Томат Сибирское яблоко: отзывы овощеводов со стажем, фото готовых плодов, характеристика и описание сорта, его плюсы и минусы

Описание томата Сибирское яблоко, его урожайность

Сибирское яблоко – это сравнительно молодой гибрид. Но, несмотря на это он уже сумел заслужить доверие среди дачников. Его оригинальные свойства – это вкусовые, а также товарные характеристики. Гибрид был выведен селекционерами России в 21 веке.

Его особенности

Сибирское яблоко является среднеспелым, высокорослым гибридом. Он отличается большой урожайностью. Плодоношение начинается через 110-120 суток после появления первых ростков.

Характеристики сорта

  • кусты могут достигнуть размера 1.5-2.5 м;
  • имеют большие листья, зеленые, соцветие простое;
  • урожайность с 1 кв. м около 9 кг;
  • гибрид устойчив ко многим вирусам, поражающих томаты.

Плоды имеют закругленную форму, напоминающую своей формой яблоко. Томаты не слишком большие – вес около 100-200 г. Кожура гладкая и плотная, мякоть имеют сочную мясистую, вкус и запах насыщенный, сладковатый.

По внешнему виду больше похожи на яблоки, нежели на томаты: вначале — светло-зеленые, затем становятся интенсивно-розовыми. Зрелые плоды становятся жемчужно-розовыми.

Спектр их применения достаточно широк – от салатов до заготовок.

Выращивание рассады

Сроки посева семян отличаются в зависимости от климатической зоны.

Для средней полосы России желательно высевать семена примерно 15-20 марта.

Подготовка почвы

Для помидоров грунт следует подготовить таким образом: смешать землю с перегноем в равных частях. В эту кашицу можно добавить золу древесины (1 ст. золы на ведро грунта).

В лунки бросают по две семечки и немного увлажняют, используя пульверизатор. В это время важным моментом является обеспечение емкостям температуры 24-26 градусов. Для этого их можно сделать мини тепличку, накрыв ящики пленкой. Всходов следует ждать примерно 3-5 дней.

После появления всходов, пленку снимают, и обеспечить им освещение. Можно поставить ящики на южный солнечный подоконник. А если это сделать невозможно используют лампы.

Маленькие растения не поливают, а лишь сбрызгивают слой почвы, который подсох.

Чтобы не допустить вытягивания растений, следует удерживать температуру 13-16 градусов.

По прошествии около трех недель, в то время, когда на рассаде появляются первые листики, выполняется пикировка. Их пересаживают в отдельные стаканчики.

Температура грунтовой смеси для пикировки должна быть не ниже 15 градусов.

Подкормка рассады

Если кустик выглядит крепким, с толстым стебельком, и листья его имеют насыщено-зеленый цвет – таким растениям достаточно питательных веществ, которые содержатся в почве.

Если же листья растения приобретают фиолетовый оттенок, это означает, что ему недостаточно тепла и фосфора. Томат подкармливают суперфосфатом и повышают температуру.

Если же листики приобрели светло-зеленый оттенок, само растение имеет хилый вид, следует уменьшить температуру. Также выполняется подкормка одной из смесей:

  • минеральным удобрением, используя 1 ч. ложку на 5 литров воды;
  • птичий помет в соотношении 1:20;
  • коровяк в пропорциях 1.5 ст. л. на 5 л. воды.

Преимущества сорта

Уход за томатами

Высаживать рассаду в теплицы можно начинать уже в мае. А на открытые грядки только в начале июня. В это время грунт полностью прогреется и минет угроза заморозков.

Схема высадки растений – 70-40, но не больше, чем три куста на один кВ. м.

Подкормка

По истечении 10-дневного срока после высадки рассады в почву следует произвести подкормку: смешиваем коровяк с водой в пропорции 1:10, коровяк можно заменить птичьим пометом. Хороший эффект дают растениям готовые смеси, например, Гуми плюс, Гумисол и др. Каждую подкормку необходимо совмещать с поливом. Спустя 10-12 дней после посадки грунт мульчируют любым органическим материалом слоем около 5 см. Это позволяет сохранять почву влажной.

Полив

Выполняется либо при помощи системы капельного полива, либо под корень. В жару растение поливают один раз в 5-7 дней. И это лишь в случае, если грунт замульчирован. В противном случае – чаще.

При выращивании в условиях теплицы следует производить проветривание. Это делается для предотвращения появления конденсата на потолке.

Болезни

Этот гибрид почти не болеет. А от налета вредителей его следует защищать при помощи инсектицидных препаратов.

Отзывы

Сорт очень понравился. Урожай удалось собрать более чем приличный. Выращивала на грядке. Плоды собирали до самого октября. Помидорчики вкусные. Удобные для маринования в целом виде. Буду сажать и в дальнейшем

Первый раз попробовала Сибирское яблоко в прошлом году, высадив рассаду в теплице. Порадовали ранним урожаем. Выращивала в один стебель, оборвав все пасынки. Подвязывала к опоре. Благодаря этому очень сэкономила место в своей не слишком большой теплице.

