Когда собирать семена свеклы: как вырастить семенной материал самостоятельно, уход за ним, сроки сбора и правила хранения

Как собирать семена свеклы и когда это делать? Рекомендации по выращиванию овоща

Сегодня можно купить семена свеклы всевозможных сортов. При богатом сортовом разнообразии, представленном на рынке, самостоятельное выращивание культуры на семена кажется пустой тратой времени и сил. Но бывает, что овощевод не может найти в продаже любимый сорт, либо никак не вспомнит сортовое название понравившейся свеклы. В этих ситуациях выручает сохранившийся посадочный материал. Получить семена из свеклы несложно, если соблюдать правила посадки и ухода за растениями.

Описание внешнего вида и фото

У семянок свеклы интересный внешний вид: они не гладкие, а состоящие из сцепленных между собой колючих бугорков. Каждый бугорок содержит зернышко, всего в семени находится 3-10 зерен. Чем больше зерен, тем крупнее семянка.

Качественный семенной материал имеет светло-коричневый с серым оттенком цвет. На поверхности нет пятен, крапинок.

Пятнистость – признак болезни, семена повреждены насекомыми, либо поражены инфекцией. Такие семена непригодны для выращивания, их выбрасывают.

Также следует выбросить расколотые, раздавленные, слишком сухие семена. Отделять качественный материал от поврежденного лучше всего при интенсивном освещении на белой бумаге.

Далее на фото можно увидеть, как выглядят семена свеклы:




Можно ли получить самостоятельно в домашних условиях?

Получить семена свеклы несложно, с этой задачей справится даже неопытный овощевод. Минимум финансовых вложений, нетяжелый физический труд – и богатый семенной урожай получен. Чтобы выращивание культуры на семена было успешным, нужно:

  • выбрать качественный семенной материал;
  • своевременно произвести посадку;
  • вовремя и правильно осуществить сбор созревших семян;
  • создать оптимальные условия для хранения семенного материала.

Плюсы и минусы

Преимуществ у самостоятельного выращивания немало:

  • большой объем получаемого семенного материала;
  • 100%-ная всхожесть собранных семян;
  • отличное качество собранного материала при правильном хранении;
  • незначительные денежные затраты;
  • простота процесса.

Из недостатков следует отметить только необходимость выделения значительной площади под корнеплоды, длительный и тщательный уход за высаженными растениями.

Пошаговая инструкция: как правильно собрать семянки и вырастить овощ?

Рассмотрим, когда и как собрать посадочный материал. Нужно учитывать, что свекла – двулетник. Семена растение дает на второй год жизни. Это значит, что материнские корнеплоды отбирают после первого вегетационного сезона.

Посадка на семена осуществляется в конце апреля. Растения разных сортов высаживаются на расстоянии друг от друга, чтобы исключить возможность переопыления, приводящего к изменению сортовых качеств.

Выбор корнеплодов на посадку

Материнские корнеплоды отбираются осенью из собранного урожая. Они должны быть:

  • крупными (около 250 г), но не слишком (у очень больших плодов низкая семенная производительность);
  • насыщенно окрашенными;
  • с ровной поверхностью, без вмятин, царапин и иных повреждений;
  • с развитым стержневым корнем;
  • с полноценно сформированной точкой роста.

Подготовка посадочного материала

Рассмотрим, как вырастить самостоятельно из семян корнеплод. Для посадки на семена отбирают несколько плодов, чтобы увеличить вероятность успешного выращивания. Ботву необходимо отрезать, оставив над корнеплодом черешки длиной до 2 см. Материнские плоды хранятся отдельно от остального урожая. Каждый плод заворачивается в газетную бумагу, укладывается в емкость с опилками.

Оптимальное место хранения должно быть сухим, с температурой воздуха около +5°С. Хранящиеся корнеплоды необходимо периодически осматривать на целостность оболочки и отсутствие порчи. Подгнившие, поврежденные зубами мышей плоды выбрасываются.

Процесс

Высаживают так, чтобы корнеплоды на одном ряду были удалены друг от друга на 30 см, а расстояние между рядами составляло 60 см. Это необходимо, чтобы развивающиеся растения имели достаток питательных веществ из грунта, не отнимали друг у друга питание. Плод вставляется в грунт так, чтобы стержневой корень смотрел вертикально вниз. Верхняя часть корнеплода должна на 3 см располагаться над почвенной поверхностью.

При посадке, если грунт питательный и легкий, удобрять нет необходимости. Если почва малоплодородная, долго не получавшая подкормки, то в выкопанные посадочные лунки следует внести смесь компоста и земли.

