Картофель Манифест: описание сорта, фото, отзывы о вкусовых качествах, сроках созревания и хранения, характеристика урожайности

Сорт картофеля Манифест

Практически все дачники, имея в своем владении достаточно большой участок земли, основную его часть выделяют корнеплодным культурам. Картофель стоит на первом месте в списке сажаемых корнеплодов. И с приходом весны у многих огородников встает вопрос о посадки картофеля, о выборе сорта и правильном последующем уходе. Выбор сорта основывается на урожайности и неприхотливости данной овощной культуры. Именно такими качествами может похвастаться картофель Манифест, что делает его весьма популярным.

Описание сорта картофеля Манифест

Картофель сорта Манифест был выведен белорусскими селекционерами, но за весьма короткий период стал популярным не только на территории Белоруссии, но и в соседних странах.

Особых примечаний во внешнем виде кустов данного сорта нет. Они прямостоячие и дорастают до 50 см. Листья среднего размера, полностью раскрыты и с небольшими зазубринами по краям. Цвет их насыщенно-зеленый с изумрудным оттенком, а поверхность глянцевая.

Цветение происходит довольно быстро, практически полностью сходит через 7-10 дней. Цветки лилового оттенка, внутренняя сторона их более яркая.

По созреванию клубней такой сорт относят к среднепозднему. С момента посадки и появления первых всходов до полного созревания проходит от 90 до 110 суток в зависимости от условий выращивания.

Корнеплоды большого размера, нередко могут достигать до 150 г, а масса клубней средних размеров варьирует от 90 до 120 г. Форма их продолговатая с округленными краями. Кожура плотная, но легко счищаемая. Имеет небольшого размера глазки. Цвет ее розоватый, а мякоть – желтая с легким янтарным оттенком. Содержание крахмала в одном клубне может достигать до 15%. Развариваемость плодов средняя.

Вкусовые качества картофеля

Характеристики сорта картофеля Манифест подтверждают многочисленные отзывы. К тому же, овощная культура данного сорта ценится не только из-за высокого и крупноплодного урожая, но и за отменные столовые и вкусовые качества.

Так как картофель Манифест относится к красным сортам, в его клубнях содержится немало антиоксидантов, что делает их мякоть очень нежной. Они также являются хорошим источником углеводов и содержат в своем составе витамины C, B6, PP и различные минералы (железо, калий, фосфор, марганец, медь и магний).

Показатель содержания крахмала варьирует от 12 до 15%, что указывает на среднюю развариваемость. Содержание меньшего процента крахмала делает плоды плохо развариваемыми, а более высокое указывает на сильный распад мякоти во время варки.

Такие вкусовые и столовые характеристики картофеля Манифест указывают на его полную пригодность для приготовления самых различных блюд, начиная от пюре до варки в мундире.

Плюсы и минусы сорта Манифест

Картофель Манифест не даром стоит практически на самой верхней позиции по выбору среди потребителей, ведь он имеет немало плюсов:

  • хорошие вкусовые качества в сочетании со средней развариваемостью позволяют использовать плоды для приготовления различных блюд;
  • содержание в составе полезных микроэлементов и витаминов;
  • корнеплоды имеют хороший внешний вид;
  • высокая урожайность;
  • хорошие показатели лежкости (95%);
  • транспортабельность.

К недостатком же можно отнести:

  • при неправильной посадке и уходе урожай значительно мельчает;
  • высокая вероятность поражения картофельной молью.

Посадка и уход за картошкой Манифест

Скорость созревания, а также качество будущего урожая картофеля Манифест напрямую зависят от своевременной посадки и правильного ухода во время вегетации. Следует также обязательно учитывать и почвенно-климатические условия для посадки данного корнеплода.

Выбор и подготовка посадочного участка

Желательно под посадку сорта картофеля Манифест выделить земельный участок с легкой воздухопроницаемой почвой и со средним уровнем кислотности.

Подготавливать почву для высаживания данной культуры следует начинать с осени. В этот период необходимо произвести работы по удобрению почвы. Для этого на 1 сотку земли берут примерно 40-60 кг органической смеси (перегноя, торфа или компоста). Почву перекапывают, одновременно внося удобрения.

После зимы почву также следует удобрить. Лучше всего использовать неорганическую подкормку – нитроаммофоску из расчета 4 кг на 1 сотку.

Подготовка посадочного материала

Если картофель Манифест планируют высаживать клубнями, то их следует готовить за месяц до посадки. Производят сортировку и отбор корнеплодов. Желательно их брать одинакового размера с диаметром 5-6 см. Они должны быть без признаков заболевания и без деформации. Затем их помещают в ящики, раскладывая в 3-4 слоя, и оставляют так для проращивания. Ящики с посадочным материалом следует поставить в хорошо освещаемое и теплое место.

Непосредственно перед высаживанием требуется снова произвести отбор посадочных клубней. Среди проросших корнеплодов лучше всего отобрать только те, у которых ростки наиболее плотные. А вот с тонкими и единичными ростками материал для посадки лучше не использовать.

При посадке семенами картофеля Манифест, сначала выполняют проращивание. Для этого за дня 2 до высаживания в емкость семенной материал перекладывают в прохладную воду. Помещают в холодильную камеру с температурой не ниже 1С 0 , такая процедура необходима для закаливания.

Затем емкость для проращивания семян заполняют почвой из расчета 1 часть земли на 4 части торфа и хорошо поливают. Семена выкладывают в подготовленную почву рядами с промежутков в 10 см, сверху присыпают песком не более чем на 0,5 см. Слегка трамбуют почву и накрывают пленкой.

Семена следует периодически поливать и проветривать, открывая на 30 минут пленку.

Хоть проращивание семян – трудоемкий процесс, но он является хорошей профилактикой различных заболеваний корнеплодной культура, а также содействует более быстрому созреванию.

Правила посадки

Посадку в основном производят в первой декаде мая. И осуществлять ее необходимо в достаточно прогретый грунт, чтобы его температура была не ниже +8С 0 .

Существует несколько способов высаживания корнеплодов. Для картофеля Манифест лучше всего использовать гребневую технологию. Такой метод гарантирует раннее появление всходов и поддерживание рыхлой структуры почвы.