Попробовал выращивать томат в прошлом году. Сажал в теплицу и на открытую грядку. Остался доволен урожаем и там и там. Понравилась его стойкость заболеваниям, особенно на грядке, ведь соседями были другие томаты. Собирали урожай до самых холодов, наделали много заготовок.

Высаживала рассаду на открытой грядке. Рассаду выращивала самостоятельно. От болезней не обрабатывала ничем. И растение ничем не заболело. Урожай хороший, плоды сохранили до самого нового года, что нас очень порадовало.

Красивые помидоры с превосходной переносимостью холодов — томат Сибирское яблоко: отзывы об урожайности, описание сорта

К помидорным сортам для непростого северного климата требования особые. Растения должны быть максимально выносливы к температурным перепадам, устойчивы к заморозкам. Для Сибири, Урала, Дальнего Востока идеально подходит Сибирское яблоко.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
ВысокорослыйТеплица, Открытый грунтСреднеспелыеКрасныеСреднийГибридКруглые

Описание и характеристика сорта

Томат Сибирское яблоко – индетерминантный высокорослый гибрид. Выведен в России в начале двухтысячных годов. Выделяется отличными вкусовыми и товарными характеристиками.

  • высота побегов 1,5-2,5 м;
  • стволы раскидистые, ветвистые, умеренно облиственные;
  • соцветия простые;
  • листья темно-зеленые;
  • на кистях спеет по 5-7 помидоров;
  • количество гроздьев 7-8.

Сроки созревания средние – через 110-120 дней от всходов.
Описание помидоров:

  • средняя масса 100-200 г;
  • форма округлая;
  • окраска ярко-красная;
  • уровень сухих веществ 4-6%;
  • сахаров 5%;
  • кожица блестящая, прочная, не трескающаяся;
  • во вкусе гармоничное сочетание сладости и кислинки.

Томат Сибирское яблоко от «Сибирский сад» применяется универсально. Аккуратные помидорки идеальны для консервирования, засаливания, маринования. Из плодов выходят ароматные соки, пикантные кетчупы, сочные заправки и соусы.

Преимущества и недостатки

  • продуктивность;
  • замечательные вкусовые критерии;
  • транспортабельность;
  • дружное прорастание и всхожесть;
  • широкое применение;
  • выносливость засухи, температурных колебаний;
  • стойкость к понижениям температуры.

Из минусов:

  • необходимость прищипки, формировки.

Урожайность

С 1 м2 собирают 8-9 кг, выход урожая с 1 куста в пределах 5 кг.

Особенности выращивания и хранения

Агротехнические приемы ухода:

  • Формировка в 1-2 ствола.
  • Подкормка комплексами «Кемира-универсал», «Агрикола», «Агровит».
  • Применение разведенных растворов коровяка и помета в концентрации 1:10.

Посадка и уход

Какие моменты при выращивании крепкой рассады:

  • Освещение фитосветильниками.
  • Орошение через пульверизатор.
  • Пикировка в емкости 0,3 л.

Болезни и вредители

Гибрид устойчив ко многим заболеваниям:

В период эпидемии грибковых инфекций требуется дополнительная профилактика. Кусты регулярно осматривают, обрабатывают бордоской жидкостью. Пораженные части удаляют.

Томат «Сибирский скороспелый»: описание сорта, фото и отзывы

Сорт томатов «Сибирский скороспелый» был зарегистрирован в Государственном реестре еще в 1959 году, но и сейчас его культивируют не только на дачных участках, но и на полях фермеров, которые занимаются товарным производством помидоров. Сегодня мы попытаемся разобраться в причинах столь удивительного долголетия и оценить сорт с точки зрения удобства его возделывания и потребительских качеств.

Начнем с таблицы, в которой рассмотрим основные характеристики сорта:

ПараметрХарактеристика
КультураТомат (Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum)
Срок созреванияРаннеспелый
Период от всходов до плодоношения98-108 дней
Особенности плодоношенияРаннее дружное созревание плодов
Товарная урожайность6,3-9,5 кг/м2 (в пленочных теплицах)
Количество плодов на кисти3-5
Масса плода62-114 г
ФормаОкруглая и плоскоокруглая, слаборебристая
Окраска зрелых плодовЯрко-красная
КожицаПрочная, не склонная к растрескиванию
МякотьПлотная, сладкая, ароматная
Число гнездБолее 4
Вкусовые качестваХорошие
Транспортабельность и лежкостьВысокие
НазначениеСалатное, пригодны для переработки на сок, пасту и соусы
Тип растенияДетерминантное, низкорослое (от 40-45 см в открытом грунте до 60-90 см в теплицах)
ЛистьяСреднего размера, зеленые и темно-зеленые
СоцветиеПростое (реже промежуточного типа), компактное
Особенности выращиванияСтандартная агротехника
Устойчивость к заболеваниямСорт устойчив к вирусу табачной мозаики и бурой пятнистости, слабо подвержен фитофторозу
Рекомендуемые регионы выращиванияСеверный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Средневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Условия выращиванияПод пленочными укрытиями и в открытом грунте
Год регистрации в ФГБУ «Госсорткомиссия»1959
ОригинаторФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства», ООО Агрофирма «Аэлита» (г. Москва)

Описание и характеристика растения

«Сибирский скороспелый» – типичный детерминантный низкорослый сорт раннего срока созревания. Высота кустов в открытом грунте не превышает 40-45 см. В теплицах и временных пленочных укрытиях растения могут иметь рост от 60 до 90 см. Томаты начинают созревать на 98-108 сутки от появления полных всходов. Показатели завязываемости плодов хорошие, отдача урожая дружная. Плоды округлой или плоскоокруглой формы с небольшой ребристостью, цвет шкурки – ярко-красный.