Ухаживать за высаженными материнскими растениями несложно. Но игнорирование правил ухода значительно снизит объем и качество семенного урожая. Помимо стандартных поливов и прополок, необходимы следующие агротехнические процедуры:

  1. Рыхление. Грунт вокруг посаженных корнеплодов постепенно уплотняется, из-за чего корни получают меньше воздуха. Рыхлить почву начинают с 10 дня после посадки, повторяют через каждые 2 недели.
  2. Подкормка. Осуществляется в 2 этапа: при выходе первых листьев, затем перед распусканием цветков. Первый раз вносят навозно-зольную смесь, второй – минеральное комплексное удобрение. Если листовая часть растений пышная, то достаточно фосфатно-калийной смеси, азот исключается.
  3. Искусственное опыление. Осуществляется во время цветения (в начале июля), подразумевает несильное потряхивание цветоносных стеблей. Спустя месяц рекомендуется отщипнуть верхушку стеблей, это ускорит созревание семян.
  4. Предупреждение появления тли на цветоносных побегах. С профилактической целью в течение вегетационного периода проводят 2 или 3 опрыскивания мыльной водой.
  5. Подвязывание цветоносов. Когда стебли достигнут 15 см, их необходимо привязать к опоре, чтобы они не обломались, чтобы семена не осыпались на землю.

Семена собирают через 3 или 4 месяца после высаживания материнских растений. Созревшие, готовые к сбору семянки обретают коричневый оттенок. Один материнский плод дает около 500 семянок. Семенного материала с трех растений достаточно для заполнения 2-литровой банки.

Сбор можно осуществлять двумя методами: вынуть из почвы все растение, либо срезать семенные стебли, сложив из них венички.

Сушка веничков производится в вентилируемом месте, укрытом от осадков. Если воздух влажный, то процесс занимает около 2 недель, если погода сухая, то семянки высохнут через неделю.

Нужно учитывать, что зрелые семена осыпаются. Поэтому под сушащиеся венички нужно подстелить бумагу. Если сушатся целые корнеплоды, то следует обернуть их тканью. Высушенные семена обмолачиваются, шелуха и мусор удаляются. Далее нужно, чтобы семянки, прежде чем отправиться на хранение, полежали в открытом виде неделю.

Хранение

Ошибки при самостоятельном выращивании

Ошибка многих неопытных овощеводов в том, что они не учитывают двухлетний цикл жизни свеклы. Растение может выпустить цветоносы в первый вегетационный период, но это не норма, а результат неправильных агротехнических мероприятий. А овощеводы, не знающие причину, радуются, собирают семенной материал. Но это бесполезное занятие: семена первого года жизни неполноценны, они не прорастут. Даже если несколько семянок пойдут в рост, молодые растения не дадут плодов, а снова зацветут.

Чаще всего свекла выбрасывает цветоносные стрелки в первый год жизни, когда подвергается воздействию возвратных заморозков. Растение не погибает, но для выживания вида отдает все питание не корнеплоду, а цветоносному стеблю. Аграрии называют такое явление «цветушность», это не патология, а следствие неблагоприятных агротехнических условий и неправильного ухода.

Еще одна ошибка – сбор семян со свеклы столового сорта, растущей рядом с кормовым сортом. Нельзя высаживать разные сорта близко друг к другу, так как высока вероятность переопыления. В итоге из собранных семян на следующий год вырастет не столовая, а кормовая свекла.

В целом в выращивании свеклы на семена с сохранением сортовых особенностей нет ничего сложного. Собранный своими руками семенной материал гарантирует качественный урожай в следующем году.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Получение семян свеклы и выращивание корнеплодов

Для получения собственных семян свеклы нужно высадить посевной материал как можно раньше, не страшась весенних заморозков – в этом случае культура, переживая ранние перепады температур, отдаст все свои силы не вызреванию корнеплода, а сохранению цветоноса. После сбора семян свеклы на будущую посадку не забудьте их просушить. Для этого достаточно подвесить коробочки под навесом на дачном участке.

Правильное выращивание свеклы на семена

Семена свеклы на фото

В Киевскую Русь свекла попала в числе прочих заимствований из Византии еще в X веке. И оказалась эта гостья ко двору, прижилась и распространилась. Семена свеклы могут быть получены на первый или второй год жизни растения.

Чаше всего свекла выгоняет цветоносы тогда, когда ее рассада подверглась влиянию возвратных холодов. Ростки не погибли, но в целях сохранения вида они вынуждены были отдавать все силы не корнеплоду, а цветоносу. Подобное явление называют «цветушностью», но оно не является заболеванием.

Нельзя собирать семена со столовой свеклы, которая росла рядом с кормовой. Культуры имеют высокие шансы на переопыление, поэтому на следующий год огородник получит красную или розовую свеклу, но не столовую, а сплошь кормовую.

Как получить семена свеклы на собственном участке? В первый год собранные корнеплоды полностью выкапываются. Если дегустация показала, что они отличного качества, следует оставить несколько маточников среднего размера и присыпать их сырым песком в подвале. Главное, чтобы верхушки корнеплодов не были повреждены. Заметим, что семена этой культуры сохраняют всхожесть до 5 лет, поэтому можно сеять с запасом, чтобы на следующий год не повторять процедуру.

