Земляника физалис: выращивание и уход фото и видео
Секреты выращивания земляничного физалиса: грамотный уход и забота
Садовые растения принято делить на два типа – съедобные и декоративные. Однако есть примеры совмещения идеального орнаментализма с приятным вкусом. В данном случае речь пойдет о клубничном физалисе. Да-да, родственник того самого декоративного физалиса, которого мы все называли китайским фонарем. Им можно не только любоваться, но и есть плоды.
Физалис земляничный – какой он?
Морозостойкое однолетнее растение, Крыжовник карликовый, помидор земляника, барбадосский физалис – все эти названия присвоены одному и тому же растению – герою нашего рассказа. Однолетнее самоопыляющееся растение, которое можно успешно выращивать как на участке, так и на подоконнике – отличное предложение для людей, любящих сажать что-то необычное.
С другой стороны, садоводы часто предпочитают пробовать что-то экзотическое и сложное, хотя на самом деле доступно гораздо больше привлекательных и простых в уходе сортов. Наверное, это просто вопрос времени. Популярность физалиса только набирает, а интерес к нему только растет.
Вырастает до 35-40 см в высоту, стебли на цветоносе или приподняты над землей. На кусте созревают ягоды диаметром 6-12 мм и массой от 3 до 5 грамм. Оранжевый цвет плода напоминает хурму или мандарины, поэтому обычно вызывает только положительные эмоции. Эти ощущения усиливаются, когда мы вдыхаем приятный клубничный аромат и пробуем сладость фруктов. А вот незрелые фрукты больше похожи на корзину. Из спелых ягод часто делают варенье, которое имеет необычный вкус. Другой вариант – использовать их при сушке для создания изюма.
Фотогалерея земляничного физалиса
Физалис в домашних условиях
У физалиса есть одна отличительная особенность, которая позволяет выращивать его только как рассаду. Это период его вегетации, который составляет 100 дней. Учитывая, что в течение трех летних месяцев в целом меньше дней и не следует полагаться на май, а также на сентябрь для теплой погоды, растение, высаженное из семян прямо на открытом воздухе, вероятно, замерзнет до смерти.
Семена клубники физалис – лучший способ вырастить это растение
Купить семена клубники физалис не так уж и сложно. Он, конечно, не так распространен, как огурцы и помидоры, но все же среди особо экзотических и редких культур тоже не охвачен. Поднимает почву для помидоров или перца. Семена помещают в ватно-марлевый мешок и помещают в насыщенный розовый раствор марганца на двадцать минут. Затем его переносят в раствор Эпина на двенадцать часов. Препарат следует принимать из расчета 2 капли на 100 мл прохладной кипяченой воды. Затем семена сушат, пока они не начнут легко отделяться.
Лучшее время для этого – март. Глубоко сеять семена не нужно. Для посадки необходимо уплотнить и увлажнить почву. Сверху кладут семена и засыпают свежей рыхлой почвой толщиной 1 см, которую также слегка утрамбовывают.
Лучше всего сеять семена в кассеты и накрывать их стеклом для лучшего прорастания. Их ставят в теплое место, а когда всходы всходят, стекло можно снимать, чтобы проветрить их.
Физалис теперь нужно будет выращивать на свету, изредка поливая умеренно-чуть теплой водой. Лучшая температура для выращивания рассады +20 … +22 градуса.
Учитывая природно-климатические условия наших широт, выращивать клубнику физалис можно только черенкованием. Единственное исключение – южные регионы.
Уход за рассадой
Через некоторое время на растениях появляется 3-5 листочков. В это время самое время окунуть их в торфяные горшочки, закопав их перед первыми листочками. При этом отбрасывают слабые, не проросшие и сильно недоразвитые сеянцы. Часто их количество довольно велико. Также имейте в виду, что саженцы будут вытягиваться при недостатке света, а также при высокой температуре.
После сбора урожая растения подкармливают комплексным удобрением для рассады овощей. Два-три раза в неделю рассаду хорошо поливают.
