Огурцы: состав, свойства, польза для здоровья и похудения

Огурцы: состав, свойства, польза для здоровья и похудения

Огурцы свежие: польза и вред для организма

Огурцы – одна из самых распространенных овощных культур на нашей планете. Это однолетнее растение из семейства тыквенных, которое, в отличие от большинства овощей, едят недозрелыми. Когда во рту появляются хрустящие ломтики зелени, мало кто заботится о пользе огурцов для здоровья. И зря. Этот продукт должен быть включен в рацион каждого человека, особенно летом.

Огурец – близкий родственник кабачков, дыни и арбуза. Он известен человечеству более 6000 лет. Его родина – тропические джунгли Китая и Индии, где эти растения до сих пор можно встретить в естественных условиях. Оттуда эти растения постепенно распространились по всем континентам. Первые упоминания о них на территории России относятся к началу 16 века, а с конца 17 века их уже выращивали в теплицах и под открытым небом.

Китай – крупнейший производитель огурцов. Он опережает Россию, которая находится на втором месте. На третьем месте Турция.

Химический состав огурцов свежих

Спелые огурцы содержат 97% воды и клетчатки. Остальные 3% – это питательные вещества и хлорофилл. Белка, углеводов и жиров в овощах почти нет, но высокое содержание магния, калия, кальция, фосфора – это главное, что полезно для организма в свежем огурце.

Эти плоды особенно богаты кремнием. Всего в 100 граммах мякоти содержится 177% суточной потребности в этом элементе, который необходим для образования коллагена. Польза свежих огурцов для организма человека во многом обусловлена ​​их высоким содержанием. Он отвечает за хорошее состояние волос, ногтей и кожи.

Из витаминов – больше всего аскорбиновая кислота и витамин К. Небольшое количество витаминов группы В, витамины А и Е. Важнейшими микроэлементами являются:

    утюг, медь кобальт хром, цинк селен.

Чем полезны огурцы свежие для организма человека?

Аппетитный вид зеленых фруктов улучшает работу пищеварительных желез. Поддерживает усвоение жиров, белков и микроэлементов. В овощах мало азотных веществ, благодаря чему они быстро выводят накопленные продукты обмена.

Высокое содержание воды и клетчатки увеличивает перистальтику, оказывая расслабляющее действие. Овощи мягко очищают кишечник и регулируют обмен веществ. Аскорбин, которого больше всего в коже, укрепляет иммунную систему, а медь отвечает за молодость кожи. Все это определяет полезные свойства огурцов для человеческого организма.

Употребление овощей положительно влияет на сердце, почки и сосуды. Это связано с калием, который увеличивает диурез, и магнием, который снижает кровяное давление и является хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Зеленую кожуру лучше не очищать. Концентрирует основной ресурс питательных веществ.

Продукт можно сочетать практически с любым несладким блюдом. Полезны ли огурцы – зависит от условий выращивания. Противопоказанием может стать обострение язвы желудка и других заболеваний желудочно-кишечного тракта. Более того, не следует забывать о соотношении количества и качества на протяжении всего периода наблюдения за мерой.

Какие огурцы полезнее?

Огурцы бывают свежими, малосольными и маринованными. Чтобы вернуть себе наибольшую ценность, есть молодые свежие фрукты. Польза и вред соленых огурцов – отдельная тема, но маринованные – не самая полезная еда. В них много натрия, который вреден для почек и сердца.

Свежие сочные фрукты можно есть целиком или нарезать. Тертые овощи или пюре лучше для желудка. В таком виде они лучше усваиваются и меньше раздражают стенки желудка.

Польза огурцов для организма женщины

Чтобы оставаться здоровым, важно знать, чем полезны свежие огурцы для женщин, и регулярно грамотно вводить продукт в рацион. Фрукты способствуют улучшению обмена веществ, но не создают условий для набора веса.

Они хорошо увлажняют кожу, выводят токсины, облегчают работу почек. Благодаря этому очищает кишечник и улучшает здоровье. Кроме того, свежие фрукты обладают и другими ценными свойствами:

    снижение уровня сахара в крови, убрать нездоровый холестерин, нейтрализует кислотность, сохранить здоровье почек помогают нормализовать сердечный ритм, уменьшить отек.

Женщинам, ожидающим ребенка, особенно полезны огурцы. Овощи укрепляют иммунитет, восполняют дефицит биологически активных веществ, предотвращают запоры.

Огурцы свежие: польза и вред для похудения

Низкая теплотворная способность делает продукт пригодным для разгрузочных дней. Это хорошее дополнение к низкокалорийной диете. Фрукты активно включаются в рацион. Как и другие овощи, этот продукт сезонный и наиболее полезен в период естественного созревания на клумбах.