Кусты обычно пасынкуют, оставляя 3 стебля, на каждом из которых вырастает не более 4 цветочных кистей, формирующих по 3-5 завязей. Масса спелых плодов колеблется от 60 до 115 г. Таким образом, томаты этого сорта при правильной агротехнике позволяют собрать до 9,5 кг плодов с квадратного метра теплицы. В открытом грунте урожаи бывают более скромными, но зато в первые две недели плодоношения на кустах созревает до 45% плодов, а помидоры получаются более крупными и вкусными.

Томаты данного сорта можно выращивать почти во всех регионах страны. В средней полосе кусты высаживают на постоянное место в возрасте не более 65 суток. В течение 10-15 дней рассада приживается, и дальнейший уход состоит в своевременных подкормках, пасынковании, профилактической обработке от болезней, регулярных поливах и рыхлении почвы. Оптимальная схема посадки на грядках предполагает размещение кустов на расстоянии полуметра друг от друга при сохранении промежутков в 30-35 см между рядами. При возделывании в защищенном грунте растения могут вытягиваться и требовать подвязки к опорам.

Читайте также:  Томат Александр великий: характеристика и описание сорта, его преимущества и недостатки, секреты обильного урожая

Достоинства и недостатки

Сорт ценится огородниками и фермерами за следующие качества:

  • раннее и дружное созревание плодов, позволяющее собрать значительную часть урожая до наступления погоды, способствующей развитию фитофтороза;
  • устойчивость к ряду болезней (в том числе табачной мозаике и бурой пятнистости);
  • стабильно высокую урожайность;
  • хороший вкус и удобную форму плодов;
  • неприхотливость и отсутствие сложностей при возделывании.

Несмотря на то, что сорт зарегистрирован как салатный, плотность, вкус и аромат мякоти плодов позволяют использовать их и для переработки на соки, пасту и соусы. Помидоры имеют форму и размеры, удобные для домашнего консервирования, а также прочную шкурку, которая не растрескивается при нагревании, благодаря чему плоды достойно выглядят в соленьях и маринадах.

Из реальных недостатков можно отметить только солидный возраст сорта. Некоторые огородники считают, что «Сибирский скороспелый» морально устарел и не обладает целым рядом качеств, присущих сортам и гибридам томатов, выведенным в последние годы. Оценки такого рода весьма субъективны. Благодаря своей надежности и беспроблемности, сорт продолжает составлять успешную конкуренцию самым модным сортам и вполне может быть рекомендован как искушенным, так и начинающим дачникам.

Отзывы овощеводов о сорте

Олег, 39 лет, г. Кинешма

Один из наиболее удачных сортов для тех, кто только начинает заниматься помидорами. Проблем с тем, как сажать и как ухаживать за растениями, вообще не возникает. Возможно, вкус плодов и уступает новейшим разновидностям, зато при коротком и прохладном лете сорт стабильно радует урожаями без всяких капризов.

Важно и то, что цена семян невысока, и выпускают их несколько надежных фирм. Да и из своих семян у меня уже года три получается вполне приличная рассада.

Анна, 51 год, Московская обл.

Каждый год сажаю Скороспелый и в открытый грунт, и в теплицу. Сорт совершенно беспроблемный, плодов много и вкус нашу семью устраивает. Плодоношение начинается очень рано: первые тепличные помидоры едим уже в июне. Грунтовые созревают недели на две позже, но получаются более вкусными. Почти половина плодов краснеет на кустах. Остальные стараюсь снять пораньше, чтобы уйти от фитофторы. За несколько лет мои помидоры ни разу ничем не болели.

Наталья, 33 года, Саратовская обл.

С томатами «Сибирский скороспелый» знакома давно: еще моя мама их выращивала на огороде. Семена этого сорта у нас свои, очень неплохие. Конечно, каждый год пробую новые сорта, но и от этого не оказываюсь: он один из самых ранних, да и надежность на высоте.

Прошлым летом впервые попробовала посеять часть семян прямо на грядку, под укрывной материал. На большой успех не надеялась, но большинство семян дали всходы, и к моменту высадки рассады сеянцы почти совсем не отличались от нее по росту. Завязей было так же много, как обычно. Растения, поученные безрассадным способом, развивались чуть медленнее, и плодоносить начали позже, но на вкус их плоды были, как мне показалось, даже вкуснее. Получается, что в теплых регионах сорт можно выращивать и без возни с рассадой.

Евгения, 49 лет, Челябинская обл.