В апреле, когда наступают теплые дни, необходимо приступить к закаливанию рассады. Днем выведите их на улицу, а вечером – домой. Лучше всего закалять их на балконе с холодным остеклением, где температура немного выше, чем на улице, и закалка будет постепенной. Изначально растение следует оставить на улице на несколько часов, постепенно увеличивая время нахождения на улице.
Первое время после пересадки в грунт клубнику физалис необходимо держать под фольгой.
В начале или середине мая растения высаживают в землю под укрытием из фольги. Обычно за это время растения достигают возраста 40-50 дней. Если саженцы имеют удлиненную форму, установите их под углом наклона.
Важное замечание – как представитель семейства пасленовых, физалис не любит лишней влаги, поэтому в период выращивания под пленкой не создавайте лишней воды при поливе.
Выращивание в открытом грунте
Место, где будет расти физалис, следует подготовить заранее. Вносятся навоз, компост, плесень, торф или зола. Органические удобрения заменяются комплексными минеральными удобрениями. Известкование необходимо, если pH почвы ниже 4,5.
Место для посадки выбирают открытое или в тамбурной зоне. Хорошо сажать физалис там, где раньше росли огурцы, бобовые, капуста и различные корнеплоды.
Удобряйте впервые во время цветения, которое в то время массовое. Второй раз – после завязывания плодов, а третий – через две-три недели. Для подкормки используйте минеральные удобрения: аммиачная селитра – 10 г, суперфосфат – 10-15 г, калийная соль – 10-15 г, все развести в 10 л воды. Раствор используется из расчета 10 литров на квадратный метр. Другие варианты удобрений – жижа 1:10 и птичий помет 1:15. Эти растворы наливают по пол-литра на куст.
Земляничный физалис красиво выглядит и имеет приятный вкус
В открытый грунт физалис высаживаем по схеме 30х30 пересадкой.
Поливаем систематически до середины августа, затем уменьшаем полив, тем самым ускоряя процесс созревания плодов. Физалис достаточно устойчив к жаре и засухе, в жаркую погоду его поливают два раза в неделю, а при умеренных осадках и умеренной температуре – один раз в неделю. Помимо полива применяют периодические удобрения, рыхление и рыхление сельскохозяйственных культур.
Сбор плодов
Поскольку физалис созревает постепенно, его можно собирать до наступления первых холодов. Измельченные ягоды не теряют своих свойств и годятся для употребления в пищу. Если весь урожай не созреет до заморозков, стоит собрать его и перенести в теплое место для созревания. К этому добавляется практика выкапывания и подвешивания благотворительности с корнем в сарае. В этом случае плод тоже сможет дозреть.
Клубничный инжир мелкий, слегка сладковатый и идеально подходит для варенья.
Выращивание физалиса не так уж и сложно, как и выращивание других пасленовых. К тому же он довольно нетребователен и при солнечном окне можно выращивать клубничный инжир в домашних условиях, не беспокоясь о морозах. Если света достаточно, плод вырастет такими же вкусными и сладкими, как и снаружи.
Как вырастить земляничный физалис? Секреты и особенности
Как известно, физалис – популярное травянистое растение, завоевывающее сердца своими оригинальными плодами и широким спектром применения. Это растение, наверное, занимает свою нишу среди предпочтений потребителей во всем мире, тем более что наличие трех конкретных сортов автоматически увеличивает «фан-клуб».
Принято считать, что физалис, или «китайский фонарь», – растение семейства пасленовых, которое прекрасно используется не только в кулинарии, но и в традиционной и народной медицине. Декоративный, овощной и клубничный физалис популярны и широко используются, но этот многолетний овощной физалис встречается чаще. Поэтому хотелось бы подробнее остановиться на однолетнем сорте клубники, который не имеет такой сильной «репутации», хотя и не теряет своих характеристик и свойств своим «собратьям» овощам.
Что такое земляничный физалис?