Читайте также:  Мультицветная лаванда: фото, условия выращивания, правила ухода | садовники

Чем полезны огурцы для похудения?

Эти овощи известны своими очищающими свойствами и легким слабительным действием, не вызывающим дискомфорта. Низкокалорийные фрукты хорошо утоляют голод. Они удаляют вредные вещества, которые накопились долгое время.

Чтобы быстрее сбросить лишние килограммы, не злоупотребляйте солью. Его потребление ограничено 5 граммами в день. Наиболее заметный эффект принесет диверсификация меню белковой пищей, цитрусовыми, нежирными фруктами, а еще лучше – кефиром без лактозы.

Для диеты выбираем молодые нежные плоды с мелкими семенами. Их добавляют в салаты, окрошки, сочетают с капустой или другими овощами. Из них готовят детоксикационные напитки: соки, фреши, смузи.

Разгрузочный день на огурцах

Самый простой способ ощутить омолаживающие свойства овощей – организовать огуречный разгрузочный день для похудения. Для этого нужно взять полтора килограмма продукта, разделить его на 5 равных частей, которые съедаются в течение дня, желательно без соли.

Это основа ежедневного рациона питания, который может включать несколько яиц, полпачки нежирного творога или кусок вареной говядины. Летом такой день выделений на огурцах рекомендуется делать раз в неделю, результаты которых сразу отразятся на весе.

Какой может быть вред?

Обычно продукт не вызывает аллергии или других побочных реакций, но даже может преподнести неприятный сюрприз. Последствия могут наступить, если вы превысите разумную норму в 2 кг в день. Противопоказания – заболевания печени, острые заболевания почек, а также гастриты, язвы, колиты, диарея.

Огурцы в косметологии

Процедуры с использованием этого популярного овоща позволят избавиться от усталости, темных кругов под глазами и жирного блеска. Они недорогие, безопасные и антивозрастные. Самый простой способ – просто потереть лицо разрезанным огурцом. Его сок быстро впитывается. Не оставляет неприятного ощущения и не требует смывания.

Овощи лучше убрать из холодильника. В охлажденном виде лучше тонизирует кожу.

Огурец на глаза: польза

Многие знают о благотворном влиянии аппликации огурца на кожу вокруг глаз. Тонкие зеленые кольца освежают вид, увлажняют кожу и отбеливают ее. Средство избавляет от темных кругов под глазами и не вызывает аллергии.

Огурцы для кожи вокруг глаз – отличное, проверенное средство. Сделать освежающую аппликацию несложно: достаточно нанести свежие круги на закрытые веки. Как долго держать их в поле зрения, зависит от поставленной задачи. Чаще всего достаточно 10-15 минут.

Маска держится до тех пор, пока она наносится на лицо, не затрагивая область вокруг глаз. Чтобы не терять время, накройте их дольками огурца. Когда поверхность станет теплой или сухой, патчи можно перевернуть или заменить новыми.

Огуречная маска для зрелой кожи

Взять измельченную мякоть, добавить кефир без сахара, перемешать в равных пропорциях. Состав наносится на очищенную кожу лица, выдерживается на полчаса. По истечении этого времени смесь смывается теплой водой и кожа смазывается кремом. Маска из свежих огурцов с йогуртом подходит для сухой кожи. Обладает успокаивающим действием, успокаивает шелушение, препятствует образованию «гусеничных лапок».

Омолаживающий лед

Чтобы подготовить косметические кубики льда, необходимо сжать сок из 2-3 овощи среднего размера, смешивая в равные пропорции с минеральной водой без газа, наливая в форму, а затем замерзнуть. Стески льда будут втирать на лицо на 1-2 минуты. Процедура сужает сезон, улучшает цвет кожи и замедляет процессы старения.

Маска из огурцов от прыщей

Самый простой способ состоит в том, чтобы разрезать фрукты ломтиками, сбрасывать истирание и оставляя высушить на коже. При регулярном использовании такая помощь помогает очистить лицо черными пятнами, сохранить гибкость кожи, устранить веснушки, пигментные пятна.

Другой вариант – классическая маска для лица огурца для прыщей. Для его подготовки следует сделать один фрукт, добавьте чайную ложку кислого крема, смешать. Микс наносится на лицо, шею и расщепление. Маска держится 20 минут, вымыть, протрите кожу мягким полотенцем, распространяем сливками.