Для правильного выращивания свеклы на семена семенники высаживают на выбранный участок в самые ранние сроки: в средней полосе России — в середине-конце апреля. Не рекомендуется затягивать с этим делом: растения поздней посадки хуже приживаются, менее склонны выбрасывать цветочные побеги и дают меньшее количество семян, причем все они получаются посредственного качества. Выбранные корнеплоды после зимнего хранения закапываются на грядке вертикально, ниже уровня почвы на 3 см. Расстояние между растениями лучше делать побольше. Через некоторое время над поверхностью земли покажутся листья, еще немного позже — цветоносы. Когда растение зацветет, на грядке будет пахнуть медом. По мере роста цветоносов необходимо соорудить опору, чтобы порывы ветра не сломали стрелку.

Читайте также:  Нужно ли окучивать свеклу: надо ли в целом и в тот момент, когда она торчит из земли, общая агротехника выращивания

Ускорить цветение можно, проведя пинцировку семенников. Процедура подразумевает укорачивание верхушек цветоносов на 2—3 см. Основной уход за маточными растениями заключается в регулярном поливе, рыхлении, прополке и удобрении. Подкармливать маточники необходимо дважды за сезон.

Спелость урожая определяют по цвету. Посадочный материал собирают, когда коробочки побурели и подсохли. Кстати, полного высыхания можно и не ждать, ведь есть риск, что семена, перезрев, осыплются.

Сформировав из стеблей миниатюрные снопики, их подвешивают под дачным навесом для просушки. При сухой погоде они дойдут до нужной кондиции за 4—5 дней, а в дождливую — за 10—12 дней. Не забудьте разместить под сушащимся сырьем пленку, газету либо мешковину, поскольку качественно вызревшие и подсохнувшие семена свеклы склонны быстро осыпаться.

По завершении сушки клубочки обмолачивают, очищают от остатков стеблей, недоразвитых семян и прочего мусора. Далее семена рассыпают на газете тонким слоем в хорошо проветриваемом, сухом помещении для окончательной просушки (на 1—1,5 недели). При хранении в сухом месте при комнатной температуре семена свеклы остаются всхожими до 5—7 лет. С одного маточного растения можно собрать 50—60 г семян.

Обработка при подготовке семян свеклы к посеву

Семена свеклы очень медленно прорастают. Для посева рекомендуется использовать наклюнувшиеся семена. Для подготовки семян свеклы к посадке их надо замачивать в одном из растворов:

  • раствор стимуляторов роста. Развести теплой водой по инструкции на упаковке, выдержать семена 24 часа или так, как предлагается в инструкции;
  • раствор суперфосфата: на 1 л теплой воды — 1 ч. ложка суперфосфата. Семена выдержать в растворе 24 часа;
  • раствор древесной золы: на 1 л теплой воды — 1 ст. ложка золы. Для подготовки семян свеклы их нужно выдержать в растворе 24 часа.
  • барботирование — замачивание семян в воде с принудительной подачей кислорода или воздуха. Длительность барботирования для семян свеклы 12—18 часов кислородом или 18—24 часа воздухом;
  • раствор специальных веществ для профилактики болезней. Такими растворами есть смысл воспользоваться, если почва на огороде поражена болезнями и растения предшественники болели. Например, против корнееда можно обработать семена слабым раствором марганцовки.

После обработки семян свеклы в любом из растворов их нужно промыть теплой чистой водой, выложить на влажную хлопчатобумажную ткань, прикрыть такой же тканью и выдержать 2—3 суток в помещении при температуре не ниже 22 °С.

Если ткань высыхает, семена свекла при подготовке к посеву нужно увлажнять по мере необходимости.

Посадка семян свеклы в открытый грунт (с видео)

Посадка семян свеклы производится в открытый грунт, почва должна быть свободна от камней, для того чтобы корнеплод свеклы правильно сформировался. Добавьте компост или органические удобрения в почву. Почва должна быть рыхлой или песчаной с pH между 6,2 и 7,0.

Почва для посадки семян свеклы должна быть хорошо и глубоко обработана. Поверхность следует выровнять. Все сорняки необходимо удалить. Перед посадкой свеклы поводят культивацию на 3—4 см. Затем проводят шлейфование и прикатывание.

Выберите место для посадки свеклы, где много солнечного света. Корнеплоды хорошо развиваются, когда в почве много калия. Вы можете добавить в почву костную муку, что обеспечит корнеплоду дополнительный калий, если ваша земля этим не богата. Сформируйте грядку для посадки семян в открытый грунт. Семена должны высаживаться в одну строчку на расстояние 5—8 см друг от друга. Семена высаживают на глубину около 4 см. Эффективно сажать семена перед продолжительными дождями. Чем крупнее сорт, который вы высаживаете, тем больше расстояние между семенами. Для успешного произрастания растения положите по 2 семечка в одну лунку, тем самым вы обеспечите себе почти 100-процентную всхожесть свеклы, а лишнюю рассаду впоследствии удалите. Расстояние между грядками должно быть не менее 30— 45 см друг от друга.

