Картофель Эволюшн (Эволюшен): описание сорта, фото, отзывы о вкусовых качествах и сроках хранения, характеристика урожайности и советы по выращиванию и уходу

Особенности сорта картофеля Эволюшн. Характеристика, советы по уходу и выращиванию

Работа голландских селекционеров картофеля пользуется заслуженным уважением во всём мире, в том числе и у нас в России. Одним из результатов их труда является сорт картофеля Эволюшн. Разберёмся, что он собой представляет, для чего применяется, каковы его основные достоинства и недостатки.

Описание

Общая характеристика

Картофель Эволюшн – это среднеспелый столовый сорт, полностью вызревающий примерно на 65-85 сутки (в зависимости от погоды и региона) после посадки. Он относится к числу желтоплодных высокоурожайных сортов. Сорт прошёл испытания в России и включён в Реестр сортов и гибридов.

Внешний вид

Побеги

Кусты сорта Эволюшн прямостоячие, раскидистые – это нужно иметь в виду, планируя посадку и проводя окучивание. Высота ботвы достигает около 70 см. Листья большие, ярко- или тёмно-зелёные (в зависимости от условий выращивания), края их имеют ярко выраженную волнистость.

При цветении образует соцветия фиолетового оттенка (в среднем около 4 на куст). Лепестки цветов быстро опадают, образуя завязь ягод.

Корнеплоды

Картофель Эволюшн имеет клубни округлой формы, в среднем от 9 до 15 на каждый куст. Кожура желтовато-красная, гладкая. Глазки небольшие, гладкие, что облегчает чистку – в том числе и механическую. Мякоть у клубней на разрезе имеет отчётливо жёлтый цвет.

Ниже представлены фото:

Норма высева и урожайность с 1 гектара

При высаживании картофеля Эволюшн обычно следует исходить из нормы около 45000 клубней на 1 га. При этом общая масса семенного материала будет зависеть от того, какого размера клубни будут использованы для посадки: чем они больше – тем обычно больше урожайность, но и выше расход. В среднем на 1 га при промышленном выращивании уходит от 28 до 35 ц картофеля.

В том случае, если сорт высаживается вручную на небольшом участке, норму посадки можно снизить. На 1 сотку расходуется примерно 20-25 кг семенных клубней сорта Эволюшн.

Сорт Эволюшн отличается хорошей урожайностью: от 420 до 590 ц/га. В некоторых случаях, преимущественно в Северо-Западном сельскохозяйственном регионе, на испытаниях удавалось получить рекордные урожаи и свыше 600 ц/га.

Вкусовые качества

Хотя картофель с жёлтой мякотью ведёт своё происхождение от кормовых, а не столовых сортов, за время селекции все недостатки вкуса были исправлены. Современный сорт Эволюшн отличается хорошими вкусовыми характеристиками и может использоваться для приготовления любых блюд.

Химический состав

Важнейшим показателем для картофеля в области химического состава является содержание крахмала. Сорт Эволюшн в этом плане является «середнячком»: в нём этот показатель колеблется от 15 до 18,7%.

Кроме крахмала, в состав клубней в значительном количестве входят сахара и аскорбиновая кислота. Количество микроэлементов сильно колеблется в зависимости от состава почвы и типа использованных удобрений.

Средний вес клубней

При выращивании картофель Эволюшн даёт клубни весом от 80 до 150 г. К образованию рекордно больших картофелин сорт не склонен даже в мягких плодородных почвах.

Товарность

Количество товарных клубней для Эволюшн составляет от 90 до 95% от общей массы урожая. Это нормальный показатель для среднеспелых сортов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Согласно записи в Реестре сортов и гибридов, сорт Эволюшн признан устойчивым к золотистой нематоде и картофельному раку. На испытаниях он показал высокую устойчивость по фитофторозу клубней, однако стебли иммунитета не имеют и легко поражаются. Устойчивость к парше очень хорошая.

Лежкость

Для Эволюшн лёжкость составляет 94%. Однако сорт имеет короткий срок покоя, поэтому хранить его нужно только при низкой температуре. Этот фактор, впрочем, имеет и положительную сторону: при посадке сорт Эволюшн может легко обойтись без проращивания.

