-8 ° С на глубине 8-10 см, что получается при температуре воздуха выше 15 ° С. Для центрального и северо-западного регионов этот период приходится не ранее второй половины мая. На участках южнее посадку можно проводить в конце апреля – начале мая.

Подготовка почвы

Для посадки выбирайте хорошо освещенное место. В затененных местах размер клубней уменьшается. Получение обильного и качественного урожая картофеля сорта Янка возможно при соблюдении правил севооборота при выборе места посадки. Предшественниками местной культуры могут быть луговые травы, бобовые, морковь или капуста.

Картофель сорта Янка адаптирован к широкому спектру почв. Однако предпочтительнее возделывать легкие рыхлые почвы со средним размером зерна (супеси и легкие суглинки).

Подготовка почвы для картофеля включает следующие этапы:

Перекапывание почвы и удаление сорняков. Нейтрализация кислых почв с помощью известняковой или доломитовой муки. Равномерно распределите компост по поверхности почвы.

Весной перед посадкой картофеля Янки делаем рекультивацию почвы и вносим селитру. Следует помнить, что избыток азотных удобрений в почве отрицательно сказывается на качестве клубней. Для предотвращения болезней и вредителей ферму обрабатывают дезинфицирующими средствами.

Как правильно сажать

Необходимым условием высоких эффектов от посадки и выращивания картофеля сорта Янка является правильно подготовленный, здоровый семенной материал. Если вы собираете картофель с куста, на котором есть хотя бы один больной картофель, не выбирайте его в качестве семенного картофеля. При покупке многие садоводы предпочитают покупать клубни картофеля качества Элит и Супер Элит, которые стоят недорого и хорошего качества.

Клубни перед посадкой:

тщательно проверяются на наличие гнили и повреждений, калибруются по размерам;

Внешний вид правильно подготовленного к посадке клубня картофеля сорта Янка показан на фото:

Картофель Янка (Яна) можно в зависимости от свойств почвы и личных предпочтений садовода любым из способов:

раскопки; гнездование; на спине; на спинах.

При посадке, независимо от выбранного способа, следует придерживаться следующих рекомендаций:

Сделайте посадочные ямы глубиной 20 см на расстоянии 35 см с междурядьем 50 см. Для увеличения питательности почвы в лунки добавляют перегной или древесную золу. Клубни картофеля аккуратно вставляют в лунки попарно на расстоянии 7 см друг от друга, не повреждая рассаду. Семена засыпают 5-сантиметровым слоем смеси золы и торфа. Ямы или канавы засыпают землей и не поливают. Почву можно замульчировать сеном или опилками, чтобы сохранить влагу.

Особенности выращивания

Характеристика выращивания картофеля Янка и отзывы фермеров подчеркивают необходимость соблюдения правил агротехники, графика полива и использования удобрений.

График полива

При достаточном количестве осадков картошку Янку поливать не нужно. Однако при отсутствии осадков поливают дважды по следующему графику:

14-15 дней после прорастания; В период бутонизации и цветения кустарников.

Полив проводят в вечерние часы под корень или по бороздам, из расчета не менее 3 литров воды на куст.

Рыхление, прополка, окучивание

Принципы агрономии картофеля сорта Янка требуют, чтобы почва содержалась в рыхлом, воздухопроницаемом состоянии. Рыхлят с пятых суток после посадки. Регулярная прополка необходима, поскольку она является источником болезней и конкурирует с культурой за питательные вещества.

Два-три раза за сезон кусты перекапывают с образованием высоких гряд. Чем выше погружен картофель «Янка», тем выше его урожай. Процедура проводится утром или вечером. Лучшее время для проведения процедуры – после дождя.

Косить можно, когда саженцы достигают высоты от 14 до 20 см. Ранняя вспашка служит защитой от морозов и заменяет прополку и рыхление. Картофель сорта Янка перед цветением складывается несколько раз. Если ботва осыпается, а клубни выходят на поверхность и начинают зеленеть, процесс повторяется. Последнее погружение нужно сделать до закрытия пиков.

Нужно ли подкармливать

Для повышения урожайности картофель Янка удобряют мочевиной и фосфором. Эти удобрения производятся через 20-30 дней после посадки растений. В период цветения растения можно подкармливать сульфатом калия или раствором птичьего помета. На стадии клубнеобразования кусты рекомендуется обрабатывать суперфосфатом. Подкормку совмещают с поливом культуры.