На видео «Посадка свеклы семенами в открытый грунт» показано, как выполняется этот агротехнический прием:

При выращивании свеклы из семян полив растений солью помогает обогатить почву натрием. Существуют рекомендации, как поливать свеклу. Два или три раза за один сезон растения поливают соленой водой. На 10 литров воды используют 1 стакан соли. Кроме того, такая процедура увеличит и сахаристость урожая.

Как собрать и сохранить семена в домашних условиях

Автор: Наталья Категория: Огородные растения Опубликовано: 01 мая 2019 Дополнено: 11 сентября 2019

Наверняка вам приходилось испытывать разочарование в семенах, приобретенных в магазине или на рынке. Причем самое обидное, что плохое качество посевного материала становится явным уже тогда, когда потеряно бесценное время: вы ждете всходов неделю, другую, а они все не появляются… Чтобы исключить такие досадные моменты, научитесь собирать семена из спелых плодов, и у вас не будет больше повода для беспокойства и раздражения.

Содержание

Как получить семена из плодов для дальнейшего посева

Несколько общих правил сбора семян

Чтобы собранные собственноручно семена вас не подвели, нужно:

  • выбрать на семенник подходящий плод;
  • знать, когда лучше собирать семена культуры;
  • уметь подготовить семена к хранению;
  • правильно хранить семена.

В чем преимущество собственноручно собранного посевного материала по сравнению с магазинным? Во-первых, у вас нет сомнений в том, семена какого сорта вы собираете. Во-вторых, вы точно знаете, когда были собраны семена и как они хранились до посева.

Собирать семена сортов с пометкой F1 бессмысленно: гибридные растения приносят хороший урожай качественных плодов непосредственно в первый год посадки, но на второй сезон растения будут хилыми, болезненными и дадут безвкусные плоды.

Как выбрать плод для сбора семян

Для сбора семян нужно выбрать лучшие из самых ранних плодов.

  • у помидоров это плоды второй и третьей кисти;
  • на перцах и баклажанах на отобранном растении оставляют по 2–3 качественных плода;
  • для сбора семян огурцов выбирают самое мощное растение и оставляют на нем вызревать несколько хороших, чистых плодов, пока они не пожелтеют или не станут коричневыми;
  • чтобы получить семена моркови и свеклы, выбирают здоровые плоды без каких-либо повреждений и высаживают их весной в грунт, а осенью можно будет собрать с них семена, причем делать это можно уже во время заморозков. Семенник сушат, вылущивают из него семена, просеивают и провеивают;
  • семена клубники получают из переспевших, но здоровых ягод без признаков гнили. Острым ножом срезают с ягоды верхний тонкий слой с семенами, кладут на тарелку и оставляют подсыхать на солнце или под лампой. Когда мякоть высохнет, семена с нее можно аккуратно соскрести ножом;
  • для получения семян дыни выбирают крепкое растение и оставляют на семена 2-3 плода.

Внимание! Высадить семена дыни на следующий год после сбора не получится, поскольку они дадут только мужские завязи. Для получения хорошего урожая семена дыни до посева нужно хранить как минимум 3-4 года.

Для каждой культуры есть свои сроки заготовки семян

В основном семена заготавливают осенью, до наступления заморозков. Клубника созревает раньше, следовательно, и заготовку нужно производить раньше. Главные ориентиры по срокам сбора семян — созревание плодов. В северных регионах, где заморозки наступают раньше, дозарить плоды, оставленные на семена, можно дома, например, на подоконнике.

О том, семена каких еще культур вы можете собрать собственноручно, вы узнаете из следующего видео:

Следует учитывать, что для каждой культуры существуют свои тонкости в заготовке семенного материала. Например, семена перца и баклажанов при подготовке к хранению не нужно замачивать. Их достаточно просто промыть и высушить. Томаты разрезают на семенные доли, собирают семена вместе с мезгой в стеклянную емкость и оставляют сбраживаться на 3-4 дня, после чего их хорошо промывают, просушивают салфеткой и оставляют сохнуть, выложив на тарелку.

От оставленных на семена огурцов первые 2–3 см плода отрезают и выбрасывают, потому что содержащиеся в ней семена в дальнейшем дадут горькие или безвкусные зеленцы. Оставшуюся часть разрезают вдоль пополам, вынимают из половинок семена, помещают их в стеклянную емкость, заливают водой и оставляют на 2-3 дня, потом доливают воду, собирают и выбрасывают всплывшие семена, а те, что опустились на дно, промывают под струей воды и сушат.

