Сорта жимолости для Ленинградской области и Северо-Западного региона, подборка лучших, требования к жимолости для выращивания на Северо-Западе

Какие сорта жимолости подходят для Ленинградской области: подробное описание видов

Ленинградская область и весь Северо-Западный регион выращивают жимолость, которая обладает хорошей зимостойкостью.

В статье подробно разберём какие сорта подходят для такого выращивания, их описание и особенности.

Описание сортов

Фиалка

Этот сорт был выведен на Павловской станции. Куст жимолости не пышный, средний по размеру. Ягоды синеватые с голубизной, имеют небольшой матовый налёт, на вид напоминают продолговатый кувшин, верх острый. В среднем вес одной ягоды составляет 1,17 г. На вкус кисло-сладкие, без выраженного аромата. Урожай с одного куста, составляет 2 кг. Созревание наступает в середине лета.

Возможно, Вас заинтересует статья о вьющейся декоративной жимолости.

Полезную статью с описанием сорта жимолости Ленинградский Великан, читайте здесь.

Предлагаем почитать статью о том, как правильно обрезать жимолость.

Лучше всего такой сорт сажать под конец сентября, начало октября. Весной лучше воздержаться от посадки Фиалки во избежание раннего пробуждения почек. Осенью жимолость приживается намного лучше, чем весной.

Волхова

Сорт также произошёл на Павловской станции. Внешне куст мощный, густой. Ягоды имеют синий с голубизной окрас, обильно покрыты матовым налётом, продолговатые, округлой формы. Вес одной ягодки в среднем достигает до 1 г. Имеет выраженный, приятный запах, со сладковато-кислым, земляничным вкусом. С одного куста можно получить максимум 2,5 кг. Созревает рано, спелые ягоды радуют уже в начале лета.

Для этого сорта хорошо подходят солнечные участки, с удобренной почвой. Из-за особенностей строения корневой системы, рекомендуется периодически мульчировать почву с органическими материалами.

Мальвина

Сорт Мальвина имеет достаточно крупные плоды, длина которых составляет 2,8 см. Масса одной ягоды достигает до 1,2 г. Форму имеет продолговатую, грушеобразную, основание вытянутое. На вкус кисло-сладкая, аромат приятный, умеренный.

Ягода имеет неровную поверхность, с упругой кожицей. С одного куста можно собрать до 3 кг урожая. Крона куста овальная, ветви прямые, листья продолговаты, овальные, заострённые кверху.

Для поддержания хорошей урожайности, рекомендуют каждые два года прореживать куст, и раз в 8 лет полностью вырезать старые ветки.

Амфора

Сорт среднеранний, морозостойкий. Куст средний по величине. Ягода синяя с голубым отливом, ярко выраженный матовый налёт, в виде кувшина. Вес ягоды, в среднем, составляет 1,10 г. По вкусу, как и предыдущие сорта, кисло-сладкая, аромат не выражен. Один куст может давать урожая до 2,8 кг. Из достоинств можно отметить тот факт, что ягоды хорошо держатся, не осыпаются.

Имеет хороший иммунитет к заболеваниям, что позволяет не пользоваться химией для обработки и получить экологически чистый урожай. Любит влагу, особенно в период плодоношения.

Ниже, мы предлагаем Вам посмотреть видео о разных сортах жимолости:

Лебедушка

Плоды жимолости продолговатые, округлой формы, основание заужено. Вес одной ягоды в среднем 1,2 г, сладковато-кислая.

Ягода имеет бугристость, твёрдую кожицу, практически не осыпаются. С одного куста можно собрать более 2 кг ягод. Куст мощный, высокий.

Часто этот сорт атакует тля, поэтому следует прибегать к частым опрыскиваниям для профилактики.

Виола

Имеет довольно средние плоды, до трёх сантиметров в длину. Средний вес ягоды составляет 0,9 г. По форме длинноватая, в виде овала, заостряется кверху.

Поверхность плода в меру бугристая, плотная кожица. Вкус слабо выражен, терпкий. Один куст даёт урожай до 2 кг.

Частично осыпается. Листья насыщенно-зелёные, впалые. Сорт среднеспелый.

Нимфа

Сорт вывели на Павловской станции. Растёт не спеша, но пышным кустом. Ягода синяя, имеет матовый налёт.

В среднем одна ягодка тянет на 1,15 г. Запах выражен ярко, ягоды сладкие, десертные.

Куст может плодоносить до 2 кг. Среднего созревания. Предпочитает нейтральную, удобренную, рыхлую почву.

Павловская

Место выведения сорта Павловская опытная станция. Куст жимолости средний по густоте, небольшой.

Ягода продолговатая, сине-голубая, с характерным восковым опылением. Кожица прочная.

Аромат неяркий, сладко-кислый вкус. Ягода по весу, в среднем 1,25 г. Куст может дать урожая до 2 кг. Среднеспелый срок. Ягоды практически не осыпаются.

Морена

Растёт медленно, средне по густоте. Ягоды синие, присутствует налёт, продолговатые, в виде кувшина, сравнительно крупные.

Одна ягода достигает до 1,09 г. Аромат слабый, вкус кисловатый. Созревает рано. Куст даёт урожай до 2 кг.

Десертная

Небольшой куст, растёт густо, но медленно. Ягоды имеют овальную форму, синие, присутствует восковой налёт.

Ягода достигает до 1 г. Яркий аромат, сладковато-кислый вкус.

С такого небольшого куста можно собрать урожая до 3 кг. Поспевать начинает с середины лета.

Соловей

Ягоды небольшие, до 0,7 г. бугристые, с упругой кожицей. Мякоть приятная, сладковато-кислая. Осыпаются плохо.

Скуста до 2,5 кг. Высота достигает до 1,5 м, ветви тонкие. Используют для десертов и разной переработки.

Избранница

Ягоды круглые, продолговатые. Кожица тонкая. Приятного вкуса, сладковатые, без терпкости, листья упругие, тёмно-зелёные, овальные. Сорт позднеспелый.

Сажать лучше с наступлением осени, так как весной плохо приживаются.

Сувенир

Куст рослый, ягоды как у предыдущих представителей. Вес одной ягодки может достигать до 1 г. и до 25 мм в длину, гладкая поверхность.

Созревает в середине лета. Имеет хорошую морозостойкость. Ягоды осыпаются частично.

Славянка

Куст крупный, рослый, густой. Плоды синие, овальной формы, продолговатые, сладкие, сочные, крупные до 0,8 г.

Имеет хороший иммунитет к заболеваниям, повышенная морозостойкость.

Омега

Плоды большие, до 1,2 г имеют форму овала, острые кверху, кожица бугристая. Вкус сладкий с кислинкой, мякоть состоит из волокон.

Куст может давать урожай в размере 1,8 кг. Осыпаемость минимальная. Этот сорт используют для декоративности и десертных предназначений.

Пушкинская

Сорт жимолости с большими плодами, до 1,1 г. Ягода с длинной, округлой формой, приплюснутыми концами.

Кожура тонкая. Урожай с куста до 1,5 кг. Побеги смотрят вниз, крона плоская и округлая.

