Когда выкапывать картошку на хранение в 2020 году: хорошие дни

Когда выкапывать картошку на хранение в 2020 году: хорошие дни

Когда выкапывать картофель на хранение в 2020 году: благоприятные дни

Чтобы получить хороший урожай и возможность заготовить картошку на зиму, нужно знать, когда выкопать картошку в Подмосковье в 2020 году. Считается, что для созревания картофеля требуется от 90 до 110 дней. После цветения на формирование клубней уходит от 45 до 75 дней. Но эти сроки усреднены и не адаптированы к Московскому региону. При несоблюдении технологии копания прочность картофеля и объем производства снижаются.

Признаки зрелости клубней

Первый картофель в пищу обычно выкапывают в июле. А в южных регионах и раньше – собирать урожай ранних сортов картофеля начинают уже в июне. Для получения клубней на зиму высаживают средне – и позднеспелые сорта. Чтобы картофель хорошо пролежал зимой, он должен быть полностью спелым. Но даже при слишком позднем уборке перезрелые клубни не только теряют привлекательный внешний вид, но и становятся невкусными.

Как определить, готовы ли клубни картофеля к сбору:

Листья должны быть сухими и поникшими. Картофель должен иметь твердую кожицу. Когда они созревают, они не очищаются от кожуры при малейшем трении, как картофель, выкопанный в начале лета для еды. Клубни легко отделяются от ботвы. Просто встряхните, и весь картофель снимется.

Чтобы выкопать первый новый картофель, выкопайте под ним, где земля изломана и где выросли большие клубни.

Стебель вянет довольно медленно и постепенно, поэтому о качестве клубней можно судить по их состоянию:

Если нижний слой листьев на стебле засох, это свидетельствует об активном формировании клубней. Процесс созревания займет 3-4 недели. В этот период картофель становится крахмалистым и приобретает характерный для этого сорта интенсивный вкус и аромат. Когда надземные ботвы полностью высохнут и не останется зеленых листьев, созревание завершится – вы можете достать лопату / вилы и выкопать картофель.

Благоприятные дни для сбора урожая картофеля в 2020 году

Многие огородники, выбирая время для выкопки картофеля, руководствуются только зрелостью клубней и погодными условиями. Другие считают лунный календарь. Благоприятные дни урожая рассчитываются исходя из фаз луны.

Когда копать картошку в 2020 году по лунному календарю:

МесяцДата в лунном календаре
Июль (ранние посевы)22-25, 29-31
Август (средние сорта)17-22, 31
Сентябрь (средне-поздние и позднеспелые сорта)3-5, с 13-17

Влияние знаков зодиака

На развитие растений, в том числе картофеля, влияют не только фазы луны, но и знаки зодиака. Луне требуется чуть больше двух дней, чтобы пройти одну отметку. У каждого знака зодиака есть определенная «плодовитость». Садоводы учитывают влияние примет не только на посадку, но и на урожай.

Когда лучше копать картошку по знакам зодиака:

Чтобы клубни хорошо сохранились, сбор урожая проводят, когда Луна проходит в августе по знакам Льва, Овна или Козерога. Периоды, когда Луна в Рыбах или Деве, не подходят для сбора урожая. Если вы выкапываете картофель в плохие зодиакальные дни, он будет «жидким», быстро гниет и плесневеет.

Дни убывающей луны и знаки зодиака:

июльавгустсентябрь
Убывающая луназнак зодиакаУбывающая луназнак зодиакаУбывающая луназнак зодиака
15–16Козерог15–16Водолей15–16Рыбы
16–18Водолей16-19Рыбы16–18Овен
18-20Рыбы19–22Овен18–21Телец
20–21Овен22-24Телец21–22Близнецы
22-24Телец25Близнецы23-25Рак
24-27Близнецы25–27Рак25–27Лео
27–28Рак27–29Лео27–28Дева

Влияние сорта

Селекционеры вывели множество сортов, сгруппированных по разным характеристикам: урожайность, цвет клубней, размер. Однако наиболее важным признаком, который лег в основу популярной классификации, является срок погашения. Отправной точкой является либо появление всходов, либо время активной вегетации после цветения. Есть три группы:

    ранний картофель – конец июля – начало августа; средний период созревания – вторая половина августа; конец лета – начало сентября.

