Выясним, почему не завязываются перцы в теплице: что делать, если перцы цветут, но не завязывают плоды, как исправить ситуацию

Почему на перцах нет завязей: основные причины

Проблема, известная многим огородникам: и рассада выращивалась старательно, и высажены кусты на грядку вовремя, а перчиков в итоге нет или их до обидного мало. Попробуем разобраться, почему не плодоносит сладкий или горький перец, и какие секреты нужно знать, чтобы всегда иметь высокий урожай овощей, выращенных на собственном участке.

Основные причины

Причин, по которым перцы не завязывают плоды, может быть несколько, поэтому первое, что необходимо сделать, столкнувшись с таким неприятным явлением, — это попытаться правильно поставить «диагноз».

Нарушение техники ухода за перцем

В подавляющем большинстве случаев именно ошибки огородника приводят к тому, что развитие растения не заканчивается плодоношением. Перец — растение достаточно требовательное, и на неправильный уход реагирует очень чутко.

Условия, которые необходимо соблюсти для обильной закладки завязей:

  1. Правильное формирование куста. Вопреки бытующему среди некоторых дачников заблуждению, эта манипуляция необходима для перца не меньше, чем для других культур, выращиваемых в домашнем приусадебном хозяйстве. На открытых грядках у большинства сортов рекомендуется формировать два ствола (в парнике обычно оставляют три). Но, что ещё более важно, на начальном этапе цветения у растения обязательно необходимо прищипнуть (удалить) самый нижний бутон, появляющийся в начале первого разветвления на кусте — так называемый «коронный цветок». Если этого не сделать, все питательные вещества, получаемые растением из почвы, будут направляться на формирование первого плода, а расположенные выше цветы, не получая должной подкормки, начнут сохнуть и осыпаться, так и не завязав плоды.
  2. Сбалансированная подкормка. Если на первом этапе вегетации овощам необходимо обеспечить весь комплекс минеральных веществ, в том числе азот, фосфор и калий, то после начала цветения переизбыток азотных удобрений в почве приводит к тому, что растение начинает активно набирать зелёную массу в ущерб плодообразованию. Поэтому такие подкормки, как навоз, перегной, коровяк, куриный помёт или мочевина, необходимо использовать с большой осторожностью, особенно в середине сезона.
  3. Опыление. Перец — культура самоопыляемая, однако это вовсе не означает, что попадание пыльцы на пестик цветка происходит само собой. Чтобы это случилось, пыльца должна обладать достаточной лёгкостью и летучестью, а кроме того, сам пыльник должен созреть и треснуть вовремя. При низкой температуре и высокой влажности это не происходит, а если воздух прогревается до +30. +35°С, пыльца становится стерильной, и даже при её попадании на пестик завязывание плода не происходит. Конечно, проблемы с опылением более актуальны для растений, выращиваемых в теплице, где отсутствуют такие надёжные помощники, как ветер и насекомые, но при неблагоприятных погодных условиях и на открытом участке растения могут не опыляться.
  4. Достаточное количества света, тепла и влаги. Перец — растение свето- и теплолюбивое. При резком похолодании или перепадах температуры очень часто происходит осыпание цветов и завязавшихся плодов. К обилию влаги растение менее требовательно, однако на пересыхание почвы оно тоже может отреагировать сбрасыванием бутонов или завязей.

Болезни

Плантацию сладкого перца могут поражать различные болезни, в том числе и такие, от которых не существует эффективных методов лечения (например, табачная мозаика). Однако нужно отметить, что проблемы с завязыванием плодов на абсолютно здоровом внешне кусте почти никогда не являются прямым симптомом какой-то конкретной болезни: заболевание обычно проявляет себя по-другому, а отсутствие плодоношения скорее является следствием отсутствия эффективного лечения. Чтобы вовремя распознать угрозу и принять адекватные меры к её устранению, следует знать отличительные признаки и причины наиболее распространённых заболеваний перца, а именно:

Название болезниПричина (возбудитель)Основные признаки
«Кнопки»Переохлаждение (недостаток тепла в дневное время), слишком сухой воздухПлоды не развиваются, оставаясь в зачаточном состоянии, или вырастают мелкими и деформированными, почти без семян. Во время цветения проблема проявляется в неестественно крупных и грубых, долго не опадающих цветках.
Вершинная гнильДефицит кальция, фосфора, калия или влагиВодянистые пятна на боках плодов. При поражении куста на ранних стадиях перцы загнивают в месте прикрепления к плодоножке и отваливаются.
Чёрная ножкаСобирательное название грибковых болезней, которые могут вызываться разными патогенамиНачинается с потемнения нижней части стебля, впоследствии может вызвать полное увядание куста, исключающее формирование завязей.
Серая гнильГрибок Botrytis cinereaСероватый налёт, поражающий сначала стебель, затем листья, плоды и завязи.
Бактериальное увяданиеГрамотрицательная бактерия Erwinia tracheiphilaЖёлтые пятна на листьях, куст выглядит высушенным, плоды не завязываются.
ФитофторозГрибок Phytophthora infestansЛистья и бутоны сморщиваются и усыхают.
Бурая пятнистостьГрибок Cladosporium fulvumСветлый налёт на листьях, постепенно приводящий к их отмиранию. Растение не может нормально развиваться и завязывать плоды.
ФузариозГрибок FusariumСкручивание и увядание листьев, загнивание корней, цветков, завязей.
Чёрная пятнистостьГрамотрицательная бактерия Xanthomonas vesicatoriaТёмные пятна на стеблях и листьях, по мере развития болезни завязи отмирают.