Где применяется?

Картофель Эволюшн довольно плохо разваривается, поэтому использовать его лучше для жарки или приготовления салатов. Также может применяться для производства чипсов или сухого картофельного порошка. Для переработки на крахмал или спирт сорт малопригоден.

Достоинства и недостатки

Главными преимуществами сорта Эволюшн являются:

• Хороший вкус.
• Высокая лёжкость (при соблюдении условий хранения).
• Очень неплохая для среднеспелых сортов урожайность.
• Устойчивость к основным вредителям.
• Прочность кожуры к механическим повреждениям.

Но есть и недостатки:

• Сорт очень требователен к количеству влаги в почве. Одинаково плохи для урожая как недостаток, так и избыток воды при поливе.
• Сорт новой селекции, а потому ещё не устоялся. Из-за этого происходит быстрое вырождение при выращивании: фактически новый семенной материал надо закупать каждые 2-3 года.
• Ботва неустойчива к фитофторозу.

Сравнительная таблица среднеспелых видов

История происхождения

Изначально сорт Эволюшн был выведен в 2011 году в Нидерландах специалистами фирмы «Agrico» (у нас в России известны и другие её сорта – к примеру, «Пикассо», в просторечии «Лимонка»). В качестве основы использовались отобранные ранее образцы среднеспелого картофеля, культивировавшегося в Европе.

В 2015 году сорт прошёл испытания в России, и Госсорткомиссия внесла его в Реестр сортов и гибридов, допущенных к культивированию. Эволюшн районирован практически по всей России – от Северо-Западного до Западно-Сибирского региона.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Инвентарь

Посадка картофеля Эволюшн может производиться как вручную, так и с помощью средств механизации. В первом случае потребуются только ведро и лопата. Во втором же потребуется целый набор техники:

• Плуг – для осенней обработки участка.
• Культиватор либо дискатор – для обработки перед посадкой.
• Картофелесажалка.
• Окучник – для летней обработки. Вместо него могут использоваться культиваторы с подходящей формой лемеха.
• Картофелеуборочный комбайн.
• Сортировочные и фасовочные машины.

При выращивании в небольших фермерских хозяйствах могут использоваться мотоблоки или мини-трактора с соответствующими навесными агрегатами.

Подготовка

Почвы

Почва для посадки картофеля готовится с осени. Участок либо перекапывается вручную на всю глубину штыка лопаты, либо перепахивается без оборота пласта. Грядки не боронуют, комья не разбивают, чтобы почва не слёживалась за зиму, а талая вода по весне могла проникнуть глубже.

При осенней перекопке могут вноситься минеральные или органические удобрения. Для минеральных дозировка рассчитывается по данным производителя, а органика вносится из расчёта примерно 500 г на 1 кв. м. Как органическое удобрение может использоваться перегной, подгнивший торф, навоз (даже свежий) или куриный помёт.

По весне участок под картофель дискуется или перекапывается, но уже на полштыка. Здесь уже комья тщательно разбивают, а почву рыхлят, готовя место под посадку. Если есть возможность, снова вносится органика или древесная зола из расчёта примерно 300-400 г на куст.

Посадочного материала

Поскольку сорт Эволюшн относительно новый, обычно семенной материал приобретается уже отобранным и подготовленным для посадки в специализированных семеноводческих хозяйствах. Если же используется урожай прошлого года, то клубни готовятся ещё с осени.

На посадку отбираются картофелины размером примерно с куриное яйцо и массой не менее 60-70 г.

При переборке надо тщательно следить, чтобы семенные клубни не имели признаков болезни или механических повреждений.

Перед посадкой картофель сорта Эволюшн проверяется вторично. Предварительное проращивание для него не требуется, но в регионах с коротким летом может быть полезным, так как ускоряет вегетацию. Также полезен температурный шок – постепенное увеличение температуры в хранилище за месяц до посадки от +3 градусов, при которых картофель хранится, до +20 градусов непосредственно перед посадкой.