По регионам

Дата сбора урожая напрямую зависит от климатических и почвенных характеристик региона выращивания. Наиболее ранняя траншея возможна в южных регионах, где семенной картофель высаживают рано. На севере России оптимальный период – вторая половина лета и начало осени, в зависимости от сортовых особенностей. В Сибири, на Урале, урожай собирают в последнюю декаду лета – первую осень. Поздний картофель старайтесь не сажать, так как в северных регионах почва прогревается поздней весной, а лето короткое.

Неподходящие для уборки периоды

Содержание внутреннего сока влияет на качество картофеля. Избыток внутреннего сока приводит к тому, что клубни становятся водянистыми, что сокращает срок их хранения и ухудшает их вкус и качество. Неблагоприятные дни, когда у картофеля наиболее концентрированная жидкость, приходятся на фазу, когда Луна находится в Деве и Рыбах. На это время следует отложить уборочные работы.

Читайте также:  Фундук: полезные свойства и калорийность | Еда и здоровье

Если накануне запланированного урожая пойдет дождь, с полевыми работами лучше подождать. Почва будет липкой к садовым инструментам и самим клубням. Последнему потребуется больше времени для высыхания из-за повышенной влажности. После дождя перекопку нужно начинать через 2-3 солнечных дня, когда почва хорошо встряхнется.

Подготовка к хранению

Если сбор урожая будет производиться во влажную погоду, клубни необходимо предварительно просушить. Достаньте картофель из пакетов и поместите под крышу или другое затененное, хорошо проветриваемое место. Не позволяйте растениям пересыхать на солнце – они станут зелеными и несъедобными. Картофель перед хранением следует перебрать – выбросить гнилые и поврежденные.

Перед хранением овощей на зиму подготовьте складское помещение, проветрив их и просушив, а затем обожгив серным порошком. В помещении, где будет храниться картофель, стены и пол обрабатывают 5% – ным раствором медного купороса. При необходимости утепляется цоколь – на пол приклеиваются листы пенопласта. Ящики, в которых будет храниться урожай, следует продезинфицировать слабым раствором марганцевого раствора.

Способы хранения дома и в погребе

На зиму рекомендуется хранить средне-поздние и поздние сорта. Ранние сорта можно есть через 2-3 месяца после удаления из земли. Перед закладкой температурный режим хранения постепенно снижают, чтобы клубни успели адаптироваться к условиям в погребе. После раскопок урожай следует беречь от влаги, сырости и росы.

Овощи следует хранить при температуре от + 2ºC до + 5ºC, при влажности не выше 85%. Если воздух в погребе будет слишком сухим, клубни могут засохнуть. В профилактических целях рекомендуется ставить в комнате емкости с водой. Если влажность будет слишком высокой, картофель загниет. Ящики с углем размещаются в подвале, и их содержимое периодически меняется. Другой способ – положить свеклу поверх картофеля. Если погреб замерзает, овощи накрывают соломой или еловыми хлопьями, когда ожидается понижение температуры. Для защиты от грызунов посевы помещают в сетчатые контейнеры с небольшими отверстиями.

Картофель выложите отдельно от фруктов и других овощей.

Дома рекомендуем хранить овощи на неотапливаемой лоджии. Поместите картофель в картонные или пластиковые ящики с отверстиями, а слои овощей застелите газетами. Если ожидаются заморозки, накройте картофель тряпкой или старым одеялом. Недельный запас можно хранить в холодильнике на нижней полке.