Вредители

Помимо болезней, активному формированию завязей у перца могут мешать также атаки вредителей. Пожалуй, самыми коварными из них являются муравьи. Выстраивая свои жилища в рыхлой земле грядки, они вредят зелёным насаждениям не сами по себе, а из-за тли, с которой эти насекомые создают устойчивые и удивительно прочные симбиозы.

Поражённые тлёй перцы желтеют и скручиваются, новые плоды на кустах не формируются, а те, которые успели появиться, сохнут и отпадают. Помимо тли, опасными вредителями для перца являются также паутинный клещ, слизни и колорадские жуки. Если не отреагировать на их атаку вовремя, урожая можно не ждать.

Что делать, если нет завязей

Обнаружив, что на кустах перцев плохо завязываются плоды, необходимо принять меры, характер которых зависит от возможной причины возникновения проблемы.

Так, если погодные условия или микроклимат в теплице позволяют подозревать затруднённое опыление, помочь растению можно при помощи:

  • активного проветривания парника (в период закладки плодов даже сильный сквозняк менее опасен для растений, чем застой тёплого и влажного воздуха);
  • вентилятора или настроенного на режим холодного воздуха фена для волос, с которым обходят грядки и осторожно обдувают цветки;
  • лёгкого встряхивания кустов, помогающего росе просыпаться и опылить рыльце цветка;
  • искусственного опыления — механического перенесения пыльцы с одного цветка на другой при помощи зубочистки или иголки, один конец которой для удобства и безопасности можно воткнуть в обычную школьную стирательную резинку (ластик).

Если формированию завязей предположительно может мешать низкая температура или её резкие перепады, растение нужно укрепить при помощи специальных иммуностимуляторов. Хорошие результаты даёт обработка кустов по листьям такими препаратами, как:

  • «Бутон»;
  • «Завязь»;
  • «Циркон»;
  • «Эпин экстра»;
  • кальциевая селитра.

Необходимо помнить, что и опыление, и формирование завязей происходит днём, ночью растение отдыхает, поэтому направленные на стимулирование плодоношения опрыскивания обязательно нужно проводить утром (вечером процедура окажется бесполезной).

Меры профилактики

Всегда лучше постараться предотвратить проблему, чем потом пытаться бороться с её последствиями. Чтобы перец хорошо плодоносил, полезно заранее принять такие профилактические меры:

  • использовать для посадки только качественные семена от проверенных производителей, а также проводить их тщательную предпосевную подготовку — обеззараживание, вымачивание в стимуляторах роста, барботирование, закаливание;
  • высаживать рассаду в открытый грунт в положенные календарные сроки и не допускать её переращивания (перец очень тяжело переносит пересадку, поэтому, если рассада начинает цвести ещё в стаканчиках, полученный в процессе её перемещения на новое место стресс может привести к осыпанию цветков);
  • при выращивании растения в теплице на этапе её обустройства предусмотреть надёжную систему вентиляции и обогрева, если климат в регионе достаточно прохладный;
  • организовать капельное орошение грядки: это позволит всегда проводить полив хорошо прогретой водой, а также не допускать её попадания на листья, что провоцирует солнечные ожоги и развитие болезней, прежде всего фитофтороза;
  • правильно формировать кусты, всегда своевременно удалять нижний цветок;
  • высаживать растения парами в непосредственной близости друг от друга: этот приём очень хорошо способствует перекрёстному опылению;
  • при необходимости завести семью пчёл или шмелей (именно шмели считаются лучшими опылителями перцев, в больших агрохолдингах их всегда селят в непосредственной близости от поля);
  • в течение сезона несколько раз подкармливать перцы золой, являющейся источником калия;
  • ограничить использование азотных удобрений (при выращивании перца они, по большому счёту, вообще противопоказаны);
  • регулярно удалять сорняки с грядки (они являются резерваторами болезней и вредителей), или использовать мульчирование почвы;
  • осенью и весной, перед посадкой, проводить профилактическую обработку почвы от грибковых инфекций и вредителей, лучше всего использовать для этих целей современные безопасные биологические препараты;
  • убирать с грядки все растительные остатки после сбора урожая;
  • строго соблюдать правила севооборота: не высаживать одни и те же или родственные растения на одном и том же месте два года подряд.

Полезные советы огородников

Помимо общих рекомендаций по уходу за перцем, каждый опытный огородник имеет свои секреты, позволяющие увеличить урожай. Вот некоторые из таких способов:

  1. В тех регионах, где ночи становятся прохладными уже в августе, начиная со второй половины лета грядки с перцами следует защитить тентом из светлого агроволокна. Этот приём позволит сохранить и аккумулировать тепло в течение дня, благодаря чему период плодоношения перца можно растянуть на дополнительные несколько недель.
  2. Высаживать перец не с севера на юг, а с запада на восток. В этом случае растения лучше освещаются.
  3. Использовать при посадке так называемые «узкие грядки»: сокращать расстояние между растениями при одновременном увеличении ширины междурядья: кусты в грядке высаживаются в 2-3 ряда с расстоянием 50 см в обе стороны друг от друга, между грядками же оставляется не менее 80–100 см свободного пространства. При такой схеме ухаживать за растениями гораздо удобнее, а опыление проходит намного легче.
  4. В течение всего сезона плодоношения три раза опрыскивать кусты (особенно завязи) бражкой, приготовленной из хлебных дрожжей и воды. Такой препарат одновременно является и хорошей подкормкой, и стимулятором роста плодов.
  5. После достижения перцами состояния технической спелости (это означает, что плод вырос до необходимых размеров, но ещё не изменил цвет с зелёного на красный, жёлтый или оранжевый), необходимо резко сократить полив. Эта хитрость ускорит дозревание урожая. Подкармливать растения в это время также не следует.