«Сибирский скороспелый» выращиваю несколько лет. Разумеется, в нашем климате его приходится высаживать в теплицу и подвязывать, так как кусты довольно сильно вытягиваются. Других проблем с ним не бывает. Вкус свежих плодов нравится, и без урожая не осталась ни разу. Закатки тоже радуют: помидорки удобно укладывать в банки, шкурки трескаются редко.

Анна, 55 лет, г. Казань

У меня этот сорт растет под пленочными укрытиями (на дугах). Кустики невысокие, ухаживать удобно. Сорт очень ранний, поэтому легко уходит от фитофторы. Помидорки на вкус кисловатые, но очень сочные – для соусов и соков подходят идеально. При высокой урожайности это именно то, что нужно. Делала из них маринады, тоже получилось неплохо.

Видео

Читателям, заинтересовавшимся темой статьи, предлагаем посмотреть видеосюжет:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Описание сорта томата Сибирское яблоко, характеристика и урожайность

Не так давно российскими селекционерами был выведен гибрид томата, плоды которого внешне удивительно похожи на яблоки. Помимо этого, томат «Сибирское яблоко» славится еще и необычайно приятным вкусом.

Особенности гибрида

«Сибирское яблоко» – среднеспелый сорт индетерминантного типа. Отличительной чертой гибрида считается его высокая урожайность. Плодоносить начинает через 110-120 дней после всходов.

  • растения с неограниченным ростом, в высоту могут достигать 1,5-2,5 м;
  • листья крупные, зеленые, рассеченные;
  • соцветия простые, плодоножка без сочленения;
  • завязи образует хорошо;
  • урожайность до 9 кг с 1 кв. м;
  • томат обладает высокими защитными свойствами от большинства вирусов и заболеваний.

  • форма округлая, напоминает яблоко;
  • помидоры не очень крупные, вес колеблется от 100 до 200 грамм;
  • шкурка плотная и гладкая;
  • внутри от 4 до 6 сегментов;
  • мякоть мясистая, сочная, сахарная;
  • насыщенный вкус и аромат;
  • даже в незрелом виде больше похожи на яблоки, чем на помидоры: сначала светло-светло зеленые, после начинают интенсивно розоветь. В итоге, на кустах красуются жемчужно-розовые яблоко-помидоры.

Помидоры полностью вызревают на кустах, долго сохраняют товарный вид, хорошо лежат и устойчивы к механическим повреждениям во время транспортировки. Томаты сорта «Сибирское яблоко» широко используются в кулинарии: от салатов до консервации.

Выращивание и уход

Сорт «Сибирское яблоко» рекомендован для выращивания в теплицах, но в более южных регионах России вполне комфортно себя чувствует и в незащищенном грунте.

  • Посев семян на рассаду производят с конца марта по начало апреля. Предварительно семена замачивают на пару дней, а почву дезинфицируют.
  • При кучном посеве, после появления первой пары настоящих листиков, ростки следует пикировать по разным горшочкам или стаканчикам. Для образования мощной корневой системы рекомендуют при пикировке ростки заглублять почти до семядольных листьев.
  • Через неделю после пикировки рекомендуется произвести подкормку комплексными удобрениями. Всего надо произвести 2-3 подкормки до высадки в грунт.
  • За 7-10 дней до пересадки на пмж, побеги необходимо начать закаливать, чтобы они легче перенесли период адаптации.
  • Высадку в парники и теплицы можно производить с середины мая, а вот в открытый грунт не раньше начала июня, когда почва прогреется и минует угроза заморозков.
  • Схема посадки — 70х40 или не более трех растений на 1 кв. м.
  • Томаты дадут больший урожай, если в процессе роста формировать кусты в два стебля.
  • Высокорослым растениям необходима подвязка.
Читайте также:  Томат «Паленка F1»: характеристика и описание гибрида помидор с фото, отзывы об урожайности

Вырастить помидоры не так уж и сложно, если серьезно отнестись к выбору сорта, изучить описание и отзывы, а после обеспечить растения должным уходом.

Отзывы

«Сибирское яблоко» очень урожайный сорт. Плодоносить начинает рано и закончил только к сентябрю. Форма аккуратная, помидорчики ровненькие, красивенькие и очень вкусные! Садила, сажу и еще буду!

В прошлом году выращивала помидоры яблочного сорта. Порадовали урожайностью. Томатики плотные, сочные и сладкие.

Сажал «Сибирское яблоко» в прошлом сезоне. Остался доволен экспериментом. Выращивал и в теплице, и в открытом грунте. Отлично плодоносили и там, и там.

Сорт помидора «Сибирское яблоко»: фото, отзывы, описание, характеристика, урожайность

Некоторые огородники предпочитают выращивать оригинальные томатные сорта. Совсем недавно, благодаря российским селекционерам, на рынке появился томатный сорт «Сибирское яблоко», своим внешним видом плоды напоминают яблоки. Также отличительной чертой сорта являются необычные вкусовые характеристики плодов.

Томат Сибирское яблоко:

Происхождение сорта томата Сибирское яблоко

Томатный сорт «Сибирское яблоко» вывели российские селекционеры в начале 21 века.