Рецепт огуречного лосьона в домашних условиях

Чтобы подготовить естественную медицину, взять фрукты, постучите на терку, разбавьте охлаженным зеленым чаем в количестве пол чашки, добавьте ложку водки. Смесь хранятся в холодильнике. Жидкость взорвана на лицевой стороне два раза в день, чтобы избавиться от лишних жиров и угрей.

Читайте также:  Когда индейки впервые начинают откладывать яйца в домашних условиях?

Не принимайте в доме косметических процедур овощей, выращенных избытками нитратов. Это может вызвать аллергическую реакцию или раздражение кожи. Подходящие экологически чистые фрукты из обычного сада.

Огурец хуже других овощей с точки зрения витаминов, но может использоваться множество преимуществ. Это помогает очистить тело, улучшить внешний вид, поддерживать хорошее здоровье, поддерживает потерю ненужных килограммов.

Соколов С. Джей, Замотев И. П. Справочник лекарственных растений. – Челябинск: металлургия, 1991, 512 с.

Химический состав пищи: справочные таблицы содержания основных питательных веществ и энергетических значений. И: / ed. И. М. Скурихин и М. Н. Волгар. – 2-й ред. Пересмотрено. И дополнительные – м.: Агропромздат, 1987. – 224 С.

Борисова А. – как огурец! Какова полезность пузырьковых фруктов, – AIF Zdorov’e # 30 25.07.2017.

В. Дадыкин – огурец праздник. – Наука и жизнь № 7, 2006.

Как ухаживать за морковью в открытом грунте

Обильные коллекции крупных, сочных и гладких морковь невозможны без знания агротехники. Морковь – это холодная устойчивость и засуха, но нелегко глотать корневые растения, которые имеют отличный вид и высокие вкусовые значения. Выращивание овощей требует заботы и постоянного ухода от момента прорастания.

Уход за морковью

Прореживание всходов моркови

Распространение моркови в открытом почве будет эффективным, если вы обратите внимание на ростки в нужное время. Они появляются через 2-3 недели от посева семян. На этапе двух реальных листьев стрельбы должны быть истонкованы, оставляя между ними расстояние 2,0-3,0 сантиметров. Если вы не нарушаете плотно засаженные побеги, не будут большие корневые урожайности. При прореживании, оставьте хорошо развитые и сильные растения.

Для облегчения добычи дополнительных побегов от Земли шепота рекомендуется после дождя или полива. Пара медицинских пинцет может быть использована для удобства. В то же время сорняки сорняки, которые ингибируют растительное развитие, должны быть удалены.
Во второй раз моркови требуют более чем в течение 3-4 недель, когда он достигает 1,5 см в диаметре. Расстояние между растениями увеличивается до 6-8 см. За это время молодой корень уже довольно съедобный. Чтобы не провоцировать вторжения вредителей, вы не должны покинуть стволовый стебель возле кровати.

Марширование

Рыхление и прополка

Успешное выращивание моркови в сельской местности зависит от структуры пахотного слоя. Свободная, хорошо оформленная почва необходима для нормального обучения. На тяжелых почвах плохо проезжают воздух и собирая избыточную влагу, морковь вырастет мелководья и криво.

Важно указать тип почвы и добавить недостающие ингредиенты – песок, гумус, торф, опилок.
Кровати для моркови готовятся осенью, пинают почву к Bagnet лопата и принимая необходимые удобрения. Культивационный слой на глиняных почвах могут быть созданы с использованием Sypertire. С прибыльным весны область, предназначенная для выращивания овощей, глубоко ослаблена. После появления ростков вы должны регулярно ослабить почву в монастерах, не позволяя образованию оболочки на поверхности почвы, чтобы облегчить доступ к кислороду к корням растений.

Дезаражение морковного жука

Приборная панель с морковью должна быть сильно удалена. Сорняки ингибируют рост и развитие молодых растений. Первый де-отряд должен быть сделан не позднее, чем через 2 недели после прилегания. Почва должна быть увлажнена, так что было легче вырывать сорняки. Затем каждые десять дней должны быть отброшены, чтобы держать их в чистоте.

Полив

Ни один или избыток воды не так уничтожен для моркови. Если ростки плохо прорастают, они дефицитные и ингибированы, это означает, что им не хватает влаги. Во время сухого лета на почвах с высокой и средней водной проницаемостью используется метод дождь. Сушка почвы после заседания семян может быть предотвращена защитой с саженцами фольги. До настоящего времени появляется росток, поддерживает постоянную влажность слоев почвы.

