Лук на гидропонике: выращивание зеленого вида в домашних условиях, гидропонные установки своими руками, сорта, подходящие для этого метода

Принцип выращивания лука методом гидропоники

Совсем недавно начал набирать популярность новый прогрессивный безземельный метод размножения растений — гидропоника. Способ базируется на питании корневой системы специальным раствором. Примечательно, что верхняя часть растения очень быстро увеличивается в размерах, а вот корневище не набирает мощь. Выращивание лука методом гидропоники приобрело, наверное, самую большую популярность, потому как уже буквально на четырнадцатый день можно собрать богатый урожай.

Выращивание лука методом гидропоники

Как подготовить растение

Чтобы получить зеленый лук на гидропонике, необходимо подготовить плоды для выращивания. Следует:

  • подбирать плоды средних размеров;
  • очистить овощ от чешуек;
  • сложить в воду, нагретую до 30°С 6 ст. л. золы и все подготовленные луковички;
  • в таком состоянии следует оставить саженцы на 14 часов, не давая воде остывать.

По истечении положенного срока, корнеплоды вынимают, срезают полностью верхушки, затем подкладки, на которых будет высажен лучок, пропитывают раствором. В этом растворе содержится масса полезных веществ и минералов, необходимых для полноценного роста. Высаживать лук необходимо довольно плотно.

Наверх подкладок насыпают небольшой слой минерального удобрения вермикулита: это поможет убрать излишнюю влагу и станет отличной теплоизоляцией. Далее гидропонная установка помещается в темное место, чтобы простимулировать рост корней. Через 10 дней можно переставить клумбу в освещенную комнату.

Выполнение работ по подготовке клумбы самостоятельно

Чтобы вырастить корнеплоды в домашних условиях, можно заняться автономной подготовкой емкостей. Сделать это не так уж и сложно. Для выращивания пера лука на гидропонике необходимо подобрать емкости глубиной около 20 см. На дно и боковины сосуда с внешней стороны надевается фольга, чтобы внутрь не попадал свет. Данная процедура позволяет создать для корневища видимость природных условий произрастания.

Выращивание зеленого лука на гидропонике подразумевает использование подкладок вместо привычного грунта. Для этих целей отлично подходит пенопласт толщиной не меньше 5 см. Далее понадобится рюмка и острый нож для вырезания отверстий под луковички. Специалисты рекомендуют делать конусообразные отверстия, чтобы луковицы можно было плотно рассадить по лункам. На дно емкости необходимо уложить пару водных распылителей, подключенных к компрессору.

Вместо пенопласта можно воспользоваться матами «Агрос», которые пропитываются специальными удобрениями. На 1 кв. м можно посадить 10-12 кг корнеплодов. Для присыпания, как и в варианте с пенопластом, используют вермикулит. Луковицы высаживают рядками на расстоянии 2 см друг от друга. Между рядами отступают по 4 см. Помимо высаживания луковиц можно использовать метод разведения семенами. Перед высеиванием необходимо отделить жизнеспособные семена. Чтобы это сделать, посадочный материал замачивают в теплой жидкости и откидывают семена, которые всплыли на поверхность. Как субстрат используют торфяной или кокосовый состав. Перед высеиванием субстрат напитывают влагой, а затем делают в нем луночки и сеют семена.

На протяжении 7 дней, необходимо поддерживать температуру на уровне 20°С. До первых всходов кассеты с посевом держат в темном помещении. После появления первых всходов необходимо обеспечить хорошее освещение растениям. Пока сеянцы не окрепли, их полив можно осуществлять капельным методом. Помимо этого важно производить пару раз в неделю подкормку питательным раствором с уровнем pH 5 – 6.

Методика разведения

Как выращивать лук методом гидропоники правильно? Чтобы лук на гидропонике интенсивно стал расти, его нужно продуть. Такой метод называется барботированием и подразумевает насыщение внутренностей луковицы воздушными пузырьками, что позволяет запустить процесс роста. Необходимо положить луковицы в подогретую воду с золой и на протяжении 14 часов перегонять воздух нагнетателем.

Для выращивания пера лука на гидропонике следует изначально заготовить емкость, в которой корнеплод будет барботироваться. Затем наполнить ее водой, не доходя до краев. В воду следует опустить только корневую систему луковицы, проследить, чтобы донышко не касалось воды. После всех приготовлений можно подключать компрессор. Именно эта процедура и есть основополагающий фактор, который влияет на быстрый рост.

Для выгонки зеленого лука на гидропонике на исходном этапе нужно поддерживать температуру жидкости в пределах 26-30°С. Важно следить, чтобы жидкость была не очень горячей, в противном случае это отразится на зеленых побегах: в результате перегревания они скрутятся и завянут. Когда высота пера достигла уровня, который подходит вам, необходимо переставить клумбу в мало освещенную комнату, чтобы выгонка лука на гидропонике стала разрастаться вверх, и перышки налились соком. Важно проследить, чтобы свет падал вертикально, иначе зелень упадет в сторону. Выращивание лука методом гидропоники имеет массу преимуществ перед стандартными методами:

  • самая важная особенность — это чистота процесса: нет лишней грязи;
  • доступность в финансовом и физическом планах.


Выращивание лука на гидропонике в домашних условиях

Современные технологии позволяют выращивать лук не только в огороде или теплице. Один из прогрессивных методов — выгонка на перо в гидропонных установках. О том, что такое гидропоника и какие тонкости необходимо учитывать при таком способе культивирования растений, читайте ниже в статье.

Что такое гидропоника и для чего она нужна?

Гидропоника — это метод выращивания растительных культур без грунта. В качестве субстрата используют питательный раствор. Таким образом можно круглогодично выращивать многие виды растений, в том числе и зелёный лук.

Для промышленных масштабов, на продажу, используют гидропонные установки — устройства для массового получения зелени, овощей, фруктов и ягод.

Преимущества и недостатки гидропоники

  • У гидропоники есть множество достоинств:
  • экономный расход воды по сравнению с выгонкой в грунте;
  • питание растения находится под контролем фермера;
  • отсутствие потребности в пестицидах и гербицидах;
  • при последующем размножении наблюдается высокая жизнеспособность дочерних растений;
  • потенциальная продукция полностью усваивает питательные вещества;
  • овощевод имеет доступ к корням и может постоянно контролировать состояние корневища;
  • возможно круглогодичное выращивание культур;
  • овощи, фрукты и зелень можно «получить» даже в экстремальных условиях;
  • используется небольшое количество пространства.
  • Однако метод имеет и несколько недостатков:
  • урожай может погибнуть при малейших отклонениях от технологического процесса;
  • необходимо тщательно следить за микроклиматом, чтобы не допустить перегревания;
  • многие культуры, например, корнеплоды, невозможно растить на гидропонике;
  • гидропонные системы — дорогостоящие, поэтому метод финансово затратен.