Описание сорта

Плоды:

  • Округлой формы, с гладкой кожицей;
  • Не спелые плоды светло-зеленой окраски, полностью созревшие имеют жемчужно-розовую окраску;
  • С плотной, мясистой, сочной мякотью;
  • Количество семенных камер от 4 до 6;
  • Среднее содержание сухих веществ;
  • Средний вес достигает 140 грамм, однако масса некоторых плодов может составлять 200 грамм.

Описание сорта:

Кусты:

  • Индетерминантное, не штамбовое растение;
  • В высоту достигает до 2,5 метров, однако в основном варьируется от 1,5 до 1,8 метров;
  • Листья крупных размеров, рассеченные, зеленой окраски;
  • Соцветие простое;
  • У плодоножек в основном отсутствуют сочленения.

Томат: достоинства и недостатки

Томатный сорт «Сибирское яблоко» обладает следующими положительными качествами:

  • Замечательными вкусовыми характеристиками;
  • Товарным внешним видом плодов;
  • Высокой урожайностью;
  • Хорошей устойчивостью к характерным томатным заболеваниям;
  • Прекрасной лежкостью;
  • Возможностью транспортировки.

Поскольку существенные недостатки у сорта отсутствуют, томат любим и признан огородниками.

Применение плодов

Поскольку томат «Сибирское яблоко» относится к салатным сортам, плоды в основном употребляют в свежем виде, а также для приготовления овощных салатов, бутербродов, различной нарезки.

Выращивание помидоров

Чтобы получить обильный урожай, для выращивания томата «Сибирское яблоко» желательно использовать рассадный способ.

Как подготовить семена?

Подготовка семенного материала:

  1. Необходима предпосевная калибровка семян. В соленый раствор (1 ч. л. поваренной соли на стакан воды) опускают посадочный материал на 10 минут. Далее ждут результата. Семена, которые всплывут, не дадут хороший урожай, их стоит выбросить;
  2. Отобранные качественные семена замачивают в слабом растворе марганцовки на 15-20 минут. После тщательно промывают в чистой воде;
  3. Также посадочный материал подвергают обработке в стимуляторе роста.

Посев семенного материала

Рекомендации по посеву семян на рассаду:

  • Посадочный материал высевают в последних числах марта-в первых числах апреля;
  • Грунт для посева можно использовать покупной, либо приготовить его самостоятельно. Для этого перемешивают садовую либо дерновую землю с перегноем. В эту почвосмесь добавляют древесную золу, из расчета одна столовая ложка золы на ведро грунта;
  • Посадочный материал высевают в грунт на глубину от 2 до 3 см;
  • Посаженные семена поливают теплой водой с пульверизатора и укрывают прозрачным материалом (пленкой);
  • Ёмкости выставляют в теплое помещение с температурой не ниже +22 градусов;
  • Процесс прорастания побегов занимает от 3 до 5 дней, по истечении этого срока пленку убирают;
  • Чтобы предотвратить вытягивание саженцев стоит понизить температуру до +15 градусов, и поставить контейнеры на подоконник с хорошим освещением;
  • После формирования одного либо двух настоящих листочков рассаду пересаживают по отдельным горшочкам;
  • В течение всего периода роста проводят две-три подкормки, используя комплексные удобрения. Поливают только из пульверизатора, теплой водой, по мере подсыхания почвенного слоя;
  • Примерно за 7-10 дней до даты предполагаемой пересадки, начинают саженцы закаливать.

Правила высадки рассады

Как правильно высадить рассаду на постоянное место:

  • По достижению возраста 55-70 дней рассаду можно высаживать. Однако, после того как минует угроза возвратных заморозков;
  • Выращивать томатную культуру лучше всего в плодородных нетяжелых почвах;
  • Посадочные лунки наполняют суперфосфатом либо древесной золой;
  • При пересадке интервал между томатными саженцами должен составлять 70 см, ширина междурядья — не менее 30-40 см.

Уход за кустами

Инструкция по правильному уходу за томатной культурой:

  • Поливают либо под корень, либо используя систему капельного полива. При жаркой погоде полив осуществляют раз в 5-7 дней, но только при наличии мульчированной почвы. В противном случае необходим более частый полив;
  • Если растение произрастает в тепличных условиях, теплицу необходимо регулярно проветривать. Это позволит избежать образование конденсата на потолке, а также повышенной влажности в помещении, которая провоцирует возникновение грибковых заболеваний;
  • Через 10 дней после пересадки саженцев в грунт, посадки подкармливают. Для приготовления раствора коровяк смешивают с водой из соотношения 1:10. Заменой коровяку может стать птичий помет. Довольно эффективно применение готовых смесей, к примеру, «Гуми плюс», «Гумисол» и других. Подкармливать необходимо одновременно с поливом. За сезон проводят две-три подкормки;
  • Через две недели после высадки почву мульчируют, используя любой органический материал. Слой мульчи должен быть не менее 5 см;
  • Формируют куст в основном в 1-2 стебля, удаляя все лишние отростки;
  • Также томатные кусты необходимо подвязывать к опорам либо шпалерам.