Многие неопытные дачники считают, что для получения хорошего урожая перца достаточно приобрести на рынке готовую рассаду, посадить её на грядку и иногда поливать. Однако это далеко не так. Перец, особенно сладкий, — культура очень непростая в уходе, и для того, чтобы плоды на ней дружно завязывались и вырастали до нужных размеров, надо соблюдать множество агротехнических правил. Только в этом случае усилия дадут ожидаемый результат.

Читайте также:  Перец Кубышка: описание и характеристика этого сладкого сорта, фото, отзывы об урожайности от тех, кто сажал

Почему не завязывается перец в теплице

Иногда огородники сталкиваются с ситуацией, когда после посадки рассады растение хорошо развивается, но плодов нет. Это говорит о том, что завязи не культуре так и не появились. Чтобы устранить данную проблему, необходимо выявить причину.

Почему перцы в теплице не завязываются

Причин того, что на растении не появляются завязи, может быть очень много. Чтобы помочь культуре, нужно для начала разобраться в факторах, приводящих к такому негативному процессу.

Слишком низкая или высокая температура воздуха

О холодном воздухе сигнализируют образовавшиеся завязи, которые со временем опадают или не дают плодов. Перец — теплолюбивое растение, плоды на нем появляются только при температуре 25-28 градусов.

Именно по этой причине рекомендуется выращивать перец в тепличных условиях — в открытом грунте регулировать температуру воздуха невозможно. Поливать растения рекомендуется на ночь теплой водой, таким образом корни смогут прогреться. Также рекомендуется на ночь ставить в теплице ведро с теплой водой, чтобы испаряющаяся влага отдавала тепло земле.

Однако надо учитывать, если температура превышает отметку в 30 градусов, перец начинает хуже расти: завязи не появляются, листья сохнут и опадают, а бутоны цветков и почки опадают в течение 2-3 дней. Чтобы помочь культуре, нужно регулярно ее опрыскивать и обильно поливать.

Ошибка в выборе места для посадки

Выбор участка для посадки — один из главных факторов, влияющих на урожайность овощей. Перец не переносит плотные грунты с повышенной кислотностью, а также заболоченность с низкими температурами.

Перец считается теплолюбивым растением, но застой влаги не дает бутонам и завязям формироваться, так как это приводит к прекращению кислородного обмена. Из-за этого листовые пластины бледнеют, затем становятся желтыми. Вместе с листьями перца опадают цветы и бутоны.

Исправить сложившуюся ситуацию будет довольно сложно. Поэтому рекомендуется изначально правильно выбирать место для посадки. Надо убедиться, что вблизи не располагаются водоемы и не протекают грунтовые воды.

Для хорошего роста культуры в осенний период рекомендуется перекопать участок и добавить в грунт торф, перегной и компост (на 10 кв.м. вносят 50 кг органики).

Для перца также очень страшен резкий перепад температур — за этим фактором тоже нужно постоянно следить.

Нехватка питательных веществ в почве

Иногда отсутствие завязей связано с недостатком полезных веществ в грунте. Понять это можно, посмотрев на общее состояние культуры. Листья в этом случае будут вялые, все растение будет недоразвитым и чахлым. Перец не может вырастить хороший урожай, поэтому сбрасывает завязи.

Чтобы исправить ситуацию, огородники советуют начать проводить регулярную подкормку комплексными удобрениями.

Невозможность опыления

У перца образовываются завязи с помощью опыления. Однако, если ночью и рано утром температура воздуха недостаточно высока, пыльца, которая необходима для опыления, не образуется.

Чтобы добиться появления пыльцы, нужно опрыскать растение стимулирующим препаратом «Завязь». Однако надо учитывать, что в этом случае плоды будут отличаться по консистенции и по вкусу будут немного уступать тем, которые были опылены естественным путем.

Вредители

Даже безобидные муравьи могут привести к отсутствию завязей. Эти насекомые обустраивают жилища в рыхлой земле, а потом привлекают туда тлю.

Муравьи самостоятельно в своих челюстях разносят тлю по частям растения. После этого она, питаясь культурой, выделяет липкий сладкий сок, который очень любят муравьи.

Перец, пораженный тлей, начинает гибнуть — даже уже сформировавшиеся завязи постепенно начинают опадать.

Кроме тли, на растение нападают паутинный клещ, колорадские жуки и слизни. Если во время не начать с ними борьбу, урожая не будет. Обычно от этих вредителей помогает опрыскивание фунгицидами.

Что делать, если нет завязей

В первую очередь необходимо оборвать цветки, на которых не появились завязи. Если же завязей нет на всей кисти, ее тоже стоит полностью обрезать. Таким образом растение получит сигнал о неправильном развитии и начнет формировать завязи.

Если есть возможность, необходимо отрегулировать климатические условия:

  • регулярно проветривать теплицу (легкий сквозняк не опасен для культуры, большую опасность для нее представляет застоявшийся теплый и влажный воздух);
  • рекомендуется регулярно обходить грядки с вентилятором или включенным на холодном режиме фене и осторожно обдувать все цветочки;
  • аккуратно встряхивать перец — это поможет росе проснуться и опылить цветочное рыльце;
  • провести искусственное опыление — вручную перенести пыльцу с одного цветка на другой с помощью зубочистки, иголки или ватной палочки (для удобства использования один конец «распылителя» можно воткнуть в канцелярский ластик).

Перец сигнализирует о произошедшем опылении. В случае успешной процедуры спустя 2-3 дня листовые пластины культуры заметно отгибаются назад.