Сама техника посадки заключается в 3-х основных этапах:

  1. Рыхление почвы и устройство борозд в глубину до 8-10 см. Между бороздами расстояние должно быть не менее 70 см.
  2. В подготовленные борозды семенные клубни укладывают на расстоянии не менее 30 см (делать это следует аккуратно, чтобы не повредить ростки). Засыпают борозды рыхлой почвой, не трамбуя, формируют гребни в 10-12 см в высоту.
  3. Затем 1 раз в неделю увеличивают высоту гребня, пока она не достигнет высоты до 30 см.

Полив и подкормка

Так как по описанию картофель Манифест является крупноплодным, для достижения такого урожая следует все же производить подкормку и полив.

Поливать насаждения требуется как минимум 2 или 3 раза во время бутонизации. Способ полива рекомендуется использовать дождевой. Таким образом, жидкость распределяется по участку равномерно.

После полива следует произвести окучивание, чтобы восстановить гребни и насытить кислородом почву.

Если перед посадкой почва была хорошо удобрена, то достаточно во время выращивания произвести подкормку всего 1 раз. Производят подкормку в момент, когда ботва вырастает в длину до 10 см. Смесь приготавливают из навоза, берут 1 кг и разводят на 10 л воды, также добавляют столовую ложку суперфосфата. Вносят такую смесь только под корень, на ботву раствор попадать не должен.

Рыхление и прополка

Рыхление почвы на участке с картофелем Манифест – очень важная процедура. Ее осуществляют с помощью грабель еще до появления всходов. Также следует рыхлить почву после дождя и полива.

После появления всходов рыхление почвы обязательно, так как время формирования корнеплодов ускоряется в аэрируемой почве.

Не стоит затягивать с прополкой. Участок с насаждением картофеля следует пропалывать 2 раза за сезон:

  1. Когда ростки достигают 2-3 см (примерно через 3-4 недели после посадки).
  2. Когда ботва достигнет до 30 см.

Окучивание

Окучивание картофеля – эта также важнейшая процедура, как рыхление и прополка. Нередко их совмещают. Такая обработка грунта позволяет поддерживать ботву, обогащает почву кислородом и дополнительно предупреждает рост сорных растений.

Окучивание выполняют между рядов, подгребая землю к стеблям картофеля. В это же время следует проводить тщательный осмотр ботвы и по необходимости удалять высохшие и деформированные листья.

Выполнять данную процедуру желательно через 10-15 дней.

Болезни и вредители

Хороший урожай зависит не только от правильного ухода, но и от профилактики против заболеваний и вредителей.

Самым распространенным заболеванием, что может значительно сократить количество урожая, является фитофтороз. Для профилактики применяют медный купорос и известь, которой орошают почву перед посадкой корнеплодной культуры.

Среди распространенных вредителей, которые чаще всего уничтожают урожай картофеля, можно выделить картофельную моль и колорадского жука. Против них чаще всего применяют биологические и химические препараты, но их требуется использовать только до появления первых завязей.

От картофельной моли хорошо помогают «Битоксибациллин», «Дендробациллин» и «Липтоцид». А против колорадского жука используют инсектициды.

Урожайность картофеля

Описание картофеля Манифест и его фото подтверждают высокую урожайность. При правильной и своевременной посадке, поливе и уходе с одного куста можно легко получить до 15 штук корнеплодов. Таким образом, с 50 соток урожая в среднем можно собрать до 150 ц. Большая часть корнеплодов имеют средний размер – от 90 до 120 г.

Сбор урожая и хранение

Сбор урожая следует начинать только после усыхания ботвы от 40 до 60%. Перед выкапыванием урожая за 2 недели производят срезание стеблей. Такая процедура позволяет корнеплодам сформировать более плотный слой кожуры.

Затягивать со сроками сбора не следует, так как при более длительном нахождении корнеплодов в земле их хранение значительно сокращается. Они намного раньше начнут прорастать.

После выкапывания картофель следует просушить в теплом светлом помещении. Затем его расфасовывают, отделяя крупные корнеплоды от мелких, а также производят отбор клубней для посадки на следующий год.

Заключение

Картофель Манифест отличается своей хорошей урожайностью и устойчивостью к заболеваниям. Он хорошо приживается в независимости от климатических условий, что дает возможность выращивать его в любом регионе.

Сорт картофеля «Манифест»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Семенной картофель белорусской селекции «Манифест» широко распространен и популярен. Его выращивают не только в стране производителя, но и далеко за ее пределами. «Манифест» в почете у огородников благодаря стабильному урожаю и устойчивости ко многим болезням.

Копка картофеля:

История происхождения сорт картошки «Манифест»

Картофель сорта «Манифест» вывели специалисты НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству.

Год внесения в Госреестр России — 2014.

Районирован для выращивания в Средней полосе России.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Название Сорт%
НикулинскийПозднеспелыйОт 12 до 21
КардиналПозднеспелый15
РоккоПозднеспелый16
Иван да МарьяПозднеспелыйОт 8 до 14
АстериксПозднеспелый17
БоровичокРаннеспелыйОт 13 до 17
ЭльмундоРаннеспелыйОт 11 до 14
ФелоксРаннеспелый16-17
БелларозаРаннеспелый12 до 16
НаташаРаннеспелыйОт 12 до 14
СорокодневкаСверхраннийОт 11 до 15
КаратопСверхраннийОт 10,5 до 15
РивьераСверхранний19,6
Жуковский раннийСверхраннийОт 10 до 12
ФермерСверхранний12
ЖуравушкаСреднепоздний14-19
ЧародейСреднепозднийОт 12 до 15
МоцартСреднепозднийНе более 20
ГренадаСреднепозднийОт 10 до 17
МелодияСреднепозднийОт 11 до 17
ЯнкаСреднеранний14,8-15,4
ВеликанСреднеранний16-19
ТосканаСреднераннийОт 12 до 14
Сиреневый туманСреднеранний14,4-17,2
АжурСреднераннийОт 14 до 16

Описание сорта

Корнеплоды:

  • У клубней продолговатая форма, с округлыми краями;
  • Кожура розового цвета;
  • Мякоть на срезе светло-янтарная;
  • Мелкие глазки;
  • Содержание крахмала от 11 до 15%;
  • Средний вес от 105 до 145 грамм;
  • Урожай с одного куста варьируется от 11 до 15 клубней.
Читайте также:  Калибр картофеля (таблица): что это значит, от чего зависит калибр картошки, как определяется и как выращивать крупнокалиберную

В Беларуси изучают картофель, новинки сортов:

Кусты:

  • Растение полупрямостоячее, промежуточного типа;
  • Вырастает до 50 см;
  • Средние по размеру изумрудные листья, с ровной глянцевой поверхностью и небольшой зазубренностью по краям;
  • Сине-сиреневые венчики, со слабо выраженным антоциановым оттенком;
  • Более красочная внутренняя сторона бутонов со средней интенсивностью антоциановой окраски.