Время посадки

Сажать любой сорт картофеля надо, когда температура почвы достигнет не менее +8 градусов на глубине 10 см. Применять специальные меры для подогрева почвы бессмысленно: холодный воздух её остудит, а под плёнкой или другими укрывными материалами картофель не взойдёт.

В большинстве регионов Европейской России подходящий момент наступает в начале мая, однако в южных областях подходящий момент может настать в середине апреля, а на севере – в середине мая, поэтому руководствоваться следует именно показаниями термометра. В крайнем случае можно ориентироваться на народные приметы: обычно считается, что как только на берёзе появились первые листья – можно сажать картофель.

Схема

Для Эволюшн применяется следующая схема посадки:

1. Междурядья – от 60 до 75 см. Это необходимо для того, чтобы проводить окучивание, не повреждая кусты.
2. Между кустами в ряду оставляют 30-35 см.
3. Клубень заглубляют на 7-8 см.

Окучивание

Как и другой картофель, Эволюшн нуждается в окучивании. Первое проводится, когда стебли достигают высоты в 10 см. Окучивание производится вручную либо пропашкой междурядий с помощью окучника или культиватора.

В дальнейшем окучивание проводится ещё 2-3 раза за сезон, обычно при появлении цветков и окончании цветения.

Полив

Сорт Эволюшн нуждается в увлажнении почвы. Для этого может использоваться как полив с помощью разного рода разбрызгивателей, дождевальных машин, в крайнем случае – прицепных опрыскивателей, так и системы капельного полива. Разница в их использовании следующая:

• Использовать разбрызгивание можно только на закате.
• Капельный полив может применяться в любое время, поскольку вода поступает к корням и не попадает на стебли и листья.

Количество поливов зависит от стоящей погоды и влажности участка.

Рыхление

Как и любой другой картофель, сорт Эволюшн нуждается в регулярном рыхлении. Оно может как совмещаться с прополкой и окучиванием, так и проводиться отдельно. Частота рыхления зависит от структуры почвы: чем она плотнее, тем чаще надо повторять процедуру.

Эволюшн, как и любой картофель, любит именно рыхлую (желательно – песчаную или супесчаную) почву. Если идут дожди, то по возможности после каждого, когда земля уже высохла, рыхление повторяется.

Прополка

Прополка проводится по мере разрастания сорняков. Точные сроки здесь зависят от заражённости участка семенами сорных растений, а также применяемых ранее препаратов: при промышленном возделывании вместо ручной прополки может использоваться обработка гербицидами.

Подкормка

Обычно сорт Эволюшн в подкормке не нуждается: все необходимые питательные вещества либо уже находятся в почве, либо вносятся в неё при осенней-весенней обработке. Тем не менее, если картофель раньше времени демонстрирует засыхание, плохо растёт и демонстрирует другие признаки нездоровья, его можно подкормить комплексными препаратами и в течение лета.

Болезни и вредители

Сам по себе сорт Эволюшн успешно сопротивляется картофельному раку, нематоде, парше, мозаике листьев и фитофторозу клубней. Однако есть ряд факторов, которые ему опасны:

Борьба

Против колорадского жука, картофельной моли и ряда других насекомых помогают инсектициды следующих классов:

1. Авермектины (например, «Фитоверм»).
2. Пиретрины («Инта-Вир» и аналогичные). Нужно помнить, что к этому классу препаратов насекомые быстро привыкают, поэтому пользоваться ими лучше в сочетании с другими инсектицидами.
3. Неоникотиноиды («Актара», «Калипсо» и т. д.). Крайне эффективны – но столь же и опасны для полезных насекомых. Категорически нельзя применять их вблизи пасек.

По возможности следует использовать за сезон 2-3 разных инсектицида, чтобы избежать привыкания вредителей.

Против фитофтороза и других грибков помогает опрыскивание фунгицидами – как новыми комплексными препаратами («Алирин-Б» и аналогичные), так и старыми проверенными (например, бордосской жидкостью или раствором купороса).

Против мышей помогают ультразвуковые отпугиватели или же ядовитые приманки.