Полива разбрасывателей с морковью

Молодые растения, которые еще не сложили корни, нуждаются в 5-6 литрах воды на 1 м 2. Надо поливать их вечером каждые 3-4 дня в месяц. Во время активного роста моркови можно полировать раз в неделю, увеличивая количество влаги до 8-10 литров на 1 м 2. Когда корневые моркови полностью сформированы, избыток воды может привести к растрескиванию. Поэтому в течение 3 недель оставалось урожай, морковь не поливают.

Читайте также:  Сорта флоксов с названиями и фото, каталог

Подкормка моркови

Морковь на целый период растительности потребностей 2-3 удобрений. Они необходимы для питания, развития, сопротивления и повышения жизненной силы растения. Первое кормление должно проводиться через 3 недели после прилегания. В начале роста растительная культура нуждается в азоте, из которого зависит образование зеленой массы. Рекомендуется подготовить продукт из следующих ингредиентов:

    вода – 10 л; Азофоска – 10 столовых ложек Сульфат калия – 10 столовых ложек.

Характерные характеристики морковных культур

Второй раз морковное оплодотворение должна занять месяц после первого удобрения. Во время активного роста растение нуждается в калие и фосфоре. Для этой цели нитрафос (50 г на 1 м 2) и древесной золы (20 г на 1 м 2), которые используются в последнем удобрении (через 2-2,5 недели), если почва плохая в минералах. Почва, обогащая их, поможет другой смеси:

    Калимага – 15 г; Мочевина – 15 гр; Суперфосфат – 20 г; Вода – 10 л.

В середине лета моркови нужна борут, чтобы добавить сладости со своими корнями. Раствор бора готовят в пропорции 1 столовой ложки на 10 литров воды, она распыляет над вышеупомянутой частью растений. Растительное выращивание оплодотворяют удобрением рано утром или вечером.

Устранение вредителей

Основным вредителем корневых растений является много. Морковь. Он складывает яйца в земле рядом с заводом. Одной из причин вторжения вторжения на врединку является посадка моркови каждый год в том же месте. Хрисалис превращается в небольшие черви и оставляет отверстия в овощах, вдоль которых появляется дробление. Перед посевом рекомендуется нитофин или семя фитоцида.

Если инфекция растений опасна (более 1 личинка на 20 растений), следует использовать инсектициды. Народные ресурсы также эффективны, в том числе раствор стериума, посадочный лук и чеснок в непосредственной близости от моркови, чьи запах определяют насекомых.

Улитки наун-злой урон корневых овощей на облачную погоду или ночью. Большие осадки и влаги способствуют их массовому размножению. Они пожирают морковь, сверляют глубокие углубления в них. Чтобы предотвратить появление вредителей, рекомендуется слить кровать и соседнюю территорию, избавиться от сорняков со временем.

Искры улиток и их вредность для моркови

Борьба против улиток сводится к обработке садового участка с помощью лайма и древесной золы. Хорошие результаты дает суперфосфат и солевое решение (100 г кухонной соли на 10 литров воды). Поскольку днем ​​улитка прячется, опрыскивание проводят ночью.

Зимняя моль – это моль, которая может производить большое потомство гусениц, паразитирующих на моркови. Они грызут стебли у основания растения и поедают корнеплоды. Ранние культуры менее подвержены распространению вредителей, а своевременная борьба с сорняками снижает их численность.

В период, когда моль откладывает куколки, полезно опрыскивание. Обильный полив может убить до 90% личинок. При необходимости для борьбы с гусеницами на заданном участке используют биологический агент лепидоцид или пертроиды.

Борьба с болезнями

Название болезни Выступления Предупредительные меры Методы лечения
ФомозПоявление серо-коричневых пятен на черешках и листьях, темно-коричневых косточек на корнях, черных пятен на всей поверхности морковисвоевременная борьба с сорнякамикалийные удобрения
ложная мучнистая росана моркови появляется белый порошкообразный налет; морковь становится ломкой и жесткойУлучшение качества почвы, регулярный поливкомплексные фунгициды
Бактериозпожелтение нижних листьев и черешков, коричневые пятна и язвы на моркови, неприятный запахПеред посевом семена нагревают 10 минут в воде при 52 ° С.Лечение семян, используя гингицид Хома
Rhizoctunicis.Появление серого моркови на моркови со временем есть коричнево-фиолетовая раковина с воротем подобным счетомВодяная борьбамедный хлористый
Бронзовое пятноТемно-коричневые пятна в нижней части стебля, бледно-желтые листья, которые со временем становится черным, могут повлиять на все части растенийРасход на рядуРаспыление с сельдерея, крапивы или скрипки

Видео

Ссылка на основную публикацию