Если завязи не появляются из-за перепада температур или холода, рекомендуется подкормить перец стимулятором иммунитета. Хорошо помогают следующие препараты:

Надо учитывать, что опыление и формирование завязей происходит днем. В ночное время растение отдыхает. Поэтому и подкармливать перец нужно рано утром. Вечером эта процедура будет бесполезна.

Меры профилактики

Любую проблему лучше предотвратить, чем исправлять ее последствия. Чтобы завязи сформировались на перце, нужно проводить профилактические мероприятия:

  • выбирать для посадки семена только известных производителей, а также проводить их предпосадочную обработку — закаливание, стимулирование и обеззараживание;
  • при посадке перца в открытый грунт делать это своевременно, не допускать перерастания, иначе культура будет тяжело переносить пересадку;
  • при выращивании перца в теплице надо позаботиться о вентиляции и обогреве;
  • организовать капельный полив, который позволит поливать рассаду прогретой водой без попадания на листовые пластины;
  • следить за формированием куста — своевременно удалять нижний цветок;
  • высаживать перец парами — это способствует перекрестному опылению;
  • в период развития перца подкармливать его золой, которая является источником калия;
  • отказаться от применения азотных удобрений;
  • своевременно удалять сорняки или прибегать к мульчированию грунта;
  • в осенний и летний период во время перекапывания проводить противогрибковую обработку почвы с использованием биологических препаратов;
  • после каждого сбора урожая избавляться от остатков растения, так как в них могут развиваться насекомые-вредители;
  • соблюдать правила севооборота: не высаживать на одно и то же место родственные культуры больше двух лет подряд.

Огородники, которые считают, что вырастить перец, особенно сладкий, — простое дело, сильно заблуждаются. Это прихотливая культура, для выращивания которой нужно проводить много агротехнических манипуляций. Только в этом случае урожай перца будет богатым.

Почему не завязывается перец

Что нужно делать, если не завязывается перец, или его завязи образуются, а затем постепенно отпадают? Такой вопрос волнует многих садоводов, и чтобы приступать к лечению, необходимо выяснить, чем же недовольна эта культура.

Неправильно выбранный участок

Прежде всего, стоит провести анализ грядки, на которой произрастает перец. Выбор местности оказывает огромное влияние на качество и состояние растения. Перец, как и баклажан просто не переносит плотные, кислые почвы с обилием влаги и холодными ночами. Несмотря на то, что перец считается достаточно влаголюбивой культурой, и его развитие задерживается при формировании бутонов, завязей и плодов, еще хуже на него влияет избыток влаги. Если вода долгое время застаивается на грядке, кислородный обмен с корневой системой резко понижается, постепенно листья становятся бледно-зелеными, затем приобретают желтую окраску, также могут опадать цветки и бутоны.

Исправить такую ситуацию очень сложно, лучше заранее выбирать подходящий участок. Стоит убедиться в том, что поблизости не пролегают грунтовые воды или крупный водоем.

Рекомендуется размещать перец на освещенных участках с хорошей проветриваемостью, в идеале, культура должна располагаться на местности с южным склоном.

Такие растения очень требовательно относятся к структуре почвы. В осенний период до перекопки рекомендуется вносить торф, компост или перегной из расчета по 50 кг на 10 квадратных метров участка.

Недостаток тепла

Если перцы образуют завязи, которые постепенно засыхают или не приносят плодов, то возможно все дело в холодной погоде. Растения они достаточно теплолюбивые и дают хороший урожай только при температуре от 25 до 30 градусов.
Исправить проблему температурного режима в открытом грунте практически нереально, поэтому лучше изначально выращивать растения в тепличных условиях, где можно регулировать температуру. При выращивании в теплице рекомендуется поливать перцы на ночь теплой водой, чтобы тепло сохранялось до утра.

Также можно использовать различные обивки для теплицы из войлока, матов и других согревающих материалов.

Кроме этого, рекомендуется устанавливать на ночь в теплицу емкости с теплой водой, так как считается, что влага отдаст все тепло земле, и таким образом растения смогут согреться.

Повышенная температура

Когда температура летом переходит отметку в 30 градусов, это может губительно сказаться на перцах, и они перестанут образовывать завязи. Все бутоны, почки и цветы осыпаются при жаре в течение нескольких дней. Также злую шутку с растениями может сыграть и колебание среднесуточной температуры. В такой период важно обеспечить культуре регулярный полив и опрыскивание.

Недостаток питания

Отсутствие полноценных завязей бывает связано с недостатком питания у перца. Это можно определить по его общей недоразвитости и чахлости. Растение автоматически начинает сбрасывать завязи, когда понимает, что не сможет «производить» достойный урожай. Для исправления ситуации рекомендуется подкормить перец комплексными удобрениями.

Невозможность опыления

Перец образует завязи с помощью опыления. Однако если ночью и утром наблюдается слишком низкая температура, то столь важная для созревания завязей пыльца просто не образуется.

Если все дело именно в отсутствии опыления, можно использовать стимулирующие препараты, например «Завязь». Но плоды в таком случае получаются не особо вкусными и по своей консистенции значительно отличаются от овощей естественного происхождения.

Рецепт по случаю::

Исправлять ситуацию лучше с помощью обрезания цветков, на которых нет завязей. А если на всей кисти нет ни одной завязи, от нее также следует избавляться. Именно так растение сможет настроиться на образование новых здоровых завязей. Также очень важно поддерживать в тепличных условиях оптимальный температурный режим. Сейчас в продаже имеется огромный выбор оборудования для теплиц любых форм и размеров.