Сбор картофеля – последний этап выращивания. Если выбрать сорт с учетом региона выращивания и выкопать картофель для хранения по лунному календарю 2020 года, овощи хорошо сохранятся до весны. При хранении в помещении на зиму необходимо обеспечить оптимальный температурно-влажностный режим.

Когда убирать картофель в августе 2019 года в Подмосковье

После сбора следует позаботиться об их правильном хранении, чтобы они не портились. Чтобы сохранить урожай, нужно правильно выбрать дату сбора урожая. В случае созревших надземных овощей это можно наблюдать, и сбор урожая начинается немедленно.

Уборка картофеля в Подмосковье за ​​год, хорошие дни Примерные сроки уборки картофеля в Подмосковье Когда собирать урожай картофеля – сроки и признаки созревания клубней? Время сбора урожая картофеля Признаки зрелости картофеля Видео – Когда копать картошку? Как правильно подготовить картофель к хранению? Уборка свеклы в зависимости от погоды Признаки готовности к сбору урожая Советы от Как сохранить семена? Сбор и хранение урожая Неурожай Посев на посевное ложе после сбора урожая

Уборка картофеля в Подмосковье в году, благоприятные дни

Убывающая луна – хорошее время для сбора урожая картофеля на долгое хранение. За это время микроорганизмы снижают свою активность, что способствует лучшему хранению клубней.

Для непосредственного употребления картофель следует перекапывать с 7 по 14 августа. С 18 по 20 числа этого месяца и с 1 по 3 сентября грядки картофеля следует оставить в покое, так как существует высокий риск развития водянистых клубней.

Лучшие дни для выкопки клубней

МесяцБлагоприятные дниПлохие дни
июль14, 15, 23, 283, 4, 6, 30, 31
август2, 3, 6, 7, 10, 11, 29, 3017, 18, 26
сентябрь5, 6, 7, 8, 26, 3013, 14, 23, 24

Приблизительное время уборки картофеля в Подмосковье

Конкретного срока сбора урожая нет, так как все вышеперечисленные факторы следует учитывать при выращивании картофеля. Если в этом году местное население Подмосковья сажало картофель в конце апреля, то нужно обязательно собирать урожай в начале августа.

Читайте также:  Лучшие сорта георгинов для клумбы

Часто картофель сажают в начале мая, соответственно перекапывают в последних числах августа. Самым вкусным считается молодой картофель, выкопанный в последних числах июля. Однако их нельзя использовать для хранения картофеля, так как они лучше подходят для немедленного употребления.

Когда убирать картофель – сроки и признаки зрелости клубней?

Перед уборкой всего урожая картофеля убедитесь, что клубни полностью созрели. Когда собирать картофель – основные приметы и время копания вы узнаете из нашей статьи.

Сбор картофеля нужно проводить своевременно, иначе плоды начинают портиться, гнить и приходить в негодность.

Если картофель выкопать слишком рано, защитная кожица еще не сформировалась, она будет тонкой, из-за чего картофель легко повредить и плохо сохраняется.

Если картофель выкопать слишком поздно, клубень может быть уже в фазе роста и начнут формироваться ростки, так что масса полезных и вкусовых свойств клубня перейдет к росткам. Такой картофель плохо хранится и имеет неприятный вкус.

Сроки уборки урожая картошки

Среднее время сбора урожая картофеля в средней полосе России – период с конца августа до середины сентября. Время сбора урожая напрямую зависит от конкретного сорта и погоды в регионе.

Что касается уборки клубней, то необходимо выбирать сухую солнечную погоду, а если в ближайшее время прогнозируются продолжительные дожди, то обязательно нужно постараться собрать урожай быстрее.

Сильные дожди по окончании созревания картофеля могут спровоцировать различные грибковые заболевания, хранение таких культур будет намного хуже.

При выборе наилучшего срока сбора урожая следует учитывать спелость сорта. Для скороспелых сортов достаточно 80 дней, для среднеспелых – 100 дней, для позднеспелых – 120 дней.