Основное отличие физалиса от обычных видов – период «жизни», вегетативные процессы и вкусовые качества более мелких плодов. Клубника физалис считается однолетним растением, которое без проблем может плодоносить не только на приусадебном участке, но и на подоконнике, круглый год наслаждаясь богатым урожаем. За вегетационный период растение образует невысокий куст, обычно высотой 35-40 см, на котором плотно образуются небольшие оранжевые плоды с удивительным запахом, что и оправдывает название вида. Плоды довольно мелкие, имеют диаметр от 5 до 12 мм и вес от нескольких граммов до 5. Легкий оттенок, насыщенный аромат, сочность и прекрасный сладкий вкус фруктов являются основой для употребления в свежем виде, варенья и даже сушки. к технологии производства изюма. Земляника физалис прорастает только черенками, так как это теплолюбивое растение, и его вегетационный период составляет около 100 дней. Поэтому ниже все моменты и этапы выращивания физалиса в домашних условиях будут описаны более подробно.
Выращивание физалиса земляничного на приусадебном участке
Как уже было сказано, для полноценного роста и успешного созревания плодов необходимо сначала выращивать рассаду, а уже потом заниматься посадкой в открытый грунт.
Подготовка емкости для выращивания физалиса земляничного
Как и любой саженец, физалис земляники нуждается в минимальных, но четко определенных условиях, которые могут гарантировать быстрый рост растений и максимальное прорастание. Выращивать рассаду клубники физалис следует в марте. Лучшая емкость для первых посадок – это емкость для рассады, называемая кассетной. Вы можете использовать другие картриджи по своему усмотрению, но картридж является ориентиром.
Подготовка семян к высадке
Для успешного прорастания и максимального прорастания семян опытные садоводы рекомендуют замочить завернутые в марлю семена в достаточно концентрированном растворе марганцевого раствора на 15-20 минут, что поможет придать семенам силу и устойчивость к распространенным заболеваниям. Затем нужно купить стимулятор роста, развести его по инструкции и замочить семена на указанное время. Чаще всего эта процедура может длиться до 12 часов, в зависимости от лекарства. Затем хорошо просушите зерна, пока каждое из них не разделится.
Грунт для рассады
Как и овощной физалис, клубнику можно выращивать в покупной среде, предназначенной для перца или помидора, или вы можете приготовить свой собственный микс, который станет лучшим «домом» для семян. Для создания собственной почвенной смеси вам понадобятся равные части перегноя или компоста с садовой землей, в которую нужно добавить двойную порцию торфа и половину песка. Все ингредиенты следует тщательно перемешать, создав однородную почву. Бытует мнение, что просеянный грунт нужно пропарить еще час, чтобы предотвратить различные заболевания и свести к минимуму образование сорняков.
Процесс посадки
Приготовленную смесь или субстрат следует достаточно плотно залить, сверху выложить семена и засыпать таким же грунтом, создавая глобус высотой 1 см. Затем создайте теплицу, используя стекло, фольгу или крышку. Теплица должна оставаться до тех пор, пока все семена хорошо не прорастут, затем необходимо приступить к проветриванию рассады, а вскоре и вовсе отказаться от «укрытия».
Правила ухода за рассадой
Саженцы земляники физалис требуют минимального, но полного ухода. Поскольку растение теплолюбиво, температура не должна опускаться ниже 20 градусов, желательно на несколько градусов выше. Поливать нужно часто, но не фанатично, не допуская застоя воды. Поливать всегда нужно теплой водой. Ростки очень любят солнышко,
Пикирование рассады
Когда саженцы подрастут и на ней сформируются первые 3-4 листика, в обязательном порядке приступать к процедуре пикировки. Для этого оптимальным вариантом будут не отдельные емкости с субстратом, а именно торфяные горшочки или пилюли, которые уравновесят и придадут сил и мощь рассаде физалиса. Процесс пересадки следует проводить до появления первых листьев, которые по периметру хорошо уплотняют и поливают теплой водой, поэтому если вы заметили, что саженцы вытянулись – это первый признак недостаточного освещения.