Профилактика

Избежать проблем с вредителями можно, если соблюдать несколько правил:

• Не допускать переувлажнения почвы. В слишком влажном грунте легко размножаются как личинки вредителей, так и грибки.
• Использовать предварительную обработку препаратами типа «Престиж» или аналогичными.
• Регулярно рыхлить почву и окучивать картофель. Во время этих процедур личинки и вредители погибают.

Профилактика болезней для картофеля состоит в следующем:

1. Соблюдение севооборота, не выращивая картофель два года подряд на одном месте.
2. Предпосадочная обработка картофеля. Можно использовать такие препараты, как «Престиж», «Максим» и аналогичные. В крайнем случае можно применять хотя бы раствор медного купороса (3 чайных ложки на ведро воды).

Сбор и хранение урожая

Уборка начинается, когда картофель достигает полной зрелости. Определить это можно по следующим признакам:

• Ботва сохнет и полегает примерно на треть высоты.
• Кожура на клубнях уплотняется и выдерживает механические повреждения.
• Закончился срок вегетации (примерно на 85 день картофель считается полностью зрелым).

Уборка картофеля производится либо вручную, либо с помощью уборочной техники. В первом случае клубни выкапываются из гнезда лопатой либо вилами и собираются самим огородником. Во втором случае картофелекопалка своими зубцами или ножами поднимает почву вместе с картофелем, на транспортёрной ленте рыхлый грунт осыпается, а картофель ссыпается либо в валки на землю, либо сразу в бункер.

После того, как картофель выкопан, его выдерживают в тёмном сухом помещении не менее 3 дней для просушки и осыпки с клубней грунта. После этого картофель перебирается, больные и повреждённые экземпляры бракуются и удаляются. Затем клубни закладываются в хранилище и держатся там при температуре не более +3-5 градусов и влажности около 85-90%.

Эволюшн – новый для России сорт, но он уже успел заслужить уважение как со стороны специалистов-овощеводов, так и простых огородников. Требовательность при возделывании этого сорта более чем вознаграждается за счёт высокой урожайности и высоких вкусовых качеств клубней.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Описание сорта картофеля Эволюшн

Эволюшн сорт картофеля – это корнеплод, который созревает относительно быстро. Его выращивают фермеры для того, чтобы собрать ранний урожай и быстрее его продать. Это универсальный сорт, который может давать урожай в любом регионе, вне зависимости от климатических условий.

Описание сорта картофеля Эволюшн

Характеристика сорта

У картофеля Эволюшн происхождение голландское. Его вывели в конце 20 века. Буквально через год этот сорт заполучил признание во всем мире и был внесен в Национальный реестр Российской Федерации.

Этот вид корнеплодов подходит для любого региона. Для его выращивания подходит любая почва, главное, чтобы в ней было низкое содержание кислот. Климатические условия не влияют на развитие этой разновидности.

Описание растения

Характеристика сорта картофеля Эволюшн заключается в том, что он среднеранний. Вегетационный период составляет около 80 дней. Стебель довольно высокий и раскидистый. Боковые побеги могут разваливаться при сильной нагрузке. На стебле образовано большое количество листвы, которая имеет темный зеленый оттенок. По краям листьев растения присутствует ребристая поверхность.

В верхней части куста можно увидеть соцветие, представленное в фиолетовом цвете. На одном кусте может образоваться около 4 соцветий. Единственный нюанс заключается в том, что цветки довольно быстро опадают.

Описание плода

Описание картофеля гласит о том, что плоды обладают равной формой и весом. Масса плода может достигать отметки в 150 г. Их форма овальная и имеет ровные края. Кожура представлена в красном оттенке. На верхней части кожуры присутствует небольшое количество углублений, среднего размера. В одном кусте может находиться около 1 картофелин.

В разрезе мякоть представлена в теплом желтом оттенке. Она довольно хрупкая, но при приготовлении не разваривается. Уровень крахмала довольно высокий и составляет 19%. Это очень хороший параметр, ведь улучшаются вкусовые качества. Еще одна характеристика сорта картофеля Эволюшн заключается в его универсальности. Его используют для приготовления супов, салатов, картофельного пюре или даже картошки фри.