Болезни и вредители

Благодаря отличному иммунитету томатный сорт «Сибирское яблоко» почти не подвержен заболеваниям. Но в качестве профилактики осуществляют опрыскивание посадок медьсодержащими препаратами. В борьбе с насекомыми-вредителями эффективно применение инсектицидных препаратов.

Урожайность

В каких регионах лучше выращивать?

При выращивании томатного сорта «Сибирское яблоко» в средней полосе России рекомендовано наличие пленочных теплиц, а в южных районах томатную культуру можно выращивать и в незащищенном грунте.

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

Несмотря на свой «молодой возраст» томатный сорт «Сибирское яблоко» регулярно пополняет армию своих поклонников среди огородников, как опытных, так и начинающих. Множество положительных характеристик позволяет выращивать томат не только на приусадебных участках, но и в фермерских хозяйствах. Благодаря хорошей лежкости и транспортабельности томаты можно выращивать на продажу.

Томатный сорт «Сибирское яблоко» непременно стоит посадить на приусадебном участке. При соблюдении основных рекомендаций по уходу, томатная культура порадует обильным урожаем вкусных и полезных плодов.

Сорта томатов Сибирской селекции: 38 сортов с фото и описаниями

В холодных регионах нашей страны, например в Сибири, довольно трудно приходится огородникам с выбором семян помидоров, которые могли бы дать хороший урожай. Всё потому что земля в этой части страны более бедная, чем в других местах. Велик шанс весенних, осенних холодов. Поэтому и были выведены особые сорта.

Правила отбора при холодном климате

Первое что нужно сделать — выбрать сорт. Не тот, который более приятен на вкус, или больше по размеру, а наиболее приживаемый и не капризный.

К примеру, семена томатов сибирской селекции, используются для выращивания в суровом климате.

Преимущества сортов помидоров сибирской селекции

Ежегодно популярность универсальных сортов возрастает. Оно и понятно, снижается риск потерять “подопечных”, температурные скачки для них не проблема. Выведены специально, процесс созревания укладывается в короткое, сибирское лето, не требует много солнечного цвета. Сортов таких томатов достаточно много. Они различаются от размера овоща до способа выращивания.

Чем хороши специальные для Сибири томаты? Обычным сортам необходим постоянный уход, стабильные климатические условия, отсутствие перепада температур.

Все эти недостатки устранены в сибирской селекции. Специально выведенный вид предназначен для выращивания в широтах с преимущественной мерзлотой почвы. Отсутствие обилия полезных веществ в грунте не является препятствием для произрастания таких томатов. Помидоры обладают рядом специфических свойств, которые обеспечивают превосходство на фоне остальных видов:

  • Довольно быстрое созревание обусловлено отсутствием должного периода теплого времени. Короткое лето вынудило приобрести эту способность
  • Неприхотливость в свете, связано с преимущественно пасмурной, дождливой погодой в регионе выращивания.
  • Высокая устойчивость к низким для растений температурам, особенно в условиях высокого содержания влаги.
  • Устойчивость к большинству заболеваний, которым подвергаются томаты.
  • Даже при небольших размерах отдельно взятых сортов, общий урожай довольно большой.
  • Отменные вкусовые качества, достигаются за счет скрещивания нескольких видов, благодаря которым появилась сибирская селекция.

Широкий спектр пригодности, от свежего употребления в пищу в первозданном виде или добавления в салат, до консервирования, изготовления томатного сока и пюре.

В вопросе выращивания нет сложных, “сверхъестественных” советов и рекомендаций. Однако общие рекомендации по уходу все же есть:

  • Необходимо обеспечивать своевременное поступление воды в почву, во избежание засухи.
  • Для достижения крупных размеров зрелых плодов, нужно использовать минеральные удобрения, частота которых достигает до 3 раз.
  • Большинство сортов селекции нуждаются в подвязке стеблей, за счет своих размеров. В некоторых в подвязке нуждаются и сами плоды, из-за своего веса они имеют свойство отрываться.
  • Своевременное выявление появления вредителей, способных испортить урожай. Также
  • необходимо проводить контроль заболеваний, они устойчивы к большинству из них, но не ко всем.
  • Особое внимание стоит уделять контролю состояния почвы, поддержанию необходимого уровня влажности (при выращивании в теплице), необходимости опыления.
Читайте также:  Томат "Пинк парадайз": характеристика и описание сорта помидор с фото, отзывы

Урожайные крупноплодные томаты сибирской селекции для теплиц

Конечно, далеко не все сорта можно встретить на рынке, некоторые являются довольно редкими. Выходом из этой ситуации является покупка семян сибирской селекции самых урожайных сортов почтой. Они сравнительно не дороги, к тому же обладают рядом преимуществ при выращивании в условиях Сибири.

Краса Сибири

Вид раннеспелый, что означает возможность выращивания еще задолго до лета. Куст достигает в высоту 1.5 м, подвязка требуется. Особенностью является способ высадки — преимущественно в теплицах. Необходимо качественное удобрение, должный уход.

Спелый экземпляр сорта достигает фактически 900 г-1 кг.

Вельможа

Томат в форме сердца, вес созревшего экземпляра 0,5 кг, в редких случаях 1 кг.