Достоинства, недостатки и вкусовые качества

Картофель сорта «Манифест» обладает следующими достоинствами:

  • Превосходными вкусовыми качествами;
  • Привлекательным товарным видом клубней;
  • Универсальностью применения в кулинарии;
  • Неплохими показателями урожайности;
  • Хорошей лежкостью.

К незначительным недостаткам относят необходимость дополнительной защиты от поражения картофельной молью.

Особенности

Характерные особенности сорта:

  • Относится к среднепоздний столовым сортам. Вегетационный период составляет от 90 до 110 дней;
  • Урожайность достигает до 410 центнеров с одного гектара.

Правильная посадка

Основные правила посадки сорта «Манифест»:

  1. Чтобы получить обильный урожай посадочный материал высаживают в легкий воздухопроницаемый грунт;
  2. Осенью удабривают почву, внося органическую смесь (перепревший навоз, компост, торф);
  3. Весной проводят подкормку почвы, используя неорганические удобрения;
  4. За месяц до посадки отобрать семенной материал. Его помещают в ящики и выставляют на солнце, периодически сбрызгивая посадочные клубни водой;
  5. В посадочные лунки, глубиной 10 см, необходимо добавить древесной золы для улучшения роста и развития картофеля;
  6. Расстояние между кустами должно составлять 40 см, междурядья не менее 70 см.

В дальнейшем картофельные посадки нужно поливать, окучивать и подкармливать.

Поливы

Поливают по мере необходимости. Поливать редко, но обильно, в особенности в период цветения.

Окучивание

При достижении картофельной ботвы высоты 15-18 см, картофель окучивают. Спустя две недели проводят повторное окучивание. В обязательном порядке проводят прополку, вырывая сорные растения.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Подкормки

Когда ботва достигнет высоты 8-10 см проводят подкормку: из соотношения 1:10 разбавляют навоз и чистую воду, после добавляют в смесь 1 ст. л. суперфосфата.

Болезни и вредители

Картофель сорта «Манифест»:

  • Обладает высоким иммунитетом против рака, золотой цистообразующей нематоды, скручивания листьев, полосатой морщинистой мозаики;
  • Среднеустойчив к фитофторозу листьев и клубней;
  • К вирусам Х, Y, L, M имеет устойчивость в 9 баллов, к вирусу S — 7 баллов.

Сбор урожая

К уборке урожая приступают когда большая часть ботвы станет сухой. За две недели до сбора скашивают ботву. Кожура станет плотнее и менее подвержена внешним деформациям и механическим повреждениям.

Отзывы о сорте

О картофеле сорта «Манифест» отзываются лишь положительно. У клубней не только прекрасные вкусовые качества, но и отличная лежкость. По показателям развариваемости сорт соответствует типу АВ. Огородники ценят сорт «Манифест» за возможность культивировать на легких и средних по гранулометрическому составу почвах.

Сорт картофеля «Манифест» — урожайный сорт. Подходит для культивирования в открытом грунте. Обладает высокой устойчивостью к большинству заболеваний, типичных для пасленовых. Хорошо отзывчив на вносимые подкормки. Сорт «Манифест», как и остальные сорта белорусской селекции, за короткий период завоевал популярность среди российских огородников. Именно поэтому он пользуется заслуженным вниманием и у профессионалов и огородников-любителей.

Картофель Манифест

Еще до наступления нового сезона дачники и огородники начинают планировать будущие посадки и активно интересуются новыми сортами сельскохозяйственных культур. Никто не хочет потерять урожай из-за нашествия вредителей, засухи, продолжительных дождей или каких-то других природных сюрпризов. Особое внимание уделяется картофелю, ведь его не просто так называют вторым хлебом.

Большинство аграриев ежегодно ищут для посадки новые, устойчивые к болезням и вредителям, неприхотливые к условиям выращивания и при этом высокоурожайные сорта этой культуры. Благодаря современной селекции такая задача вполне выполнима. Наибольший интерес в последние годы вызывает выведенный в Белоруссии сорт картофеля Манифест, отвечающий всем вышеперечисленным требованиям. В Госреестр РФ он попал совсем недавно, лишь в 2014 году, а сегодня эту картошку успешно выращивают во многих регионах нашей страны.

Картофель Манифест: описание сорта

Кусты этой культуры достигают в высоту 50 см и отличаются почти прямостоячими стеблями. Листовая пластина среднего размера, имеет насыщенный зеленый оттенок, ровную поверхность и едва заметную волнистость по краю. Цветки сиреневые, со слабовыраженным антоциановым оттенком на внутренней стороне венчика.

Корневая система у растений этого сорта хорошо развита, в одном кусту формируется до 15 клубней средней массой 110-130 г. При благоприятных условиях вес одной картофелины может превышать 150 г. Форма плодов – овальная, слегка удлиненная. Клубни покрыты гладкой светло-красной кожурой, глазки у них мелкие, более насыщенного оттенка. Мякоть радует глаз приятным нежно-желтым (янтарным) окрасом. Содержание крахмала среднее, этот показатель варьируется в пределах от 11 до 15%.

Картофель манифест обладает отличными показателями урожайности – до 400 ц/га, и это еще далеко не предел. По заверениям белорусских селекционеров при благоприятных погодных условиях и правильной агротехнике с одного гектара можно собрать больше 700 центнеров этой картошки. Можно ли им верить? Многочисленные благодарные отзывы огородников уже давно развеяли сомнения по поводу высокой урожайности сорта. Те, кто культивирует его не первый год, заметили, что лучше всего Манифест растет на легких почвах. Например, рыхлых суглинках. Успешно выращивать можно и на тяжелых грунтах, но в этом случае увеличиваются затраты на соответствующие агротехнические мероприятия.