Достоинства и недостатки

При рассмотрении этого сорта картофеля можно выделить следующие характеристики:

• универсальность в выращивании;
• приятные вкусовые качества;
• повышенный уровень крахмала;
• высокие показатели урожайности: с одного гектара фермеры собирают около 590 ц урожая;
• средний иммунитет к распространенным заболеваниям.

К недостаткам относится тот факт, что соцветия быстро опадают. Также следует выделить нюанс, заключающийся в вырождении семенного материала.

Как выращивать растение

Семенной материал не обязательно проращивать. При выборе почвы следует отдавать предпочтение тем вариантам, которые имеют небольшое содержание щелочного показателя, ведь это может негативно сказаться на корневой системе и снизить количество урожайности. По причине того, что семенной материал довольно быстро прорастает и начинает обрастать корешками, не стоит их хранить в местах с высокой температурой.

Перед посадкой следует позаботиться о том, что нужно прокультивировать почву. Важно удалить из грунта все сорняки и признаки прошлогоднего урожая, ведь это может притуплять процесс развития куста. Также в почву рекомендуется вносить специальные удобрения, содержащие калий, магний и фосфор. Лучше выбирать те вещества, которые являются смесью сульфата с магнием, калием и фосфором. Посадка проводится следующим образом: между рядами должно соблюдаться расстояние в 75 см. Между лунками оно должно составлять около 30 см.

Уход за растением

У картофеля Эволюшн нет особых предпочтений насчет ухода. За ними следует ухаживать так, как и за большинством других сортов корнеплодов. Во-первых, важна регулярная подкормка куста. Для этого используются органические вещества. Следует отдать предпочтение помету, перегною или древесной золе.

Во-вторых, важно не забывать окучивать ряды, чтобы корневая система постоянно находилась в накрытом состоянии. Также рекомендуется регулярно удалять сорняки и рыхлить почву. Это делается для того, чтобы растение получало больше кислорода. Третий фактор заключается в правильном поливе. В тех местах, где климат имеет умеренный характер, полив осуществляется довольно редко. А вот при высоких температурах воздуха, полив осуществляется по мере осушения почвы.

Заболевания и паразиты

К большинству заболевания этот сорт довольно устойчив. Например, он не подлежит таким заболеваниям, как нематода, картофельный фитофтороз или парша. Но, этот сорт может подвергаться воздействию фитофтороза растительной части, поэтому следует проводить профилактические мероприятия.

В первую очередь, обрабатывается семенной материал такими препаратами, как Фофатокс. Он позволит притупить развитие болезни и противостоять ей на протяжении всего вегетационного развития. Также не стоит забывать об обработке листвы. Опять же, можно использовать этот препарат. Вот только опрыскивание проводится за несколько дней до полива.

Картофель Эволюшн: характеристика и способы выращивания

Картофель является самой популярной овощной культурой, которую выращивают в крупных и мелких фермерских хозяйствах. На сегодняшний день выведено множество сортов этой овощной культуры, но одним из лучших является сорт Эволюшн. В данной статье рассмотрим описание картофеля Эволюшн, достоинства и недостатки сорта, особенности его посадки и выращивания, а также методы борьбы с заболеваниями и вредителями.

История происхождения

Сорт картофеля Эволюшн был получен в 2011 году. Над его выведением трудились селекционеры голландской фирмы «Agrico U.A.», находящейся возле города Эммерлорд (Нидерланды). В результате проведённой работы был получен новый сорт картофеля, обладающий способностью быстро адаптироваться к условиям любого климата и давать высокий урожай даже при минимальном уходе. С тех пор сорт Эволюшн начал быстро распространяться по всему миру.

Описание и характеристика сорта

Растения данного сорта по внешнему виду мало отличаются от обычных картофельных кустов. Картофель Эволюшн относится к столовым сортам, обычно его выращивают для получения раннего урожая вкусных и красивых клубней.