Выращивание перцев: основные проблемы и методы их устранения

Перец, как сладкий, так и острый, является настоящей кладовой витаминов и полезных веществ. Этот овощ почитаем во многих странах мира, а его выращиванием каждый год занимается всё больше овощеводов.

Читайте также:  Черный перец: польза и вред для организма, чем полезен перец горошком для мужчин, женщин и детей, как его применяют

Лучше всего культура растет в теплице. Теплолюбивое растение плохо переносит сквозняки и низкие температуры, вот почему необходимо выращивать этот овощ в закрытом грунте. Именно в теплице перцы сладкий и горький чувствуют себя комфортно, прекрасно растут, хорошо цветут, образуют качественную завязь и обильно плодоносят.

Выращивать перец не сложно, однако плохо подготовленная почва или нарушение агротехники способны вызвать проблемы на любой фазе вегетации растения, и тогда оно сохнет, а листья и цветы опадают. Вот почему очень важно своевременно проводить все требуемые по технологии выращивания мероприятия.

Опадают бутоны

С проблемами при выращивании перца сталкиваются и опытные овощеводы, и дачники, только начинающие осваивать культивирование растений в теплице и открытом грунте. К числу очень распространенных проблем относится опадание бутонов. Как правило, это происходит в результате нарушений агротехники.

Недостаточная освещенность в теплице

Перцы весьма требовательны к продолжительности светового дня. Для развития растению необходимо порядка двенадцати часов освещения, что стимулирует формирование цветоносов и образование завязей. Однако климатические условия России не позволяют обеспечить перцу такой долгий световой день, вследствие чего посадки необходимо досвечивать специальными лампами.

Неправильный температурный режим

Прорастание перца происходит при температуре не менее двадцати градусов. Повышение температуры не оказывает существенного влияние на прорастание, но может вызвать вытягивание рассады. Меньшие показатели задерживают прорастание семян. В дальнейшем на протяжении всего периода вегетации требуется поддерживать температуру не менее двадцати двух градусов. В теплице обеспечить это условие намного легче, чем в открытом грунте.

Неправильная влажность

Цветоносы перца очень чувствительны к недостатку воды. Корневая система растения носит поверхностный характер, и любые перебои с орошением негативно сказываются на цветении. Этот параметр следует особенно внимательно контролировать в фазе цветения растений в теплице.

Истощение почвы

Грунт при выращивании культуры и в теплице, и под открытым небом имеет огромное значение. От качества почвы зависит питание растения, а также цветение и формирование завязей. Оптимальным по составу грунтом является обогащенная биогумусом, структурированная почва.

Важно следить за содержанием в грунте азотных и фосфорных удобрений и при необходимости проводить дополнительные подкормки, когда растения цветут.

Как правило, бывает достаточно исправить вышеуказанные погрешности в агротехнике, чтобы вернуть перец в фазу активного цветения.

Как обработать перец от паутинного клеща (видео)

Опадают листья

Опадание листьев – не менее распространенная проблема при выращивании перцев. Чаще всего растение сохнет и теряет листья вследствие тяжелых нарушений, которые становятся результатом погрешностей в уходе за растением:

  • недостаточные поливы;
  • поливы слишком холодной водой;
  • недостаточно высокая температура в теплице;
  • неправильный состав грунта или его истощение;
  • поражение растений вредителями или болезнями, которые уничтожают листья.

Также листья могут опадать по естественным причинам, когда растение стареет.

Перец очень отзывчив на хороший уход. Мероприятия по устранению проблемы опадания листьев полностью зависят от вызвавших ее причин. Необходимо отрегулировать систему орошения, повысить температуру в теплице, подкормить растения или обработать листья препаратами против вредителей или болезней.

Перец не цветет или сохнет

Особенно неприятно, когда при внешнем здоровье и качественной зеленой массе растение не цветет или начинает внезапно усыхать. Такие проявления не редкость, а их причиной могут стать следующие неблагоприятные факторы:

  • значительное повышение температуры в теплице или некачественное притенение растений в очень жаркие дни;
  • слишком низкая температура или резкие колебания температурных показателей несколько суток подряд;
  • чересчур активное внесение в почву азотных удобрений и дисбаланс микроэлементов в грунте;
  • избыточные поливы растений;
  • недостаток освещения и большое количество пасмурных дней;
  • пересушенный воздух в теплице и несоблюдение режима проветривания;
  • слишком холодная вода, используемая для полива теплолюбивых растений.

Перцы очень чувствительны к погрешностям в уходе и могут засохнуть в результате:

  • несоблюдения температурного режима, оптимального на каждом этапе вегетации;
  • нерегулярного выполнения поливов;
  • несоблюдения схемы внесения удобрений в почву.

Самым тяжелым испытанием для перцев становится поражение болезнями и вредителями. При первых признаках заболевания следует немедленно выполнить весь комплекс мероприятий, способствующих уничтожению вредителей и восстановлению здоровья растений.

Не завязываются плоды

Нечасто, но случаются ситуации, когда при обильном цветении не происходит образования завязей и урожай оказывается под угрозой. Чем раньше будут приняты меры по устранению первопричины этого явления, тем больше шансов на благоприятный исход и получение качественного урожая созревших плодов.

Чтоб избежать неприятной ситуации с отсутствием завязей, стоит обратить особое внимание на следующие факторы:

  • устранение вероятности резких температурных перепадов на этапе цветения;
  • привлечение в теплицы и парники насекомых-опылителей, для чего необходимо высаживать медоносы и проводить активное проветривание;
  • контроль освещения растений и устранение нежелательных затенений;
  • дополнительные подкормки растений калийными удобрениями с добавлением бора;
  • устранение причин накопления в теплице конденсата, под воздействием которого пыльца в цветках намокает;
  • недопущение критически высоких температур, вызывающих стерилизацию пыльцы на растениях.