Снегирь

Куст крупный, каркасные ветви бурого цвета, кора сильно отслаивается. Ягоды большие, до 1 г. С куста до 2,6 кг. имеют обильный налёт.

Цвести начинает уже в начале мая. Созревание ягод приходится на конец июня. Сорт хорошо переносит зиму.

Сорт относится к самобесплодным, для его удачного опыления необходимо наличие растущих вблизи других сортов жимолости.

Содружество

Сорт созревает в середине сезона. Растёт быстро, средний по густоте.

Имеет утолщённые побеги, большие листья. Ягоды овальные, длинные, заострённые, толстокожие. Имеют кисло-сладкий вкус с горчинкой, масса одной ягоды 1,4 г.

Защищён от болезней. Имеет иммунитет от вредителей. Самобесплодный, требует опыляющее дерево рядом.

Ягоды жимолости большие, до 1,3 г, форма, цвет, как и у предыдущих представителей сортов для Ленинградской области.

Обладают сладким вкусом с ноткой терпкости. Спеют ягоды к концу июня. Куст даёт урожайность в 1,6 кг.

Часто из таких ягод готовят компоты. Сорт Маша используют не только в пищу, помимо этого он очень декоративный, когда цветет.

При небольших размерах куста имеет крупные ягоды, более 1 г, округлой формы, сладкие на вкус, с приятным ароматом.

Этот сорт является одним из самых вкусных, в нём практически отсутствует кислинка.

Авача

Красивый раскидистый куст, ровные ветви. Ягоды особо крупные, до 3 г, продолговато овальные, сине-голубые.

Сорт радует своими крупными урожаями. Предпочитает солнечную площадь, полутень.

Морозоустойчивый. Любит увлажнённую почву.

Есть полезная статья о том, как бороться с разного вида болезнями и вредителями жимолости.

Если Вас интересуют подробности о жимолости Каприфоль, тогда всё об этом сорте Вы можете прочитать здесь.

Альтаир

Жимолость Альтаир созревает рано, является одним из лучших сортов, для роста, на Северо-Западе. Куст достигает 1,5 м. ввысь, округлый, густо растущий. Плоды большие, до 1 г. продолговато-овальные. Ягоды десертные, сладкие с кислинкой, упругая кожица. Средний фиксированный урожай с куста 2 кг.

Хорошо переносит мороз. Обязательное наличие рядом растущих других сортов жимолости для опыления.

Предлагаем Вам посмотреть видео о том, как выращивать жимолость в Северо-Западной части России:

10 лучших сортов жимолости

Жимолость — среднерослый кустарник из Сибири. Высокая морозоустойчивость у нее в генах. Жимолость приспособлена расти в условиях короткого лета: рано начинает вегетацию, цветы выдерживают понижение температуры до минус 7 — 10 градусов, а ягоды созревают в самые ранние сроки. Представляем вам описание и фото лучших сортов жимолости — по отзывам опытных садоводов.

В селекции сортов для плодового сада используются 2 вида жимолости: съедобная и голубая. Первый вид — низкорослый кустарник высотой до 1 м, а второй — штамбовое растение высотой 2 — 2,5 м

В Средней полосе кустарник зацветает с первым весенним потеплением, зачастую, когда еще лежит снег. Период активного роста побегов короткий: в августе кустарник переходит в стадию покоя. Эта физиологическая особенность в условиях теплой осени и мягкой зимы с дождями может привести к повторному осеннему цветению или к пробуждению в разгар зимы. Растения, начавшие вегетацию во время продолжительной оттепели, значительно повреждаются резкими морозами. Но, по опыту дачников, жимолость быстро восстанавливается, а старые кусты плодоносят даже после суровых зим.

Ягодам жимолости свойственна терпкость или горчинка, но селекционерам удалось свести этот признак к слабо уловимому привкусу. Есть сорта с простым сладким вкусом. Опытные садоводы при отборе лучших сортов жимолости главным критерием ставят не вкус, а урожайность, дружность созревания, габитус куста и размер ягод. Если планируете замораживать и перерабатывать, то выбирайте технические сорта жимолости с хорошей урожайностью, а кислинку во вкусе легко устранить добавлением сахара.

Рейтинг лучших сортов жимолости

КатегорияМестоНаименованиеРейтингЦена
Лучшие ранние сорта жимолости1Синий Утёс9.9 / 10400
2Уссульга9.9 / 10270
3Длинноплодная9.8 / 10250
4Томичка9.8 / 10250
5Синяя птица9.7 / 10230
6Московская 239.7 / 10250
Лучшие средние и поздние сорта жимолости1Югана9.9 / 10300
2Бакчарский великан9.9 / 10270
3Индиго Джем (Indigo Gem)9.8 / 10350
4Содружество9.7 / 10250

Лучшие ранние сорта жимолости

Синий Утёс

Новый бакчарский сорт жимолости. Куст слаборослый, высотой 1,2 — 1,5 м, полураскидистый, штамбовый. Ягода темно-синяя, с плотным восковым налетом, удлиненная, бугристая, массой 1,6 — 2,6 г, выровненная, с плотной мякотью, десертного кисло-сладкого вкуса. Ягоды не осыпаются, но допускается сбор отряхиванием, отрываются без «хвостика», сохраняют форму.

Средняя продуктивность взрослого куста 3,5 кг. Этот сорт жимолости выращивают в северных регионах и Сибири, перспективен для Средней полосы. Опыляется другими рано цветущими сортами.

Лучшие сорта жимолости

Декабрь 6, 2019 | Комментарии отключены на этот пост.

  • Декабрь 6, 2019
  • в Жимолость, Сад-огород, Ягоды
  • Алексей Викторович

Для людей далеких от садоводства станет настоящим открытием жимолость съедобная. В дикой природе большого разнообразия этот вид растения не имел. Хотя среди сородичей встречались ядовитые разновидности, такие как «волчья ягода». Селекционеры сделали все возможное, чтобы окультурить пришельца из Юго-Восточной Азии. Теперь полезные свойства кустарника известны многим людям. Плоды, цветки, листья и даже кору широко применяют в фитотерапии и народной медицине.

Как правильно выбрать сорт

Опытные садоводы серьезно относятся к высаживанию ягод, обладающих целебными особенностями. Главными факторами являются:

  • Районированный сорт;
  • Показатели урожайности;
  • Свойства ягод;
  • Период созревания.

Даже правильно подобранный к климатическим условиям сорт не даст урожая, если рядом не будет других представителей этого ягодного кустарника. Он самобесплоден, поэтому цветки запыляются только с помощью другого сорта. Ученые подбирают удачных «соседей» и рекомендуют сажать рядом минимум два кустика.

Культуру следует тщательно подбирать перед посадкой на участке. Например, в областях, где лето короткое, а зима суровая, высаживают среднеранние зимостойкие разновидности. В умеренном климате могут приспособиться любые сорта только с разными показателями по урожайности и вкусовым качествам.

Сорта для Подмосковья

Садовникам важно, чтобы высаженный куст не вымерзал зимой и приносил щедрые дары летом. Декоративные сорта с этой целью не используют. Их высаживают по периметру участка, чтобы выделить определенные зоны. Для средней полосы подбирают ряд сортов со съедобными плодами.