Все семена нужно хранить в сухом прохладном месте

Перед закладкой на хранение семена нужно хорошо просушить, тем более, если вы не планируете их сеять в следующем сезоне. Если вы поместите посевной материал на хранение в холодильник, где условия похожи на естественную зимовку, вам не нужно будет специально стратифицировать семена перед посевом. На длительное хранение семена кладут в морозилку. Некоторые семена не требуют содержания при низких температурах, их достаточно держать в темном прохладном месте. Лучшая емкость для хранения – закрытая стеклянная посуда, на которой обязательно должна быть этикетка с указанием сорта и года сбора.

Читайте также:  Как делают сахар из свеклы (сахарной): алгоритм действий на заводах, как получают сахар в домашних условиях и что для этого нужно

Как видите, соблюдая простые правила, можно собрать посевной материал с любых овощных и садовых культур. Это поможет вам сберечь не только средства, но нервы.

Как получить семена свеклы

Собственный огород на даче очень помогает многим дачникам, экономя средства на покупку тех или иных овощей. Да и то, что выращено своим трудом, гораздо приятнее есть – это словно награда за труды. Более витаминизированные и полезные, с минимумом химии, зато с большим количеством заботы – такие овощи можно давать и детям, не опасаясь ничего. Но ведь можно еще и не тратиться на семена. Например, сегодня мы разберем, как получить семена свеклы. Проведя все необходимые процедуры самостоятельно, вы больше не будете переживать по поводу их качества.

Важные советы

Скептики, конечно же, скажут, мол, для чего необходимо тратить время на выращивание собственного посадочного материала, когда огромное множество сортов по доступным ценам можно выбрать в магазинах. Вот только семена, которые были выращены самостоятельно, в несколько раз больше магазинных, а, значит, и урожай будет гораздо более качественным.


Каждый дачник знает, что если он хочет получить урожай свеклы, то рассада или семя помещается в грунт, но для получения собственного посадочного материала сажать требуется уже сами клубни. Поэтому постарайтесь сохранить их уже с осени, так как они обязательно должны быть крупными, целыми, без повреждений не только клубня, но и верхушки с остатками ботвы. От того, насколько хорошее основное растение вы выберите, будет зависеть и качество полученного соцветия.
Корнеплод, который вы возьмете для посадки, обязательно не должен относиться к гибридным сортам, поэтому семена, из которых он вырастет, подбирайте с особой тщательностью. Всегда обращайте внимание и на то, для каких районов страны он подходит. Ведь может случиться и такое, что вы получите семена свеклы, которая не сможет вырасти в вашем климате.

Посадка корнеплода

Берите сразу несколько клубней, чтобы точно быть уверенным в успешности процедуры. Кстати, с 3 свекол можно получить не менее 2-литровой банки семян. Представляете, насколько вы решите необходимость постоянно покупать их? В течение как минимум 5 лет сохраняются отличные свойства всхожести, к 7 годам они постепенно уменьшаются. Хотя магазинный посадочный материал храниться будет не более 4-х лет.


Располагайте свеклу на расстоянии не менее 60 см, чтобы каждое из растений не мешало развиваться и не конкурировало за питательные вещества. Помешается корнеплод в почву вертикально, но верхушка должна остаться над ней не меньше, чем на 3 см.
Специально удобрений вносить не нужно, особенно, если грунт на участке плодородный и легкий. Если же в месте, где будет расположена свекла, долго не вносились подкормки, тогда в момент выкапывания лунок позаботьтесь об этом и смешайте землю с компостом.
Некоторые предпочитают сажать не корнеплод, а семена, но не выкапывать их осенью, а оставлять расти дальше. Конечно, стрелку он выпустит, однако вряд ли она успеет дать семя. А оставлять под зиму его в почве очень рискованно, поскольку во многих случаях он попросту вымерзнет.

Если вы хотите рискнуть, тогда уже осенью озаботьтесь устройством мульчи. В таком случае весной вам не нужно будет заниматься посадкой клубней.

Уход за растениями

Статья о том, как получить семена свеклы в домашних условиях, не обошлась бы без рекомендаций по уходу, иначе была бы неполной. Хотя на самом деле она считается более чем неприхотливой. Для нее не требуется интенсивного рыхления или устройства мульчи. Все, что потребуется от дачника – раз в неделю обильно поливать растение и избавляться от лишних сорняков, которые только мешают развиваться ему. Все эти меры пригодятся для тех, кто хочет знать, как получить хороший урожай свеклы – этому посвящена отдельная статья.
Через некоторое время появится ботва и, нарастив необходимое количество зеленой массы, клубень выпустит стрелки цветоносов. После того, как они подрастут примерно на 15 см, необходимо подвязать их к колышкам, чтобы они случайно не отломались, а семечки с них не ссыпались на землю.


В утренние часы можно немного встряхивать соцветия, чтобы они опылялись между собой – при помощи такого приема можно получить больше семян.
Следите за тем, чтобы на цветоносах не появилась тля. Проведите 2-3 профилактических опрыскивания раствором мыльной воды, чтобы предотвратить ее появление.