Подходящие сорта лука для гидропоники

Для выращивания луковой зелени методом гидропоники подходят выгоночные сорта. Среди них отмечают следующие:

Что нужно для выращивания лука на гидропонике

Перед началом процесса необходимо отобрать и подготовить посадочный материал. Для выгонки пера на гидропонике лучше выбирать луковицы:

  • из прошлогоднего урожая;
  • диаметр — минимум 2–3 см;
  • без налёта и гнили.

До помещения в гидропонную установку, посадочный материал барботируют — продувают пузырьками воздуха для насыщения кислородом. Процедуру проводят следующим образом:

  1. Замачивают 1 кг луковиц в ведре воды температурой +37. +39°С.
  2. Помещают в наполненное водой ведро аквариумный компрессор и включают его.
  3. К внешним сторонам ведра крепят 2 грелки, наполненные горячей водой.
  4. Оставляют посадочный материал беспрерывно барботироваться на 15–20 часов.

Пока происходит вышеуказанный процесс, следует позаботиться о ёмкости для растений. В домашних условиях можно справиться без профессиональных гидропонных установок. Достаточно приобрести контейнер с такими параметрами:

  • длина 80 см;
  • ширина 40 см;
  • глубина 20 см.

Тара, зачастую, уже оснащена крышкой с круглыми отверстиями, в которых удобно располагать луковицы

Как происходит выращивание лука

После подготовки посадочного материала и контейнера, можно приступать непосредственно к выращиванию лука. Для успешной выгонки пера необходимо позаботиться о температуре, освещении, растворе для проращивания и надлежащем уходе за посадками.

Температура, свет, растворы для гидропоники и уход

При выращивании лука очень важно соблюдение температурного режима. При перегреве и переохлаждении урожай может погибнуть. Весь период роста поддерживается температура на уровне +25. +27°С.

Зелёный лук отлично растёт в простой воде. Для более результативного роста можно добавлять готовые специальные питательные растворы

Первые 10 суток посадки держат в тёмном месте. На 11 день луковицы переносят «на свет». Если контейнер с посадочным материалом находится на балконе, возле окна, дополнительного освещения не требуется. В случае, если лук выращивают в полутёмном помещении или зимой, в период короткого светового дня, для дополнительного освещения используют досвечивание — фитолампами, лампами дневного света и др.

Также можно высадить культуру на субстрате, в качестве которого используют керамзит или гравий. Манипуляции по уходу просты. Непосредственно перед посадкой желательно подрезать верхушки луковиц, чтобы зелень проросла быстрее.

В процессе выращивания корневища овощной культуры ежедневно продувают кислородом в течение 30–40 минут. Процедуру удобно проводить в автоматических установках. В домашних условиях можно использовать аквариумные компрессоры.

Методы выращивания лука на гидропонике

Агрономы выделяют три метода гидропонного выращивания: воздушный, водный и субстратный. Способы существенно отличаются друг от друга и имеют свои тонкости.

Воздушный метод

Воздушный метод выращивания ещё называют аэропоникой. Корневище культивируемого растения при такой методе находятся в воздушном пространстве. Для подпитки и насыщения жизненно необходимыми микроэлементами, корни регулярно опрыскивают водой с добавлением питательных смесей.

Видео: Выращивание лука на гидропонике

Водная система

Водный метод выгонки культуры — это классический способ гидропонного выращивания. Таким образом можно выращивать влаголюбивые культуры. Овощи же водным методом выращивать сложно. Применяют такой способ, в основном для зелени, в том числе, и лука.

В простейшей конструкции установки растения закреплены в поддоне, а корневая система погружена в водный питательный раствор. Усложнённый, профессиональный метод заключается в постоянной аэрации питательной среды. Для этого овощеводы приобретают автоматические установки с компрессором.

Субстратный

Субстратный способ заключается в погружении растения во влажный субстрат. Таким образом зелень и овощи постоянно насыщаются питательными элементами и водой. Уход за посадками заключается в постоянном регулировании субстрата и добавлении питательного раствора.

Профессиональные установки работают с применением усовершенствованных технологий. На рост растительных культур позитивно влияет способ периодического затопления. При этом корневище регулярно на некоторое время погружается в питательный раствор.

Также для выращивания используют капельный поливы. В отличие от метода периодического погружения, раствор подаётся постоянно и равномерно

Правила сбора урожая

При выполнении всех рекомендаций, зелёное перо достигает технической зрелости за 2–3 недели. После среза зелени старую луковицу убирают из гидропонной установки. При повторной выгонке из того же посадочного материала появляется риск загнивания материнской луковицы. На место «отработанного материала» помещают новый, подготовленный по тем же правилам.

Для гидропонного выращивания лука не обязательно покупать дорогостоящие установки. Вполне возможно получить зелень, используя обычный контейнер и воду. При соблюдении указанных выше рекомендаций, овощевод быстро получит качественный урожай.

Как выращивать лук на гидропонике в домашних условиях

На самом деле, только ленивый не воспользовался хотя бы раз в жизни методом гидропоники. Правда, мы об этом даже не подозревали.

Не было ничего проще, как взять луковицу, подходящую по размеру стеклянную или пластиковую тару, наполнить водой, опустить луковицу и поставить конструкцию на подоконник. Оставалось периодически подливать воду и ждать появления перьев лука.

Поэтому лук – самая простая культура для выращивания в гидропонике. На ней отрабатывают технологию начинающие гидропонисты.

Технология выращивания лука на гидропонике

Емкость для выращивания лука можно сделать самостоятельно в домашних условиях. Для этого подойдет герметичная емкость 40Х80 см, соответственно, шириной и длиной. Возможны и другие пропорции, но высота бортиков не должна быть меньше 20 см для формирования корневой системы.

  • Емкость должна быть с плотно закрывающейся крышкой и иметь твердое дно.
  • Снаружи ее оборачивают светонепроницаемым материалом, например, фольгой, чтобы корни находились в полной темноте.
  • В крышке делают разметку при помощи карандаша и линейки, затем при помощи лекала, которым может служить обычная стопка, острым ножом или скальпелем вырезают отверстия для луковиц.
  • В стандартных указанных нами размерах ящики должно получиться 50-60 лунок.

В качестве крышки можно использовать подогнанный по размеру лист пенопласта толщиной не менее 5 см. В крышке проделывают конусовидные сквозные отверстия для луковиц.

Как вырастить лук перо

Вырастить лук методом гидропоники абсолютно не сложно. На 1 м 2 можно разместить 10-12 кг корнеплодов, чтобы затем собрать урожай зеленого пера до 10 кг. Стандартное расстояние между луковицами – 2см, между рядами – 4 см.

Для выращивания лука на гидропонике берут сорта, подходящие для выгонки: Арзамасский, Спасский, Бессоновский, Союз и другие.