Сумма осадков в течение сезона влияет на зрелость клубней – чем суше лето, тем быстрее созревают плоды, но количество плодов варьируется (часто они маленькие) и вкус хуже.

Признаки зрелости картофеля

Помимо даты созревания, есть некоторые признаки того, что картофель готов к сбору урожая. По этим признакам вы можете увидеть, когда будете готовы выкопать картошку.

Самый очевидный признак – увядшие верхушки. Если подсыхает надземная часть куста, дальше держать клубни в земле нет смысла. Также, если картофель не удалить в течение 2-3 недель, он может перезреть и даже подгнить.

Примечание. Иногда сухая ботва может быть признаком заражения картофеля фитоторозой.

Если вы сомневаетесь, готов ли картофель, выкопайте несколько картофельных растений, возьмите у них два клубня и натрите их вместе – кожура не будет стираться, а клубни достаточно большие, чтобы показать, что картофель созрел.

Видео – Когда копать картофель?

Как правильно подготовить картофель к хранению?

После того, как весь урожай перекопан, лучше сразу выбирать посадочный материал на следующий год. Выбирайте с наиболее урожайных кустов ровные, здоровые клубни среднего размера.

Посадочный материал просушите, оставьте на свету, чтобы клубни позеленели, и храните в погребе до следующего года.

Выкопав основной урожай, не забудьте высушить его на грядке в течение 3 часов. Затем складываем в ящики и переносим в темное, хорошо проветриваемое помещение с плюсовой температурой на 3 недели для созревания.

По истечении этого времени, пока картофель хранится, его можно измельчить древесной золой, что обеспечит клубням дополнительную защиту от гниения.

Не забудьте после уборки картофеля собрать всю ботву и сжечь. Затем участок продезинфицируют раствором фитоспорина и засевают сидератами (смесью горчицы и овса).

Убираем свеклу в зависимости от погоды

Погодные условия играют важную роль при уборке огуречника с клумбы. Если позднеспелые сорта еще могут расти, а на улице прохладно и постоянно идет дождь, лучше собирать урожай. В противном случае во влажной и холодной почве корнеплоды начнут болеть грибковыми заболеваниями и загнивать.

Вам обязательно будет интересно: Георгины осенью: как и когда копать клубни для хранения

Однако при благоприятной погоде не стоит перебарщивать с хранением овощей в земле. Ночные осенние заморозки негативно сказываются на хранении свеклы, так как при минусовых температурах ботва и ботва могут замерзнуть.

Небольшие заморозки не являются проблемой для свеклы, но их следует убрать на хранение до того, как температура опустится до минусовой отметки.

Признаки готовности урожая к уборке

Опытные садоводы знают, что время сбора урожая можно точно оценить по внешнему виду растений. Если ботва опадает, начинает желтеть снизу, затем увядает и засыхает, клубни в земле уже спелые. Конечно, можно выкопать из земли несколько картофелин и проверить их качество. Когда картофель созреет, у него должна быть жесткая плотная кожица, которую можно снять только ножом.

Читайте также:  Как хранить кукурузу в початках в домашних условиях на зиму: видео

У некоторых современных сортов картофеля стебли остаются зелеными даже после созревания клубней. При их выращивании следует заранее знать об этих особенностях и проверять, готов ли картофель к сбору урожая в сроки, указанные производителями картофеля. Если картофель откладывает семена после цветения, его зрелость можно проверить. Обычно и «верх», и «низ» куста созревают одновременно.

Советы

Важно следовать этим простым советам:

Если время сбора урожая еще не пришло и прогнозы погоды предсказывают ранние заморозки, агрофолия поможет сохранить корнеплоды.