Вкусовые характеристики, как и урожайность, тоже на высоте. Клубни имеют универсальное кулинарное назначение. Из них можно готовить самые разные блюда, начиная с любимого всеми пюре и заканчивая всевозможными картофельным запеканками. Подходят они и для добавления в салаты. Отменным вкусом обладает жареный картофель столового сорта Манифест. Он получается ароматным, мягким внутри, с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. Стоит также отметить среднюю развариваемость этой картошки, что очень нравится хозяйкам.

Из недостатков сорта можно назвать относительно невысокую лежкость – 94%, но на фоне всех его достоинств это не так уж и критично. При соблюдении всех правил хранения этот показатель может быть гораздо выше.

Особенности выращивания

Посадка

Это один из наиболее важных этапов, к которому необходимо готовится заранее. Чтобы создать оптимальные условия для роста растений, участок подготавливают еще с осени – вносят органику (40-50 кг на сотку) и перекапывают землю. Ранней весной, сразу после схода снега рекомендуется улучшить питательные свойства почвы путем внесения минеральной подкормки. Например, нитроаммофоски из расчета 4 кг/сотка. Непосредственно во время посадки в каждую лунку добавляют немного древесной золы, улучшающей развитие растений.

Перед посадкой посадочный материал рекомендуется обработать растворами разного действия:

  • медного купороса (повышает иммунитет клубней ко многим болезням культуры);
  • борной кислоты (защищает от ризоктониоза – опасного грибкового заболевания, которое может проявить себя в холодную погоду).

Вообще посадочные клубни начинают подготавливать за месяц, а то и полтора до посадки. Что нужно сделать?

  1. Провести ревизию и отобрать слишком мелкие картофелины, а также экземпляры с механическими повреждениями или признаками болезни. Оптимальный размер клубней для посадки – 4-6 см.
  2. Поместить посадочный материал в ящики (3-4 слоя) и оставить в светлом помещении для проращивания.
  3. Перед посадкой отобрать клубни с толстыми крепкими ростками и выбраковать те, что не проросли.

Лучшее время для высаживания сорта Манифест в грунт – первая половина мая. В зависимости от климатических особенностей каждого отдельного региона это мероприятие может быть проведено раньше или позже. Сигналом к нему следует считать установление стабильной теплой погоды.

Большинство аграриев пришли к единому мнению, что для картофеля Манифест лучше всего подходит гребневой способ с 30-сантиметровым расстоянием между картофелинами и высотой гребня до 30 см. Согласно наблюдениям, он дает сразу несколько преимуществ. Во-первых, значительно увеличивается урожайность. Во-вторых, гребневой метод позволяет сохранить рыхлую структуру почвы. Ну и третье достоинство – первые всходы на картофельных грядках появятся на 1-2 недели раньше.

Уход за посадками

Самый трудоемкий процесс на этом этапе выращивания – борьба с сорняками. Как правило, огородники ограничиваются одной или несколькими прополками, но можно облегчить свой труд с помощью гербицидов избирательного (селективного) действия. Это специальные химические вещества для уничтожения ненужной растительности. Надо сказать, что далеко не все владельцы участков готовы применять их на своих грядках и на это есть очень веские причины. Чем меньше химии на огороде, тем экологичнее урожай.

Картофель сорта Манифест любит влагу, особенно в период активного роста клубней. Чтобы получить хороший урожай, желательно провести с момента начала бутонизации два-три полива. Наиболее эффективным способом полива признано дождевание, при котором вода распределяется равномерно и экономно. Если сезон выдался дождливым, тогда в этой процедуре нет необходимости.

Иногда по тем или иным причинам не удается провести полноценную подготовку грунта к посадке, а именно качественно его удобрить. Ничего страшного. Подкармливать растения можно во время роста. Когда кусты картофеля достигнут в высоту 10-12 см, следует внести под корень смесь органики и минерального удобрения. Отличный вариант – подкормка из навоза (1 кг) и суперфосфата (ст. ложка), разведенных в 10 литрах воды. Важно вносить такую подкормку исключительно под корень, не допуская попадания смеси на наземную часть растений.

Борьба с болезнями и вредителями

Картофель сорта Манифест достаточно устойчив к распространенным болезням культуры, таким как фитофтороз, золотистая нематода, парша обыкновенная, морщинистая мозаика и другим. Что касается вредителей, то наибольшую опасность для посадок представляет картофельная моль, которую нельзя недооценивать. При оптимальных температурных условиях, а это 20-25 градусов, одно поколение этого насекомого развивается меньше, чем за месяц. Моль способна уничтожить значительную часть урожая, сделав клубни непригодными к употреблению. Главная проблема заключается в том, что саму бабочку довольно сложно обнаружить, определить ее наличие можно только по косвенным признакам – паутине на кустах и загнивающим листьям. Чтобы 100-процентно убедиться в том, что посадки атаковал этот вредитель, нужно подкопать поврежденное растение и разрезать один из клубней. В мякоти и под кожурой будут узкие ходы, проточенные личинками картофельной моли.

Как с ней бороться? Препарат, способный полностью уничтожить этого вредителя, пока еще не создан, но снизить его численность на грядках вполне по силам. В этом помогут специальные препараты лепидоцид, битоксибациллин или дендробациллин. Обработка кустов проводится до появления первых завязей. Как воспользоваться перечисленными средствами, подскажет инструкция на упаковке.

Еще одним серьезным врагом, как Манифеста, так и других сортов картофеля является колорадский жук. Бороться с ним и его личинками можно по-разному. Кто-то предпочитает народные методы, даже такой, как сбор вредителей вручную с последующим уничтожением за пределами участка, а кто-то идет более легким путем и применяет современные химические препараты.

Уборка и хранение урожая

Картофель Манифест убирают, когда наземная часть растений усохнет на 60-70%. Желательно за 10-12 дней до уборки скосить ботву, чтобы кожица на клубнях стала более плотной. Это повысит их лежкость. Для сбора урожая стоит выбрать теплый, но пасмурный день, поскольку на солнцепеке картофелины начнут вянуть, что негативно скажется на их внешнем виде и вкусовых качествах. К тому же такая картошка плохо хранится.

