Лучшие ранние сорта картофеля: очень ранний, ранний и среднеранний

Лучшие ранние сорта картофеля: очень ранний, ранний и среднеранний.

Ранние сорта картофеля: полный список

Многие садоводы хотят быстрее получать молодой картофель летом, поэтому предпочитают высаживать ранние сорта этой культуры на своих грядках. Разнообразие ранних сортов картофеля может сбить с толку даже самых опытных овощеводов, поэтому стоит выяснить, чем они отличаются и какой сорт даст действительно хороший урожай.

Классификация ранних сортов

Сегодня селекционерами выращивают более 4000 сортов картофеля. Чтобы облегчить выбор подходящей культуры, их классифицируют по нескольким критериям. Один из самых важных – зрелость. Это время, необходимое для полного созревания первых побегов.

Картофель делится на несколько видов в зависимости от срока созревания:

ультраранний (ультраранний) – от 35 до 50 дней; раннее созревание – от 50 до 65 дней; средний срок созревания – от 65 до 80 дней; средний срок созревания – от 80 до 95 дней; средне-поздний – от 95 до 110 дней; поздний – от 110 до 120 дней и более.

Ранние сорта включают первые три рода: ультраранний, раннеспелый и среднеранний. Такой картофель отлично подходит для выращивания в южных и степных районах. Плодоносят до первой жары лета.

Лучшие ультраранние сорта

Это растения с самым коротким вегетационным периодом. Высаживают их в конце апреля – начале мая, когда температура почвы прогреется до 8-10 градусов. Ультраранний картофель отличается богатым питательным составом, вкусовыми качествами и товарной ценностью. Есть несколько ранних сортов картофеля.

Раннеспелый картофель – съедобный картофель, который можно выращивать во всех регионах России. Он обладает высокой устойчивостью к раку картофеля и другим серьезным заболеваниям. Урожайность достаточно высокая – от 350 до 600 кг с гектара. Клубни среднего размера, округлой формы и светлой кожуры. Подлежит длительному хранению.

Ривьера

Относится к столовым сортам голландской селекции. Он особенно устойчив к вирусным заболеваниям, нематодам Phytophthora и нематодам, а также умеренно устойчив к скручиванию листьев и фитофторозу мякоти.

Это растение отличается высокой урожайностью – 400 ц / га. Как правило, в одном гнезде растет 12 клубней. При благоприятных условиях урожай может быть двукратным, особенно при выращивании в южных регионах. Растение в начале своего развития сильно разрастается даже под фольгой.

Этот картофель отличается прекрасными вкусовыми качествами, овальной формой и крупными размерами. Кожица желтая с небольшой шероховатостью, мякоть светло-желтая, после варки немного темнеет. Характеризуется низкой концентрацией сухого вещества 17,7%.

Лазурит

Это белорусский сорт, который не боится нематод. С одного листа можно собрать до 259 кг урожая. Цвет кожуры клубня желтый, мякоть белая. В них низкое содержание крахмала, от 13 до 15,7%. Для полного созревания растению требуется 55 дней, но уже на 45-й день можно начинать выкапывать клубни.

Ариэль

Относится к столовым сортам. Не страдает вирусами, нематодами и скручиванием листьев. Однако следует помнить, что этот сорт обладает средней устойчивостью к парше и клубневой фитофторе и низкой устойчивостью к стручковой фитофторе. Растение может дать до 2-х урожаев.

Мякоть и кожица клубня имеют светло-желтый цвет, который не темнеет даже после варки. Картофель имеет овальную форму и может храниться долго. У них низкое содержание сухого вещества – 18,7%.

Венета

Относится к немецким суперранним сортам. Обладает сильной иммунной системой и высокой устойчивостью ко многим заболеваниям. Дает стабильные урожаи – до 400 кг с 1 га. Он растет прямостоячим, раскидистым и прямостоячим. Во время цветения они покрываются белоснежным бисером. С одного растения можно получить 15 клубней, которые очень привлекательны на рынке и могут храниться долгое время. Картофель овально-округлой формы, среднего размера. Кожица желтая с сетчатой ​​структурой. Мякоть плохо рассредоточена.