Сбор семян и хранение

По всей длине стрелки вскоре начнут образовываться зеленые семечки. И после того, как клубень выпустит соцветие, не поленитесь и обязательно обвяжите его марлей. Существует множество птиц и насекомых, которые с радостью полакомятся семечками, и тогда ваши усилия останутся бесплодными. Дополнительно можно так же опрыскать венчик каким-либо инсектицидом, который безвреден для растения, но отпугнет вредителей.


Можно оставить дозревать ростки на улице, а как только они приобретут бурый оттенок – их пора собирать. Если холода близко или вы беспокоитесь за их сохранность, то лучше срежьте стрелку и положите ее в сухом темном месте дома, чтобы семя успело дозреть. После сбора их можно поместить в стеклянную банку, бумажный пакет или тканевый мешочек. Постарайтесь только не допускать повышения влажности, для этого убирайте их в прохладные места.
Попробуйте ускорить созревание семян на цветоносе. Для этого удалите побег (процедура называется пинцировкой) примерно на 2-3 см.


Кстати, опасаться за то, что свекла, выращенная из собственных семян, не уродится, не стоит. Тенденций к переопылению она не имеет, поэтому родительские свойства сохранит на 100%.
Как видите, особых усилий от вас не потребуется, чтобы на несколько лет вперед обеспечить себя семенами. Вы можете делиться ими с другими дачниками, иногда обновляя и приобретая новые сорта для вашей дачи. Согласитесь, очень приятно знать, что за ваш урожай полностью отвечаете вы сами.

Когда собирать урожай свеклы и семена свеклы с огорода? Как правильно хранить красавицу всю зиму!

Привет друзья. Моя новая заметка посвящена красной красавице и любимице многих садоводов. В этой статье, я расскажу вам, когда её собирать с грядки, как её хранить всю зиму. Как выбрать её в магазине и как собирать семена для будущей посадки.

А так же, когда наша семья собрала урожай, где мы храним нашу красную прелесть, и конечно мои эксклюзивные фотографии.

Собирать наш корнеплод нужно уже осенью. Можно ориентироваться на погодные условия, на состояние самого корнеплода. Да и в разных регионах это делают в разное время, заканчивается лето и наступает осень. У нас в Сибири одна погода, а на Урале другая.

Влияние погоды на время сбора.

Как погода влияет на сроки сбора корнеплодов? В зависимости от её состояния и нужно собирать овощ с грядки, но это идеальный вариант.

  • Если осень выдалась тёплая, то овощи не рекомендуется оставлять на грядке долго ввиду их возможного затвердевания.
  • А вот дожди негативно скажутся на вкусе свёклы, да и хранится такой урожай мало.
  • Сухая и прохладная погода является наиболее благоприятной для культуры, которая накопит максимум витаминов в земле.

Красную свёклу высаживают и собирают в каждом регионе в разное время. Спелость плодов можно определить по их размеру и наростам, внешнему виду листьев, которые перед уборкой желтеют и вянут.

Сбор в разных регионах России.

В Подмосковье идеальным моментом для уборки корнеплодов с огорода станет солнечный и сухой день. Собирают их руками, без применения лопаты и другого садового инвентаря. Важно знать, что любые механические повреждения вызывают порчу урожая.

В средней полосе России время уборки обычно совпадает со сбором урожая моркови. Собирают плоды осенью, не дожидаясь морозов. Удаляют ботву посредством отрывания её руками, не задевая плод.

  • Бывалые садоводы не советуют оставлять свёклу на грядках долго, так как при резком похолодании она перестаёт накапливать полезные вещества.
  • Внутри её образуются пустоты и такой урожай уже не годится для длительного хранения на зиму.

Когда собирать урожай в Сибири?

В народе принято говорить, что чем позже свёклу соберёшь, тем слаще она будет. Это растение считается устойчивым к холодам, но лучше всего собрать урожай до заморозков. И торопиться с этим не стоит. Мы собрали свой урожай перед первым снегом, до первого октября.

Длительная вегетация овоща — признак того, что в нём накапливается большое количество питательных веществ и витаминов.

Поэтому ждём до конца сентября, когда уже собраны малина, вишня, а корнеплоды оставляем под конец дачного сезона. А репу, морковь, брюкву и редьку можно собирать и позже.

В зависимости от разновидности, сформированные корнеплоды могут весить от 100 до 500 гг. Вот таких мощных плодов можно дождаться если не торопиться.

Как правильно хранить?

Многие садоводы жалуются на то, что корнеплоды мало хранятся и портятся ещё до наступления зимы. Это связано с неподходящими погодными условиями во время их сбора, а также с нарушением процесса обработки и хранения овощей.