Просушенный в затененном месте картофель сортируют, отбирают семенной материал для посадки в следующем сезоне, выбраковывают и уничтожают больные клубни. Резанные и деформированные тоже не попадут в хранилище, их нужно использовать в первую очередь. Например, на корм скоту.

Читайте также:  Почему от картошки пучит живот: вызывает ли газообразование и почему так происходит, вздутие и метеоризм

Хранить урожай можно в сетках или ящиках при температуре от 3 до 5 градусов и влажности 80-90%. Для этого подойдет проветриваемое, защищенное от мороза подвальное помещение или погреб.

В заключение

Вкусовые качества картофеля Манифест удовлетворят даже самого требовательного гурмана. Если добавить к этому неприхотливость в выращивании, стойкость к засухам, иммунитет ко многим болезням и высокую урожайность этого сорта, то можно смело назвать его одним из лучших результатов селекционной работы. Остается только выразить огромную благодарность нашим соседям белорусам.

Сорт картофеля Манифест: характеристика, отзывы

Многие дачники не желают экспериментировать с новыми сортами овощей. А напрасно, ведь селекционеры выводят такие сорта, которые и созревают раньше? и ко многим болезням нечувствительны.

Картофель Манифест появился в результате работы белорусских селекционеров. Широкое признание получил благодаря стабильным урожаям и отличной сопротивляемостью к некоторым заболеваниям.

Общее описание сорта

Кусты Манифеста вырастают на высоту приблизительно в 50 см и имеют полупрямостоячий вид. Отличаются листьями изумрудных оттенков с блестящими поверхностями, с небольшими зазубринами. Масса одного клубня колеблется в пределах 104-143 г. Показатель содержания крахмала – 12-15%.

Клубни выделяются розоватым оттенком кожуры и овально-продолговатой формой. На срезе картошка имеет легкий янтарный тон (как на фото).

По периоду созревания сорт Манифест можно отнести к среднеранним. Картофель характеризуется высоким показателем лежкости 94% и отличной урожайностью, в среднем 165-360 центнеров с гектара. В специальных овощехранилищах урожай отлично сохраняется в течение полугода. Для сорта свойственна высокая устойчивость к повреждениям. Картофель Манифест достойно переносит транспортировку на дальние расстояния.

Хозяйкам нравятся отличные столовые и вкусовые качества сорта Манифест и то, что при варке овощ не разваривается.

Особенности выращивания

Для получения обильного урожая рекомендуется высаживать картофель Манифест на легкие воздухопроницаемые почвы.

Посадка картофеля

Для создания благоприятных условий прорастания и созревания картофеля, рекомендуется осенью удобрить участок почвы: вносится органическая смесь (перегнивший навоз, компост, торф) из расчета 40-60 кг на сотку. Затем почву обязательно перекапывают.

Весной, как только почва оттает, желательно подкормить грунт неорганическими удобрениями (нитроаммофоской – по 4 кг на сотку).

Непосредственно при посадке в лунку вносят древесную золу, которая улучшает рост и развитие картофеля.

Чтобы обеспечить урожай, клубни Манифеста перед посадкой опрыскивают растворами медного купороса (обеспечивается устойчивость к грибковым заболеваниям), борной кислоты (повышается устойчивость к ризоктониозу).

Посадочный материал начинают готовить заранее – за месяц, полтора:

  • проводится сортировка клубней и отбираются поврежденные овощи или с признаками болезней. Оптимальный выбор – одинаковые клубни Манифеста среднего размера (диаметр 5-6 см);
  • семенной материал сорта Манифест раскладывают по ящикам в 3-4 слоя и оставляют на проращивание в светлом теплом помещении;
  • для посадки из проращенных клубней выбираются картофелины с толстыми ростками. Непроросшие клубни или с единичными тонкими ростками выбраковываются.

Первая декада мая – оптимальный период для посадки картофеля Манифест. Хотя для разных регионов сроки лучше определить индивидуально. Отталкиваться желательно от теплой погоды, которая уже стабильно установилась. Для получения раннего и хорошего урожая рекомендуется применять гребневую технологию посадки.

  1. В день посадки почву слегка рыхлят и намечают борозды глубиной до восьми сантиметров. На дорожку между бороздами закладывают 70-80 см.
  2. В борозды с шагом в 30 см укладывают проращенные клубни Сорта Манифест. Затем аккуратно, чтобы не обломать ростки, картофель засыпают рыхлой почвой и формируют гребень высотой 10-12 см.
  3. Потом каждую неделю гребень наращивают путем рыхления земли и окучивания грядки. Рекомендуемая высота гребня – 25-32 см (как на фото).

Подобный метод имеет несколько достоинств: первые всходы сорта Манифест появляются раньше на 10-14 дней, сохраняется рыхлая структура грунта (что обеспечивает хорошую аэрацию), урожайность увеличивается примерно на 50%.

Чтобы гарантированно получить хороший урожай, желательно, начиная со времени бутонизации, провести дважды или трижды полив. Самый подходящий способ полива – дождевание, так как вода распределяется экономно и равномерно.

После полива рекомендуется окучивать грядку, чтобы восстановить оплывшую землю.

Подкормка картофеля

Если не удалось провести полноценную подготовку почвы к посадке, то можно вносить удобрения в период роста картофеля.

Как только кусты вырастут на 9-11 см, можно удобрить картофель Манифест смесью органического и неорганического удобрения. Для этого литр навоза разводят в десяти литрах воды и добавляют столовую ложку суперфосфата. Подкормка вносится только под корень, надо остерегаться попадания раствора на ботву.

Уборка урожая

Приступить к сбору картофеля Манифест рекомендуется после усыхания приблизительно 60-70% листьев. Сначала скашивается ботва и выдерживается период в 10-14 дней, необходимый для формирования на клубнях более плотной кожицы. Затягивать со сбором урожая картофеля Манифест крайне нежелательно. Так как при высоких летних температурах клубни сильно прогреваются, проявляется эффект валяния. Такой урожай будет сложно долго хранить – картофель начнет рано прорастать.

Нет необходимости использовать лопату. Чтобы достать картофель Манифест, достаточно воспользоваться вилами.

При сборе урожая можно сразу отбирать клубни для будущей посадки. Предпочтение лучше отдать кустам, которые выделялись в период роста.

Вредители и болезни

Сорт картофеля Манифест устойчив к различным заболеваниям: золотой нематоде, морщинистой мозаике, фитофторозу, парше обыкновенной.