Импала

Этот столовый сорт часто выращивают в южных регионах, так как он может расти практически в любых климатических условиях, то есть как при засухе, так и при сильных ливнях. Поскольку он быстро созревает и использует весеннюю влагу, дает хороший урожай: с высокого куста можно собрать 10-12 клубней. В целом урожай 180-360 кг с 1 га.

Созревшие клубни имеют овальную или продолговато-овальную форму, массу 88-150 г и светло-желтую мякоть, не темнеющую при варке. Уровень крахмала составляет 10,5-14,6%, а уровень сухого вещества – 17,7%. Они обладают высокой устойчивостью к болезням и умеренной устойчивостью к вирусам.

Лучшие скороспелые сорта

Они очень устойчивы к грибковым и другим заболеваниям. К посадке готовят в начале апреля – за месяц до посадки в открытый грунт. Итак, проросшие клубни высаживают в почву в начале мая. Из недостатков можно отметить низкое или среднее содержание крахмала, поэтому картофель при варке остается твердым. Ниже представлены самые популярные сорта из этой категории.

Жуковский ранний

Это домашний селекционный сорт, созревает за 60 дней и дает отличный урожай – от 400 до 600 кг с 1 га, может расти на разных почвах и в разных климатических зонах. Такой картофель обладает следующими свойствами:

овальная форма; большой размер – от 100 до 150 г; содержание крахмала – 15%; Поверхность у них ровная, кожица розовая или бежевая, мякоть белая;

Картофель можно сажать даже в начале апреля, но чтобы защитить рассаду от заморозков, стоит укрыть их агротекстилем, который также отлично подходит для поддержания правильной температуры почвы. Их следует снимать, когда есть опасность заморозков и перепадов температуры воздуха.

Изора

Столовый сорт с хорошими урожаями. Созревает за 55-65 дней. Кусты разрастаются умеренно сильно, листья плохо делятся. Коронки умеренно белые. У него толстый стебель с полной антоциановой окраской по всей длине.

Сорт дает белые округлые клубни со средней глубиной глазков. Мякоть белая. Уровень крахмала колеблется от 9,8 до 12,1%, а уровень белка от 1,5 до 1,7%. Клубни могут храниться долго и очень устойчивы к раку, но в меньшей степени к вирусным заболеваниям. Чаще всего страдают фитофторой и ризоктониозом.

Антонина

Часто выращивается в регионе Западной Сибири. Предоставляет вариант национальной таблицы выбора. Клубни весят от 104 до 153 г, имеют овальную форму, светло-желтую мякоть и слегка шершавую кожицу. Средняя урожайность колеблется от 210-300 до 426 ц с 1 га. На одном кусте вырастает от 6 до 10 клубней. Уровень содержания крахмала относительно высокий – от 15,9 до 19,4%. Картофель можно долго хранить.

Крепыш

Прекрасно подходит для посадки в центральном районе. Кусты среднерослые, полуветвистые, со стеблями. Листья светло-зеленого цвета, среднего размера, с умеренной степенью расщепления.

У этого сорта клубни гладкие овальной формы весом до 130 г, покрытые светло-бежевой кожицей с преимущественно маленькими глазками. Цвет мякоти кремовый, содержание крахмала до 11,2%. Урожайность с 1 га может составлять около 276 ц, с одного куста можно получить 7-8 клубней. Имеет повышенную защищенность – около 97%.

Аноста

Это столовый сорт из голландской селекции, из которого производятся товарные клубни. Растение средней высоты, листва от умеренной до довольно густой. Стебель обычно зеленый и окрашен антоцианами в основании. Цвет короны белый.

Клубни светло-желтого цвета, имеют округло-овальную форму. У них маленькие глаза. Сама мякоть имеет желтый оттенок. Вес одного плода – от 71 до 134 г, уровень крахмала – от 12,7 до 15%, содержание белка – от 1,3 до 1,9%.

Из недостатков можно отметить сильную восприимчивость ботвы к фитофторе (более устойчивы клубни). Кроме того, он отличается умеренной устойчивостью к парше и вирусным заболеваниям. Практически не поражается раком и нематодами.

Это один из самых урожайных столовых сортов. Имеет отличный коммерческий вид; при приготовлении он не темнеет, но и не пережаривается. Клубни крупные, овальной формы, покрыты желтой кожицей, мякоть белая. Концентрация сухого вещества 18%.