Читайте также:  Свекла Рокет: описание сорта и его характеристики, преимущества и недостатки, особенности процесса выращивания

По завершении сбора необходимо организовать правильное хранение овощей. Как же это правильно делать?

  1. С каждого корнеплода аккуратно срежьте ботву, иначе он станет мягким. Но отрывать её ни в коем случае нельзя, а если вы оставите зелёную массу, то к весне почки прорастут и испортят плод.
  2. Комки земли удалите сухой тряпкой и оставьте плоды в прохладном тёмном месте.
  3. Наша семья хранит свеклу, как и другие корнеплоды: репу, морковь, редьку в опилках в погребе гаража.

Некоторые огородники советуют перед хранением подержать плоды в погребе при температуре не выше 12 °C для того, чтобы на них затянулись места ушибов и вмятины.

Выращивание сахарной свеклы.

Существует несколько видов свеклы. Некоторые садоводы пытаются выращивать необычную розовую, а сахарную. Сахарную свёклу выращивать непросто, но интересно.

  • Здесь очень важен выбор почвы, желательно, чтобы она была суглинистой.
  • Эта культура требует рыхлого и питательного грунта, в меру влажного.
  • Она не растёт она на торфяных и песчаных почвах.
  • Семена, предварительно обработанные, помещаются на глубину 4 см в землю.

Через 10 дней на грядке появляются всходы и задача садовода — уберечь их от вредных насекомых и неблагоприятных погодных условий.

Как правильно собирать сахарную свёклу?

Корнеплоды обычно убирают вручную, затем высушивают на свежем воздухе и аккуратно очищают от комков земли. Сколько можно собрать с 1 га земли?

При выращивании этой культуры на больших участках, реально получить, в среднем, 18 тонн урожая в зависимости от региона. Вот такая она урожайная.

В сентябре, перед уборкой урожая, почву следует щедро полить тёплой водой.

Как собирать семена свеклы и моркови?

Конечно семена такого корнеплода можно купить в магазине, а можно и собрать самостоятельно, сохранить и посеять на следующий год.

Как собрать семена свёклы и моркови самостоятельно? Прежде всего, важно правильно отобрать семенной материал и вовремя посадить его.

  1. С грядки отберите самые крупные корнеплоды, которые росли на большом расстоянии друг от друга. На них не должно быть трещин и повреждений.
  2. Но не следует срезать с них листву полностью, оставьте примерно 10 см зелени.

Как правильно хранить семена зимой?

Для этого вам понадобятся деревянные ящики и песок, который поможет им оставаться целыми до весны.

  1. В середине февраля морковку и свёклу заносят в тёплую комнату, где они обрастают молодыми листочками.
  2. К высадке в землю они готовы тогда, когда почва достаточно прогреется.
  3. Углубления на грядках делают так, чтобы корнеплоды были полностью покрыты землёй. В неё обязательно вносятся на выбор такие подкормки, как компост, коровий навоз.
  4. Обязательно полейте посадки большим количеством тёплой воды и разровняйте грунт.

Лучше всего сажать семенные растения вечером — в таком случае жидкость дольше продержится внутри лунки.

Первое время вам придётся защищать посадки от палящего солнца, раскладывая вокруг огорода ветки. От возможных весенних заморозков можно использовать ёмкости без дна.

Дальнейший уход за семенными растениями включает в себя только удаление сорняков и полив.

Когда можно собирать семена?

Созревают они в разное время, поэтому убирают их, ориентируясь на внешние признаки растений.

  1. У морковки края зелёных зонтиков становятся бурыми и загибаются внутрь, а у свёклы семенные клубочки становятся коричневыми. В таком случае подложите ткань под кустик и потрясите его.
  2. Зрелые семена поместите на газетные листы для просушивания в тёплом месте, затем, через несколько дней соберите следующую их порцию.
  3. Хранить собранные и просушенные семена рекомендуется в мешочках.

Как выбрать свеклу в магазине.

И ещё один важный вопрос. Ведь не все выращивают свеклу на огороде. Многим приходиться покупать её на рынках и в магазинах. Поэтому нужно знать как её правильно выбрать.

В магазине мы привыкли выбирать плод среднего размера, с плотной кожицей и округлой формы. В связи с чем следует обратить внимание на диаметр корнеплодов, а также листья растений при сборе урожая. Хвостик овоща, готового к уборке, должен быть тонким.

На этом буду заканчивать. Надеюсь что эта статья поможет вам убрать урожай красного корнеплода во время, правильно сохранить и использовать всю долгую зиму во благо своего здоровья.

Как вырастить свои семена свеклы

Немногие огородники занимаются выращиванием семян свёклы. Кто-то может назвать это занятие бессмысленным, особенно если учесть стоимость посадочного материала этого овоща.

Вместе с тем, иногда возникает потребность размножить понравившийся сорт, упаковка которого затерялась и он оказался безымянным. Для этого из имеющегося урожая нужно лишь отобрать маточник для высадки ранней весной.