Из вредителей наибольший вред сорту Манифест наносит картофельная моль. Не стоит недооценивать появление этого вредителя – она очень быстро размножается, а вывести ее довольно непросто. Сложность заключается еще в том, что моль легко переносит холодные зимы. Избавляться от насекомого надо непременно, так как личинки способны уничтожить практически весь урожай картофеля или сделать клубни непригодными к употреблению.

Если бабочек сложно заметить, то стоит присмотреться к ботве. О наличии вредителя сигнализируют загнивающие листья и паутина. Чтобы точно убедиться в наличии моли, достаточно подкопать поврежденный куст и разрезать клубни картофеля.

Пока еще не создали препарат, дающий 100 % гарантию избавления от вредителя. Однако существенно уменьшить численность моли можно с помощью Лептоцида, Дендробацеиллина, Битоксибациллина. Только обрабатывать кусты нужно до появления первых завязей.

Из профилактических мер можно использовать прогревание семенного материала сорта Манифест при температуре 40˚ С. Или же качественное окучивание грядок. Известно, что вредитель не сможет портить клубни, расположенные на глубине более 15 см.

А главное – это внимательно наблюдать за картофельными грядками и своевременно и правильно реагировать на появление болезней или вредителей.

Картофель Манифест относится к высокоурожайным сортам. Он характеризуется устойчивостью к заболеваниям, отлично переносит периоды засухи и холодные порывы ветра. Поэтому Манифест вполне заслуживает внимания как профессионалов, так и огородников-любителей.

Картофель Манифест – урожайный, вкусный, устойчивый к болезням

Популярный у овощеводов РФ среднеранний картофель Манифест вывели селекционеры из белорусского НПЦ НАН по картофелеводству и плодоовощеводству. В 2014 году подвид включили в Госреестр РФ по Северо-Западному и Центральному районам культивирования (код 8854147).

Кроме родной ему Белоруссии Манифест показал высокую стабильную урожайность в регионах со сходными климатическими условиями – Московской, Владимирской, Псковской, Калужской, Оренбургской, Ивановской, Ярославской областях. За устойчивость к болезням, высокую урожайность получил положительные отзывы зарубежных овощеводов из Казахстана, Молдавии, Украины, Литвы.

Описание сорта

Растение полупрямостоячее, средней высоты (около 50 см), на подходящих почвах при достаточном освещении может быть выше. Изумрудные листочки полностью раскрытые, размер средний, с ровной глянцевой поверхностью, легкими зазубринками по краям.

Венчик сине-сиреневый со слабым антоциановым оттенком. Внутренняя сторона бутона более яркая.

Удлиненно-овальные клубни белорусского Манифеста с красновато-розовой плотной кожурой, крахмалистой светло-желтой мякотью имеют миниатюрные, слегка заглубленные глазки. Плоды выровненные, среднего стандартного размера, весом от 100 до 150 г. В кусте – 11–15 штук.

Урожайность

В группе среднеранних этот подвид оказался одним из самых урожайных, превысив стандарты других белорусских сортов во время трехлетних испытаний. Средняя урожайность Манифеста – 165–350 центнеров с 1 гектара. В благополучный год при качественном уходе урожай может достигать 410 центнеров.

Лежкость

Хранится картофель до полугода в специальных овощехранилищах при прохладной температуре. Потери во время хранения небольшие, всего 3–6 %, что объясняется высокой устойчивостью картофеля к механическим повреждениям. Благодаря такой характеристике Манифест можно транспортировать на дальние расстояния. Товарность клубней отличная, варьируется в промежутке от 80 до 97 %, это очень высокий показатель на фоне других сортов.

Вкусовые качества

Картофельный вкус во многом зависит от длительности развития – чем быстрее зреет, тем меньше крахмала, поэтому самые популярные вкусные сорта обычно имеют длительный срок созревания. Но среди ранних и среднеранних тоже немало питательных, вкусных.

Манифест относится к столовым сортам среднераннего картофеля и имеет отличный вкус. К тому же красные сорта отличаются увеличенным содержанием антиоксидантов и очень нежные.

От плотности мякоти зависит «поведение» клубней при варке. По содержанию крахмала картофель классифицируют следующим образом:

  • А – минимальное (10–13 %), не разваривается;
  • В – небольшое (13–20 %), слабо разваривается;
  • С – высокое (20–25 %), сильно разваривается;
  • D – повышенное (25 % и более), очень сильно разваривается.

Манифест содержит 13–15 % крахмала, относится к типу развариваемости АВ, а соответственно, не распадается во время варки. Судя по отзывам тех, кто давно занимается его выращиванием, отлично подходит для супа, варки в мундире для салата (кожица не лопается).

Болезни и вредители

По описанию гибридизаторов сорт среднеустойчив к возбудителям фитофторы, высокоустойчив к скручиванию листьев, раку и морщинистой полосчатой мозаике. Особая его ценность – невосприимчивость к золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Помимо этого, Манифест рано образует клубни, не капризен в засушливые годы, мало подвержен механическим повреждениям.

Особенности выращивания и хранения

Своевременная посадка картофеля, особенности его выращивания, правильный уход во время вегетации оказывают большое влияние на сроки созревания и будущий урожай. В обязательном порядке учитываются почвенно-климатические условия конкретного региона. От местности, а точнее температурного режима зимой, зависят период покоя картофельных клубней и вид хранилища для них – погреб, подвал, хранение в буртах или иным способом.

Требования к посадке

По возможности под сорт картофеля Манифест выделяют легкую воздухопроницаемую почву. Землю под посадку с осени удобряют органикой (полностью перепревшим навозом, торфом, компостом) с последующей перекопкой. Расчет органической смеси – 40–60 кг на сотку.

Весной, после прогревания грунта, вносят нитроаммофоску (4 кг на сотку), а в лунку при посадке – горсть древесной золы для лучшего развития.

В Белоруссии Манифест начинают высаживать с первой декады мая, после того, как установилась теплая погода. В разных регионах России этот срок сдвигается в ту или иную сторону, поэтому ориентироваться лучше на состояние почвы. Ее оптимальный температурный показатель для огородных работ на глубине 10 см составляет не менее 8 ºС. Холодный грунт замедляет прорастание, ослабляет растение, провоцируя появление вредителей и болезней.