Клубни редко поражаются фитофторой, паршой и нематодами. Чаще поражается листовым фитофором и Y-вирусом.

Холмогорский

Это раннеспелый настольный гибрид, цветет лиловыми цветами и дает красные клубни. Он весит до 90-120 г, имеет овальную форму, гладкую кожу с поверхностными глазками и светло-желтую мякоть, которая не темнеет при приготовлении или нарезке. Урожайность средняя, ​​до 392 ц с 1 га.

Растению не страшны рак, золотая нематода и тяжелые вирусные заболевания. Обладает средней устойчивостью к парше и ризоктониозу. И стручки, и клубни могут быть заражены фитофторой, поэтому необходима соответствующая химическая обработка.

Лучшие среднеранние сорта

Среднеранний картофель можно собирать в среднем на 70-й день. Эти сорта обладают высокой устойчивостью к инфекциям, отличным от фитофторы. У них отличные коммерческие свойства, поэтому их можно выращивать для продажи.

Этот сорт столового назначения был выведен немецкими селекционерами и выращен во многих регионах России. Он позволяет получать качественный урожай практически в любых почвенно-климатических условиях, но требует правильного выполнения всех агротехнических обработок.

Гала имеет следующие свойства:

Средняя урожайность 250 кг с 1 га, но можно собрать до 420 кг; Кусты вырастают до средней длины, листья крупные, цветение слабое (белая крона); масса клубня – 80-130 г, форма – круглая, плоская желтоватая кожа с неглубокими глазками, а цвет мякоти может варьироваться от светло-желтого до темно-желтого; клубни хорошо подходят для механической очистки, они не темнеют и не пережариваются; низкое содержание крахмала – 11-13%, поэтому его часто включают в диетические рационы Товарное качество – до 96%, поэтому картофель можно долго хранить и перевозить.

Растение хорошо устойчиво к парше, но часто поражается фитофторой и ризоктониозом.

Рекомендуется снимать ботву за 14 дней до сбора урожая, чтобы продлить срок хранения картофеля в хорошем состоянии.

Ред Скарлет

Это один из самых популярных столовых картофелей с красной кожицей, который часто выращивают в центральных и южных регионах. Выведен голландскими селекционерами. Урожайность также привлекательна: с 1 гектара можно собрать 400-660 сантиметров клубней. В среднем они весят от 85 до 120 г. У них продолговатая форма, гладкая кожа, маленькие глазки и желтая мякоть. Они не обесцвечиваются при механическом повреждении или приготовлении пищи.

Такой картофель устойчив ко многим заболеваниям. Например, им не страшны рак, нематоды, фитофтора и скрученность листьев. К тому же растение прекрасно себя чувствует в засушливое лето. Недостаток – устойчивость к вирусам и парше чуть ниже среднего.

Детскосельский

Относится к урожайным столовым сортам с вегетационным периодом 110-115 дней. Куст вырастает до средней высоты, имеет крашеный ствол и хорошую листву. Короны белые. В целом растение обильно цветет, но ненадолго.

Сами клубни образуют клубни среднего размера, от 85 до 120 г. В них содержится 12-18% крахмала и 1,7-2% белка. У них светло-розовая, гладкая кожица и плоский овал. Мякоть белая, но с маленькими глазками. Растение не боится рака, но может поражаться фитофторой, паршой и S.

Амороза

Это также столовый сорт с очень хорошим вкусом и внешним видом. Лучшие урожаи получаются в условиях оптимальной влажности. Созревшие клубни имеют овальную форму, крупные размеры, красную кожицу и желтую мякоть. Содержание сухого вещества 19,5%.

Устойчив к вирусу Y, курчавости листьев и клубневой фитофторе. Обычно поражается паршой обыкновенной, но чаще – Phytophthora haemorrhiza.

Марфона

Этот сорт дает красивые однородные клубни со средними глазками, овальной формой, желтой кожицей и светло-желтой мякотью, которая не пережаривается при приготовлении. Уровень сухого вещества 18,7%. Клубни не подвержены механическим повреждениям и могут храниться длительное время.

Растение прекрасно себя чувствует в условиях высокой температуры воздуха и почвы. В результате он устойчив к вирусам и клубневой фитофторе. Скручивание листьев и парша представляют собой серьезную угрозу, а нематоды еще более опасны.