Когда диаметр ранней моркови достигнет 1 см, корнеплод готов к перекопке. Ранние сорта не подходят для длительного хранения. Не кладите морковь вместе с тележкой на место хранения. Овощи очень быстро высасывают влагу из корней, что сокращает срок их хранения, делает невкусными и сухими. Если температура воздуха в погребе ниже + 4 ° С, морковь лучше присыпать влажным песком. Если температура выше + 4 ° С – сушить.

Как заготовить семенной материал?

Семенной картофель отбирают из здоровых и плодородных ранних сортов массой около 80 г, среднеспелых и поздних сортов массой около 50 г. Если посевной материал будет убран правильно, в следующем году мы получим хорошие результаты. Клубни отбирают по следующему принципу: от ранних кустов – экземпляры среднего размера, из поздних кустарников – самые крупные. Затем выбранные корнеплоды снова перебирают и помещают на две недели в просторное затененное помещение. В этот период будущему растительному материалу необходимо обеспечить высокую влажность (около 80%) и температуру около 18 oC. По истечении этого времени клубни следует еще раз рассортировать и упаковать в маркированные емкости.

Зная, как определить дату уборки картофеля, как правильно собирать и хранить его, садовник легко сможет получить обильный урожай. И в то же время он может сохранить их до следующего года. Ведь важно не только вырастить крупный и красивый корнеплод, но и вовремя его выкопать, подобрать части для корма, весной подготовить семена.

Сбор и хранение урожая

В Подмосковье сбор урожая картофеля обычно начинается с середины июля до начала августа, что связано не только с выкапыванием клубней, но и с сортировкой, обработкой и определением места хранения.

Чтобы собрать картофель, все, что вам нужно сделать, это выкопать картофельный куст, разгребать почву и удалить корневой ком. Затем клубни нужно рассортировать: посадочный материал на следующий год, на пищевые и небольшие, испорченные плоды выбросить. После этого корнеплоды следует просушить в теплом помещении и защитить от вредителей.

Условия хранения:

    Храните урожай в погребе или подвале, отделив клубни досками. Помещение должно быть проветриваемым, не холодным и влажным, с температурой не ниже 4-5 ° С. Периодически осматривайте корневые клубни и удаляйте подгнивший картофель.

Неподходящие для уборки периоды

Содержание внутренних соков влияет на качество картофеля. Их избыток приводит к тому, что клубни становятся водянистыми, что сокращает срок их хранения, ухудшает их вкусовые качества и рыночную стоимость. Неблагоприятные дни, когда в картофеле больше всего жидкости, приходятся на фазу, когда Луна находится в Деве и Рыбах. На это время следует отложить уборочные работы.

Если накануне запланированного урожая пойдет дождь, с полевыми работами лучше подождать. Почва будет липкой к садовым инструментам и самим клубням. Последнему потребуется больше времени для высыхания из-за повышенной влажности. После дождя лучше начинать перекопку через 2-3 солнечных дня, когда почва хорошо встряхнется.

Засеваем грядки после уборки картофеля

Поднимать. Разделить на фракции. Сушеные и собранные. Отличная работа! Но отдыхать рано, потому что мы разбили грудой тряпок пустые грядки – место зимовки всевозможных вредителей и болезнетворных микроорганизмов. Поэтому оставлять посевное ложе в таком виде до следующего сезона садоводства не рекомендуется.

Так что глубоко вздыхаем и берем грабли. Все грабли используются для удобрения компоста, рыхления грядок и посева сидератами. Например, масличный редис, не устойчивый к фитофторе. Или горчицу, если хотите избавиться от мучнистой росы и колорадского жука. Помимо борьбы с вредителями, удобрение зелеными удобрениями и восстановление плодородия, а также помощь в поддержании севооборота.

Кстати, при желании на освободившиеся клумбы можно сеять раннеспелый редис, рукколу, быстрорастущий салат или укроп. А после уборки раннего картофеля кто-то успевает собрать еще одну суперспелую капусту: что сажать на заброшенных клумбах

Ссылка на основную публикацию