Для высадки часто используют покупные специальные подложки-маты, типа «Агрос». Они хороши тем, что подходят для многоразового использования. Перед посадкой их обильно насыщают питательным раствором и впоследствии следят за тем, чтобы искусственный субстрат всегда оставался влажным.

Подготовка луковиц

Для выгонки берут некрупные луковицы, 2-3 см диаметром, полученные в качестве осеннего урожая. Подготовку семян лука проводят в несколько этапов:

Читайте также:  Лук Россана: описание сорта, отзывы опытных огородников об урожайности, фото севка, лежкость и особенности ухода

  • Отбирают примерно одинаковые по размеру луковицы – 1 кг.
  • Очищают их от покрывающих чешуек, оставляя один-два слоя.
  • Замачивают в ведре или баке с теплой (+30 — 38 0 С) водой с добавлением 6 столовых ложек древесной золы или в слабом растворе марганцовки или поваренной соли. В идеале включить компрессор на 14 часов, чтобы вода насыщала луковицы кислородом. Этот процесс называется барботированием.
  • Максимально срезать верхушки и зачистить донца, не повреждая мякоть.

Эти манипуляции проводят для того, чтобы луковицы «проснулись». Так быстрее появятся корни и зелень.

Не следует брать очень большое количество лука одновременно.

Иначе барботирование будет затруднено из-за малого количества воды, а лук в результате просто может испортиться.

Высадка луковиц

Подкладки, еще их называют маты для выращивания, хорошо проливают питательным раствором. Затем размещают луковицы. Головки должны стоять плотно.

Посадку засыпают не толстым слоем вермикулита. Это природный утеплитель, хорошо впитывающий влагу. В его составе только экологически чистые вещества и полезные растениям соли магния, калия, кальция, железо и др.

Что нужно учесть при выращивании лука на гидропонике

Первые полторы недели гидропонную установку держат в затемненном прохладном помещении, для интенсивного развития корневой системы. По прошествии этого времени «грядку» с луком переносят на свет.

Обычно естественного освещения хватает для выгонки зеленого пера. Иногда, если хотят увеличить скорость роста зелени, используют искусственную подсветку.

При этом свет должен падать сверху, боковая подсветка может привести к тому, что перья завалятся на сторону.

Не стоит делать слишком большое количество отверстий, так как из-за этого страдает жесткость конструкции, под тяжестью посевного материала она может прогнуться и даже сломаться.

Температурный режим

Температура окружающей среды существенным образом влияет на скорость прироста пера.

При превышении этого порога, перья будут засыхать и скручиваться.

Однако на начальном этапе, примерно 10 дней, когда происходит формирование корневой системы, температура должна быть значительно ниже – до +20 0 С.

Для поддержания постоянной температуры для небольших плантаций можно использовать аквариумный водонагреватель.

Питательный раствор

На дне емкости размещают компрессионную установку для снабжения жидкости кислородом. Ее нужно будет включать ежедневно хотя бы на 30-35 минут. Благодаря насыщению раствора кислородом и происходит активный рост.

В воду добавляют питательный концентрат, который используют в гидропонике. Это специальные удобрения, которые продаются в специализированных магазинах.

Воздушная прослойка между поверхностью раствора и крышкой поможет корням не загнивать, но и не засыхать. В воде будут находиться только корни, сама луковица не должна касаться раствора.

Срезать перья лука можно не все сразу, а постепенно, по мере необходимости. Старые луковицы обязательно нужно удалить и заменить новыми. В противном случае раствор может испортиться от загнивших растений.

Если правильно наладить условия, первую зелень можно получить уже через две недели. И в дальнейшем луковая грядка будет приносить регулярный урожай витаминной зелени лука круглый год.

Вы получите хороший результат на минимальной площади за короткий промежуток времени.

Многие, войдя во вкус, открывают свой небольшой бизнес. При малых затратах и вложенном труде он будет приносить стабильный доход. Продукты, выращенные на гидропонике пользуются большим спросом, как экологически чистые.

Выращивание лука на гидропонике в домашних условиях

Заняться выращиванием огорода можно даже в небольшой квартире. Когда-то грядки заменяли цветочные ящики с землей, в которые под зиму высаживали семена зелени и проросшие луковицы. Урожай был небольшой, хлопот, забот и грязи много, но зелень какая-никакая вырастала. Так было до тех пор, пока не был разработан метод гидропоники. Гидропоника для лука подразумевает выращивание растений без почвы, только при помощи питательных растворов. Существуют также методы выращивания при помощи субстратов и методом аэропоники.

Водный метод

Растение укореняют с помощью органического субстрата, например мха или опилок. Подойдет также торф. Его укладывают тонким слоем на сетку и опускают в питательный раствор. В таком состоянии и выращивают выбранную культуру. Корни прорастают и попадают в питательный раствор, из которого и получают все необходимое для роста и развития. Это самый старый и распространенный способ, но он не считается самым лучшим, так как при нем растения не получают достаточного количества воздуха, так что нельзя полностью погружать корешки в воду, они частично должны быть над раствором.

Субстратный метод

При таком способе корешки помещаются в толстый слой субстрата. В его качестве может выступать мелкий гравий, керамзит, крупный песок, вермикулит, и т.д.

При этом способе чуть сложнее система полива. Используют капельный полив — при котором под каждое растение время от времени поступает по капельке вода, подпор — при котором питательный раствор постоянно находится лишь внизу корней и по ним поступает ко всему растению, и метод периодического увлажнения, при котором бак с растениями периодически пропитывается питательным раствором, после чего его поднимают и ждут полного высыхания. После этого процесс повторяют.

Аэропоника

При этом методе растения вообще не помещают ни в какой раствор, не используют субстрат. Они находятся в «подвешенном состоянии, и на них периодически, несколько раз в сутки на протяжении 3-4 минут распыляют питательный раствор. Капельки, которые распыляют, очень мелкие, практически как туман, они легко проникают сквозь поры корневой системы питают растение.

Немного истории

Самые первые опыты по выращиванию овощей методом гидропоники были предприняты еще в годы позднего Средневековья — ученые пытались справиться с проблемой голода в Европе. Эти попытки были не вполне удачны, но на их опыте строились будущие разработки.

Следующие попытки возобновились в 19 столетии, но само общество было еще не готово выращивать овощи при помощи гидропоники в промышленных масштабах, дело продвигали энтузиасты. Одним из пионеров беспочвенного выращивания растений был британский ученый Уильям Ф. Герик, который и считается основателем этого метода. Он же ввел и термин «гидропоника», создал первый питательный раствор для такого выращивания. Его книга, где он подробно описывает все процессы, до сих пор очень популярна и хорошо продается.

Она стала быстро развиваться в годы Второй Мировой войны, когда на тихоокеанских островах армия США столкнулась с проблемой нехватки продовольствия.

Огромный скачок в своем развитии гидропоника получила в 60-е годы прошлого века, когда начали производить пластиковые конструкции, которые были более легкие и удобные, лучше удерживали питательные растворы.