Романо

Этот сорт был завезен в Нидерланды. Кусты вырастают высокими и имеют листву. Цветки красно-пурпурные. Стебель прямой, умеренно окрашенный антоцианами. Растение дает клубни овальной формы массой 120-180 г, с содержанием крахмала 10,5-13,8% и содержанием белка 1,75-2,1%. Кожа у них розовая, а мякоть светло-кремовая.

Растение высокоустойчиво к раку и вирусу Y, умеренно устойчиво к скручиванию листьев и плохо устойчиво к фитофторе. Не требует дополнительных обработок для получения хорошего урожая.

Адретта

Этот столовый сорт был завезен в Россию из Германии. Его свойства следующие:

средняя урожайность – 450 кг с 1 га; Куст среднерослый, с белой кроной; Клубни имеют овальную форму, вес 120-140 г; желтая корка с несколькими маленькими глазками; среднее содержание крахмала 16%.

Растение устойчиво к низким температурам и гниению, но может быть заражено паршой, фитофторой, черной ножкой и ризоктониозом.

Как и другие среднеспелые сорта, Адретту нельзя перезревать в земле, чтобы клубни не начали гнить во время сильных осенних дождей.

Подборка популярных ранних сортов

Селекционеры создали огромное количество ранних сортов. Садоводы чаще других предпочитают сажать следующие растения:

Bellarosa. Прекрасно переносит засуху и подходит для выращивания на различных типах почв. Кусты вырастают высокими, а цветы становятся красновато-пурпурными. Клубни округлой формы, с розовой кожицей и светло-желтой мякотью. Урожайность хорошая – от 320 ц / га. Обладает высокой устойчивостью к вирусным заболеваниям. Счастье. Привлекает садоводов тем, что при посадке в хорошо прогретую почву гарантирует урожайность коммерческих клубней до 100%. Кусты средней высоты с белыми цветками. Урожайность высокая, до 430 кг с гектара, с одного растения можно собрать 10-15 клубней. Завод дает клубни овальной формы массой 100-150 г и содержанием крахмала 11-15%. У них светло-желтая кожа и белая мякоть.

Фермеры также часто сажают ранние сорта картофеля, такие как:

Рокко. Из него получается красный овальный картофель со сливочной мякотью. Можно получить урожай до 400 кг с гектара. Само растение среднего размера, прямостоячее. Цветение отсутствует или редко. Появляющиеся цветы красно-пурпурного цвета. Аврора. Относится к столовым сортам, дающим хороший урожай – в среднем с 1 га можно собрать 300-400 кг урожая, а с одного куста 20-40 клубней. У них масса 90-130 г, кожица светло-коричневая с красными пятнами и кремовая мякоть. Растение устойчиво к болезням и чаще поражается вирусами. Кусты вырастают высокими или очень высокими и покрываются красновато-пурпурными цветами. Очаровательница. Среднеранний сорт от отечественных селекционеров, устойчивый к жарким климатическим условиям. Клубни достигают среднего размера – 75-120 г. Они имеют овальную форму, желтую, гладкую кожицу и белую мякоть. Урожайность низкая – от 270 до 350 кг с гектара. Преимущество этой разновидности – высокая стойкость (95%). Растение умеренно восприимчиво к нематодам, но не боится фитофторов. Загадка Петра. Самый популярный сорт в северо-западном регионе России. Клубни имеют специфическую продолговато-овальную форму. Кожица розового цвета, а мякоть кремово-розовая. Картофель имеет сладковатый вкус. Урожайность невысокая – от 180 до 300 сотен килограммов с гектара.

Лучшие сорта для разных географических мест

Разнообразие ранних сортов поражает воображение. Чтобы упростить их выбор, можно начать с того, какие сорта более приемлемы для выращивания в тех или иных регионах.

Лучшие сорта для средней полосы России:

Подружки невесты; Уральский ранний; Удача; Сосновский; На белорусском языке; Славянка; Вятка.

Для выращивания в Подмосковье стоит выбирать сорта, показывающие высокую устойчивость к болезням и неприхотливые к погодным условиям. К ним относятся:

Весна; Луковский; Тимо; Невский; Луговское.

