Уборка кукурузы на силос: методы и сроки сбора кукурузного урожая и его дальнейшее хранение, особенности выращивания

Технология возделывания кукурузы на силос, уборка, сорта и урожайность

Кукуруза на силос выращивается по особой технологии. Чтобы вырастить качественный продукт, нужно соблюдать все приемы агротехники и использовать современную технику для изготовления силоса. Это ценный растительный корм для домашних травоядных животных. Силос бывает комбинированным (делают его из початков) и обычный (в ход идет вся зеленая часть растения).

Кукуруза на силос особенности выращивания

Для получения наиболее продуктивной массы, силос из кукурузы делают, соблюдая некоторые технологические приемы. Но прежде чем приступать к его изготовлению, нужно познакомиться с правилами выращивания культуры.

Возделывание кукурузы на силос отличается, от зерновой технологии. Сходством является то, что на силос выбирают те же самые зерновые сорта кукурузы и соблюдают одинаковые сроки посева.

Прежде чем выращивать кукурузу на силос, нужно знать ее биологические особенности. Кукуруза является однолетним теплолюбивым злаковым культурным растением с хорошо развитым стеблем, листьями и корнями. Первое время корни растут в верхних, прогретых слоях почвы, постепенно углубляясь на 1–2 метра.

Стебель имеет толщину 7 см, на одном растении может быть до 25 листьев. Стебель разделен на узлы, количество которых с ростом растения не увеличивается. В высоту может вырастать до 5 метров за счет удлинения пространства между узлами. На верхней части расположено мужское соцветие — метелка. На нижних узлах формируются пасынки. Если кукуруза выращивается на зерно, то их следует удалять.

Семена кукурузы начинают прорастать при температуре +10 градусов. Чем теплее становится на улице, тем активнее растет культура. При температуре +15 градусов первые всходы появляются уже через 8 дней. Культура выдерживает заморозки до -3 градусов, недостаток влаги и жару, но только в период прорастания. Если подобные неблагоприятные факторы появились во время цветения, может значительно снизиться урожай.

Очень важно определить правильные сроки сбора кукурузного силоса, выдерживая соотношение содержания сухого вещества и стадию созревания. Содержание сухого вещества является надежным критерием определения качества кукурузного силоса. Сбор урожая лучше всего начинать, когда содержание сухих веществ составляет 28–30%.

Севооборот

При хорошем уходе урожайность кукурузы на силос с 1 га может составлять 50–60 тонн. Если кукуруза выращивается для корма, то для бурного развития зеленой массы нужно как можно чаще поливать культуру. При использовании специальных оросительных систем урожайность можно увеличить до 80–100 т с 1 га.

Силосную кукурузу используют в качестве корма для крупного рогатого скота, кроликам, птицам из-за ее высокой кормовой ценности. К полезным свойствам продукта относят:

• нормализуется работа органов пищеварения у животных;
• увеличивается мышечная масса тела;
• улучшаются показатели крови животных;
• повышается количество надоев у коров;
• содержится много витаминов, аминокислот, органические жиры.

Для получения качественного и богатого урожая также нужно соблюдать севооборот. Желательно высаживать после злаковых или бобовых культур, многолетних трав. Лучшими предшественниками считаются такие овощи, как картофель, огурцы, помидоры, фасоль. Каждые 3–4 года рекомендовано менять место посадки культуры.

Почва

Для посева кукурузы на силос лучше всего подходит черноземная, суглинистая, супесчаная и песчаная почва, с нормальной кислотностью. Для возделывания кукурузы нужно тщательно подготовить почву.

Если почва склонна к заболачиванию и повышенной кислотности, то возделывать культуру не получится. Кислые почвы рекомендовано известковать за 1–2 года до посева.

Кукуруза нуждается в хорошей аэрации, особенно на стадии прорастания. Зародыши поглощают много кислорода, и хороший урожай будет только в том случае, когда в почвенном воздухе около 20% кислорода.

С осени участок перекапывают на глубину 25–30 см. При появлении сорняков или после дождей проводят боронование. В это же времени можно внести органические удобрения, например, навоз. Весной проводят боронование на глубину 5 см, после чего культивируют почву на глубину 8 см.

Лучшие предшественники для кукурузы на силос считаются озимые и яровые зерновые культуры, гречиха, картофель, бобовые. Не рекомендовано сажать после свеклы, проса и подсолнечника, так как эти культуры приводят к дефициту микроэлементов в почве и недостатку влаги.

Сорта и гибриды кукурузы

Для выращивания кукурузы на силос не требуется дожидаться полного вызревания зерна. Поэтому лучше выбирать позднеспелые сорта, у которых по достижению молочно-восковой спелости накапливается много питательных элементов. Для увеличения численности урожая можно вместе с позднеспелыми сортами высевать раннеспелые и среднеспелые сорта вперемешку.

К наиболее популярным сортам кукурузы, выращиваемой на силос, относят: Стерлинг, Партизанка, Осетинская, Днепропетровский, Адэвей, Дубрава, Калина. Все эти разновидности обладают повышенной усвояемостью животными, быстро развиваются и дают богатый урожай.

Чтобы семена выбранного сорта хорошо взошли, и растение имело хороший иммунитет, их необходимо обеззаразить. С этой целью проводят обработку семян марганцем.

Кукурузную солому (стебли и листья после снятия початков) любого сорта лучше всего силосовать при влажности около 45%. В таком состоянии они размягчаются, после чего их измельчают на небольшие части (1 см). Досушивать солому можно в специальных сушильных агрегатах либо расстилают тонким слоем на ровных площадках. Используют сухую солому в гранулированном или брикетированном виде.

Сроки посева

Поля начинают засевать только после того, как почва прогреется до +12 градусов на глубину 8 см. Если почва тяжелая, глинистая, то глубина заделки семян должна быть около 4 см. Сроки выпадают приблизительно на начало мая.