В 1978 году появилась фирма «Дженерал Гидропоникс», когда ее основатель Лоуренс Брукс сумел усовершенствовать гидропонические конструкции, они стали меньше, компактнее, гидропонные установки стало возможно устанавливать даже в квартире.

Вскоре появились различные конструкции, гидропоника продолжает развиваться, разрабатываются все новые установки и питательные растворы.

Историки считают, что полив Висящих садов Семирамиды осуществлялся методом гидропоники, при помощи системы насосов.

Лук на гидропонике

Лук на гидропонике можно вырастить разными способами. Важно знать, какой именно конечный продукт должен получиться. Его можно выращивать из луковиц и из семян. В принципе любой способ подразумевает выращивание достаточно большого количества лука на относительно маленькой площади. Способ этот хорош еще и тем, что емкости с луком можно устанавливать в несколько ярусов, он все равно взойдет и будет одинаково ярким и красивым.

Чаще всего лук на гидропонике выращивают именно на перо, и делают это в основном в зимнее время — летом это бессмысленно, лук отлично вырастает на любой почве.

Посадка

Этот процесс состоит из нескольких этапов.

  1. Прежде чем начать выращивать, надо правильно подобрать луковицы. Они должны быть небольшие — 3-4 см в диаметре, сухие и здоровые.
  2. Луковички очистить от шелухи, оставить только самый последний.
  3. Подготовленный лук поместить в бак с теплой (28-30 градусов) водой. Бак должен быть оборудован компрессором и распылителем.
  4. Лук на протяжении 6-12 часов подвергается барботированию — то-есть, через теплую воду под напряжением подается газ, который активизирует луковицу и заставляет ее прорастать более активно.
  5. Далее подрезается головка луковицы — это заставит ее прорасти еще быстрее.

После этого луковицы высаживаются в систему. Высаживать удобнее всего на мелкий гравий или керамзит. Луковицы должны соприкасаться. Самая лучшая жидкость для выращивания — вода, питательная субстанция может быть разной, в специализированных магазинах есть различные виды. Однако специалисты рекомендуют для этого вермикулит. Его засыпают под корни луковиц.

Также важно поддерживать нужную температуру в помещении. Самая оптимальная — 25-27 градусов. Такой же температуры должна быть и вода, в которой он будет расти.

Как он растет

Для лучшего урожая надо взять специальные выгоночные сорта лука. Например, Стригуновский или Арзамасский.

Первые несколько дней у луковиц растет корень, пера практически нет. Оно появляется только на 4 день, и до 11 дня активно растет. От момента закладки лука до выгона пера проходит 15-17 дней.

Поначалу луку не надо много света, но уже с 12 дня требуется включить свет на практически постоянной основе, особенно если лук выгоняется на перо в зимнее время года, когда мало солнца. В этот период и до конца выгонки необходимо поддерживать световой режим в пропорции 16/8 — 16 часов яркого света, 8 часов темноты. Тогда лук получится яркого насыщенного зеленого цвета.

Обычно необходимость его подсвечивания можно определить по высоте самого пера — оно должно достигнуть размера 10-12 см. Лучше подсвечивать лампами с теплыми тонами, с ними лук приобретает необходимый оттенок в более сжатые сроки.

Гидропоника для лука в домашних условиях

В принципе, оно производится точно так же, как это делается в фермерских хозяйствах и в промышленности, разве что размером емкости для выращивания лука и количеством готовой продукции.

В чем выращивать

Это могут быть фирменные специально предназначенные для выращивания овощей гидропонные установки. Чаще всего они большие, в которых выращивают несколько сотен луковиц одновременно. В домашних условиях в них зачастую нет необходимости и сделать нужную конструкцию можно и из подручных материалов. Например из пенопластового бака или любого другого, только светонепроницаемого. Это может быть и большой цветочный горшок, в котором нет дырки на дне, и обычная большая кастрюля.

Лучше всего подойдет пластиковый бак с размерами 80/40/20. Будет идеально, если к нему есть плотно прилегающая крышка.

В крышке делаются отверстия для корешков лука. Они прорезаются с учетом диаметра самих луковиц, чтобы сами корешки находились в полной темноте, а луковички не проскакивали сквозь них в воду.

Крышка бака должна быть достаточно прочной и упругой, так как вес луковиц со временем начнет увеличиваться.

Отверстия в пластиковой крышке прорезаются тонким острым ножом.

Полезные советы

Чтобы отверстия были на равном расстоянии друг от друга, простым карандашом нарисуйте на крышке сеточку, как в тетрадке в клетку. На пересечении линий и делайте отверстия. Так как диаметр луковиц 3-4 см, то и отверстия должны быть чуть меньшими.

Дальше понадобится люминесцентная лампа, компрессор и распылитель.

Следует иметь в виду, что нельзя слишком сильно перегружать бак луковицами — иначе в баке окажется мало воды, воздух из компрессора не дойдет до всех луковиц, они просто разбухнут, а прорасти не смогут. В итоге получится «водичка для покраски пасхальных яиц», а не зеленый лук.

Вода в баке для проращивания должна быть теплой, но ее нельзя греть в микроволновке — с такой водой лук не прорастет вообще, а сами луковицы только сгниют.

При выращивании лука в домашних условиях, также необходимо провести барботирование и слегка подрезать «донышко» лука. Это разбудит растение и заставит его активно расти.

Еще больше стимулирует луковицу, если снять с нее защиту — всю шелуху. В земле она предохраняет от различных вредителей, грибков, плесени, и т.д, но при гидропонном способе выращивания ничего этого луку не грозит.

Все время прорастания лука надо поддерживать температуру воды и насыщенность кислородом. Для этого работает аэратор — его недопустимо выключать даже на ночь.

После барботурирования лук лучше сразу пересаживать в теплую воду. В качестве такого нагревателя можно взять аквариумный.

Все время прорастания вода в баке должна поддерживаться на уровне 27-28 градусов. Когда лук достигнет высоты 10-12 см, температуру рекомендуется снизить на 2-3 градуса, иначе перо получится тонким и ломким.

Выращивание лука семенами

Их также можно выращивать гидропонным способом.

Читайте также:  Лук Шетана: описание сорта, отзывы о посадке, уходе и выращивании, характеристика севок мс, фото стеблей и репчатой луковицы

С самого начала семена проращивают любым удобным способом — чаще всего в специальных кассетах с минеральной ватой или другими подобными субстанциями. В каждой из ячеек кассеты можно разместить 4-6 семян.

Свежепроросшие семена нельзя ничем «удобрять» и подкармливать — это только навредит им. Семена пользуются теми веществами, которые были в них заложены на эмбриональном уровне, а дополнительное питание, полученное извне, химически сожжет их.

Здоровые семена лука прорастают в среднем за неделю.

Они не любят слишком высокой температуры, проращивание идет при 18-19 градусах.

С момента прорастания до технической зрелости проходит около 3-4 мес.