Закаливание рассады земляничного физалиса
Поскольку вскоре растение будет переведено в открытый грунт, в обязательном порядке необходимо провести процедуру закаливания, которая поможет быстро адаптироваться и безболезненно перенести эту процедуру. Первое закаливание следует начинать в апреле, постепенно увеличивая время нахождения на балконе. Вначале достаточно от 3 до 3 часов, а затем, по мере укрепления и роста сеянцев, продолжительность этой процедуры следует постепенно увеличивать. Застекленный балкон с открытыми окнами станет отличным местом для умеренного, а не экстремального закаливания рассады.
Выбор места в открытом грунте
Не забывайте, что земляника физалис – теплолюбивое растение, которое предпочитает расти на открытых пространствах, где тень сведена к минимуму, если такое расположение невозможно, необходимо уменьшить тень до максимума. Важный аспект – кто из «предшественников» ранее проживал на данной территории. Для физалиса этот момент очень важен. Убедитесь, что раньше здесь росли бобовые, капуста, огурцы или картофель.
Посадка в открытый грунт рассады земляничного физалиса
Помните, что саженцы следует высаживать в грунт в мае, но даже в это время могут произойти изменения погодных условий, поэтому стоит обзавестись фольгой, которая защитит от первых «попыток» силы. Посадку следует проводить, соблюдая расстояние как между рядами, так и между кустами 30-35 см. В лунку, куда будут высаживаться саженцы, необходимо класть компост, а не свежий навоз и золу. Все компоненты необходимо тщательно перемешать, а затем методом пересадки провести процедуру посадки.
Уход за земляничным физалисом в открытом грунте
Процесс полива
Полив нужно проводить регулярно и систематически. Хотя клубничный инжир устойчив к жаре и засухе, его необходимо регулярно поливать. В июльскую жару растение нужно поливать не реже двух раз в неделю, но в случае естественных дождей эту процедуру следует ограничить одним разом. Помните, что в период созревания плодов, начиная с середины августа, следует ограничить полив, что ускорит созревание и налив плодов.
Внесение удобрений
Как и любое растение, земляника физалис хорошо поддается удобрению, тем более что удобрение следует проводить не более трех раз за весь период вегетации. Первый раз растение начинает цвести, второй раз – когда плод сформируется, и процедуру удобрения нужно завершить через 3 недели, после второго раза. Вариантов подкормки несколько, так как каждый по-своему положительно влияет на рост растений и плодообразование. Самый простой рецепт – совместить два вида навоза: коровий и птичий, соблюдая пропорции, ведь первый нужно развести 1:10, а второй 1:15. Полученную смесь следует залить под каждый куст, в среднем хватит пол-литра. Второй способ подкормки – это внесение минеральных удобрений – смеси 10-15 граммов калийной соли и суперфосфата и 10 граммов аммиачной селитры, все в расчете на 10 литров воды. После того, как удобрение будет тщательно перемешано и растворено, приступаем к поливу, из расчета пол литра на куст. Какой способ выбрать, решайте индивидуально, но оптимальным вариантом будет чередование этих двух удобрений.
Процесс созревание плодов
Плоды земляники физалис созревают не одновременно, а постепенно, поэтому урожай растягивается на длительный период. Если плоды опадают, их можно без проблем есть, так как они полностью созрели. Считается, что физалис будет плодоносить до заморозков, но если вы не успели собрать как можно больше, не отчаивайтесь, ведь спелые плоды потом без проблем созреют в теплом месте дома.
Выращивание физалиса земляничного на подоконнике
Те, кто хочет круглый год баловать себя свежими сладкими плодами клубники физалис, выращивают ее у себя на подоконнике. Процедура ухода ничем не отличается от выращивания в открытом грунте, главное помнить, что это теплолюбивое растение, а солнечная сторона будет лучшим местом для выращивания клубники физалис.
Сочные, ярко-оранжевые и необычайно вкусные плоды клубники физалис легко выращивать на участке, тем более что, кроме регулярного полива, небольшого количества удобрений, систематического рыхления и окунания, никакого другого ухода она не требует. Поэтому вырастить на своем участке клубничный физалис, несомненно, сможет каждый.
Загрузка...