После посева обязательно нужно провести боронование. Второе боронование проводят после того, как на растении развернется 4–5 пар листочков. Подробнее с технологией возделывания кукурузы на силос можно познакомиться в таблице.

Чтобы получить большой урожай початков и не допустить развития проблем, нужно соблюдать основные правила возделывания культуры. Важным оказывается густота посева, соблюдение севооборота, состав почвы и правильная ее подготовка, сроки посева и сбора урожая, способы борьбы с сорняками, вредителями и болезнями.

Густота посева кукурузы на силос

Густота стояния кукурузы зависит от группы спелости, сорта и от влажности почвы. Нормой высева кукурузы на силос считается густота насаждений 55–100 кг на гектар площади. Густота стояния растений в огороде на зеленую массу в огороде составляет 6–8 штук на один метр земли. В этих случаях початки почти никогда не завязываются, набирается только зеленая масса для корма. Большая часть растений находится в тени, в почве сохраняется больше влаги — это все условия необходимые для выращивания растения на корм.

Ранние сорта кукурузы можно сеять гуще, чем позднеспелые. Чем выше тянется стебель растения, тем меньше растений должно быть посеяно на 1 кв. м. Увеличение густоты стояния кукурузы на силос хотя бы на 10% приводит к средней урожайности.

При посеве семян на полях соблюдают расстояние между рядами равное 65–70 см. В огороде сеют в основном квадратно-гнездовым способом по схеме 40х40 см.

Удобрения

Чтобы получить хороший урожай кукурузы, предназначенной на корм травоядным животным, нужно вовремя вносить удобрения. Кукуруза одинаково хорошо отзывается как на минеральные, так и на органические удобрения.

При выращивании кукурузы на силос для животных упор делают на развитие зеленой массы, поэтому на ранних этапах развития кукурузы большое значение имеет азот. В случае его недостатка рост и развитие растения замедляется. Рассчитывают приблизительно 25 кг азотных удобрений на каждый гектар. Через 3–4 недели внесение удобрения повторяют.

При недостатке калия листья становятся темно-зеленого цвета, замедляется рост зеленой и корневой части растения, затем листья начинают скручиваться, желтеть и засыхать.

В течение всей вегетации кукуруза нуждается в фосфоре. Особенно культура нуждается в данном микроэлементе после появления всходов, а также в фазу цветения и образования зерен. При его недостатке замедляется формирование зерен в початке, листья становятся темно-зелеными с красно-фиолетовыми прожилками и постепенно отмирают.

Фосфорные и калийные удобрения рекомендовано вносить осенью. Особенно полезен для кукурузы на силос бесподстилочный навоз. Азотные удобрения полезно вносить перед посевом между рядами.

Гербициды

Сорняки становятся причиной снижения урожая, распространения вредителей и различных болезней. Поэтому помимо соблюдения агротехнических приемов возделывание кукурузы не обходится без проведения своевременной борьбы с сорняками. В качестве эффективного способа считается применение гербицидов.

До появления всходов в почву заделывают такие гербициды, как Аврорекс, Эродикан, Реглон (норма расхода около 8–10 л/га). Поверхность земли можно обработать такими препаратами, как Харнес, Раундап (норма расходования 3 л/га).

Если довсходовые гербициды не проявили свою эффективность, используют послевсходовые препараты: Балерина, Миледи, Аденго, Диален, Турбин, Дезормон, Луварам (норма расхода 2 л/га). Может быть использован препарат Ковбой 200 г/га.

Заготовку силоса начинают в августе. При посеве 50 тыс. семян на гектар получают около 55 центнеров кормовых единиц с гектара и около 220 центнеров зеленой массы.

Болезни и вредители

При обнаружении болезней или вредителей на растениях нужно своевременно бороться с проблемой. Это позволит не допустить массового распространения инфекции, что сохранит большую часть урожая.

Среди вредителей чаще всего атакуют:

• проволочник (личинки проникают в стебли, початки и уже через пару недель зерна чернеют);
• луговой мотылек (личинки питаются молодыми листочками растения);
• совка лиственная (насекомые сгрызают не только всю зеленую часть растения, но и зерна);
• овсяная шведская муха (насекомые съедают молодые всходы).

Из болезней чаще всего поражает мучнистая роса, ржавчина, пузырчатая головня. Листья кукурузы бледнеют, могут появляться черные точки и полосы, засыхают, скручиваются.

Очень важно правильно обрабатывать семена перед посадкой и проводить профилактические обработки инсектицидами. Можно использовать такие препараты, как Форс, Каратэ, Вантекс.

Чтобы снизить риск развития болезней и заражения вредителями, необходимо соблюдать технологию возделывания кукурузы на силос. Обязательно нужно следить за севооборотом, глубоко обрабатывать почву осенью, протравлять семена, вовремя сеять семена, и собирать урожай.

Уборка урожая кукурузы на силос

У кукурузы различают 4 стадии развития зерна: формирование зерна (длится две недели от начала оплодотворения), молочная и молочно-восковая (эти две стадии продолжаются около 10–12 дней), восковая (около 15 дней) и полная зрелость.

Уборку кукурузы на силос начинают с момента молочно-восковой зрелости зерна. При надавливании на зерно выделяется светлая жидкость и густая масса. В этой стадии влаги в зернах содержится в среднем 46%, в листьях 34%, в стебле 80%. Продолжается сбор урожая до достижения фазы восковой спелости.

Скашивание проводится специальной сельскохозяйственной техникой (кормоуборочный комбайн) на высоту 12–15 см. Соблюдая сроки и правила сбора урожая можно получить полезный и качественный корм для домашних животных.

Кукуруза на силос: уборка, возделывание, урожайность

В производственных масштабах выращивают кукурузу для получения зерна и на корм скоту в зимний период. Выбор сорта зависит от целевого направления посадки. Кукуруза на силос должна содержать определенную концентрацию сухих веществ и клетчатки для лучшего усвоения животными, за короткие сроки наращивать максимальное количество вегетативной массы, противостоять вредителям, чтобы исключить применение ядохимикатов для их устранения.