Для проращивания семян подойдет пластиковая упаковка от яиц.

Также практикуют высаживание семян лука непосредственно в поддоны. В таком случае надо придерживаться такой формулы — на каждые 3 см грядки приходится 10 семян, между рядами также расстояние 3 см. Заделывать их надо на глубину 1,3-1,5 см. При поливе снизу маловероятно появление гнили и других заболеваний рассады.

Когда ее высота будет 7 — 7,5 см, рассаду необходимо пересадить на постоянное место.

Замечено, что рассада лучше приживается, если ее высаживать вечером, особенно если погода пасмурная. Правила высаживания рассады — между растениями и между рядами должно быть 10 см. Все хорошо утрамбовывается вермикулитом. Нельзя его заделывать слишком глубоко, он должен быть все время на поверхности. Необходимо каждый день рыхлить питательный раствор и следить, чтобы он постоянно был влажным. Будьте осторожны, у луковичек очень нежные корни, их легко повредить, а это недопустимо, луковица может погибнуть.

Подается питательный раствор до момента, пока луковица достигнет желаемого размера, после этого луковица дозревает в сухом вермикулите. Когда он созревает, его извлекают из питательной среды.

Таким же способом выращивают и другие виды лука, например, лук-порей.

Питательные растворы

Их можно составить самостоятельно.

При этом надо обратить внимание на следующие моменты:

  1. Качество воды — она должна быть хорошо очищена, без примесей хлорки
  2. Содержать все необходимые микро- и макроэлементы
  3. Следить за фазами развития растения, так как в разное время растению требуется разное питание.
  4. Следить за концентрацией питательных веществ, чтобы раствор не получился токсичным для растения.

Так что лучше все же воспользоваться готовыми растворами, чтобы гидропонные грядки на подоконнике росли и развивались в хороших условиях, а результат вас только радовал.


  • Гидропонные установки для выращивания зелени в домашних условиях

    Современные технологии позволяют выращивать зелень без применения почвенного субстрата. Одним из таких методов является гидропоника. Ее суть заключается в использовании питательной водной среды, в которой содержатся все необходимые для развития растений элементы питания. В специализированных садоводческих магазинах даже можно приобрести уже готовые установки для выращивания зелени в домашних условиях.

    В зависимости от вида они могут быть выполнены в виде отдельных горшков или общих емкостей. Некоторые из них дополняются автоматизированными системами контроля или специальной фито подсветкой.

    Преимущества и недостатки гидропоники

    Большинство предпочитает выращивать растения в обычном почвенном субстрате. В этом случае сломать устоявшиеся стереотипы достаточно сложно. Никто не хочет покупать специальные горшки или установки и заниматься приготовлением водного раствора. Считается, что растения могут прекрасно расти и в обычной земле. На самом деле все обстоит несколько иначе. У гидропоники есть целый ряд преимуществ:

    1. Нет необходимости в постоянном внесении удобрений. Все элементы питания уже есть в водной среде.
    2. Растения обеспечиваются равномерным питанием. Они никогда не будут страдать от недостатка или избытка удобрений.
    3. Полностью отсутствуют проблемы с почвенными вредителями.
    4. Культуры не нуждаются в трудоемких пересадках или перевалках.

    Из недостатков гидропонного метода выращивания можно отметить высокие первоначальные расходы. В дальнейшем они, конечно, окупятся, но сначала потребуется вложить достаточно приличную сумму.

    Основные виды гидропонных установок

    Существует достаточно много видов приборов для выращивания зелени дома. Но их все можно разделить на две большие группы: пассивные и активные. В первых – раствор ничем не нагнетается, во вторых – используются насосы.

    Все устройства для выращивания зелени дома по типу подачи питательной среды можно разделить на несколько основных групп:

    Капиллярные (фитильные)

    В установках этого типа движение водной среды осуществляется за счет капиллярных сил. Это так называемый пассивный способ. Корни растений находятся в водопроницаемом слое субстрата. При этом нижняя часть сосуда с растениями погружается в емкость с водной средой. Вода с растворенными питательными элементами поднимается за счет капиллярных сил. Такая система эффективна только при выращивании растений с небольшой корневой системой. Крупные корни поглощают воды больше, чем может доставить фитиль. В результате культура начинает страдать от недостатка влаги.

    Основной недостаток капиллярных систем – это необходимость постоянного контроля уровня водной среды.

    Приливно-отливные

    Еще один вид субстратных гидропонных установок. От капиллярных отличаются только тем, что питательный раствор нагнетается принудительно при помощи специального насоса.

    В зависимости от выбранного режима таймер в определенное время включает насос, который нагнетает питательный субстрат в верхнюю емкость. Через заданный промежуток времени он выключается, после этого остатки водного раствора самостоятельно сливаются через выходную трубку. Данный метод является наиболее надежным, доступным и результативным.

    Капельные

    В установках этого типа также используется субстрат. В зависимости от выбранного режима подача раствора может быть постоянной со строгим дозированием или периодической.

    Основу капельной системы составляют регулируемые капельницы. Именно они отвечают за подачу раствора на поверхность субстрата. Норму подачи необходимо регулировать, чтобы растения успевали использовать весь поступающий питательный раствор. Системы этого типа очень часто используются в крупных промышленных комплексах.

    Самые популярные гидропонные установки

    Рынок гидропонных установок для дома насыщен самыми разными вариантами аппаратов. Часть из них полностью автономна, другим требуется периодическое обслуживание. В самых продвинутых вариантах для растений даже предусмотрена специальная подсветка.

    Домашняя фито-ферма AeroGarden

    Полностью автоматизированная установка для выращивания зелени дома. Оснащена специальным светодиодным освещением с низким коэффициентом энергопотребления. Подходит даже для самых требовательных и капризных овощных и цветочных культур. Необходимые параметры выращивания задаются при помощи интуитивно понятной панели управления. Установка автоматически напоминает о недостатке элементов питания или низком уровне воды. Входит в топ-10 рейтинга самых популярных гидропонных установок.

    Акваферма AquaFarm

    Очень интересный вид системы для выращивания зелени дома. Представляет собой миниатюрную экосистему, в верхней части которой располагается поддон для выращивания растений, а в нижней находится своеобразный аквариум для одной небольшой рыбки. При соблюдении условий эксплуатации система полностью автономна.

    По задумке, отходы жизнедеятельности рыбки, растворяясь в воде, будут служить питанием для растущих наверху растений. Необходимо только периодически кормить рыбку и доливать воду по мере снижения ее уровня.

    «Умный» цветочный горшок Click and Grow

    Полностью автономная система для выращивания зелени и цветов. В комплекте с установкой идут сменные картриджи с семенами различных культур. В качестве почвенного субстрата используется специальный наногрунт. Пользоваться системой Click and Grow очень просто. После выбора и установки необходимых картриджей в систему наливается вода. После этого устройство включается в розетку. Специально разработанная почва способствует поддержанию постоянного уровня влажности, что обеспечивает интенсивное развитие растений.