Как показывает практика, хорошая эффективность наблюдается при обработке растений такими средствами, как «Бутон» и «Завязь», которые прекрасно стимулируют формирование завязей и способствуют получению качественного урожая перцев и других овощей.

Не краснеют плоды

Если перец обильно плодоносит, но плоды не краснеют, то овощевод должен обратить внимание на следующие проблемы:

  • недостаточная освещенность;
  • обеднение почвы;
  • слишком низкая температура воздуха.

Иногда перцы не краснеют в силу биологических причин, а также сортовых особенностей. Неудивительно, что не становятся красными плоды, которые относятся к категории экзотических сортов: их окраска в стадии спелости может быть желтой, белой или фиолетовой.

Большинство овощеводов не придают значения цвету плодов на кустах и выполняют сбор урожая в фазе неполной спелости, что не оказывает негативного влияния на качество получаемой овощной продукции.

Почему опадают бутоны у перцев (видео)

Все проблемы, возникающие при выращивании перца, можно предотвратить, соблюдая несложные требования к культивированию этого овоща. Но если всё же неприятные ситуации вроде опадания бутонов и листьев, а также отсутствия завязей имеют место, следует как можно быстрее принять меры по восстановлению здоровья растения.

Почему у перца опадают цветы и завязи

Перец – популярная среди российских огородников культура, поэтому широко выращивает я во всех регионах страны. Перец, по сравнению с другими овощными культурами, считается довольно требовательным и капризным. Если его не устраивают условия выращивания, он активно об этом сигнализирует. Зачастую именно опадание цветков и завязей становится таким сигналом.

Причины опадания завязей и цветов у перца

Причин, по которым перец сбрасывает цветки и молодые завязи, существует множество. Большинство из них кроется в неправильном уходе и условиях выращивания, в чем, конечно, виноват сам огородник. Но иногда на это неприятное явление влияют факторы, которые предусмотреть практически невозможно – они напрямую связаны с погодными условиями. Обе группы причин можно рассмотреть более подробно.

Погодные условия, провоцирующие опадание завязей и бутонов перца

Здесь следует рассмотреть три ситуации, при которых условия выращивания становятся неблагоприятными из-за капризов погоды.

Продолжительная жара

Несмотря на то, что перцы хорошо растут в солнечную тёплую погоду, знойные жаркие дни могут стать причиной сбрасывания ими бутонов и завязей. Оптимальная температура выращивания культуры — + 25°. Её отклонение в 5 0 в любую сторону спровоцирует подобные проблемы.

В это время важно как можно чаще проветривать теплицу (открывать временные укрытия) и притенять свои посадки. Необходимо увеличить частоту поливов, чтобы грунт не пересыхал.

Пасмурная погода

В случае, если перцам по естественным погодными причинам не хватает освещения, они реагируют сбрасыванием завязей и бутонов. Дело в том, что растения усваивают углекислый газ и питательные вещества только в условиях хорошей освещённости. В регионах, где в течение лета погода преимущественно пасмурная и дождливая, парики и теплицы оснащают приборами дополнительного освещения.

Резкие перепады температур

Перцы очень чувствительны к резким повышениям и понижениям температуры воздуха. Быстрая смена тёплой погоды на более прохладную негативно отражается на развитии перцев – в стрессовой ситуации они сбрасывают цветки и успевшие в них завязаться молодые плоды.

И хотя все эти причины вызваны погодными условиями и могут возникнуть абсолютно внезапно, все равно есть способы защиты зеленых питомцев. Главное, суметь вовремя приехать на участок и установить/снять дополнительные укрытия, открыть/закрыть форточки и двери конструкций.

Ошибки в выращивании культуры, влияющие на массовое опадание цветков и завязей

Очень часто сам садовод допускает ошибки.в выращивании перцев, которые в результате заканчиваются большими потерями урожая. Среди них можно выделить неправильные режимы полива, подкормки,проветривания и отсутствие профилактических мер защиты от вредителей и болезней.

Нерегулярный полив

Определить недостаток влаги в почве можно не только по осыпающимся завязям и бутонам, но и по состоянию самого растения – листья желтеют, стебель древеснеет. Немногие начинающие огородники соблюдают правильный режим полива, так как просто не знают о том, что он должен меняться в зависимости от стадии развития перца.

Неправильно составленный график подкормок

Перцы хорошо откликаются на внесение удобрений, для получения крупных плодов с сортовыми характеристиками они просто необходимы. Но иногда огородник, желая добиться максимальной урожайности перца, может переусердствовать и удобрить грунт настолько хорошо, что растения от переизбытка тех или иных элементов начинают жировать.

При этом они наращивают красивую мощную зелень, совсем не формируя плодов. В частности, это связано с усиленным внесением азотных удобрений. Азот необходим на начальных стадиях развития перца – во время активного роста куста. Если в этот период было внесено излишнее количество элемента, перец продолжит его потреблять уже на более поздних стадиях развития, что крайне нежелательно. Результат – наращивание зелени и сбрасывание цветков.

Постоянно закрытая конструкция

Перцы, растущие в условиях защищённого грунта (в теплицах, парниках, под временными укрытиями), нуждаются в частом и регулярном проветривании. Хорошее вентилирование и воздухопроницаемость внутри конструкции предотвращают возникновение и развитие многих заболеваний и вредителей культуры, а также являются обязательным условием для создания определённого микроклимата. Только проветриванием конструкции можно добиться опыления цветков перца – без этого урожая не будет.