Что такое кукуруза на силос

Сбалансированное питание травоядных животных особенно актуально в зимний период. В рацион, кроме сухих кормов, включают сочные, содержащие высокую концентрацию воды. Силос – это измельченная зеленая масса, своего рода консервант, заготовленный по специальной технологии. Продукт обладает высокой энергетической ценностью, сохраняет 70% питательных микроэлементов, способствует лучшей усвояемости зерновых смесей и сена. Повышает продуктивность дойных коров.

Фермерские хозяйства проводят закладку силоса в хранилища. Можно заготовить корм в домашних условиях. Если в производственных масштабах для получения силоса наряду со злаком выращивают разные виды культур, например, подсолнечник, рапс, люцерну, то на небольшом участке земли самой продуктивной является кукуруза.

На переработку растение идет полностью, основной процент – зеленая масса, початки кукурузы в силосе, используют в определенном соотношении и только молочной спелости. Избыток сухих веществ тормозит процесс брожения, недостаток также негативно отражается на качестве силоса. Поэтому берут кормовые сорта, специально гибридизированные для закладки на зиму.

Сорта кукурузы на силос

Кукуруза для силосования – это чаще гибриды, при выведении которых искусственно созданы кормовые качества для лучшей усвояемости скотом. В процессе работы на генетическом уровне нарушена межклеточная связь целлюлозы, гемицеллюлозы и лигнина. Первые два вещества хорошо перевариваются животными, последнее же служит для поддержания растения в вертикальном положении, скотом не усваивается. Нарушение связи повысило энергетическую ценность корма.

Основные требования при выборе сорта кукурузы на силос:

• высокая урожайность;
• сроки созревания – выбирают те сорта, которые успеют созреть в определенной климатической зоне возделывания;
• резистентность к вредителям, болезням и погодным условиям;
• максимальная концентрация сухих веществ.

Для возделывания кукурузы на силос в средней полосе подходят ранние и среднеранние сорта, для северных районов – только ранние гибриды с коротким сроком вегетации.

Каскад 195 CB – высокое растение с большими плотными початками, гибрид раннего созревания, выращивают в Центральной России.

Гибрид Воронежский 158 CB культивируют в европейской части, Поволжье. Высокорослое растение, початки средней плотности, сроки созревания – ранние.

Воронежский 160 CB – гибридная разновидность культуры. Рекомендованные регионы: Урал, Черноземье, Западная Сибирь, Поволжье. Кукуруза высокоурожайная с небольшими початками, среднеранняя.

Выращивание кукурузы на силос отличается от обычной агротехники зерновой культуры. Качество сочного корма и сохранность энергетической ценности напрямую зависит от состава почвы и соблюдения технологии выращивания.

Сроки посева

Кукуруза – растение теплолюбивое, семена зерновых сортов не прорастут, если почва не прогрелась до +150 C. Весенние заморозки полностью уничтожают поросль. Поэтому для умеренного климата рекомендованы гибриды, которые прорастают при температуре +80 C, всходы противостоят морозам до -20 C. Скашивают кукурузу на силос в августе. Вегетационный период от начала и до необходимой стадии спелости занимает 90 дней. Ориентировочно кукурузу на силос сажают в конце мая. В случае если весна поздняя и холодная, стандартную норму расхода семян увеличивают.

Технология выращивания кукурузы на силос

Первый этап при выращивании кукурузы на силос – это отбор предшественников. Для формирования зеленой массы злаку необходимо достаточное количество фосфора и цинка. Свекла и подсолнечник забирают полезные вещества из грунта полностью. Сажают культуру для закладки силоса после злаковых или однолетних трав.

Подготовка посадочного материала

Подготовку посадочного материала проводят в обязательном порядке, эта мера способствует быстрому прорастанию и нормальной вегетации. Перед реализацией семена готовят к посадке на специально оборудованных заводах. Последовательность технологии следующая:

1. Проводят калибровку. Пропускают материал через сито с определенным по ГОСТу размером ячеек. Мелкие семена осыпаются в расположенную внизу емкость, их для посадки не используют.
2. Инкрустируют раствором, содержащим цинк, молибден и поливиниловый спирт. На поверхности семян образуется пленка, которая сохраняется в течение 2 месяцев, не растворяется в воде.
3. Обрабатывают пестицидом «Тетратионат» – норма расхода по инструкции. Протравливание защитит растение от грибковой инфекции.
4. После процедур рассыпают материал тонким слоем для прогревания на солнце, на ночь укрывают, каждый день перемешивают.
5. Перед севом на сутки замачивают.

Кукуруза для силоса из протравленных семян меньше болеет, быстрее дает всходы и хорошо набирает зеленую массу.

Подготовка посадочного участка

Выращивают кукурузу для получения силоса на супесчаных, суглинистых почвах или черноземе. Для прорастания материала необходим аэрированный грунт, содержание кислорода – не менее 20%. Участок высокой влажности или с близкорасположенными грунтовыми водами под культуру не отводят или проводят дренирование. Культуру не сажают на одном участке более 2 лет. Кукуруза не может расти на кислых почвах, поэтому после сбора урожая, если поле будут использовать под посадку кукурузы на следующий сезон, проводят известкование. Нейтрализуют состав почвы под зиму содержащими щелочь средствами.

Последовательность подготовки посадочного участка следующая:

1. Осенью после уборки с поля урожая проводят лущение жнивья. Путем неглубокого рыхления с оборотом грунтового пласта дисковыми боронами подрезают корни многолетних сорняков. Мероприятие способствует улучшению плодородности почвы и уничтожению возбудителей болезни.
2. Вспашка на глубину 30 см с последующим боронованием и внесением фосфорных и калийных средств.
3. Весной перед посевом участок культивируют, перепашка сплошная, неглубокая, необходимая для крошения пластов почвы.
4. Специальным техническим приспособлением выравнивают поверхность поля.
5. Последнюю культивацию на глубину посадки семян проводят непосредственно перед севом.