    PlantMe

    Гидропонный аппарат для выращивания зелени дома. Корни растений полностью погружены в водную среду. В установке предусмотрены 6 основных режимов выращивания. При посеве семена размещаются в специальных резервуарах. После этого остается только налить воду и выбрать необходимый режим выращивания. Система самостоятельно контролирует режим циркуляции воды и количество питательных элементов. Установка отлично подходит для выращивания зелени в комнатных условиях. С ее интуитивно понятной системой управления справится даже школьник.

    Power Plant Growing Machine

    Домашняя гидропонная установка. Может использоваться для выращивания зелени и цветов. Семена высеваются в специальную губку, которая постоянно насыщается кислородом и питательными веществами. Для подключения устройства необходим источник электропитания. Отлично подходит для выращивания всех видов зелени и салатов в домашних условиях. В установке отсутствует собственный источник освещения, поэтому ее необходимо размещать в хорошо освещенном месте. В процессе эксплуатации необходимо следить только за уровнем воды, доливая ее по мере необходимости.

    Проращиватель «Здоровья клад»

    Система для проращивания семян. Состоит из пластиковой емкости со вставляемой сеткой и небольшого компрессора, используемого для нагнетания кислорода. Семена насыпаются в сетку, которая затем опускается в емкость. Проращиватель просто незаменим для поклонников здорового образа жизни.

    Перед помещением на проращивание семена необходимо тщательно промыть.

    При повторном использовании все части установки тщательно моются водой с мылом.

    Аэросад Fashion Grower

    Полностью автономная гидропонная установка. Специальные датчики контролируют необходимость поливов. Питание прибора осуществляется от двух пальчиковых батареек. Это позволяет расположить систему в любом удобном месте. В зависимости от выбранного режима может использоваться почвенный субстрат или только водная среда. В комплект мини сада входит два пластиковых лотка с 18 посадочными местами.

    В гидропонной установке отсутствует собственная система освещения, поэтому ее необходимо размещать рядом с источником света.

    Домашний огород «Sun Garden»

    Установка для выращивания зелени в домашних условиях. Оснащена светодиодной подсветкой. Высота расположения ламп при необходимости может регулироваться. Предусмотрена возможность надстройки верхних этажей. Зеленый лоток используется для залива воды, белый для почвенного субстрата. В системе используется капиллярный способ питания. Питательный раствор поднимается по специальному шнуру. Растения самостоятельно устанавливают необходимую им норму потребления. Владельцу остается только периодически заполнять лоток свежим питательным раствором.

    Фитомодуль для вертикального озеленения Boxsand

    Применяется для вертикального выращивания различных культур. Может крепиться прямо на стену. Отлично подходит для гидропонного выращивания в горшках со специальным наполнителем.

    Полив осуществляется в самый верхний поддон. Дальнейшее распространение воды происходит через специальные дренажные окна.

    Каждый поддон рассчитан на запас воды объемом около 1.5 литров.

    При необходимости можно одновременно монтировать сразу несколько модулей. В этом случае перелив воды между ними осуществляется через специальные дренажные трубки. При этом полив может осуществляться вручную или с использованием программируемых систем автополива. Их необходимо приобретать отдельно.

    Гидропонная установка «Луковое счастье»

    Устройство для выращивания зеленого лука в домашних условиях. Представляет собой пластиковый контейнер со специальной крышкой с ячейками. В комплект также входит компрессор и распылитель воздуха.

    Принцип работы устройства заключается в обеспечении корней воздушным питанием. За счет принужденной аэрации развитие лука происходит значительно быстрее. Основное условие использования установки — наличие электропитания.

    Проращиватель автоматический FreshLife FL-3000 (Tribest)

    Полностью автоматизированный проращиватель корейского производства. Устройство обеспечивает круглосуточный полив с паузой каждые 15 минут. Для увеличения площади посадок в проращивателе предусмотрена возможность установки дополнительных лотков. Благодаря регулярному перемещению используемая вода никогда не застаивается, что предотвращает развитие гнилостных процессов. В гидропонной установке отсутствует собственная система освещения, поэтому ее необходимо размещать рядом с источником света.

    Изготовление гидропонной установки своими руками

    При необходимости установку для гидропонного выращивания в домашних условиях можно изготовить своими руками. Для этого понадобится минимум инструментов и совсем немного свободного времени. При этом часть компонентов системы можно приобрести в магазине или изготовить своими руками.

    Для изготовления самоделки понадобится:

    1. Компрессор. Можно купить аквариумный. Его назначение насыщение воды кислородом.
    2. Пластиковая емкость объемом около 40 литров. В ней будет находиться водная среда.
    3. Таймер. Его можно приобрести в любом отделе электротехники. Таймер будет использоваться для автоматизированного отключения или включения системы.
    4. Субстрат. В качестве него может использоваться керамзит, кокосовое волокно или любой другой влагоемкий материал.
    5. Специальные смеси удобрений для гидропонного выращивания. Они будут использоваться для приготовления питательного раствора.

    Сборку гидропонной установки начинают с монтажа крышки. В ней проделывают отверстия под горшки, после чего она устанавливается на емкость. Следующий этап – это сборка компрессорного оборудования. Компрессор при помощи гибкой трубки присоединяется к верхней части бака. На конец трубки, выходящий в бак, монтируется распылительный камень. Он способствует более равномерному распылению пузырьков кислорода. После сборки система обязательно тестируется на работоспособность.

    В качестве субстрата для заполнения горшков хорошо подходит обыкновенный керамзит мелкой и средней фракции, или любой влагоемкий материал, главное чтобы он не выделял токсических веществ. При проращивании семян поверх керамзита укладывается слой минеральной ваты.

    Выращивание зелени на гидропонике не требует наличия специальных навыков. Большая часть используемого оборудования полностью автоматизирована. После посева и включения питания установки самостоятельно регулируют и контролируют частоту поливов и уровень освещения.

    Основы выращивания зелени на гидропонике в домашних условиях

    Вопросы выращивания зелени на гидропонике давно уже перешагнули рамки любительского интереса. Сегодня это удачная идея для малого бизнеса, соответственно, наработок и схем немало. При этом начинающему разобраться в теме непросто, ведь очень много спекуляций и попыток заработать на тех, кто желает приобрести оборудование и материалы. Рассмотрим все моменты, знание которых позволит любому новичку сделать первые шаги и получить зелень в домашних условиях, для себя, а затем, возможно, и на продажу.

    Читайте также:  Как сделать маринованный лук: как правильно замариновать белый репчатый лучок, лучшие рецепты приготовления

    Можно ли выращивать зелень гидропонным способом

    Методом гидропоники можно выращивать множество видов зелени. Далеко не полный перечень зеленных культур, которые прекрасно растут не в обычной земле, а в питательном растворе:

    Разумеется, необходима правильная организации гидропонной установки, например, лук на перо не любит излишней влажности — проточный метод ему не подходит. Зато этот способ хорош для укропа, лаванды, базилика и многих других пряных однолетников.