Высоко устойчивый к растительным недугам, неприхотливый и легко переносит температурные перепады.

Фактически самый популярный у сибиряков. Созревший помидор вырастает до 0,5 кг. Куст небольшого размера, высотой 80 см-1 м.

Сладкого вкуса, имеет кисловатые нотки. К плюсам стоит отнести хорошую транспортабельность.

Сибирское яблоко

Созревает довольно рано, урожай крупный, сладкий. Высота сорта до метра.

Сенсей

Возможность выращивания, как в теплых краях, так и в холодных.

Урожай дозревает вплоть до первых холодов, после его следует перенести в комнатную температуру и он продолжит свой процесс.

Бабушкин секрет

Особенность в размерах томата, которые не ограничены и иногда достигает внушительных, гигантских объемов. Куст вырастает около 170 сантиметров.

Сами плоды сладкие, яркого, малинового цвета. Входит в каталог томатов фирмы Сибирский сад.

Орлиный клюв

Назван так из-за формы, характерной для созревших плодов. Вытянутая на конце, напоминает клюв птицы. Этот сорт так же вырастает до неограниченных размеров. Однако высота куста намного больше 2 м.

Специалисты рекомендуют выращивать в закрытом грунте, в силу его особенностей.

Андреевский сюрприз

Посадку семян начинают с середины марта. Заслужил уникальность в сравнении с другими, благодаря не требовательностью к освещению.

Достаточно ящики с кустами держать на подоконнике.

Сорта помидоров сибирской селекции для открытого грунта

Особенностью таких томатов является способность плодоносить и давать хороший урожай в суровых условиях Северного региона. Наиболее популярные, специально выведенные сорта:

Тяжеловес Сибири

Сердцевидная форма у созревшего экземпляра. Вес около 600 г, кожа достаточно плотная. Небольшой размер куста.

Необходима подвязка стеблей и самих плодов, так как со своей массой они могут оторваться. Цвет созревания красный.

Абаканский розовый

Обрел свою популярность благодаря неповторимому вкусу мякоти. Спелые томаты по форме схожи с символом любви — сердцем.

Вес доходит до 400 г.

Сердце буйвола

Форма также в виде сердца, высотой куст вырастает 1 м. Длительное плодоношение, первый урожай спеет чуть больше чем через 3 месяца.

Главным преимуществом является устойчивость к болезням, легкая переносимость.

Сибирская тройка

Прекрасно растет в открытом грунте. Компактный сорт, не превышает 60 см. Масса зрелых плодов 300 г.

Несмотря на маленькие физические показатели, обладает весьма отличающимся, превосходным вкусом. Имеют правильную удлиненно-овальную форму.

Севрюга

Также отдает преимущество открытому грунту. Неприхотлив, куст высотой до полутора метра. Вес плода может достигать 1 кг.

Обладает высокой устойчивостью к распространенным недугам, поражающие томаты.

Сибирский козырь

На самом деле суровый сорт.

С легкостью переносит любую погоду, стабильно прогрессируют в росте даже в довольно тяжелых окружающих условиях.

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Отличительные признаки — неприхотливые, высоких вкусовых качеств.

Бычий лоб

Высокоурожайный сорт, один куст способен принести до 9 кг плодов, вес отдельно взятого составляет около 600 г.

Цвет оранжевый, с красноватым оттенком.

Король гигантов

Из названия становится ясно, каких размеров получаются плоды. Высота куста достигает 170 см, вес плода до 1 кг.

Устойчив к различным вредителям, также недугам.

Орлиный клюв

Нет, не тот же самый. Это совершенно другой сорт, хотя сходства все же есть. Форма также напоминает клюв известной птицы.

Высота до 1,5 м, вес достигает 800 г, выращивание преимущественно и рекомендовано в открытом грунте.

Золотые купола

Необходимо выращивать в теплице. Цвет золотистый, местами скорее оранжевый. Требует подвязки.

Довольно крупный сорт, при не отличительных размерах куста, вес плодов почти достигает килограмма.

Монастырская трапеза

Имеет оранжевый цвет, неприхотлив в выращивании. Слегка приплюснутая, кругловатая форма зрелого плода.

При соблюдении всех нюансов выращивания, качественного удобрения, можно добиться массы отдельного экземпляра в 400 г.

Гусиное яйцо

Кистевой сорт, отличителен хорошим урожаем. Достигает до 2 м, с весом каждого томата до 300 г.

Цвет при созревании темный, розоватый. Может быть также ярко-красным.

Гигант Новикова

Отличается очень сладким вкусом, крупными размерами.

В отдельно взятых условиях, с соблюдением всех нюансов высота достигает 2 метров, масса одного томата до 1 кг.

Новосибирский хит

Сорт, выведенный недавно. Физические данные ничем не выделяются, форма округлая, красного цвета. Хорошо проявляют себя при хранении в соответствующих условиях, необходимости транспортировки.

Сорта томатов сибирской селекции средних размеров

Оригинальные, небольшие, но устойчивые к плохим погодным условиям и заболеваниям томатов.

Сибирский малахит

Долгоспеющий сорт. Урожай собирается довольно поздно, когда основная масса уже собрана.