Если картофель выращивают в северо-западных регионах, он должен быть устойчивым к почвенно-климатическим условиям. Руководствуясь этим критерием, стоит выбирать следующие разновидности:

Амороса; Луковский рано; Импала; Каратоп; Латона; Пригожий 2; Фреска; Адретта; Рождество; Санте; Аврора; Романо.

Таким образом, ранние сорта картофеля представлены в большом разнообразии. Они в свою очередь делятся на ультра-ранние, ранние и среднеранние. Для хорошего урожая опытные садоводы рекомендуют высаживать на одном участке сразу несколько разных сортов. Ранний картофель можно собирать, когда кочаны зеленые, а кожица очень тонкая.

Описание сортов картофеля Сорокодневки, выращивание, когда копать

Картофель сорокоднийка принято называть ультраранними сортами, которые готовы к употреблению на 40-й день после посадки. Самый вкусный считается первый картофель, а молодые клубни не такие вкусные, как поздние. Выведение ультрараннеспелых сортов связано с непродолжительным жарким периодом в некоторых регионах России, так что урожай овощей не успевает созреть.

Описание сорта

Вегетационный период ультрараннего картофеля составляет около 40 дней с небольшими вариациями.

Краткое описание наиболее распространенных разновидностей:

Алена. Клубни массой от 100 до 160 г, покрытые розовой кожицей, под которой находится мякоть белого цвета со средним содержанием крахмала. Скарлет. 150 г крахмалистых корней имеют желтую мякоть. На него не влияют бактерии и вирусы. Импала. Раннеспелые клубни овальной формы белого цвета с повышенной крахмалистостью. Сильный. Картофель светло-желтого цвета весит 140 г. Холмогорский. Сорт предназначен для обработки, а не для закладки на хранение. Лук массой 110-130 г отличается ранним сроком созревания. Лазурит. Картофель с желтовато-кремовой вкусной мякотью массой 130-150 г с одного корнеплода. Каприз. Клубни округлой формы, толстой белой мякоти и насыщенного вкуса, массой до 150 г. Устойчивый к нематодам сорт. Ариэль. Очень раннеспелые клубни овальной формы массой 135 г допускают повторную посадку. Он не боится фитофторов.

Ранее. Высокоурожайный гибрид голландского картофеля с ранним плодоношением, массой 120 г. Весна. Для жарки во фритюре рекомендуются продолговатые розовые корнеплоды массой 150 г. Лидер. Клубни среднего размера – до 120 г, ярко-желтые, не заражены паршой. Романо. Белый голландский картофель вырастает до 160 г. Быстрое созревание. Светло-кремовая мякоть. Масса до 110 г. Фитофтора устойчива. Жуковский. Небольшой размер: 80-120 г. Кожица розово-пурпурная, мякоть плотной структуры, крахмалистая. Каменский. Гладкие мелкие плоды массой 110-130 г используются в промышленных масштабах. Сорт малопривлекателен для колорадского жука. Счастье. Белые клубни не подвержены гниению. Размер средний, вес до 130 г.

Выращивание

Сорт картофеля, относящийся к сорокодной, имеет ускоренный вегетационный период, поэтому почву для посадки следует готовить уже в апреле.

Не спешите размещать корнеплоды в открытом грунте, так как они плохо переносят заморозки. Если ранний сорт высаживать в мае, сбор урожая можно начинать в июне.

Мероприятия по подготовке участка под посадку картофеля включают внесение перегноя и рекультивацию почвы.

Раннеспелый мясной картофель любит таких предшественников, как злаки, тыкву, бобовые, петрушку, укроп, но не переносит пасленовых растений.

На участке формируются ряды с интервалом 70-80 см, при этом ямы выкапываются на 8 см глубже, а расстояние между ними 30 см.

Особенности ухода

В конце апреля – начале мая в теплую погоду ранние семена картофеля можно сеять в землю, если соблюдать простые правила:

Посадочный материал следует закалить, вымачивая его на три дня на открытом воздухе. Поместите корнеплоды в лунки по одному. Засыпьте 3-сантиметровым слоем плодородной почвы. Поливать растения не нужно, так как весенняя почва насыщена влагой. Прорастание медленное из-за прохладной погоды. Через две недели после всходов почву рыхлите. Если есть опасность ночных заморозков, клумбы следует накрыть полиэтиленовой пленкой или флисом спанбонд. Косить и удобрять овощ необходимо, когда на побегах образуется не менее шести листочков. Регулярное удаление сорняков, которые забирают полезные вещества из молодого картофеля. Это не так страшно после цветения кустов. Через три недели после посадки проводят повторное удобрение, в основном нитрофоской и окунанием.