    Одна из самых простых схем организации проточной гидропонной установки для зелени состоит из двух вёдер, насоса, шлангов и нескольких желобов с наполнителем

    Параметры, которые необходимо учесть при выращивании зелени, описаны ниже. Если обычного садовода интересует освещение, температура, грунт, полив, температура, то гидропониста — оборудование и питательный раствор. Это два кита, которые обеспечат автоматизированное выращивание нужной культуры.

    Как выращивать зелень на гидропонике: выбор оборудования

    Примеры покупных установок:

    1. Установка «Домашний сад» — компактная и внешне привлекательная. Это полностью самодостаточное устройство для выращивания зелени. В комплект входят: грунт для растений, фитолампы, семена, удобрения. Стоимость — 13 тыс. р.
    2. Гидропонная грядка «Луковое счастье» — простейшая компактная установка для выгонки лука на перо без удобрений. С 20 луковиц — 1,5 кг свежей зелени. Вряд ли агрегат заинтересует тех, кто успешно выгоняет лук на перо в обычных банках, наполненных водой. Эта установка отличается лишь наличием компрессора, насыщающего воду кислородом. Она подойдёт тем, кто сталкивается с загниванием луковиц или мошками и не имеет возможностей или желания самостоятельно вмонтировать компрессор для аквариума в подходящую ёмкость. Стоимость — 1,9 тыс. р.
    3. Установки Aquapot — компактные, удобные для тех, кому достаточно иметь один или несколько горшочков зелени на окне. Стоимость — от 1,5 до 7 тыс. р.
    4. Системы GHE — более разнообразные, чем Aquapot. Подходят для тех, кто ограничен домашними условиями, но всё же предпочитает видеть более масштабные посадки, например, на 30 горшочков. Стоимость зависит от размера установки — от 9 до 100 тыс. р.

    Фотогалерея: самодельные и промышленные устройства для выращивания зелени на гидропонике

    Проточный метод пошагово на примере укропа

    Наиболее популярен для выращивания зелени на гидропонике в домашних условиях проточный метод. Раствор не просто наливается в специальную ёмкость, а циркулирует по трубам, периодически насыщая растение питательными веществами.

    Укроп — универсальная культура для свежего стола или заготовок. Кроме того, он наиболее неприхотлив, его не любят вредители, он не поражается болезнями, прекрасно растёт в проточных установках. На его примере можно ознакомиться со всей последовательностью действий.

    1. Предпосевная обработка семян значительно ускоряет получение урожая.
      1. Укроп замачивают в тёплой воде на 1–2 суток, воду регулярно меняют каждые 8–9 часов.
      2. Сливают жидкость вместе со всплывшими семенами — они не взойдут, их лучше выкинуть.
      3. Остальные семена процеживают через марлю, дают подсохнуть.
    2. Готовят горшки с крупными отверстиями в дне, подойдут горшочки для рассады. Наполнитель гигроскопичный: керамзит + вермикулит, увлажнённый обычной водой. Годятся и другие сыпучие, хорошо пропускающие влагу материалы:
      • кварцевый песок;
      • пемза;
      • шлак;
      • перлит;
      • обычный гравий или гранитный щебень.
    3. Высевают семена в горшки и накрывают посевы плёнкой. Количество семян укропа, петрушки, салата на 1 ёмкость — от 3 до 6 штук, мелисса и мята имеют семена более мелкие — их число на один горшочек может быть больше.
    4. После того как появились всходы, ёмкости помещают в трубы гидропонной установки (подробнее о её обустройстве — ниже).
    5. Всходы укропа появятся на 5-й день, первая неделя отводится на формирование корневой системы. Заметного роста наземной части не будет.
    6. Культура любит тепло и обильный свет, поэтому обеспечивают освещение продолжительностью 15 часов. При более коротком световом дне растение быстро зацветёт.
    7. Поскольку в один горшочек было высажено несколько растений, то рост их будет неравномерным. Срезают на приправы листья наиболее сильных и активных экземпляров, освобождая место для роста более слабых.
    8. Если растения начали вытягиваться, лампы опускают — допустимо 10–15 см.
    9. Удаляют растение укропа, когда оно даёт зонтики, на его место сажают новое.

    Не только укроп является туговсхожим — семена мяты и мелиссы также содержат эфирные масла, которые затрудняют проращивание. Но в отличие от укропа замачивать их сложно — слишком мелкие. Будьте готовы, что мята и мелисса будут прорастать до 8 дней. Ускорить процесс можно при помощи стимуляторов: Эпин, Циркон.

    Оборудование, необходимое для выращивания зелени проточным методом:

    1. Пластиковые трубы, квадратные в сечении. В верхней части вырезаются отверстия нужного диаметра. Длина — 2 м, ширина — 10 см.
    2. На концы труб устанавливаются заглушки с отверстиями для шлангов, предназначенных для слива питательного раствора.
    3. Сам питательный раствор располагается в резервуаре, к которому подключается труба с насосом.
    4. Устанавливается компрессор. Раствор необходимо обогащать кислородом в мелком распылении. Отсутствие кислорода или застой воды вызывает удушье корней, провоцирует корневые гнили, растения быстро слабеют и погибают.
    5. Поскольку жидкость должна быть теплее, чем она может быть в помещении с нормальной температурой, в резервуар для раствора устанавливается и нагревательный элемент. Оптимальная температура раствора — 24–28 °С.
    6. Для автоматизации процессов потребуется таймер.

    Схематичное изображение основных функциональных блоков любой гидропонной установки демонстрирует принцип работы агрегата: насос создаёт поток раствора через корни растений

    Период запуска насоса — 1 раз в час по 20 минут — в это время растения насыщаются питательными веществами. Гидропонная система может быть открытой и закрытой (гроубокс). Для последнего можно смело использовать старый комод или шкаф — очень удобно для экономии места. Кроме того, это решает проблему повышения влажности в помещении.

    Удобрение для зелени на гидропонике

    У начинающих удобрение посадок вызывает особые сложности. Обычные минеральные вещества, предназначенные для подкормок растений в земле, не подходят. Нужно приобретать специализированные смеси, например, концентрированное жидкое удобрение Flora Nova Grow (2036 р. за 473 мл). Достоинства таких смесей:

    • Насыщают питательный раствор минералами.
    • Содержат специальные вещества, исключающие перекорм растений (гуминовая кислота, фульвокислоты).
    • Удаляют накопленные соли в гидропонной системе или субстрате.
    • Активируют корнеобразование.
    • Укрепляют иммунную систему.
    • Стабилизируют pH.

    Недокорм и перекорм ведёт к быстрой гибели растения, ведь в гидропонных установках все процессы протекают быстрее.