Название

Агротехнические особенности

Х-ка кустарника

Свойства плодов

Читайте также:  Каприфоль жимолость (ароматная лиана): выращивание из семян, размножение черенками, отводками, делением куста, описание, уход

Опылители

Альтаир

С покрытием синего матового цвета, удлиненные, стойкие к опаданию, с кисло-сладким послевкусием

Бакчарский великан

Среднеспелый, не вымерзает при низких температурах

Прямостоящие ветки вытягиваются до 2-х м

С кожицей темно-синего оттенка, удлиненные, с легкой кислинкой в мякоти

Голубое веретено

Ранние сроки созревания, моростойкий

Разреженные невысокие ветви

С кожицей синего оттенка, длинноватые, наполнены мякотью с легкой кислинкой, горчащей при отсутствии влаги

Длинноплодная

морозоустойчивый, подходит для Урала, ранние сроки созревания

Ветки растут в разные стороны, куст невысокий

С покрытием фиолетово-синего цвета, удлиненные, не горчат, не падают сразу после созревания

Синеглазка, Морена, Черничка, Челябинка

Лакомка

Небольшой с короткими ветвями, растущими в стороны

С покрытием сине-голубого цвета, суперсладкие

Голубое веретено, Камчадалка, Мальвина, Морена, Нимфа, Памяти Куминова, Синяя птица, Старт

Работа селекционеров продолжается, благодаря чему появляются устойчивые экземпляры жимолости для средней полосы (Синяя птица, Томичка и пр.). У всех, кто выращивает жимолость есть возможность приготовить вкусные сладости и заготовить листики, молодую поросль, кору для полезного отвара.

Особенности растений для северо-запада России

Климат в областях, расположенных севернее от Подмосковья, отличается сильными заморозками и ранними оттепелями. Учитывая такую особенность, в регионе высаживают стойкие к подмерзанию кустарники жимолости обязательно в паре.

Название

Агротехнические условия

Х-ка кустарника

Качество плодов

Опыляющие виды

Ленинградский великан

среднеспелый, устойчивый при низких температурах, не болеет

С покрытием темно-синих оттенков, вяжутся по несколько штук, поспевают неравномерно, мякоть сочная

Гжелка, Голубое веретено,

Синяя птица, Старт

Нимфа

Среднеспелый, стойкий при сильных морозах

Высокий, ветки быстро загущают кустарник

С поверхностью голубоватого матового оттенка, слегка горчат, быстро опадают

Морена

раннеспелый, сухоустойчивый, не вымерзает зимой

Небольшая крона, разрастается в стороны

С синим оттенком, не падают, ароматные, не горчат

Синяя птица, Старт

Амфора

Ветки разрастаются в стороны

С кожицей темно-синего цвета, наполнены сладким соком

Бакчарская, Лазурная, Нимфа, Павловская, Памяти Гидзюка

Сорта жимолости в Беларуси

Жители Беларуси знают, что погода на территории государства практически перекликается с северо-западными областями РФ. Для успешного культивирования используют сортовой фонд, который выживает в Ленинградской области. Хотя селекционная деятельность белорусских ученых направлена на выведение районированных видов. Уже сегодня среди белорусских земледельцев пользуется успехом сорт Зинри.

Его качественные показатели:

  • Раннеспелость;
  • Высокая урожайность;
  • Повышенная вместимость сахаров;
  • Морозостойкость;
  • Выработан иммунитет к болезням и вредоносным насекомым;
  • Созревшие плоды не опадают долгое время.

Лучшие сорта для Сибири

Заниматься разведением съедобной жимолости в суровых климатических условиях Сибири довольно просто. Жимолость нормально реагирует на длительное похолодание и успевает созреть за пару теплых месяцев. Чтобы повысить урожайность каждого кустарника и успеть воспользоваться урожаем витаминных ягод, в регионе чаще высаживают ранние сорта жимолости:

  • Сибирячку;
  • Павловскую;
  • Бакчарского великана;
  • Золушку;
  • Амфору;
  • Морену.

Сорт Лазурная, кроме морозостойкости, наделен еще рядом плюсов: достойным урожаем, приживаемостью на любых грунтах, повышенным содержанием сахарозы в плодах, среднеранним созреванием. Этот вид не рекомендуют разводить в теплых краях, где осенью происходит повторная вегетация. После этого растение плохо переносит зиму и не зацветает весной.

Сладкие сорта жимолости

У лесных разновидностей растения встречаются мелкие плоды с горьковатым привкусом. Проведение многочисленных экспериментов не помогло ученым-ботаникам избавиться от горького послевкусия. Но сорта с повышенной вместимостью сахаров все же удалось вывести.

Название

Агротехнические особенности

Х-ка кустарника

Качество ягод

Опылители

Сибирячка

среднеспелый, зимостойкий, легко переносит засушливое лето

Ветки образуют крону овальной формы, изгибаясь дугой

С темно-фиолетовым покрытием, удлиненные, со сладким послевкусием, сразу опадают

Памяти Гидзюка, Томичка, Нарымская

Сильгинка

Среднеспелый, морозостойкий, защищен от болезней

Ветки растут в одном направлении, формируя компактную крону

С кожицей синего цвета и матовым блеском, легкой кислинкой в сладкой мякоти, быстро осыпаются

Томичка, Сибирячка, Бакчарский великан

Золушка

раннеспелый, морозоустойчивый, высокоурожайный

Растет невысокий, с загущенными ветками

Иссиня-черные, крупные, долго держатся, с приятной сладкой мякотью и земляничным привкусом

Синий утес

раннеспелый, морозостойкий, высокоурожайный

С кожицей темно-фиолетового оттенка, десертного вида, не опадают после созревания

Фианит, Берель, Морена

Синеглазка

Стойкий к низкотемпературному режиму, среднеспелый

Растет средневысокий, с толстыми прямыми ветками

С темно-синей кожицей, удлиненной формы, относятся к десертным видам

Длинноплодная, Волшебница, Челябинка

Ягоды с повышенной сахаристостью применяют в кулинарии для приготовления оригинального джема, компота, киселя. Но людям с повышенным сахаром в крови лучше воздержаться от употребления таких плодов.

Вьющиеся сорта

Интересно смотрится лиана, заплетающая искусственный забор. Официально такую жимолость называют каприфолью. Оказывается, она еще и цветет, создавая прелестный вертикальный ковер. Но родиной каприфоли являются теплые страны, поэтому при сильных заморозках побеги растения подмерзают, а иногда даже гибнут. В регионах с морозными зимами кустарники снимают с опор и укрывают до весны. Среди вьющихся сортов больше декоративных видов (с красными и оранжевыми ядовитыми плодами):

  • каприфоль, жимолость Брауна и Вечнозеленая.

Выращивают и съедобные разновидности:

  • Серотина, Тельмана, Вьющаяся и др.

Но высокими вкусовыми качествами ягоды, которые растут на длинных стеблях, не отличаются. Правильным будет применение красивых лиан для озеленения заборов и вертикальных строений.

Перечень разновидностей удивительной витаминной ягоды на этом не заканчивается. Выбор очень большой. Но нужно помнить, что для получения урожая на участке сажают не меньше двух кустарников, соблюдая их совместимость по опылению. Обязательно учитывают климатические условия, качество грунта и возможности ухода за растением. Придерживаясь агротехнических требований можно вырастить щедрый урожай жимолости и употреблять ягоды для поддержки организма круглый год в свежем и переработанном виде.