Для выращивания кукурузы на силос работу проводят в два этапа. Перед всходами используют «Раундап». После формирования 4-х листьев применяют «Диален Супер».

Густота посева

Сеют кукурузу для получения сочного корма с применением пневматических сеялок пунктирным широкорядным методом. Междурядья – 65-70 см, интервал между семенами – 15 см. Расход материала зависит от срока созревания культуры, в среднем – это 15-30 кг на 1 г. Это примерно 90-110 тыс. растений.

На личном подворье густота – примерно 7 злаков на 1 м2. Для получения качественного силоса закладку кукурузы проводят квадратно-гнездовым способом. Схема распределения материала – 40*40 см.

В фермерских хозяйствах для посадки используют сеялки, оборудованные пневматическим распределителем и угловым лемехом. Регулируют высоту по необходимой глубине борозды, показатель зависит от:

• плотности грунта;
• погодных условий региона;
• влажности почвы.

В супесчаные почвы сажают кукурузу на глубину 7-8 см, в суглинки – 5 см.

Полив и подкормка

На первом этапе развития до интенсивного роста стебля и листьев кукуруза накапливает сухие вещества, в это время полив растению не требуется. Культура с низким порогом засухоустойчивости. Для производства силоса растение должно быть достаточно сочным, поэтому полив проводят в обязательном порядке. Режим координируют с региональными осадками, при норме 85 мм дополнительный полив не проводят. В засушливый сезон поливают кукурузу с расчетом 1,5 л на одно растение, интервал – 14 дней.

Для полноценного роста и получения высокого урожая вносят удобрения перед посевом в подготовленную почву, подкармливают кукурузу в несколько приемов до жатвы:

1. После образования 3-5-го листа удобряют органикой.
2. Через 3 недели вносят смесь из селитры, суперфосфата, калия в равных пропорциях с расчетом 80 г/1 м2.
3. Последняя подкормка, когда на кукурузе сформируется 9 листьев. Для опрыскивания применяют комплексное средство, содержащее медь, перманганат калия и цинк.

Для кукурузы, выращиваемой на силос, дефицит питательных микроэлементов нежелателен, как и их излишек.

Болезни и вредители

Если протравливание семян не дало положительного результата и растение инфицировано грибком, вызывающим пыльную головню, кукурузу обрабатывают «Винцитом». При развитии бактериоза используют «Стернифаг». Пораженное растение удаляют с участка, место обрабатывают «Планризом». На следующий год это поле для посадки кукурузы не рассматривают.

Причина плохого роста стебля, волнистости листьев и рудиментов вместо семян на початке – дефицит питательных микроэлементов. Болезнь носит название гельминтоспориоз, устраняют внесением калийной соли в два приема с интервалом – 21 день.

Из паразитирующих насекомых культуру поражают:

Кукурузу, выращиваемую на силос, не рекомендуется обрабатывать ядохимикатами. Для устранения вредителей используют биоинсектициды «Битоксибациллин» или «Актофит».

Урожайность кукурузы на силос

Показатель урожайности кормовой кукурузы зависит от многих факторов:

• сорта кукурузы;
• плотности посадки;
• погодных условий текущего сезона;
• агротехники.

Для силоса рекомендованы гибриды с хорошим иммунитетом, с быстрым созреванием, как правило, это высокорослые растения. Хорошим показателем урожайности кормовой кукурузы считают 700-900ц/1 г.

Уборка и хранение кукурузы на силос

Уборку кукурузы для заготовки силоса начинают, когда растение достигает стадии молочной спелости. В этот вегетационный период накопилась необходимая концентрация сухих веществ, оптимальная норма – 32%, стебель и листья не посохли, в их составе достаточное количество влаги – 70%. Убирают кукурузу комбайном, оснащенным необходимым агрегатом для измельчения массы и погрузки сырья на транспортировочные машины.

Процесс уборки проходит по следующей технологии:

1. Режущий аппарат скашивает кукурузу на 20 см выше уровня поверхности почвы, ножи в составе устройства предварительно крошат растение.
2. Затем масса подается на барабан, который измельчает сырье на фракцию в пределах 15 мм.
3. Завершает процесс доизмельчитель, состоящий из плющильных крекеров, в его задачу входит дробление зерен на мелкие фрагменты.

После процесса комбайн массу засыпает в машины с высокими бортами, они в свою очередь, отвозят кукурузу в специальные хранилища. При правильной организации труда потери зеленой массы составляют не более 1,5%.

После силосования в ямы или траншеи, корм хранят в герметично закрытом состоянии. Для этого плотно накрывают полимерной пленкой, чтобы не проходил воздух, сверху засыпают грунтом и накрывают соломой.

Силосование кукурузы

В больших фермерских хозяйствах силосные хранилища выглядят, как траншеи, забетонированные внутри. Перед закладкой корма дно закрывают соломой, зеленую массу свозят в траншею и уплотняют бульдозером, основная задача – удалить как можно больше воздуха из массы. Каждый слой сырья не превышает 1 м. Таким образом, слой за слоем уплотняют и заполняют траншею. Герметично закрывают для ферментации. Если технология закладки не нарушена, влажность сырья – не более 70%, процесс брожения закончится через 5 дней. Закладку силоса проводят не более 5 дней. Высота слоя – 4-5 м.

Для повышения пищевой ценности силоса из кукурузы увеличивают концентрацию протеина. Добавляют в корм 1т/5кг содержащие азот вещества – сульфат аммония или карбамид в сухом или растворенном виде. Для лучшей сохранности и улучшения процесса брожения вводят консерванты, содержащие молочнокислые бактерии. Используют пиросульфит натрия, ВИК-2, поваренную соль.

Заключение

Кукуруза на силос необходима для хозяйства фермерам по всей России. Использование сочного корма в зимнее время увеличивает надои, способствует лучшему усвоению скотом зерновых смесей и сена. Кормовая ценность конечного продукта зависит от правильно выбранного сорта, технологии возделывания сырья и грамотно проведенного силосования.