    Что касается приготовления раствора самостоятельно, то необходимые концентрации питательных веществ указываются в справочниках по гидропонике. Рецептов растворов масса, для одной и той же культуры их может быть несколько. Комбинации веществ колеблются в зависимости от метода подачи раствора (капельный, периодика), от других параметров выращивания (теплица, естественное освещение, искусственное освещение).

    Таблица: пример комбинации химических элементов для любых трав

    NPKMgCaFeMnBZnCuMo
    210703006718031.250.50.40.260.06

    Способ подачи питания:

    Калькулятор для расчёта раствора позволит рассчитать количество веществ на нужный объём жидкости.

    Видео: как правильно приготовить раствор

    Показатели раствора

    Важны следующие параметры:

    1. pH — кислотность раствора. Сдвиг в ту или иную сторону сильно влияет на рост растений. От кислотности зависит, насколько эффективно растение сможет поглощать питательные вещества из раствора. Важно и то, что сами растения, развиваясь, влияют на уровень кислотности. В почве это влияние незаметно, поскольку она обладает высокой буферностью (способностью противостоять изменению кислотно-щелочной реакции). Поэтому pH в домашней гидропонной установке нужно контролировать. Измеряют уровень кислотности pH-электродами, проводят «жидкий тест» или используют цифровой pH-метр. Для регуляции кислотно-щелочного баланса используют:
      • специальные жидкости;
      • азотную кислоту (как вариант — аккумуляторный электролит) для подкисления;
      • отстоянную воду для подщелачивания.
    2. TDS — показатель концентрации раствора, или уровень минерализации. Корни растений активно взаимодействуют с раствором, выделяя одни вещества и поглощая другие. Его состав меняется. Чтобы контролировать TDS, используют цифровые TDS-метры. Можно получить те же сведения и другим путём — измеряя EC, или электропроводность раствора, при помощи кондуктометра. Он продемонстрирует цифру в Сименсах. TDS-метр измеряет то же самое, но автоматически переводит полученные значения в другие единицы измерения — ppm, которые показывают, сколько мг веществ растворено в литре (1 ppm = 1 мг/л). Это нагляднее. В таблице ниже приведены и EC, и PPM для различных пряных культур.

    Таблица: оптимальные показатели питательного раствора для различных видов пряных трав и листовых овощей

    РастениерНЕСРРМ
    Базилик5,5–6,51,0–1,6700–1120
    Цикорий5,5–6,02,0–2,41400–1600
    Фенхель6,4–6,81,0–1,4700–980
    Лаванда6,4–6,81,0–1,4700–980
    Лимон5,5–6,51,0–1,6700–1120
    Майоран6,01,6–2,01120–1400
    Дьёзмус5,5–6,02,0–2,41400–1680
    Горчица6,0–6,51,2–2,4840–1680
    Петрушка5,5–6,00,8–1,8560–1260
    Розмарин5,5–6,01,0–1,6700–1120
    Свёкла5,5–6,51,0–1,6700–1120
    Чабор5,5–7,00,8–1,6560–1120
    Кресс водяной6,5–6,80,4–1,8280–1260

    Виды, сорта зелени и особенности их выращивания

    Укроп выращивают и на зелень, и ради семян для заготовок, поэтому выбор сортов достаточно широк. Особых ограничений по видам для гидропоники нет, обычно предпочитают раннего срока созревания, но это не строгое правило.

    Таблица: самые известные сорта укропа для выращивания на гидропонике

    Группа сортовУрожай, количество листьев с кустаНаименования сортовГотовность к срезу, днейВысота товарного растения (готового к сбору зелени или зонтиков), см
    Раннеспелые4–6Грибовский28–4025
    Гренадёр3026–30
    Редут3527
    Дальний38–4021–25
    Среднеспелые6–10Ришелье40–45115–125
    Кибрай45–5040
    Амбрелла41–44120–200
    Позднеспелыебольше 10Аллигатор42–45160
    Русский гигант45–5545
    Буян58–6547–55
    Кутузовский41–45150–170

    Хорош для балконной культуры Русский гигант — пышно кустится, очень живучий. Грибовский имеет сильный яркий аромат, подходит для засолки. Кибрай успешно выращивают на гидропонике в промышленных масштабах. Более-менее проверенными гидропонными сортами укропа являются Аллигатор, Иней, Грибовский, Амазон, Преображенский.

    Есть технологии, позволяющие сократить сроки созревания укропа, указанные в таблице до 30 дней: тщательно выверенный искусственный свет, специально подобранный раствор. Но свои достижения практики держат в секрете. На любительском уровне достаточно также выбрать раннеспелый, хорошо кустящийся сорт.

    Из салатов подходят любые раннеспелые листовые сорта, например, Лола-роса или Изумрудное кружево. Аналогично и с сортами петрушки, рукколы, базилика — выбирайте наиболее ранние. Салат, мяту полностью срезают через 1 месяц после посева. Петрушка готова к сбору через 35–40 суток с момента посева в керамзит.

    Для себя и для бизнеса

    Квартирная гидропоника привлекает внимание, но никто не торопится делиться собственными наработками в этой области бесплатно. Поэтому следует понимать, что гидропоника в домашних условиях — хобби привлекательное, но на начальных этапах весьма затратное. Потребуются вложения времени и денег, либо только денег на готовую систему.

    Если цель — получить несколько кустиков зелени для себя и свежего стола, то выращивать зеленные культуры обычным способом, в грунте не намного хуже. Пряные травы неприхотливы, особого ухода не требуют. С другой стороны, покупная гидропонная установка сэкономит время, а самодельная может стать основой для оригинальных разработок в этом направлении, которые сами по себе представляют ценность и могут стать предметом продаж.

    Кроме того, свежая зелень круглый год — интересная идея для собственного бизнеса. Плюсы: низкая себестоимость (2,5 руб. за 20 г) при сравнительно высокой цене реализации (20–25 руб. за те же 20 г).

    Гидропонный метод позволяет создать на небольшой площади внушительное огородное хозяйство

    Один из примеров расчёта приводит товарищество предпринимателей ТП «АКТ». Ими было разработано оборудование ГУВОСИТ — многоярусные конструкции для любых помещений, предназначенные для выращивания зелени в автоматическом режиме: от семян до съёма урожая. Выработка с 2,5 кв. м. за одни продукционный цикл — 14–15 кг укропа или петрушки при затратах на э/э на один цикл 1400 руб. (4 руб. за 1 кВт/час). Доходность около 7 тыс. руб. (14 кг = 700 пучков по 20 г, цена пучка 10 руб.).

    Гидропоника всё ещё воспринимается делом для энтузиастов или фанатов нестандартного садоводства. Однако надо признать, что сама идея — круглый год получать свежую, экологически чистую зелень без хлопот — полностью отвечает современному стилю жизни, когда время и здоровье стоят дороже денег.

  • Ссылка на основную публикацию