Особенности успешного выращивания жимолости на Северо-Западе России

Арсеньева Татьяна Владимировна
кандидат с.-х. наук, главный агроном ООО «Славянская усадьба»

Род Жимолость (Lonicera L.) включает более 200 видов. Но всего несколько видов из подсекции синих жимолостей (Caeruleae Rehd.) имеют съедобные плоды. Их ареал охватывает огромные территории в Европе, Азии и Северной Америке [1]. В нашей стране жимолость широко распространена в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, Камчатке, Алтае, в Саянах, заходит даже в Заполярье. Северная граница её распространения совпадает с северной границей земледелия в открытом грунте. Благодаря короткому периоду вегетации (160 дней) и уникальной морозостойкости (до –50° С) она может расти даже на Кольском полуострове.

Первое упоминание об этой вкусной ягоде относится к концу XVII века. Но в сады она попала только два века спустя. Далеко не все формы дикорастущих видов имеют приятные сладкие ягоды. На Алтае и в Саянах растёт жимолость алтайская с крупными горькими плодами. Население с удовольствием употребляет их в пищу и считает лекарственными. Кисло-сладкая, без горечи, но мелковатая жимолость камчатская в диком виде произрастает на Камчатке, в Приморском и Хабаровском краях [2].

Отборные формы дикорастущих видов послужили исходным материалом для гибридизации при выведении первых сортов. Жимолость синяя — очень молодая ягодная культура. Широко культивировать её стали с конца 1940-х годов, а первые сорта в Государственном реестре появились в 1980-м. К концу XX века имелось всего 17 районированных сортов. Сейчас их насчитывается уже более 100.

Дальнейшее развитие жимолости синей как великолепной ягодной культуры зависит от селекционеров, технологов и, конечно, от питомников, которые могут в достаточном количестве производить высококачественный посадочный материал.

В плодово-декоративном питомнике «Славянская усадьба» мы сохраняем и успешно размножаем 26 сортов жимолости селекции Павловской опытной станции ВНИИР имени Н.И. Вавилова (автор — доктор биол. наук М.Н. Плеханова), которые максимально соответствуют почвенноклиматическим условиям Северо-Западного региона и пожеланиям наших садоводов (табл. 1).

Жимолость синяя — культура уникальная, она обладает не только невероятной морозостойкостью, но и скороплодностью (вступает в плодоношение в первый год жизни), скороспелостью (в условиях Санкт-Петербурга созревание ягод начинается в конце 1 декады июня), долговечностью (продуктивный возраст превышает 30 лет). Она практически не поражается грибными болезнями, а потенциальная продуктивность
современных сортов превышает 7 кг ягод. Все эти качества позволяют жимолости успешно конкурировать в садах с такими культурами, как смородина и крыжовник. Тем не менее, она продолжает оставаться
малораспространённой культурой преимущественно любительского садоводства. Основная причина этого в том, что реальный урожай с куста редко превышает 1 кг.

Успех выращивания и размножения жимолости зависит от знания биологических особенностей этой культуры. Сотрудники нашего питомника проводят большую просветительскую работу среди садоводов. Продуктивность растения определяется многими факторами. Каковы же основные причины неудовлетворительных урожаев?

1. Отсутствие качественного посадочного материала современных высокопродуктивных сортов.
2. Отсутствие в посадках сортов-опылителей (жимолость практически самобесплодна).
3. Отсутствие или низкая активность насекомых-опылителей (преимущественно шмелей).
4. Неправильная посадка и низкий уровень агротехники.
5. Неправильная обрезка или её полное отсутствие.

Нельзя недооценивать обрезку, так как даже при соблюдении всех прочих условий несформированные кусты будут давать минимальный урожай. Неграмотная обрезка маточно-черенковых растений и саженцев в питомнике приводит к снижению качества и сокращению количества посадочного материала. Система обрезки плодоносящих и маточных растений жимолости для Северо-Западной зоны разработана М.Н. Плехановой.

Таблица 1
Характеристика некоторых сортов жимолости селекции ВНИИР имени Н.И. Вавилова

Специфика обрезки жимолости обусловлена особенностями морфологического строения куста, побегов и почек. На молодом растении формируются вегетативные (порослевые) побеги длиной 50–70 см (рис. 1. (1) и смешанные длиной 5–35 см (рис. 1. (2). Из немногочисленных порослевых побегов в дальнейшем формируются скелетные ветви куста, а преобладающие по количеству смешанные несут урожай. На побегах в пазухах листьев формируются супротивные групповые почки вертикально в ряд по 2–4, образуя серию. В каждой серии пробуждаются на следующий год 1 или 2 (в зависимости от сорта) нижние почки, дающие начало смешанным побегам. Верхняя почка серии вегетативная. Она «засыпает» иногда на несколько лет. Таким образом, из сформировавшихся на порослевом побеге почек вырастают смешанные побеги 1-го порядка ветвления, несущие цветки и ягоды. Смешанные побеги, выросшие из почек нижней части порослевого побега (зоны роста), значительно мощнее и длиннее тех, которые выросли в верхней части (зоне плодоношения). На следующий год появляются побеги 2-го порядка ветвления, затем — 3-го, и так далее (рис. 1. (3).

Рис. 1. (1) — порослевый побег; (2) — смешанные побеги 1-го порядка ветвления; (3) — смешанные побеги 2-го порядка ветвления.

При этом очень быстро идёт процесс нарастания числа неперспективных, мелких, слабых побегов, не несущих урожай. Ягоды резко мельчают (особенно у сортов интенсивного типа, таких, как Ленинградский великан, Нимфа, Волхова, Славянка), центр куста оголяется, урожай переходит на периферию кроны и резко сокращается. Избежать этого можно только с помощью ежегодной обрезки, при которой из куста постоянно убирают неперспективные ветви или их части (до мощного молодого ответвления, рис. 2). Ежегодную «чистку» необходимо проводить с первых лет жизни куста. Таким образом, для поддержания высокого уровня продуктивности жимолость нуждается в регулярной прореживающей обрезке. Укорачивающая обрезка, провоцирующая ветвление, категорически противопоказана. Крупных (1) (2) (3) Рис. 1. (1) — порослевый побег; (2) — смешанные побеги 1-го порядка ветвления; (3) — смешанные побеги 2-го порядка ветвления. 150 Арсеньева Т. В. скелетных ветвей во взрослом плодоносящем кусте не должно быть больше 6–8. На старых запущенных кустах допускается радикальное омолаживание в виде обрезки «на обратный рост». Делают это в исключительных случаях, потому что кусты после этой операции восстанавливаются медленно.

Рис. 2. Схема обрезки плодоносящего куста жимолости.

Рис. 3. Зелёные черенки жимолости.