Пренебрежение проведением обработки от вредителей и болезней

Заражение болезнями и вредителями – редкая причина сбрасывания завязей и цветков. Такое явление возникает только в случаях сильного поражения ими куста. Поэтому не следует пренебрегать профилактическими мерами защиты –нужно своевременно проводить обработки перцев.

Читайте также:  Сорта перца для теплиц из поликарбоната: какие самые лучшие и как выбрать болгарский сорт или гибрид

Необходимость формирования куста

Также перец может сбросить цветы, если не была проведена формировка куста. Она заключается в удалении одного или нескольких бутонов, которые называют коронными. Это первые цветки перца, которые подлежат обязательном удалению. Они могут появиться ещё перед высадкой саженцев на постоянное место. Если коронные бутоны не были своевременно удалены, цветки могут отсыпаться поштучно – на кусте останется только некоторое их количество, но в них обязательно завяжутся плоды. Просто плодов будет меньше, но их качество будет высоким.

Некоторые огородники практикуют выращивание перца в горшках. Емкости могут быть расположены на ложиях и балконах или расставлены в теплице. Если бутоны и завязи опадают у таких перцев, возможно, что объём посадочной емкости слишком мал. В этой ситуации достаточно пересадить перец в просторный горшок методом перевалки (без разрушения земляного кома).

Что делать, чтобы цветы и завязи не опадали

Если большое количество цветов и завязей перца отпадает, необходимо быстро предпринять меры по устранению этого явления. Иначе можно совсем остаться без урожая, а все труды и силы, затраченные на посев и выращивание саженцев культуры, окажутся напрасными. Если все-таки удалось определить причину сбрасывания бутонов и плодов, то можно её легко устранить, пользуясь нижеприведенной таблицей.

Причина опадания цветков и завязей перцаСпособ устранения проблемы
Резкий перепад температурыЕсли погода неустойчива, а перец уже зацвел и подходит к стадии плодоношения, нужно постараться уберечь его от резких скачков дневных и ночных температур. Днем открывают форточки теплицы, вечером – закрывают, а при необходимости обеспечивают дополнительную защиту при помощи укрывного материала.
Цветки не опыляютсяЕсли условия вентилирования в теплице плохие, можно опылить цветки вручную. Для этого пыльцу с одного цветка аккуратно переносят на другой при помощи ушной палочки, ваты на спичке или маленькой кисточки.
Перцы перекормлены азотомДостаточно устроить перцам голодовку в течение 2 недель и не вносить никаких удобрений.
Недостаток влаги в почвеНужно отрегулировать режим полива: в период цветения и плодоношения перцы поливают 1…2 раза в неделю, расходуя 12…14 л воды на 1 м 2 посадок. Чтобы вода не испарялась с поверхности грунта, его мульчируют.
Низкая влажность воздуха в теплицеОптимальная влажность воздуха для перцев находится в пределах 60…70%. Если воздух слишком сухой, необходимо опрыскивать растения и вовремя проветривать теплицу.
Повышенная температура воздухаВ особо жаркие дни перцы нужно притенять любыми удобными способами: приклеиванием на верхнюю часть стенок и потолок теплицы газет, белой бумаги или покраской молочным, глиняным раствором, который при необходимости можно легко смыть с конструкции.
Поражение вредителямиЕсли перцы активно атакует белокрылка, от неё можно избавиться народными методами (опрыскиванием саженцев отпугивающими травяными настоями или настоями чеснока). Они актуальны только при небольшой численности вредителя в теплице. В противном случае прибегают к использованию химических средств (Актара, Актеллик).Аналогично поступают в случае появления паутинного клеща на перцах. Эффективно убивают паутинного клеща Аполло, Акарин, Клещевит.

Своевременное устранение причины опадания бутонов и завязей перца поможет сохранить большую часть урожая.

Почему у перцев опадают цветы и завязи: видео

Профилактика

Далеко не все факторы, влияющие на сбрасывание перцем цветков и завязей, удается предусмотреть вовремя, поэтому профилактические меры очень важны. Конечно, нужно соблюсти все правила агротехники и выращивания культуры, и можно дополнительно обработать растения препаратами, стимулирующими цветение и плодообразование. Такие средства имеют дополнительную функцию – предотвращение опадания бутонов и молодых завязей при выращивании в неблагоприятных условиях. Самыми популярными и надёжными стимуляторами считаются Завязь и Бутон.

Завязь универсальная

Для обработки цветков перца препарат разводят строго по инструкции на обратной стороне упаковки: 2 г растворяют в 1 л воды. Обработку проводят дважды: в начале бутонизации культуры и в период начала цветения. Расход рабочей жидкости составит 0,3 л на 10 м 2 посадок.

Бутон

Перцы обрабатывают 2%-м раствором препарата: в 1 л воды разводят 2 г вещества. Препарат растворяют в небольшом количестве воды,затем доводят его до нужного объёма. Опрыскивание проводят на стадиях бутонизации и начала цветения культуры.

Для того чтобы не повредить цветки перца, обработку проводят утром или вечером, когда нет палящего солнца. Во время работы обязательно пользуются средствами индивидуальной защиты (перчатками, респиратором).

Профилактические меры помогут предотвратить опадание завязей и цветков, а также повысить устойчивость перцев к неблагоприятным условиям содержания.

Почему не цветет или опадает завязь перца: видео

Массовое опадание бутонов и уже успевших сформироваться маленьких плодов значительно влияет на будущий урожай. Поэтому очень важно уметь точно определить причину этого явления и попытаться как можно быстрее её устранить. Не стоит забывать и о профилактических опрыскиваниях цветков препаратами, стимулирующими цветение и плодообразование перцев.