Вредители и заболевания

Сорт Янка устойчив к большинству болезней, за исключением фитофтора. Во избежание этого кусты опрыскивают препаратами, содержащими медь.

Вредителями, которые угрожают картофельным плантациям Янки, являются:

Колорадский жук;
моль;
картофельная моль.

Избавляемся от насекомых народными методами или химической обработкой картофельных кустов инсектицидами (Antyszczuk, Colorado Forte). Опрыскивание почвы проводят в сухую безветренную погоду с соблюдением правил техники безопасности.

Уборка и хранение урожая

Урожай картофеля Янка проводят в начале-середине сентября, проверяя зрелость клубней. Их кожица должна быть мягкой и легко очищаемой. Кусты должны быть сухими.

За 10 дней до выкапывания картофеля ботву необходимо срезать и прополоть. Затем клубни вынимают и сортируют по размеру. Поврежденный и больной картофель хранить нельзя.

Картофель помещают в мешки и дают ему высохнуть и диагностировать болезни в течение 10–14 дней в проветриваемом помещении. Затем их можно хранить в подвале или подвале.

Заключение

Картофель Янка – один из лучших средне-поздних сортов белорусской селекции. Он невосприимчив к большинству болезней, не требователен к климату и почве, легко выращивается. Картофель имеет приятный вкус, мякоть не чернеет. Желтые клубни хорошо переносят транспортировку и долго хранятся.

Картофель Янка: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Картофель Яна – сорт, созданный белорусскими селекционерами. По сравнению с другими он явно отличается урожайностью, рыночной привлекательностью и отменным вкусом. В 2012 году он был внесен в Госреестр России на основании результатов исследований, полностью подтвердивших заявленные свойства янки. Этот картофель рекомендуется выращивать в центральных и северо-западных регионах. Однако, судя по отзывам садоводов, хорошо работает и в других регионах, если соблюдать агротехнику его выращивания.

Сорт Янка пригоден для механизированной уборки.

Описание сорта картофеля Яна

Для этого вида характерны умеренно ветвящиеся, некрупные кустарники, не превышающие 60 см в высоту. Стебли полувысокие. На одном кусте от 3 до 4 растений. По мере созревания завязи центр растения немного наклоняется в сторону.

Листья сорта Янки средние, светло-зеленые, открытого типа. По краям досок видна небольшая рябь. Линии не видны. Большинство более крупных листьев скапливаются на верхушке куста, а побеги остаются голыми у основания.

Цветки янки имеют белый оттенок. Кораллы мелкие, около 0,5-0,7 см в диаметре. Соцветия состоят из 4-5 бутонов. Антоциановая окраска внутри слабая или отсутствует. Если посадить в мае, период цветения достигнет конца июня.

Каждый картофельный куст дает 8-12 однородных овальных клубней за сезон. Каждый из них весит в среднем 80-106 г. Судя по описанию и отзывам (фото см. Ниже), клубни картофеля Янка имеют ровную поверхность.

Кожица плотная, сетчатая, желтого цвета. Мякоть белая. Глазки маленькие, на картошке располагаются редко. Глубина их залегания средняя. Вкусовые качества картофеля Янка отличные, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы садоводов.

Содержание крахмала колеблется от 12,2 до 17%. В процессе варки мякоть немного переваривается, но не становится водянистой и сухой. Форма клубней сохраняется при термической обработке.

Янка хорошо приспосабливается к любому составу почвы и климатическим условиям. Поэтому при выращивании этого сорта трудностей не возникает даже у начинающих садоводов. Главное – соблюдать общепринятые правила агротехники.

Образование ягод янки минимально

Характеристика сорта картофеля Янка

Этот сорт не отличается морозостойкостью. Поэтому сажать его следует в хорошо прогретую почву. В том случае, если есть вероятность возвращения весенних заморозков, грядку янки следует накрыть агроволокном, чтобы не пострадали молодые побеги.

Янка хорошо переносит кратковременные засухи, но требует полива при длительном отсутствии осадков. Оптимальным для этого сорта является капельное орошение.

Они устойчивы к растрескиванию и механическим воздействиям. Урожай Янки сохранится до следующего лета без ущерба для качества, если условия выращивания будут подходящими. Коэффициент хранения до 96%. Картофель Янка тоже неплохо переносит транспортировку.

Они идеально подходят для жарки, салатов и первых блюд. Его также можно использовать для приготовления среднего пюре.