Основной способ размножения жимолости в нашем питомнике (как и в большинстве некрупных питомников) — летнее черенкование. Черенки могут быть зелёными или полуодревесневшими. Нарезают их из нижней части побега — «с пяткой», из средней части и из верхней с верхушечной почкой. По длине черенок должен содержать 1–2 междоузлия (рис. 3). Нижний срез делают сразу под узлом (самая твёрдая часть побега). Оптимальный
срок черенкования совпадает с началом окрашивания ягод (в Санкт-Петербурге 1–2-я декада июня). Черенки высаживаются в череночники с плёночным укрытием и притенением. Субстрат представляет собой смесь торфа и перлита. Полив мелкокапельный, частота полива варьирует в зависимости от температуры воздуха от 2 до 10 раз в день. Оптимальная температура укоренения +27…+29°С. Корни появляются на 12–14-й день. По мере укоренения сокращается частота поливов, снижается температура. Весной или осенью укоренённые черенки высаживают в открытый грунт или в контейнеры. Укореняемость достигает 100% (в среднем по сортам 70%) и зависит от качества исходного черенкового материала, которое, свою очередь, определяется возрастом маточных растений, сортом, агротехникой, качеством обрезки.

Читайте также:  Лучшие сорта жимолости для Урала, самые сладкие и крупные, без горечи, особенности выбора сорта для уральских погодных условий

В нашем питомнике маточная плантация жимолости заложена по схеме 0,5 × 1,4 м. Количество стандартных черенков с куста колеблется от 20 до 100 шт. (или до 1,5 млн/1 га, табл. 2).

Таблица 2
Характеристика сортов жимолости по способности к размножению (данные по зелёному черенкованию в питомнике «Славянская усадьба»
за 2009—2014 годы)

Так как черенки нарезаются из крепких смешанных побегов, формирующая обрезка маточных растений направлена на их максимальное получение. При черенковании в июне с маточного куста срезают все трёхлетние ветви (порослевые побеги с двумя порядками смешанных побегов). Двухлетние ветви обрезаются до мощных боковых приростов (рис. 4). Сильная обрезка стимулирует пробуждение спящих почек. После черенкования маточные растения подкармливают и обильно поливают. Вторая волна роста по времени совпадает с окончанием сбора ягод. В это время вырастают мощные порослевые побеги. Осенью после листопада маточные кусты «дочищают»: удаляют все ветви и побеги, которые не смогут дать на следующий год качественный черенковый материал. При такой интенсивной обрезке растения быстро истощаются, поэтому использовать маточник более 6–7 лет нецелесообразно.

Рис. 4. (1) — схема обрезки маточного куста жимолости; (2) — отрастание порослевых побегов после обрезки.

Качественный укоренённый черенок — обязательное, но недостаточное условие получения отличного саженца. Весенний период реализации саженцев с голым корнем из-за раннего начала вегетации очень короток. Решением этой проблемы является выращивание растений в контейнерах. Востребованы разновозрастные саженцы с закрытой корневой системой. В ограниченном пространстве саженцы жимолости формируются иначе, чем в открытом грунте: число порослевых побегов сокращается, а смешанных — увеличивается. В результате растения в контейнерах во время созревания ягод выглядят привлекательно. Однако отсутствие достаточного числа молодых порослевых побегов резко снижает качество саженцев в последующие годы. Иногда для улучшения товарного вида в питомниках применяют многократную укорачивающую обрезку, которая не требует индивидуального подхода к каждому растению, проста и эффективна. Но в этом случае работа по формированию скелета куста перекладывается на покупателя. При небольших объёмах производства предпочтительна индивидуальная формирующая обрезка 3–4-летних растений с перевалкой в контейнеры большего объёма по мере необходимости.

Таким образом, одним из главных и необходимых условий получения высоких урожаев и выращивания качественных саженцев жимолости является регулярная прореживающая обрезка кустов с учётом особенностей биологии этой культуры.

Жимолость съедобная – лучшие сорта

Жимолость съедобная, лучшие сорта которой произрастают во влажных районах пришла к нам из Китая. Жимолость очень любит солнце, она влаголюбива и плохо реагирует на сильные ветра. Кустарник представляет собой невысокое растение до 1,5 метров в высоту.

Мало того, что растение не отличается ростом, оно прикладывает много сил, чтобы дойти даже до этой отметки. За первый год жизни жимолость вырастает в среднем всего на 5 см. С каждым последующим годом его рост увеличивается. Растение достаточно прочное, применяемое в старину для изготовления обуви и инструментов сельского хозяйства.

Молодые побеги имеют красный цвет. Листья овальной формы, бледно зеленые, опущенные. Цветет жимолость очень душистыми белыми цветами, собранными в соцветия. Ее цветение можно наблюдать в июне.

Жимолость – растение лекарственное, плодоносящее на 3-4 год. Плоды жимолости овальной формы, темно-синего окраса. Они крупные и зреют постепенно, поэтому собирать их можно на протяжении всего лета. Вкус ягод кисло-сладкий. Плоды содержат много витаминов, органических кислот, сахаров. В них имеются фенолы, пектиновые, дубильные вещества и др.

Жимолость встречается как в диком виде, так и на садовых участках. Имеет несколько сортов и хорошо растет по всей России. Встречаются несъедобные сорта, характеризующиеся ярко выраженными красными или черными плодами, именуемыми волчьей ягодой. Могут использоваться в качестве декоративного растения, но плоды обладают сильным отравляющим эффектом.

Жимолость – лучшие сорта для северо-запада

Лучшие сорта жимолости для северо-запада отличаются хорошей зимостойкостью, но небольшим размером плодов. Количество урожая зависит от качественного и своевременного ухода.

  • Фиалка. Кустарник имеет средний размер и достаточно компактный. Матовые плоды синего цвета с голубым отливом. Форма ягод овальная, слегка продолговатая и заостренная. Размер чуть больше 1 гр. Вкус кисло-сладкий, плодоношение начинается в середине лета. С одного куста можно получить урожай до 2 кг. Посадка должна осуществляться в сентябре-октябре, так жимолость лучше приживется на участке.
  • Волхова. Сорт начал свое существование на Павловской станции. Это густая жимолость с мощными ветвями. Ягоды матовые, синего цвета с голубым оттенком, продолговатой формы. Средний вес ягоды – 1г. плоды имеют выраженный аромат и сладко-кислый вкус, напоминающий землянику. Сорт раннего созревания, ягоды спеют уже в начале лета. Урожай одного куста от 2,5 кг. Сорт любит солнце и дополнительные удобрения.
  • Мальвина. Крупноплодный сорт, имеющий овальную крону и ягоды около 3 см. Плоды продолговатой формы в виде груши с неровной поверхностью и плотной кожицей. Умеренного аромата. Вкус плодов кисло-сладкий. Один куст дает 3 кг урожая. Урожайность зависит от прореживания кустов. Каждый 8 лет необходимо удалять старые ветви.
  • Амфора. Куст средней высоты. Ягоды сине-голубые, в форме кувшина, за что сорт и получил свое название. Вес ягоды чуть больше 1 г. Обладает кисло-сладким вкусом без выраженного аромата. С одного куста собирают около 3 кг ягод. Они висят до самого сбора урожая и не осыпаются. Обладает хорошей стойкостью к заболеваниям.
  • Лебедушка. Кустарник высокий с мощными ветвями. Ягоды имеют продолговатую форму с заостренным основанием и характерной бугристостью. Вес ягод около 1 г. Вкус ягод сладко-кислый. Они имеют твердую оболочку и хорошо висят на кустах до сбора урожая. С одного куста собирают в около 2 кг ягод. Сорт требует дополнительной обработки от вредителей.
  • Виола. Среднеспелый сорт. Плоды около 3 см, имеют вес 1 г. Ягода вытянутая с заостренным основанием. Поверхность слегка бугристая, кожа плотная. Вкус ягоды терпкий, но не навязчивый. Урожай от одного куста до 2 кг. Спелые ягоды немного осыпаются.
  • Нимфа. Пышный раскидистый куст. Ягоды синего цвета, матовые, с бугристой поверхностью. Плоды имеют вес чуть больше 1 г, сладкий вкус и выраженный аромат. Урожай одного куста составляет до 2 кг.
  • Десертная. Густой кустарник с небольшими овальными ягодами до 1 г. плоды имеют сладко-кислый вкус и выраженный аромат. Один куст дает хороший урожай до 3 кг.
  • Авача. Куст среднего размера, имеет красивую форму с ровными ветвями, раскидистый. Ягоды крупные, около 3 г, овальной формы, сине-голубого окраса. Сорт отличается хорошей урожайностью. Морозоустойчив, любит влагу.