Достоинства и недостатки

Положительные особенности сорта:

Очень раннее созревание. Вкусные клубни. Стабильная работа. не требует особого ухода. Устойчив к засухе. Устойчивость к колебаниям температуры. Универсальное использование корнеплодов. Длительное сохранение свойств семян. Устойчивость к распространенным болезням картофеля.

При всех достоинствах 40-дневные сорта не лишены недостатков. Например, у них короткий срок хранения и тонкая кожица, поэтому клубни нужно выкопать только вручную.

Болезни и вредные насекомые

Семена желательно перед посадкой обработать, несмотря на их устойчивость к вирусным заболеваниям, онкологическим заболеваниям, парше и золотистой нематоде.

Защита от болезней и повышение урожайности достигается выращиванием картофеля на разных участках участка.

Есть опасность атаковать молодые растения:

Тля. Нижняя сторона листьев может быть усеяна полчищами насекомых, выделяющих токсины, изменяющие форму органов растения. Наблюдается скручивание листьев, усыхание бутонов и скручивание цветов. Зараженное растение клубнем не образует. На листьях могут образовываться желтые пятна и сетка. Они не получают достаточно света, пачкаются, собирают черный, синий грибок. Пораженные побеги слабеют и на морозе подмерзают. Некоторые виды тлей оставляют на проростках язвы и вздутия. Растение, пораженное тлей, подвержено нескольким вирусным заболеваниям. Проволочник. Жуки поедают корни растений и проделывают дыры в плодах, что приводит к потере их товарного вида и снижению их устойчивости к болезнетворным микроорганизмам и гниению. Проволочная моль может поразить клубни сразу после посадки и глубоко проникнуть через тонкую кожицу. Именно поэтому картофель приобретает некрасивую поверхность, загнивает и портится изнутри. Молодые корневые клубни – вкусное яблоко для личинок этого вредителя. Таким образом, урожай картофеля можно уничтожить под корень.

Колорадский жук. При теплой погоде личинки этого вредителя появляются в конце мая. Они не представляют угрозы для скороспелых растений, так как им осталось созреть всего 2-3 недели. Однако эти насекомые могут поражать более поздние сорта картофеля, поэтому от вредителей лучше избавиться. На небольшом участке личинок и взрослых особей собирают вручную, обращая внимание на нижнюю сторону листьев. На больших плантациях требуется обработка химикатов как минимум за две недели до выкопки картофеля. Некоторые сорта не атакуют колорадского жука, желательно по возможности закупить такие семена.

Профилактика вредителей на картофеле – это своевременная прополка и удаление сорняков вне огорода.

Крупные налеты требуют применения инсектицидов, что нужно делать до цветения кустов. Эффективные средства против колорадского жука: Коммандер, Регент, Молния, Апач, Корадо.

Сбор и хранение урожая

Уже в начале июня ботва картофеля интенсивно зеленеет и расползается. Несмотря на то, что он достаточно спелый, его следует готовить к сбору урожая через 10 дней – только в середине июня.

Кусты, предназначенные для посева семян на следующий сезон, остаются без уборки.

Есть два метода сбора урожая:

Традиционный. Куст выкорчевывают, с него и из почвы собирают корнеплоды. Затяжной. Не выкорчевывая растения, крупный картофель снимают с растения, а мелкому дают созреть и набрать вес. Через 2-3 недели плод вырастет и урожайность увеличится вдвое.

Сорокадневные сорта картофеля предназначены в основном для кратковременного употребления. Обработку нужно производить буквально сразу после сбора урожая. Через несколько недель будет сложно очистить клубни от кожуры, и корни начнут увядать и загнивать.

Картофель, оставленный в грядке для сбора семян, следует выкопать в конце июня и хранить в сухом, проветриваемом помещении. В период созревания кожица у картофеля становится толстой.

В случае ультраранних сортов картофеля процесс плодоношения и сбора урожая завершается в течение месяца. Освободившееся пространство используют для посева зеленых растений и салатов. В регионах с более теплым климатом «Сорокодные» могут собирать дополнительные урожаи.