Почему могут опадать завязи у перца и что делать

Сладкий перец – довольно популярная овощная культура. Он очень капризен, поэтому любое отклонение от требуемых условий для нормального роста рассады может вызвать серьезные последствия, например, перец сбрасывает цветки и завязи. Эту проблему мы и рассмотрим сегодня, почему это происходит и как избежать.

Зависимости от температуры и влажности

Эти два фактора важнейшие, влияющие на рост и развитие перчиков. Самым выгодным вариантом является выращивать перец в теплице, но нужно очень стараться, чтобы угодить им с температурой и должным уровнем влажности. Это очень сложно, ибо хоть малейшее понижение или повышение, и все.

Если у вас возникает вопрос, почему не цветет перец, знайте, что для рассады лучшая температура 20-22 градуса по Цельсию. Если вдруг она станет выше положенного, растения просто вытянутся и ослабеют, а если станет ниже, саженцы просто перестают развиваться. Весь процесс их роста и развития сопровождается контролем температурного режима. Когда растения будут пересажены на грядку или, к примеру, в теплицу, то необходимая температура для развития – 25, 26 градусов. Малейшие отклонения, могут привести к серьезным последствиям, так что, если следить времени нет, лучше не сажать.

Допустим, произошло маленькое колебание температуры вверх либо вниз всего на 5 градусов, вроде бы не значительно, но сразу опадают цветы, а оставшиеся просто не завяжутся. Если кусты уже более взрослые, за них не так страшно, ибо они устойчивее. При условии, что плоды завязались, оптимальная температура для их дальнейшего развития это 15-16 градусов. Но опять же, малейшее снижение, например, до 13 градусов и корневая система перестает принимать полезные вещества, а растения гибнут, плодоношения прекращаются.

Спешить сажать рассаду в грунт не нужно, это следует делать, когда температура станет стабильно теплой, где-то в конце июня. Опять же, ночью все равно она падает, то есть, желательно использовать теплицы, обязательно соблюдая должный уровень температуры и влажности. Только в этом случае можно гарантировать положительный результат.

Удобрения

Частая ошибка, допускаемая огородниками – перекармливание удобрениями. Они хотят заполучить максимум урожая, добавляя и добавляя уйму удобрений, конечно, это дает положительный результат, завязывается много плодов, только растение все их выдержать не сможет, и опадают цветы, которые лишние. В таком случае, нужно не бросать ничего, где-то 2-3 недели.

Растениям нужен азот в грунте. До начала цветения он им жизненно необходим, поэтому следует подкармливать удобрениями, содержащими озон. Далее переизбыток приведет к хорошему росту, однако придется пожертвовать урожайностью. Если листва станет густой, это затенит растение, что запросто приведет к тому, что растение осыпается.

Насекомые и болезни

Вообще, не часто происходит, что болгарский перец перестает цвести и умирает лишь по причине насекомых. Такое бывает, когда перцы уж сильно заболели или имеют повреждения. Вредители забирают у растения сок, что вызывает истощение, и соответственно, растение более не плодоносит, и цветки перца опадают.

Если перец тепличный, он может повреждаться «белокрылкой тепличной».

Это небольшого размера насекомые, чем-то напоминающие моль, но у них крылья белые и тонкие. На перец влияют не сами насекомые, а именно то, что они выделяют. Это может вызвать грибок на листьях, повреждения стеблей. Если грунт открытый, то вредителей еще больше, например, муравьи, нематоды, медведка, колорадский жук. Все они живут в почве и постепенно сгрызают корни растения, тем самым замедляется их рост, а затем и вовсе наступает гибель. Первый симптом, указывающий на это – сбрасываются цветки и завязи.

К гибели цветков приводит любое заболевание грибкового типа. Первым делом достается листьям, затем страдает все растение. Первый признак, как обычно – опадают завязи и цветки. Что делать? Это можно предотвратить. Следите за почвой, ее следует очищать. Ведь именно она содержит личинки вредоносных насекомых, споры грибов и тому подобное.

Причины другого характера

Если все сказанное выше вы перепробовали, устранили, но по-прежнему цветки и завязи опадают, ищите причину среди следующих:

  1. Освещенность. На самом деле это один из важнейших параметров для болгарского перца. Растениям нужен свет как минимум 12 часов в день, и отклонение от нормы, хоть малейшее, приведет к серьезным последствиям.
  2. Почва. Перцу необходима только качественная почва. Если она будет тяжелой, то как не удобряй, а развиваться растение будет медленно, так как ухудшиться потребление полезных веществ, а это влечет за собой серьезные нарушения.

  1. Некоторые паникуют когда образовалось много цветков, где-то около 30-100, но плоды приносят только 10, а другие опадают, это нормально, и не нужно волноваться.
  2. Первый появившиеся бутоны лучше обрывать, так как это сделает растение крепче и впоследствии даст намного больше цветков и завязей.
  3. Опадают цветки, которые не подверглись опылению, и в этом нет ничего страшного, но если они вообще не опыляются, следует постараться проводить данную процедуру в ручном режиме, иначе перец скинет не опыляемые.

Некоторые стараются вырастить перец дома в горшке, соблюдают все рекомендации и условия, но это ни к чему хорошему не приводит. Тогда нужно просто попробовать сменить горшок на тот, который большего объема для предотвращения сброса цветков и завязей. Зачастую перец не растет, потому что ему не хватает места для полноценного развития.

Вот мы и рассмотрели вопрос, почему же опадают завязи у перца. Используйте данные нами рекомендации, и вы гарантированно сможете избежать этой участи.

Ссылка на основную публикацию