к содержанию ↑

Жимолость — лучшие сорта для юга

Лучшие сорта жимолости для юга имеют хорошую сопротивляемость жаркому засушливому региону. Погодные условия в южном регионе не вполне подходят для произрастания жимолости. Она растет очень медленно и неохотно, поскольку генетически не приспособлена к такому климату. Однако есть несколько сортов для выращивания этого кустарника на юге.

  • Куминовка. Десертный сорт для московского и южных регионов. Куст имеет овальную форму, высотой около 2 м. Плоды крупные от 2 см, удлиненной формы и характерной бугристой поверхностью. Ягоды сладко-кислые, без горечи, с плотной кожицей. С одного куста можно получить урожай до 2 кг.
  • Морена. Овальный куст с ароматными крупными плодами до 3 см. ягоды имеют кисло-сладкий вкус без горечи. В южных широтах созревают раньше положенного срока под влиянием более теплого климата, но ягоды долго остаются на ветвях.
  • Московская 23. Кустарник около 2,5 метров дает крупные до 2 см плоды вытянутой формы. Вкус кисло-сладкий, терпкий. Очень хорошая урожайность – с одного куста можно собрать до 4 кг. Средняя осыпаемость.
  • Павловская. Широкий куст около 1,5 метров высотой. Плоды до 2 см, овальной формой и заостренной верхушкой. Вкус плодов кисло-сладкий. Долго висят на ветвях, не осыпаясь. Имеют хорошую транспортабельность.
  • Соска. Десертный сорт. На высоком, около 2 метров кусте созревают крупные ягоды до 3 см цилиндрической формы. Плоды бугристые, с прочной кожицей. Вкус кисло-сладкий, без горечи.

Несмотря на попытки адаптировать жимолость для южных регионов, растет она очень плохо. Основными местами для произрастания являются Урал и Сибирь.

Жимолость — лучшие сорта для Сибири

Жимолость садовая — лучшие сорта для Урала

Лучшие сорта садовой жимолости для Урала имеют вкусные сочные плоды, как правило, без горечи. В основном эти сорта не отличаются высокой урожайностью, но плодоносят регулярно и достаточно компактны.

  • Бажовская. Кустарник среднего роста, побеги сильно опущены. Плоды чуть больше 1 см, в форме бочонка с бугристой поверхностью. Вкус кисло-сладкий, освежающий. Урожайность небольшая от 0,5 кг с куста, но ягоды хорошо держатся на ветвях.
  • Волшебница. Кустарник чуть больше 1 м, с плодами до 2 см. ягоды имеют форму кувшинки, бугристую поверхность и тонкую кожу. Вкус ягод кисло-сладкий, освежающий. Урожайность с одного куста составляет 0,5 кг. Ягоды мало осыпаются.
  • Синеглазка. Невысокий раскидистый кустарник около 1 метра. Плоды мелкие, в пределах 1 г, овальной формы с плотной кожицей. Вкус сладко-кислый. С одного куста собирают около 0,5 кг. Сильно осыпается.
  • Стойкая. Рослый куст с плодами до 1 г. Форма ягод овальная. Вкус кисло-сладкий, без горечи. С одного куста можно собрать до 0,6 кг. Сильно осыпается.
  • Черничка. Название обусловлено внешним сходством ягод с ягодами черники. Ягоды около 2 см в длину, овальной формы с блюдцем. Вкус ягод сладко-кислый. С одного куста собирают до 1 кг ягод. Ягоды не сильно осыпаются.

Одной из главных проблем сладких сортов жимолости – является быстрое осыпание плодов. Это особенно хорошо заметно на Уральских сортах. Однако постоянно ведутся селекционные работы, направленные на улучшение качества этой полезной и вкусной ягоды.

Самая российская ягода – сорта жимолости

Так уж сложилось, что все лучшие сорта жимолости выведены в России. Дикая северная ягода, не блещущая ни вкусом, ни урожайностью, в умелых руках ученых превратилась в востребованную плодовую культуру, вызывающую восхищение и зависть голландских, японских, канадских селекционеров. За 70 с лишним лет создано 4 поколения сортов и гибридов, отобраны самые-самые, идет работа по совершенствованию генофонда. В общем, есть чем гордиться!

Достоинства ягодной культуры

Жимолость со съедобными плодами на неизбалованном ягодами и фруктами Севере ценилась еще до выведения современных сортов. У культуры много привлекательных черт и большой потенциал.

  • Это сверхранний ягодник, созревающий первым в сезоне – на 1,5–2 недели раньше садовой земляники и почти за месяц до смородины.
  • Благодаря высокой морозостойкости (цветы выдерживают до -7⁰ С) жимолость плодоносит ежегодно, в то время как плодовые почки других культур очень часто вымерзают.
  • Плоды имеют исключительно богатый и ценный биохимический состав. В них много аскорбиновой кислоты, редких микроэлементов (селен, магний, калий, йод), веществ с Р-витаминной активностью, пектина.
  • Если ягоды диких видов скорее полезные, культурная жимолость еще и вкусная – кисло-сладкая, сочная, с освежающим ароматом.

Селекционеры успешно преодолевают такие недостатки кустарника как мелкоплодность, слабая урожайность, растянутый период созревания, осыпаемость плодов. Гибриды нового поколения лишены характерной горчинки во вкусе, выведены сладкие сорта жимолости.

У нас эта культура больше ориентирована на любительское садоводство, а вот в Японии жимолости потребляют огромное количество. Химический состав плодов способствует очищению организма от последствий экологического загрязнения природной среды (радионуклидов, токсинов, солей тяжелых металлов). Основной поставщик ягод на японский рынок – Канада, а большинство сортов – российские. Обидно!

Основные центры селекции жимолости

Начиная с 30-х годов прошлого столетия, постепенно сложилось несколько центров селекции жимолости съедобной, сорта которых отличаются исходным материалом и ориентированы на разные климатические условия.