Куст очень высокий, 2 м в высоту. Имеет уникальный окрас, зеленый с желтоватыми нотками. Вес сравнительно с другими сортами небольшой, всего 130 г.

Сибирский сюрприз

Новинка, появился недавно. Форма уникальная, удлиненная, слегка приплюснутая на конце. Отдаленно напоминают перцы, за счет своей вытянутой формы.

Масса небольшая, до 130 г одного помидора.

Алые свечи

Сорту едва исполнилось 10 лет со дня его вывода.

Рост неограничен, но зависит от питательных веществ, содержащихся в почве. По форме напоминают свечки, только вот цвет не алый. Это из-за образного видения открывателей сорта.

Лисичка

Высота еле превышает метр, вес очень маленький в сравнении с другими, всего 100-110 г. Отлично переносит изменчивость окружающей температуры, заболевания.

Во время зрелости имеют оранжевый оттенок.

Демидов

Сорт фактически ни чем не выделяется на фоне десятков других из его категории. Имеет округлые плоды розоватого цвета.

Средний вес маленький, около 120 г.

Сибирский скороспелый

Рядовой сорт, имеющий высоту куста до 60 см, при средних размерах плода, вес составляет от 60 до 100 г.

Способом выращивания подойдет как открытый, так и защищенный грунт. Совершенно неприхотлив.

Гречанка

Гибрид, в каком — то смысле. Высота выше среднего, 180 см. Вес стандартный, до 120 грамм, вкус отличный, но без особых отметок.

В основном созревшие плоды используются для приготовления легких салатов, отлично подходящие к летней поре. Можно также подвергнуть консервации.

Китайский болезнеустойчивый

Как и все его “братья” по виду, устойчив к болезням, не требует особых условий выращивания. Масса зрелого плода составляет 200 г.

Выращивается для употребления в пищу в свежем виде, использования в консервировании.

Регби

Один из нескольких новых сортов, выведен сравнительно недавно. Имеет ярко-красный цвет зрелых плодов. Форма слегка удлиненная, цилиндрическая.

Вкусовые качества отличные, ничем не выделяющиеся, но и не похожие на какие-либо другие сорта. Масса зрелого помидора от 90 до 110 грамм.

Ультраскороспелый

Из названия понятно, что процесс созревания займет не сильно много времени, тем более на фоне томатов других сортов.

Процесс созревания завершается по истечению едва больше чем 2 месяца. Не имеет особых требований к выращиванию, неприхотлив, устойчив к болезням. Вес небольшой, 100 грамм зрелого плода.

Петруша огородник

Комичное название сорта, является гибридом. Низкорослый, высота всего 60 см. Плоды слегка вытянутой формы, напоминающей цилиндр.

Окрас ярко-розовый, с глянцевым покрытием. Вес составляет 300 грамм, что при высоте куста является отличным показателем.

Данко

Рядовой сорт, высота до полутора метров, не слишком любим огородниками из-за тонкой кожицы произрастаемых плодов.

Однако вкус имеет отличный, применение универсальное. Имеет устойчивость к засухе.

Анастасия

Прекрасное женское имя, олицетворяет нежность и красоту. Так и сорт, названный в честь прекрасной девушки отличается прекрасным внешним видом.

Ярко-красный, местами даже бордовый цвет, круглая форма, вес до 100 грамм.

Мини томаты

Хоть и все представленные сорта относятся к одному виду, различие в уходе и выращивании все-таки есть.

Финик сибирский

Среднеспелый гибрид, стандартных размеров. Название характеризует небольшой размер плодов, также их вес, составляющий около 30 г

Отличительная особенность, способность долгое время оставаться свежими.

Бычий глаз

Данные слегка выше средних, до 2 м в высоту. Гладкие круглые томаты, очень маленького веса, всего 30 г. Нередко используется как декоративный сорт, за счет своих небольших размеров.

На вкус очень сладкий.

Земляк

Предпочитает открытый грунт. Наверное, не существует сорта, который был проще в уходе, чем этот. Вес небольшой, до 80 г.

При этом процент урожайности очень высок, до 4 килограммов с одного куста.

Садоводство в принципе успокаивающий, и прибыльный вид досуга. Если все делать правильно, можно считать это второй работой, свежие овощи, тем более в холодное время года — пользуются большим спросом.

Сибирякам-садоводам в этом плане повезло, и короткое лето, и специально выведенный для этих мест виды. Они отличаются отличными вкусовыми качествами, ничуть не уступая видам, произрастающим в теплых краях нашей необъятной Родины. Также обладает иммунитетом практически ко всем видам заболеваний, которым подвержены помидоры. Совершенно неприхотливы к условиям выращивания, что является огромным плюсом.

Как уже стало понятно, семена томатов сибирской селекции самые урожайные в условиях короткого лета и изменчивости температуры. Также плюсом является огромный ассортимент сортов этого вида, что позволяет подобрать каждому садоводу индивидуальный сорт. Тут и крупные “гиганты”, и маленькие томаты. Вкус у всех абсолютно разный, каждому из них найдется отличное применение в гастрономии.

Ссылка на основную публикацию