Дополнительную информацию об уборке кукурузы на силос и закладке сырья можно посмотреть на видео.

Чем отличается сбор урожая кукурузы на силос от уборки на зерно

У уборки кукурузы есть свои особенности, зависимо от того, будет ли из нее произведен силос или она убирается на зерно. Отличие состоит не лишь в процессе сбора урожая, а и в используемых уборочных машинах и сроках.

Как и в какие сроки нужно собирать кукурузу на зерно

Проводя сбор зерновой кукурузы, главным заданием является минимизация потери зерна и уменьшение его повреждений, оно должно быть собрано с максимальным составом сухой массы. Достигнуть данных результатов можно выращивая стойкие к полеганию гибриды и применяя во время уборки максимально производительную технику.

Начинать сбор кукурузы нужно после того, как сухая масса, содержащаяся в зернах, достигнет 60%, чтобы получить зерно с 70% содержанием этой массы. Определять содержание сухой массы нужно по темному слою, который появляется там, где зерна плотно фиксируются к стержню. Проводить сбор кукурузы во время высокого уровня влажности зерна нецелесообразно, потому что в это время наблюдается значительное увеличение части примесей, и повреждения зерен, из-за чего понижается товарность культуры, а на семена данный материал использовать уже нельзя.

Сроки сбора урожая, чаще всего, длятся около 2-х недель, и, во избежание недобора зерна, высеивают гербициды имеющие разные сроки созревания. Выращивая раннеспелые гибриды можно начинать сбор на ранних сроках.

Держать кукурузу на поле до второй половины осени очень нежелательно, так как после наступления заморозков кукурузные зерна теряют всхожесть, а еще, сырость провоцирует распространение грибковых болезней, из-за чего кормовая ценность снижается до минимума.

Агротехнические требования:

• очистка початков должна быть не ниже чем 95%;
• срезание стеблей должно происходить на высоте 15 см;
• полнота уборки початков должна быть минимум 96%;
• допускается не больше 6% поврежденности поверхности зерен, если сбор урожая проходит с помощью зернового комбайна. Если же сбор урожая осуществляется с помощью кукурузоуборочного комбайна, должно быть не больше чем 1,5% повреждений.

Сбор кукурузы в початках проводится с помощью таких комбайнов как: КСКУ 6, Херсонец 7 и Херсонец 200. Одновременно с комбайнами может использоваться жатка для сбора кукурузы, с помощью которой существенно можно увеличить качество технологического процесса.

Каким образом проводится сбор кукурузы на силос — особенности и сроки

Химический состав, физические качества и питательность зеленой массы, чаще всего зависят от того, при какой стадии дозревания зерна начинается сбор урожая для силоса. Самые питательные ценные качества имеет силос, который получают после уборки кукурузы при восковой спелости зерна.

Если сбор будет проводиться на самых ранних сроках развития данной культуры, произойдет существенная потеря питательного вещества. На начальном этапе молочно-восковой стадии, по причине высокого процента содержания влажности в зернах, силос будет очень сильно подкислен, и, примерно 5% сухих веществ вытечет вместе с соком.

Кукурузный силос, который будет заготавливаться в период восковой зрелости кукурузного зерна, как корм, сможет дать животным энергии на 20%, давая возможность минимизировать затраты на концентрированные корма, но, продуктивность молочного скота при этом, останется на достаточно высоком уровне. Максимально полезен для высокопродуктивных коров качественный кукурузный силос, потому что он может обеспечить потребность коров в энергии и способствовать получению молока в максимальном объеме, предоставляя возможность существенно сэкономить на использовании концентратов.

Агротехнические требования:

• содержание сухой массы должно быть примерно 30%;
• срезание стеблей должно происходить на высоте выше 20 см., чтобы максимально повысить качество силоса;
• длина частей кукурузы не может превышать 6 мм;
• во время измельчения каждое зернышко должно быть раздроблено.

Уборка данной культуры для силоса чаще всего проводится специальными комбайнами типа КСС 2,6 имеющими дополнительное приспособление, к которому фиксируется подборщик для сбора и измельчения валков.

Правильная уборка кукурузы на силос

Кормовую основу для молочного скота традиционно представляет силосная кукуруза. Скармливаемая в достаточном количестве, она покрывает до 50% потребности в белке и до 80% – в энергии. Сбор кукурузы – один из основных этапов ее подготовки, правильное проведение которого позволяет обеспечить надлежащее качество и нужное количество будущего корма.

Вне зависимости от сорта, даже при высокой урожайности кукурузы на силос, некорректное обращение с ней может стать причиной существенных потерь.

При сборе кукурузы, необходимо обратить внимание на следующие особенности:

• Выбрать подходящее время наивысшей продуктивности растения;
• выбрать наиболее подходящую фракцию при измельчении;
• создать силос, полностью герметичный.

О подготовке зерновой культуры

Технология выращивания кукурузы на силос предусматривает выбор наилучшей стадии для уборки урожая – когда состав сухого вещества (СВ) равен 32-33%. Это тот период, когда можно достичь оптимальных показателей урожайности, сохранения свойств, в том числе – энергетической и пищевой ценности корма.

В случае, если затянуть со сбором, в регионах с пониженным температурным режимом усложняются уборочные работы и усложняется хранение, при повышенном содержании СВ (более 35%) – затрудняется переваривание корма животным. Низкие температуры также могут стать причиной снижения уровня урожайности, крахмала и сухого вещества в составе. Чтобы избежать рисков, рекомендуется убирать урожай до середины октября.

Один из лучших способов оценки зрелости початков в технологии возделывания кукурузы на силос – контролировать их общий вид и наполняемость. Если крахмал распределен в двух третьих зерен в центре – это наилучший период для сбора.