Читайте также:  Какую почву любит жимолость съедобная и декоративная — кислую или щелочную, какая должна быть кислотность

Сибирский центр

Сибирский центр с научной базой в НИИ садоводства в Сибири им. М.А. Лисавенко и испытательной – в Бакчарском плодопитомнике.

В основе сибирских сортов – сладкоплодные образцы камчатской и приморской жимолости. Сибиряки пошли по пути увеличения размера соплодий, урожайности культуры, улучшения вкусовых характеристик. И преуспели.

Несомненные фавориты по крупноплодности, вкусу и качеству плодов, урожайности с куста новейшие гибриды Югана, Восторг, Дочь Великана, Уссульга, Стрежевчанка. Не сдают позиций и более старые сорта – Бакчарский Великан, Чулымская, Гордость Бакчара, Сильгинка.

Сибирская жимолость одна из самых морозоустойчивых, ориентирована на холодный, резко континентальный климат. Благодаря пластичности кустарник успешно культивируется не только на Алтае, в Западной Сибири, но и в средней полосе.

Южно-Уральский центр

Южно-Уральский НИИ садоводства и картофелеводства – оригинатор уральских сортов жимолости.

Характерные черты жимолости уральской селекции – компактность кустов, приятный кисло-сладкий вкус плодов с едва заметной горчинкой, неплохая урожайность, регулярное плодоношение, улучшенный витаминный состав.

Гордость южно-уральской селекции – сорта Бажовская, Елизавета, Длинноплодная, Амазонка, Волшебница, Ленита, Изюминка.

Павловский центр

Павловский плодопитомник – опытная база ВИР Россельхозакадемии им. Н. И. Вавилова

Павловские (ленинградские) сорта интересны в первую очередь для садоводов северо-западных регионов и средней полосы. Селекционерам удалось преодолеть такой недостаток культуры, как быстрый выход из состояния покоя при длительном потеплении зимой, а также повторное цветение осенью.

Жимолость ленинградской селекции отличается повышенной декоративностью, крупноплодностью, кисло-сладкими без горечи плодами, ранними сроками созревания, скороплодностью.

В российских садах широко представлены сорта Морена, Нимфа, Амфора, Фиалка, Голубое веретено, Виола, Ленинградский Великан.

Московский центр

Московский центр с научной и испытательной базой в Ботаническом саду МГУ и Нижегородской сельхозакадемии.

Московскими и нижегородскими селекционерами выведены крупноплодные и сладкие сорта жимолости, с сухим отрывом ягод. Самые известные из них – Гжельская ранняя, Лакомка, Московская 23, Куминовка, новые – Принцесса Диана, Куча мала, Памяти Куминова, Беренче.

Что надо учитывать при выборе сортов?

Многие садоводы разочаровались в этой ягодной культуре, потому что а) до сих пор выращивают изжившие себя сорта первого-второго поколения; б) покупают нерайонированные саженцы; в) забывают о перекрестном опылении культуры.

Сорт или гибрид жимолости можно отнести к современным, если он соответствует следующим параметрам.

  • Стабильная (ежегодная) и высокая урожайность: минимальная – от 2 кг, максимальная – 5 кг, для высокорослых кустарников во взрослом состоянии – до 8 кг.
  • Крупная ягода, по весу – не менее 1 г, встречаются сорта с плодами 2,5–3 г.
  • Десертный вкус – кисло-сладкий или даже сладкий, без горечи. Если ягода выращивается для переработки, допустима легкая горчинка, чуть больше кислоты.
  • Сухой отрыв важен, если плоды используют для заморозки, сушки, перевозят на дальние расстояния.
  • Плоды не должны осыпаться. Слабой считается осыпаемость 5 % урожая, сильной – свыше 30 %.

Второй момент, на который следует обратить внимание – подходит ли сорт для вашего региона. Так, в средней полосе можно смело выращивать жимолость ленинградской, нижегородской селекции, часть сибирских сортов. А, к примеру, в северо-западных регионах с мягкой зимой та же бакчарская жимолость будет страдать от продолжительных оттепелей.

Эта ягодная культура не растет в одиночку. Какими бы сногсшибательными параметрами ни обладал купленный саженец, без компании из 2–3 разных! сортов он не будет плодоносить.

Обзор сортов для любительского садоводства

Лучшие сорта для любительского садоводства – это, в первую очередь, крупная, вкусная и урожайная жимолость. По степени зимостойкости, устойчивости к заболеваниям и вредителям, требовательности к агротехнике они не сильно отличаются. Если вы редко появляетесь на даче, важно, чтобы куст не осыпался, иначе можно урожай не попробовать.

Такие же характеристики, как дружное созревание, транспортабельность ягоды, скорость выхода на полную продуктивность конечно важны, но больше заинтересуют владельцев промышленных плантаций, нежели садоводов-любителей.

Сортимент по срокам созревания

На что стоит обратить внимание, так это – сроки созревания. Если посадить не только раннюю, но и среднюю, позднюю жимолость, можно лакомиться свежими ягодами в течение месяца, дождаться созревания клубники и приготовить великолепные купажированные варенья и джемы.

  • Ранние сорта – Ассоль, Восторг, Гжельская ранняя, Длинноплодная, Карамель, Нижегородская ранняя, Морена, Сибирячка, Стрежевчанка, Томичка. Созревание ягод приходится на вторую декаду июня (12–16 число), при условии ранней и теплой весны – на начало месяца.
  • Среднеспелая жимолость – Амфора, Виола, Волшебница, Бакчарский Великан, Гордость Бакчара, Нимфа, Чулымская, Югана. Зреет с середины июня.
  • Поздние сорта – Бажовская, Дочь Великана, Лакомка, Ленита, Московская 23, Фиалка. Начинают спеть после 20-х чисел июня и плодоносят до конца месяца, иногда захватывают первую декаду июля.

Крупноплодные сорта

Для первого поколения культуры достижением была ягода весом 0,6–0,8 г, она считалась крупной. Сейчас к крупноплодным сортам жимолости относят только те, что весят свыше грамма.

  • Амфора – представитель павловской селекции с темно-фиолетовыми ягодами, по форме напоминающими кувшинчики. Вес – 1,2 –1,5 г, мякоть – плотная, сочная, покрытая прочной кожицей, приятная на вкус. При отрыве ягода не течет, с кустов не осыпается. Куст компактный, урожайность – до 2 кг.
  • Бакчарский Великан – великолепный образец сибирской селекции. Вытянутые цилиндрические плоды в длину достигают 4,5 см, весят от 1,8 до 2,5 г. Ягоды плотные, десертного вкуса, не текут, не мнутся. С взрослого куста при интенсивной агротехнике собирают урожай до 4,5–5 кг.
  • Восторг – бакчарский сорт с ранним и дружным созреванием. Удлиненные веретеновидные соплодия поражают размером (1,6–2,8 г) и количеством – с куста набирают ягод до 5,5 кг. Мякоть сладко-кислая, без терпкости и привкуса горечи.
  • Дочь Великана – достойное продолжение своего родителя. Цилиндрические ягоды в форме запятой весят до 2,5 г. Кожица фиолетового цвета с обильным восковым налетом, мякоть нежная и сочная, очень вкусная. Быстро выходит на интенсивное плодоношение – уже с 4–5 года дает до 3 кг плодов с куста.
  • Морена – ленинградская селекция. Соплодия по форме похожи на Амфору, плотные, с прочной кожицей, средняя масса – 1,3–1,9 г. Вкус – десертный, горечи нет. Ягоды долго висят на кусте, не перезревая, не осыпаясь. На пике продуктивности урожай нередко превышает 4 кг.
  • Провинциалка – среднеранняя, с крупными (1,6–2,8 г) и весьма вкусными ягодами. Мякоть кисло-сладкая, со сливочной консистенцией и ароматом, плотная, при надкусывании не разваливается. Среди других плюсов – хорошая транспортабельность, ягода не осыпается; из минусов – невысокая урожайность.
  • Чулымская – зимостойкий и пластичный сорт, выращиваемый повсеместно. Масса вытянутых, слегка приплюснутых с боков плодов – 1,2–1,5 г. Мякоть кисло-сладкая, освежающая, кожица плотная, сине-фиолетового цвета.