Содержание статьи:

Как выращивать свёклу на семена: выбор маточника и сорта

Маточные корнеплоды должны быть крупные, здоровые, с хорошо развитыми верхушечными почками и толстым главным корнем. Диаметр должен составлять около 6-10 сантиметров, а вес — 200-400 граммов.

Более увесистый овощ диаметром от 12 сантиметров обычно имеет бледную окраску и потенциально менее продуктивен.

Если корней совсем мало, допустимо использовать более крупные маточники, предварительно разрезав из пополам для посадки половинками. Разделяют их ровно по центральной почке.

Этот способ посадки не лишён преимуществ:

  • в процессе резки отбраковывают корнеплоды с сердцевиной гнилью;
  • оценивают общее качество маточников — насыщенность цвета мякоти, наличие или отсутствие колец, одревеснение и т.п.

Для высадки старайтесь не использовать бледно окрашенную свёклу с ярко выраженной кольцеватостью.

Все виды и сорта свёклы легко переопыляются друг с другом. Поэтому семеноводческие компании размещают семенники различных сортов на открытой территории на расстоянии не ближе 2 километров один от другого, а на пересечённой местности — не ближе 600 метров.

На приусадебных участках маточники изолируют с помощью простого накидывания на цветки марлевых мешочков.

Для выращивания семян свёклы в северных областях лучше подходит южный склон. А в южных регионах — довольно влажные, но при этом защищённые от суховеев места.

Посадка свёклы на семена

Семенники высаживают на выбранный участок в самые ранние сроки:

  • в средней полосе России — в середине-конце апреля;
  • в южных районах — в середине марта.

Не рекомендую затягивать с этим делом. Растения поздней посадки хуже приживаются, менее склонны выбрасывать цветочные побеги и дают мало семян посредственного качества.

Корнеплоды помещают в почву вертикально и заглубляют так, чтобы верхушка находилась над поверхностью почвы. После этого почву вокруг семенников хорошенько утрамбовывают.

При более глубокой посадке корнеплоды могут задохнуться, либо будут развиваться слишком медленно. Маточные растения свёклы без проблем выносят возвратные заморозки до -2…3 градусов.

Уход за маточником свёклы на грядке

Через некоторое время после высадки свёклы почва обычно опадает и уплотняется, что приводит к образованию воздухонепроницаемой корки. Поэтому грядку с семенниками овоща регулярно — каждые 10-15 дней — рыхлят. После рыхления растения немного окучивают для улучшения их устойчивости.

Семенные растения подкармливают дважды: первый раз — когда только появятся первые ростки, а следующий — перед цветением.

Первый раз грядку поливают раствором коровьего или лошадиного навоза (1:10), либо вносят под каждый кустик по 15-20 грамм аммиачной селитры.

Во второй раз используют фосфорные и калийные удобрения: смешивают суперфосфат и хлористый калий в пропорции 2:1. В среднем на растение расходуют по 20 грамм такой смеси. Это составляет примерно спичечный коробок.

В сухие периоды подкормки сочетают с поливами.

Если момент формирования и цветения маточников пришёлся на жаркую и сухую погоду, важно регулярно и обильно поливать растения.

Продуктивность маточников ощутимо увеличится, если во время массового цветения кустики дополнительно опылять с помощью лёгкого потряхивания.

В нечерноземных регионах свёкла обычно зацветает между 1 и 10 июля.

Семена, сформировавшиеся позже этого срока не успевают как следует вызреть. Как правило, урожай семян готов к уборке через 2,5-4 месяца после посадки маточников. А чтобы стимулировать созревание семян, проводят прищипку цветоносов примерно через 25 дней после начала цветения.

Когда примерно 1/3 клубочков приобретает бурый оттенок на кусте, семенники срезают садовыми ножницами или ножом.

Их срезанных растений формируют миниатюрные снопики и подвешивают под дачным навесом для просушки. При сухой погоде они дойдут до нужной кондиции за 4-5 дней, а в дождливые дни — за 10-12 дней.

Не забудьте разместить под веточками плёнку, газету либо мешковину, поскольку качественно вызревшие и подсохнувшие семена свёклы быстро осыпаются.

После сушки клубочки обмолачивают, очищают от остатков стеблей, недоразвитых семян и прочего мусора.

Далее, семена рассыпают на газете тонким слоем в хорошо проветриваемом и сухом помещении для окончательной просушки. Так их оставляют на 1-1,5 недели.

При хранении в сухом месте при комнатной температуре семена свёклы остаются всхожими до 5-7 лет. При этом с одного маточного куста этой культуры вы соберёте от 60 до 160 грамм посадочного материала. Точное количество собранных семян определяется особенностями климата и уровнем агротехники.

Свёкла щедра на урожай семян. Предлагаю в этом убедиться, посмотрев небольшое видео.

Ссылка на основную публикацию