Контроль измельчения – еще один немаловажный момент силосования кукурузы:

• Зерна требуют измельчения (фракция 20 мм или менее) для лучшей укладки и утрамбовки кукурузы в силосе, для предупреждения засора в желобах кормушек и достижения оптимального потребления животными. Даже 1% крупной фракции означает, что резчик на силосе неправильно настроен и требует обслуживания.
• Фракция не должна быть слишком мелкой, чтобы коровы могли пережевывать свой корм.
• В общей массе обязательно наличие средних частиц (от 10 до 20 мм) – до 10%. Если их будет меньше 5%, последует потеря эффективности кормового рациона, при повышении количества средней фракции наблюдается ухудшенная трамбовка и снижение пищевой ценности.

Нарезка должна происходить сверхточно, поэтому критичным становится состояние ножей силосорезки: они должны быть достаточно острыми, чтобы обеспечить правильность процесса измельчения.

Уборка кукурузы на силос: подробнее о хранении

Важное предусловие сохранности урожая – предупреждение попадания почвы в хранилище. Земля может заносится через колеса уборочной техники и становиться источником вредоносных спор для кормов. Для исключения такого риска зачастую используют углубленные забетонированные траншеи и контролируют стойкость поверхности хранилищ в зоне движения транспорта.

Для соблюдения технологии уборки кукурузы на силос критически важна корректная утрамбовка. Если кукуруза влажная (до 30% сухого вещества), трамбование приводит к низкой пористости. Когда в хранилище не остается кислорода, начинается обширный процесс ферментации. Если же зерно пересушено (от 35% и выше), то утрамбовка проходит сложнее, и кислород задерживается на дольше. Хотя ферментация не начинается, такие условия побуждают размножение плесени и дрожжевых бактерий.

Присутствие в силосах воздуха имеет еще одно отрицательное влияние – активируется деградация зерна. Это основная причина потери урожая кукурузы. Чтобы защитить корма, нужна максимальная герметизация хранилища. Чаще всего для этого используют хорошо защищенную и плотно уложенную пленку.

Важно также обращать внимание на оборудование: при высокой производительности силосорезок, тракторный трамбовщик не справляется должным образом. В этом случае необходимо либо закладывать две траншеи и использовать два трамбовщика, либо уменьшать производительность резчика.

Основная часть потерь происходит во время выемки. Важным условиям сбережения урожая и сокращения потерь стало своевременное использование корма, что позволяет избежать возобновления процесса ферментации.

Дневные нормативы для выемки силосов (минимум) составляют:

• В зимний период – 10 см;
• в летний период – 20 см.

Для соблюдения нормативов необходимо адаптировать габариты хранилищ (их ширину и высоту).

Кукуруза на силос

Компания Маис представляет линейку Силос-PRO — силосные гибриды кукурузы для профессионального животноводства.
Силос, полученый из гибридов кукурузы ДМ Нейтив (ФАО 420), Турия (ФАО 390), ДМС 3709 (ФАО 370), ДМС 4011 (ФАО 400) относится к самому высокому, 1 классу.

Это значит, что силос из этих гибридов соответствует необходимым стандартам по более чем 20 показателям. Они характеризуются оптимальными значениями отношения зерна к зеленой массе, урожайностью зеленой массы на 1 га, содержанием питательных веществ, высокой переваримостью и усваиваемостью питательных веществ.

Кукуруза занимает одно из ведущих мест среди кормовых растений и является основной силосной культурой.

Повышение её производительности в современных условиях является важным резервом стабилизации кормопроизводства и продуктивности животноводства.

При выращивании на силос кукуруза может формировать урожай до 100 т/га зеленой массы.

В 1 кг силоса 1-го класса содержится 0,25-0,30 кормовых единиц, 14-18 г переваримого протеина, множество витаминов и других компонентов.
Качество кукурузного силоса зависит от подбора гибридов, технологии выращивания (сроков сева, густоты стояния растений, удобрений, засоренности и т.д.), сроков сбора, технологии хранения и других факторов.

Наиболее питательным является силос, у которого масса сухого вещества всего растения составляет 30-35%, а доля початков в растении — 50%.

Кроме питательности самой силосной массы общее качество силоса можно улучшить добавлением минеральных, азотистых веществ и консервантов.

При выращивании кукурузы на силос способы основной и предпосевной обработки почвы, приемы ухода за посевами и меры защиты растений от вредителей такие же, как и при выращивании кукурузы на зерно.

Однако существуют и специфические особенности, которые заключаются в подборе гибридов различных групп спелости, сроках и способах посева, густоте стояния растений, сроках уборки.

Для каждой почвенно-климатической зоны подбирают гибриды различных биотипов, способных формировать не только высокую урожайность зеленой массы, а и значительную часть зерна восковой спелости.

Для достижения баланса зерновой части силосной массы, повышения ценности корма и увеличения выхода кормовых единиц кукурузу на силос целесообразно выращивать по зерновой технологии с оптимальной густотой стояния растений.

Допускается увеличение густоты стояния растений гибридов, выращиваемых на силос, но не более чем на 15-20% от оптимальной.

При чрезмерном увеличении густоты стояния растений общий объем силосной массы с единицы площади увеличивается до определенного уровня, однако при этом происходит существенное снижение доли початков и зерна в силосной массе, что в целом снижает энергетическую ценность корма.

Кукурузу на силос собирают в фазу конца молочно-восковой спелости — начале восковой спелости зерна, когда его влажность составляет 40-45%, а всего растения — 65-70%.

На этой стадии молочное, молочно-восковое и восковое состояние крахмалистых веществ занимает примерно по одной трети зерновки из центральной части початка.
Более ранняя или поздняя уборка, как правило, снижает урожайность силосной массы и ухудшает ее качество.
Собирая кукурузу в ранние сроки, получают массу с пониженным уровнем крахмала и повышенной влажностью, что в дальнейшем вызывает большие потери питательных веществ (углеводов) с вытекающим соком.

Растения кукурузы в фазу молочной спелости имеют влажность 75-85%, поэтому потери массы с соком могут достигать около 30%, а силос получается низкого качества.