Крупноплодные и сладкие

Селекционерам пришлось немало биться, чтобы избавиться от терпкости и горечи – природных спутников ягодной культуры. В старых сортах пикантная горчинка сохранилась, а вот жимолость нового поколения, как правило, сладкая и крупная. Представляем подборку лидеров с дегустационной оценкой 4,8–5 балов.

  • Бажовская – мякоть соплодий имеет плотную, эластичную консистенцию сладко-кислого вкуса с фруктовым ароматом, без горечи. Оболочка нежная, но не расползается под пальцами. Цвет – темно-синий, с характерным сизым налетом. Среди других преимуществ уральского сорта – крупноплодность, урожайность, высокая зимостойкость.
  • Длинноплодная – ранняя, урожайная (до 3 кг) и необыкновенно вкусная ягода. Крупные соплодия имеют удлиненно-плоскую форму, немножко бугристые, содержат сахара более 9 % , в то время как кислоты – менее 3 %. Горечь не чувствуется, присутствует освежающий фруктовый аромат.
  • Изюминка – не самый крупноплодный представитель уральской селекции, но ягоды вкусные, сладко-кислые. Другие преимущества – низкая осыпаемость плодов (менее 5 %), урожайность до 2,5 кг, высокая зимостойкость; минус – тонкая кожица, исключающая транспортировку урожая.
  • Ленинградский Великан – сорт павловской жимолости с крупными (до 1,8 г) веретеновидными соплодиями сладкого вкуса. После сбора ягоды остаются сухими, не мнутся, кожица не расползается. Другие плюсы – компактность куста, скороплодность, неплохая урожайность, транспортабельность.
  • Принцесса Диана – новая отборная форма московской селекции. Соплодия фиолетово-синие, цилиндрической формы в длину достигают 4 см, весят до 1,5 г. На вкус – сладкие, без горчинки, ароматные. Садоводы оценят компактный, разреженный куст, хорошую урожайность, неприхотливость к условиям.
  • Сибирячка – основная характеристика – сладкая жимолость, оцененная профессиональными дегустаторами на пятерку. Рано и дружно созревает, обильно плодоносит, не осыпается.
  • Сильгинка – считается одним из самых вкусных и сладких гибридов, выведенных на сегодняшний день. Крупные (до 1,4 г) выровненные удлиненно-овальные плоды обтянуты тонкой кожицей насыщенного фиолетового цвета. Мякоть с нежной эластичной консистенцией, сочная, ароматная. Урожайность – от 2,5 кг.

Урожайные

Лучшие урожайные сорта выведены с участием алтайского и саянского экотипа жимолости дикой. В первых поколениях они «грешили» пикантной горчинкой и высокой осыпаемостью плодов, но эти недостатки учеными успешно преодолеваются. И если раньше 1,5 кг ягод с куста считались достижением, то сейчас и 5–6 – не предел.

Из выше описанных крупноплодных гибридов высокая урожайность характерна для Бакчарского Великана, Восторга, Дочери Великана, Морены, Длинноплодной, Ленинградского Великана. Продолжим подборку урожайных сортов.

  • Берель – в характеристике гибридной формы на первом месте стоит урожайность – 5–8,5 кг с куста. Соплодия у него крупные (до 1,4 г), выровненные, с прочной кожицей и плотной мякотью. Немножко подвел вкус – в ягодах чувствуется едва заметная горчинка; после переработки горечи не остается.
  • Виола – один из самых урожайных сортов ленинградской селекции, при компактных размерах и разреженной кроне куста дает до 4 кг крупных ягод хорошего столового вкуса. Надежные опылители (Нимфа, Морена) способны улучшить вкусовые качества плодов.
  • Лакомка – отборная форма нижегородской селекции. При интенсивной технологии возделывания урожайность составляет 3–5 кг. У Лакомки крупные и вкусные ягоды с нежной сочной мякотью и тонким земляничным ароматом. Созревает рано, но не дружно, возможно осыпание части урожая.
  • Ленита – уральский сорт с высокой урожайностью (до 4 кг) и отменными вкусовыми характеристиками. Отличается высокой зимостойкостью, почти не осыпается, при недостатке полива появляется пикантная горчинка.
  • Югана – гибридная форма нового поколения с высоким шаровидным кустом и соплодиями до 1,8 г весом. Ягоды – удлиненные кувшины темно-фиолетового цвета с прочной кожицей и плотной, прекрасного вкуса мякотью. Сорт быстро выходит на запланированные показатели плодоношения: на 3­–4 году сбор составляет 3,5 кг, с 5–6 года – до 6,5 кг.

Сорта для выращивания в промышленных масштабах

Постепенно растет спрос на сорта жимолости, пригодные для выращивания в промышленных масштабах. Здесь, безусловно, важен вкус, размер плода, показатели урожайности. Но не последнюю роль играют и такие характеристики, как транспортабельность ягоды, дружное созревание в сочетании со слабой осыпаемостью плодов, возможность механизированного сбора, устойчивость к вредителям.

Специально для этих целей выведено несколько гибридных форм.

  • Альтаир – ленинградский сорт жимолости – ранний, вкусный, крупноплодный, с дружным созреванием ягод. Плоды долго не осыпаются. Собранный урожай сухой, не течет, транспортабелен. По вкусу и аромату ближе всего стоит к голубике. Рекомендован для совместной посадки с Мореной и Голубым веретеном.
  • Берель – бакчарский гибрид с высокой урожайностью (до 8,5 кг). На полную продуктивность выходит с 3-го года вегетации. Плоды крупные с плотной кожицей и волокнистой мякотью, хорошо держат форму, отрыв сухой.
  • Огненный опал – технический, продуктивный сорт с урожайностью взрослого растения до 6 кг. Ягода мясистая, с сухим отрывом, во вкусе ягод присутствует легкая горчинка.
  • Бакчарская Юбилейная – крупноплодный, урожайный сорт жимолости с выровненными соплодиями. Ягоды расположены на ветках компактными обильными группами, что облегчает и ускоряет сбор урожая. Плоды с ароматом голубики, не осыпаются, отрыв легкий и сухой. Транспортабельность хорошая.

Надеемся, наша подборка поможет садоводам сориентироваться в сортименте отечественной жимолости и выбрать лучшие ее образцы.

Ссылка на основную публикацию