Урожайность

Янка – среднепоздний сорт. Созревание длится 3,5 месяца. Но чтобы получить молодой картофель, его можно собирать через 45 дней с момента появления всходов. У Янки высокие урожаи. С одного куста можно получить 1,2-1,5 кг товарной картошки. На это количество влияет наличие полива в период активной вегетации, а также своевременное внесение удобрений.

Достоинства и недостатки

Картофель Янка имеет ряд преимуществ перед другими видами. Но у него также есть недостатки, которые следует отметить.

Урожайность товарных клубней этого сорта составляет 85-95%.

стабильная работа; отличный вкус; нетребовательна к почве; устойчив к неблагоприятным климатическим условиям; подходит для длительного хранения, транспортировки; устойчив ко многим заболеваниям; подходит для промышленного выращивания; универсальное приложение; оборотность; подходит для механизированной уборки.

требует орошения; не переносит застоя влаги; не устойчивы к ризоктониозу; восприимчивы к колорадскому жуку; требует регулярного внесения удобрений.

Правила посадки

Сажать картошку Янка следует в первой декаде мая. При неблагоприятных погодных условиях посадку следует отложить на 1-2 недели, так как в холодной почве клубни не смогут полноценно развиваться.

Для этого сорта выбирайте хорошо освещенное место. Подготовка должна начаться осенью, что значительно повысит эффективность работы. Для этого необходимо произвести глубокую вспашку и внести навоз в количестве 250 кг на одну щетку.

При выращивании картофеля Янка необходимо каждые три года проводить севооборот. Лучшими предшественниками могут быть морковь, бобовые, капуста, луговые травы.

С наступлением весны следует повторить рыхление почвы на участке, так как влага из тяжелого грунта будет долго испаряться.

Посаженные клубни рекомендуется проращивать. Для этого их нужно за три недели заранее перенести в светлое помещение с температурой + 15 ° C и разложить в один слой. В этот период ростки начнут активно развиваться. Но нельзя, чтобы их длина была больше 5 см, так как при посадке они сломаются.

Не обрезайте семенные клубни

Картофель Янка следует сажать на расстоянии 35 см в ряд, с расстоянием между ними 60 см. Благодаря этому кусты смогут полноценно развиваться, не конкурируя за свет и пищу. К тому же такая система посадки поспособствует повышению качества урожая.

Картофель Янка, как утверждают отзывы огородников, нужно обновлять каждые три года. Для этого необходимо с хорошо развитых кустов отбирать клубни без признаков поражения болезнями и вредителями.

Особенности выращивания

Сорт плохо переносит недостаток и застой влаги. Поэтому при отсутствии осадков следует умеренно поливать кусты. Через десять дней после посадки почву следует рыхлить на глубину 2 см. Благодаря этому будет сохранен доступ воздуха к корням.

Копать Янку нужно дважды. В первый раз побеги достигают 15 см в высоту, а во второй – 25 см. В течение всего вегетационного периода, пока ряды не закроются, следует постоянно рыхлить почву и удалять любые сорняки.

Кормление очень важно для картофеля янки. Однако слишком много азота может привести к более быстрому росту в ущерб урожаю. Поэтому в период активного роста следует применять нитроаммофоску, а в период цветения и образования семян – фосфорно-калийные смеси.

Вредители и заболевания

Янка обладает устойчивостью к раку, нематоде золотистой кисты, морщинке, полосатой мозаике, вирусу скручивания листьев. Также сорт проявляет умеренную устойчивость к парше яблони, альтернариозу, фузариозу, фитофторе, черной ножке. Если условия выращивания не подходят, не рекомендуется игнорировать профилактическую обработку кустов фунгицидами.

Янка также поражен колорадским жуком. Поэтому при появлении признаков активности вредителей необходимо обязательно использовать соответствующие инсектициды.

Уборка и хранение урожая

Картофель нужно собирать в конце августа. О готовности клубней можно судить по резко увядшей ботве. Собранный картофель нужно оставить в грядке на два часа после перекопки, а затем перенести в комнату. Через три недели высушите картофель и отсортируйте его по размеру.

Урожай следует хранить при температуре + 4 ° C и влажности 85%.

Картофель Янка нужно хранить в погребе

Заключение

Картофель Яна – высокоурожайный сорт, полностью соответствующий предположениям создателя. Этот вид подходит для частного и профессионального выращивания. Этому способствует еще и то, что его клубни устойчивы к повреждениям, благодаря чему возможна механическая уборка. Он также популярен благодаря стабильной урожайности и прекрасным вкусовым качествам.