Задерживаться с посадкой тоже не следует, так как часть клубней не успеет вызреть, и получить хороший высококачественный урожай будет невозможно.

Подготовка посадочного материала (клубней) сорта Манифест заключается в следующем:

  • за 1–1,5 месяца до посадки сортировка и отбор здоровых, без признаков заболеваний и повреждений товарного вида клубней диаметром 5–6 см;
  • раскладка в ящики в 3–4 ряда для проращивания в светлом теплом месте;
  • опрыскивание медным купоросом для защиты от грибковых заболеваний;
  • обработка борной кислотой с целью повышения устойчивости к ризоктониозу.
Читайте также:  Картофель Лабелла: характеристика сорта, преимущества и недостатки картошки, вкусовые качества и урожайность

Садят картофель на легких и средних по своему гранулометрическому составу почвах на одинаковую глубину, в борозды с расстоянием между лунками 30 см. Равномерность заглубления дает выровненные всходы. Оставляют промежутки 70–80 см между бороздами, чтобы впоследствии кусты получали солнечный свет одинаково.

Осторожно, избегая обламывания ростков, клубни засыпают почвой, формируя над ними гребень высотой 10–15 см. С каждым окучиванием доводят высоту картофельных грядок до 25–35 см, что обеспечит достаточную аэрацию и увеличит урожай почти на 50 %.

Уход во время роста

Больших сложностей в уходе Манифест, как некоторые другие картофельные сорта, не вызывает. Независимо от климатической зоны возделывания культуры процедура выглядит так:

  • глубокая культивация (рыхление) и окучивание при высоте ботвы 15–20 см;
  • второе окучивание спустя 2 недели;
  • прополка или применение гербицидов при необходимости;
  • восполнение плодородия почвы с помощью внесения органических и минеральных удобрений, если это не проводилось до посадки;
  • поливы в зависимости от погодных условий – осадков и температурных показателей.

Обработку междурядий с целью удаления сорняков и рыхления почвы прекращают после смыкания ботвы. Гербицидами особо увлекаться не стоит. Во избежание уничтожения почвенных микроорганизмов обрабатывают землю ими не чаще 1 раза в 3 года.

Внесение органики делает грунт более рыхлым, улучшает структуру: на любых почвах картофель хорошо отзывается на эту процедуру. Если возникла необходимость дополнительного ухода, то удобрение вносят во время роста, выбирая из таких вариантов:

  • смесь органики и неорганического удобрения (на 10 л воды 1 л навоза в жидком виде и 1 ст. ложка суперфосфата);
  • органическое удобрение (1 часть жидкого навоза на 10 частей воды или птичий помет в пропорции 1 к 20).

Подкормка должна вноситься строго под корень, а не на ботву.

Во избежание озеленения клубней при поливе следят за тем, чтобы они не оголились. Лучший способ экономного и равномерного увлажнения – дождевание. Редкие, но обильные поливы в фазе бутонизации и цветения намного полезнее, чем частые поверхностные с очень малым объемом воды. Всего при отсутствии дождей картофель поливают 2–4 раза за сезон.

Уборка и хранение урожая

К сбору картофеля Манифест приступают после усыхания более половины листьев. За полторы-две недели до уборки скашивают ботву, чтобы на клубнях образовалась более плотная кожица. Нежелательно затягивать с уборкой в жаркую погоду, так как клубни могут завялиться, из-за чего будут плохо храниться.

Одновременно с уборкой отбирают семенной материал для следующего года. Предпочтение отдают клубням из самых урожайных кустов.

Хорошо обсушенный, перебранный картофель убирают на хранение в подвалы, погреба, ямы. Самый простой и дешевый вариант – траншейные или наземные бурты. Хранят Манифест при температуре 3–5 ºС и влажности около 90 %. В любом случае место выбирают прохладное, но защищенное от зимних морозов.

Картофель Манифест: 8 особенностей и 10 советов по выращиванию и хранению

Картофель Манифест растет у меня уже несколько лет. Я выращиваю его практически с момента выведения сорта, ведь он получен в Беларуси, а я живу недалеко от картофелеводческой сортоиспытательной станции. Я расскажу обо всех особенностях посадки, ухода и хранения данного варианта.

8 особенностей

Картофель Манифест

Общая
характеристикаСреднепоздний столовый сорт с высокой урожайностьюПериод
созревания90-110 дней после входовЛежкость
(сохранность на хранении)95%Потребительские
качестваХороший вкус и средняя развариваемостьМасса клубней90-150гКоличество
клубней в кусте11-15Устойчивость
к заболеваниямУстойчив к вирусам и парше

  1. Сорт выведен в «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству». Добавлен в государственный реестр России в 2014 году. Районирован в центральных регионах страны, но отлично растет по всей ее территории и подходит как для частного, так и для промышленного выращивания.
  2. Это среднепоздний сорт, период созревания клубней составляет от 90 до 110 дней. Конкретный сроки зависят от внешних условий и температуры воздуха, особенно в весенний период при появлении всходов. Также на сроки влияет влажность и состав почвы.
  3. Кожура розового цвета, гладкая и достаточно тонкая, но прочная. Мякоть светло-желтого цвета. Форма клубней — овально-удлиненная, достаточно правильная. Глазки расположены неглубоко и равномерно распределены по всей поверхности.
  4. Урожайность в среднем составляет от 250 до 400 кг с сотки, при хороших условиях может быть еще больше. А при соблюдении агротехники, правильном уходе и поливе можно получить до 600 кг.
  5. Корневая система мощная, на одном растении формируется в среднем от 11 до 15 клубней. Средний размер — от 95 до 145 гр., но некоторые картофелины могут быть намного больше. Содержание крахмала — от 13 до 15%.
  6. Высокие вкусовые качества. Этот сорт подходит для варки, жарки, запекания, приготовления пюре и добавления в любые другие блюда. Развариваемость средняя и зависит в первую очередь от времени варки.
  7. Лежкость составляет 95%. А если вы правильно подготовите урожай к закладке и будете проводить простейшие операции, то сохраните практически всю картошку до весны. Этот сорт хорошо поддается транспортировке, он не портится при ударах, поэтому без проблем выкапывается сельскохозяйственной техникой.
  8. Хорошо растет почти на всех почвах и при разных климатических условиях. Но хорошо реагирует на легкие, питательные грунты. Желательно периодически рыхлить поверхность и поливать насаждения, если нет дождя длительный период времени.