Чтобы предотвратить потери с соком, целесообразно добавлять к силосной массе соломенную сечку.
При влажности массы 85% и выше следует добавлять 15-20% сухой измельченной соломы, при влажности сырья 80% — 10-12%.
Тогда влажность готового силоса будет в пределах 70-75%.
Если кукурузу собирают в поздние сроки, листостебельная масса и зерно подсыхают и силосная масса теряет вес. Консистенция зерновки становится твердой, зерно хуже измельчается, ухудшается его переваримость животными.

При поздних сроках силос трудно трамбовать, а наличие воздуха в листостебельной массе замедляет процессы ферментации, уменьшает растворимые сахара, а иногда — способствует развитию гнилостных бактерий.
Чтобы создать анаэробные условия при закладке силоса и улучшить брожение, силосную массу необходимо тщательно измельчить.

При этом следует учитывать, что частицы крупнее 2 см затрудняют трамбовку, животные их плохо едят.

Значительную часть силосной массы (около 80%) должны составлять частицы размером менее 1 см (0,6-1,0 см), а количество крупных (> 2 см) — не должно превышать 0,5-1%. Зерно необходимо дробить на части не более 5 мм, а количество цельного зерна не должно превышать 5%.

Регулируя высоту среза стебля во время уборки кукурузы на силос, можно изменять урожайность зеленой массы и сухого вещества в силосе, а также питательность корма.
Когда высота среза достигает 40 см, урожайность зеленой массы снижается до 30%, а сухого вещества — до 20%, доля початков и обменной энергии в массе возрастает до 25%.
Чтобы повысить урожайность, высота среза должна быть 10-15 см, для улучшения качества массы и питательности силоса высоту можно увеличить до 40 см.
Для выращивания кукурузы на силос целесообразно использовать высокорослые, хорошо облиственные гибриды, с широкими листовыми пластинками, которые длительное время сохраняют жизнеспособность.

Стебель должен быть тонким и достаточно прочным, чтобы избежать вылегания.
Чтобы создать уборочный конвейер и своевременно заполнить силосохранилища в течение четырех дней, целесообразно высевать гибриды разных групп спелости.

При этом следует учитывать агроклиматические условия зон выращивания, в частности, наличие тепловых и солнечных ресурсов и поступления влаги.

Так, на землях орошаемых южных регионов максимальный урожай силоса обеспечат гибриды среднепоздней и позднеспелых групп (ФАО 400-500).

На богаре в северной Степи и в районах недостаточного увлажнения Лесостепи целесообразно использовать гибриды среднеспелой и среднепоздней группы (ФАО 350-420), а в условиях достаточного увлажнения — среднеранней и среднепоздней (ФАО 280-370).

В зоне Полесья надежное качество и урожайность силоса могут обеспечить гибриды скороспелой группы (ФАО 190-280) с определенной долей среднеспелых (ФАО 300-320).
Компания «Маис» имеет ряд гибридов кукурузы для выращивания на силос, которые уже достаточно распространены и удовлетворяют потребности производителей не только по урожайным свойствам и качеству зеленой массы, но и по ценовой категории.
Это среднеспелые гибриды Красилов 327 МВ, ДМС 3908, Евро 301 МВ, Ария МС 330, Круг 340 ВС, среднепоздний Штандарт.

Кроме этого, для северных регионов рекомендуется скороспелые гибриды Премия 190 МВ, ДМС 2409, ДМС 2911, Бестселлер 287 МВ, которые созревают с живым листом, сохраняя потенциал
производительности 610-850 ц/га.

Селекционеры Компании Маис создали и зарегистрировали ряд новых гибридов кукурузы Силос-PRO, которые по характеристикам питательности и переваримости изготовленного силоса эти гибриды относятся к наиболее ценным (табл. 1).

Табл. 1. Основные характеристики гибридов кукурузы линейки Силос-PRO

Среднеспелый гибрид ДМС 3709 (ФАО 370) отмечается интенсивным стартовым ростом и высокой устойчивостью всходов к кратковременному похолоданию.

Растения созревают зеленым листом с очень развитым листовым покрытием.

Гибрид устойчив к полеганию, початок прочно прикреплен на высоте не менее 90 см.
Его можно выращивать и по интенсивной, и по ресурсосберегающей технологии.

Потенциал урожайности зеленой массы — 890 ц / га.

Среднепозднему гибриду ДМС 4011 (ФАО 400) присущи высокие показатели жаро- и засухоустойчивости, но умеренные темпы стартового роста.
Растения созревают зеленым листом, формируют високий фотосинтетический потенциал, хорошо реагируют на внесение удобрений.

Гибрид можно использовать и при использовании минимизированных технологий. Потенциал урожайности зеленой массы — 910 ц/га.

Среднепоздний гибрид ДМ Нейтив (ФАО 420) — один из лидеров среди гибридов универсального направления использования.

Имеет высокую энергию начального роста, stay-green, устойчив к стрессам и основным заболеваниям.
Высокорослый, устойчив к вылеганию (9 баллов), долго остается зеленым.

При благоприятных условиях способен обеспечить урожай в 900 ц/га и более силосной массы с повышенным содержанием сухого вещества и протеина.

Среднепоздний гибрид Турия (ФАО 440) — по интенсивности высыхания зерна успешно конкурирует с среднеспелыми.

Формирует мощную листостебельную массу с полуэректоидным расположением листьев.

Его можно выращивать с повышенной густтой и получать дополнительный урожай зеленой массы.

Гибрид Турия имеет повышенную устойчивость к поражению наиболее вредоносными болезнями — пузырчатой, пыльной головне, фузариозным гнилям, — что позволяет получать
более качественный силос.

Потенциал производительности — 880 ц/га.

Производственные испытания новых силосных гибридов кукурузы в Чернобаевском районе Черкасской области показали, что они способны формировать высокую производительность с отличным качеством силосной массы.

На основании анализа данных химического состава силоса, изготовленного из этих гибридов, можно сделать вывод, что они пригодны для использования в качестве сырья для заготовки высококачественного корма.

Силосная масса всех гибридов — ДМС 3709, ДМС 4011, ДМ Нейт, Турия — по качеству сырья относятся к первому классу согласно нормативам ДСТУ 4782: 2007 (табл. 2).

Итак, благодаря использованию новых силосных гибридов кукурузы Компании «Маис» есть реальная возможность создать уборочный конвейер.
Для этого подбирают биотипы различных групп спелости с соответствующей ценовой категории семян, которые обеспечивают:

• высокую урожайность зеленой массы с повышенными показателями кормовой ценности,
• высокое соотношение зерна и вегетативной массы (не менее 50%);
• наилучшее качество корма по показателям сырого протеина, обменной энергии и содержанию кормовых единиц;
• высокую переваримость и усвояемость питательных веществ;
• увеличение надоев молока и прироста живой массы при значительном удешевление кормов и снижения затрат на сев.

По материалам статьи Ю. Пащенко «Кукуруза на силос: гибриды Компании Маис и особенности их выращивания.»

Кукуруза на силос. Что это такое, правила уборки

Силос — своеобразные консервы для животных, полученные путем брожения зеленой массы растений без доступа воздуха.

Заквашенная измельченная зеленая кукуруза сохраняет 70% витаминов и микроэлементов, имеет высокую энергетическую ценность.

После уборки зеленой массы на силос в переработку идут все части растения. Початки составляют малую часть. Обычно сбор урожая кукурузы на силос происходит на этапе молочной и восковой спелости зерна.

Если сухие вещества находятся в избытке, то замедляются процессы брожения. Поэтому для силосования выращивают специальные сорта кукурузы, которые подходят для закладки на хранение в виде силоса.

Сорта кукурузы на силос

Для производства силоса чаще культивируют гибриды кукурузы, которые специально выведены с помощью селекции. При этом они получают высокие кормовые характеристики.

Во время селекционных работ нарушалась межклеточная связь гемицеллюлозы, целлюлозы и лигнина. В результате повысилась энергетическая ценность продукта.

Требования к кукурузе для закладки на силос:

• урожайность 80-100 т/га;
• устойчивость к болезням, вредителям и перепадам погоды;
• способность накапливать большое количество сухих веществ.

Сроки вызревания выбирают те, которые подходят к климатической зоне.

В средней полосе выращивают ранние и среднеранние сорта, а на севере успевают вырасти лишь ранние гибриды, имеющие короткий срок вегетации.

ВАЖНО! Для выращивания кукурузы на силос пригодны только высокорослые сорта, устойчивые к полеганию и со средним объемом стебля.

Наиболее популярные сорта для выращивания на силос:

• «Каскад 195 СВ» ранний гибрид для Центральной России;
• ранний гибрид «Воронежский 158 СВ» для европейской части и Поволжья;
• «Воронежский 150 СВ» — среднеранний гибрид для Черноземья, Урала, Западной Сибири, Поволжья.

Качество будущего корма и его энергетическая ценность зависят от соблюдения технологий выращивания и плодородия почв.

Уборка и технология возделывания

Важным аспектом для кукурузы остается предшественник. Не следует сеять ее после свеклы, проса или подсолнечника. Вынос питательных веществ этими культурами весьма внушителен, почва сильно истощается.

Лучшие предшественники — озимые и яровые злаковые, бобовые культуры, многолетние или однолетние травы. Хорошо набирает зеленую массу кукуруза при посеве после огурцов, томатов и картофеля. На прежнее место культуру возвращают через 3-4 года.

Почва для кукурузы:

Культура предпочитает нейтральную кислотность. Не годятся для возделывания заболоченные субстраты с кислой реакцией почвенного раствора.

Для кукурузы важна хорошая воздухопроницаемость грунта. Особенно культура чувствительна к этому на стадии прорастания. В это время в воздухе межпочвенного пространства должно содержаться около 20% кислорода.

Участок вскапывают с осени на глубину 25-30 см. После дождей или при прорастании сорняков почву боронуют. В этот период вносят органические удобрения (перегной, навоз, компост). Весеннее боронование проводят на глубину 5 см. За ней следует культивация глубиной 8 см.

Посев проводят после прогревания почвы до 15°C на глубине 8 см. Первое боронование проводят сразу после посева. Второе после разворачивания 4-5 пар листочков. При глинистой почве семена сеют на глубину не более 5 см.

При посеве соблюдают расстояние между рядами 65-70 см при частоте в рядках 6-7 шт на 1 м. В таких условиях растения находятся в тени, влага в почве сохраняется, что способствует быстрому набору зеленой массы. Благотворно на рост вегетативной массы влияют поливы.

Как и когда убирать кукурузу на силос

При уборке кукурузы на силос в фазе молочной спелости зерна влажность составляет:

Сбор урожая продолжается до стадии восковой спелости. Скашивают культуру на высоте над землей 12-15 см кормоуборочным комбайном. Делать это нужно до наступления первых осенних заморозков, например, в первой декаде октября. Но обязательно нужно обращать внимание на регион, где выращивается культура (специфика климата, температурный режим). Если климатические условия позволяют, то сбор может прийтись и на конец сентября.

Как хранить силос

Для хранения силоса используют площадки для курганного хранения или траншеи, которые перед закладкой выстилают соломой. Зеленую массу выгружают на курган или в траншею, разравнивают и утрамбовывают бульдозером. Толщина слоя, укладываемого в день, не менее 0,7 м. Заполнение длится 5-7 дней. Высота слоя для хранения составляет 5 м в срединной части. В процессе хранения масса осядет до высоты 4 м.

После заполнения хранилища герметически закрывают полимерной пленкой, на которую насыпают слой земли 5-7 см. Сверху накладывают солому толщиной 60-70 см. Созревает силос за 20-25 дней.

Правильно приготовленные «зеленые консервы» обязательно пойдут на пользу животным.