Под каждым кустом вырастает очень много клубней

Посадка и уход

Этап 1. Подготовка посадочного материала

Шаг 1. Картофель извлекается из подвала или погреба примерно за 3 недели до посадки. Высаживать лучше всего в первой декаде мая, когда почва уже прогрелась хотя бы до 8 градусов и ночью нет заморозков.

Шаг 2. Клубни раскладываются в теплом светлом помещении для проращивания. Если воздух очень сухой, периодически опрыскивайте семенной материал водой.

Шаг 3. Если клубни очень большие, они режутся на части, чтобы на каждой был мощный росток. После резки оставьте картофелины на 3 дня, чтобы место среза подсохло и семена не начали гнить в землеЭтап 2. Приготовление участка под картофель

Шаг 1. Удобрите место под картошку, лучше всего подходят органические удобрения, но можно использовать и минеральные комплексы. Рекомендуется сажать картофель после другой овощной культуры — капусты, свеклы, лука, огурцов.

Шаг 2. Участок перепахивается или перекапывается вручную, если он небольшого размера. Минимальная глубина рыхления — не менее 15 см.

Шаг 3. Поверхность обрабатывается культиватором либо граблями. Разбиваются все крупные комья и выравнивается участок, чтобы высаживать картофельЭтап 3. Высадка посадочного материала

Шаг 1. Делается борозда или копаются отдельные лунки глубиной 10 см. Проще всего проводить работу сошкой или ручным окучником, это удобно и времени тратится мало.

Шаг 2. Раскладывается картофель на расстоянии не менее 30 см друг от друга. Между рядами делайте расстояние примерно в 70 см. Чтобы ряды были идеально ровными, используйте шнур, натянутый между двумя колышками, которые вбиваются в землю.

Шаг 3. Картофель засыпается землей, толщина слоя — не более 10 см. А если грунт тяжелый, то максимальный слой — 8 смЭтап 4. Первое окучивание

Шаг 1. Дождитесь прорастания стеблей на поверхности. Если стоит сухая погода, поливайте огород раз в 2 недели, чтобы обеспечить ростки влагой.

Шаг 2. После прорастания основной части посадочного материала проведите окучивание. Сформируйте гребни высотой примерно 10 смЭтап 5. Вторичное окучивание и прополки

Шаг 1. Через 3-4 недели после первого окучивания работа повторяется еще раз. Формируются гребни высотой от 20 до 25 см.

Шаг 2. Далее проводятся прополки по мере необходимости. Если у вас есть техника, то можно просто раз в месяц окучивать насаждения и пропалывать оставшиеся сорняки вручную. А можно проводить всю работу рукамиЭтап 6. Уход за картофелем

Шаг 1. Периодически рыхлите почву. Проще всего совмещать эту операцию с прополкой и проводить примерно раз в месяц.

Шаг 2. Поливайте насаждения по мере необходимости. Если долгое время нет дождей, то полив приводится раз в 2 недели, этого достаточно.

Шаг 3. Когда картофель зацветет, сорвите цветы, чтобы растение тратило питательные вещества на клубни, а не на бесполезные ягоды, которые образуются из цветов.

Шаг 4. Обработка от колорадского жука проводится по необходимости, на небольшом участке можно просто собирать его. Что касается защиты от болезней, то лучше всего в августе проводить профилактическую обработку от фитофторы раз в 7-10 дней

Уборка и хранение

Этап 1. Уборка участка

Шаг 1. Ботва скашивается, если она еще не засохла до конца. Даже если стебли зеленые, но подходит срок уборки, их нужно скосить за 3 недели до сбора урожая, чтобы клубни лучше созрели.

Шаг 2. Скошенные стебли обязательно убираются с поля или складываются в кучки, чтобы они не мешалиЭтап 2. Уборка урожая

Вариант 1. Копка с использованием техники. Самый популярный метод, который подходит для этого сорта, так как клубни не бьются и отлично хранятся.

Вариант 2. Ручное выкапывание. Хорошо подходит для небольших участков и производится или с помощью мотыги, или с использованием лопаты.

Вариант 3. Уборка специальным комбайном. В этом случае картофель привозят к вам на участок и его остается только перебратьЭтап 3. Подготовка к хранению

Шаг 1. Картофель обязательно высушивается. Рассыпьте его тонким слоем на лужайке, ровной площадке или даже на поле, при необходимости переверните.

Шаг 2. Переберите клубни, отделите посадочный материал от пищевого. Сразу откладывайте в сторону все поврежденные картофелины и используйте их в пищу в первую очередь.

Шаг 3. Подготовьте тару для хранения. Лучше всего подходят пластиковые ящики. Можно использовать и деревянные, они предварительно просушиваютсяЭтап 4. Закладка на хранение

Шаг 1. Подготовьте подвал или погреб Он очищается от мусора, дезинфицируется и высушивается. В помещении обязательно должна быть вентиляция.

Шаг 2. Картофель насыпается в ящики и ставится в подвале.

Шаг 3. Раз в месяц осматривайте клубни и убирайте те, которые начинают портиться

Отзывы огородников

Мария, 27 лет, Краснодарский край:

Сорт Манифест мы выращиваем уже 3 года, избавились от остальных, так как он полностью нас устраивает и по урожайности, и по вкусу. В Краснодарском крае он стабильно дает урожай от 300 до 400 килограммов с сотки, клубни крупные, как на подбор, под каждым кустом их много.

Егор, 30 лет, Нижний Новгород:

Картошку Манифест взял у родственника в Белоруссии. В первый год порадовала большим урожаем – из мешка семян выросло около 15 мешков. В этом году буду сажать побольше, так как сорт не только урожайный, но и вкусный и нравится всей семье.

Что нужно запомнить

  1. Сорт Манифест — высокоурожайный и обладает отличными вкусовыми качествами.
  2. Посадка и уход состоят из таких этапов: проращивание картофеля, подготовка участка, высадка, окучивание, прополка, обработка от вредителей и сорняков.
  3. При хранении помните следующее: хорошо высушивайте клубни, перебирайте их, храните в подвале и осматривайте раз в месяц.

Ссылка на основную публикацию