Рассмотрим основные характеристики сорта:

1. Растение достигает высоты до 70 см и выглядит на грядке раскидистым кустом. При большой нагрузке прямостоячие боковые стебли могут пригибаться к земле.
2. Листва густая, насыщенного тёмно-зелёного цвета. Край листовой пластины имеет ребристую поверхность.
3. Соцветия крупные, окрашены в фиолетовый цвет и довольно быстро опадают. На одном кусте обычно образовывается 3–4 соцветия.
4. Сорт относится к среднеранним, на созревание плодов необходимо до 85 дней.
5. Клубни имеют овальную форму и ровную поверхность, снаружи покрыты кожурой красного или розового цвета. На ней расположены немногочисленные глазки.
6. Масса одного плода может достигать 150 г. Урожайность картофеля с одного куста составляет около 1 кг, а с 1 га можно собрать до 590 ц клубней.
7. Мякоть клубней имеет жёлтый цвет и хороший вкус, не разваривается во время термической обработки. Количество крахмала составляет около 19%.

Достоинства и недостатки селекции

Картофель Эволюшн завоевал себе популярность благодаря своим многочисленным положительным качествам.

• К основным достоинствам сорта относятся:
• высокая урожайность;
• ранние сроки созревания;
• хорошие вкусовые качества плодов;
• неприхотливость к условиям климата;
• высокое содержание крахмала в клубнях;
• хорошая транспортабельность;
• неплохой иммунитет к болезням.

• К недостаткам сорта относятся:
• быстрое опадание соцветий;
• необходимость полива во время засухи;
• семенной материал вырождается, поэтому нуждается в обновлении каждые 2–3 года;
• подверженность фитофторозу листьев.

Посадка картофеля

Заниматься посадкой картофеля данного сорта сможет даже новичок. Клубни хорошо прорастают и не требуют специфической подготовки. Для правильной посадки достаточно лишь выполнить её в указанные сроки, провести небольшую предварительную подготовку почвы на участке и соблюдать необходимые расстояния между кустами, чтобы в дальнейшем они не препятствовали росту друг друга. Рассмотрим особенности посадки картофеля Эволюшн более подробно.

Оптимальные сроки посадки

Сорт Эволюшн относится к холодоустойчивым, поэтому сажать его в открытый грунт можно уже во второй половине мая. При этом температура верхнего слоя грунта на участке должна составлять не менее +8°С на глубине до 15 см. Оптимальная температура воздуха для посадки — не менее +12°С.

Требования к почве

Картофель Эволюшн может успешно выращиваться в любом виде почвы с низким содержанием щелочного показателя. В слишком кислом грунте сажать данный сорт не рекомендуется, так как это отрицательно повлияет на корневую систему растений и существенно снизит урожайность плодов.

Чтобы подготовить грунт на участке к высадке картофеля, необходимо выполнить такие действия:

• удалить все прошлогодние остатки растений и перекопать грунт на участке;
• внести комплексные удобрения, содержащие фосфор, калий и магний;
• провести рыхление земли перед посадкой.

Подготовка посадочного материала

Семенные клубни картофеля Эволюшн отличаются тем, что способны быстро прорастать в земле, поэтому проращивать их перед посадкой не нужно.

Достаточно выполнить такие простые действия:

• отобрать для посадки ровные клубни среднего размера, длиной до 7 см;
• посадочный материал не должен иметь механических повреждений, гнили или наростов;
• обработать клубни фунгицидом, чтобы защитить будущие растения от бактериальных и грибковых инфекций.

Технология посадки

Посадка картофеля Эволюшн почти ничем не отличается от посадки любого другого сорта этого корнеплода.

Пошаговый алгоритм посадки сорта Эволюшн описан ниже:

1. Выкопать в почве небольшие лунки глубиной до 6 см. Расстояние между соседними углублениями должно быть около 30 см, а между рядами — не менее 75 см.
2. В каждую лунку насыпать щепотку органических удобрений — перегноя или куриного помёта.
3. На слой удобрений в лунке выложить семенной клубень. Если на нём есть ростки, то плод нужно расположить так, чтобы они были направлены вверх.
4. Присыпать лунку с посадочным материалом землёй и разровнять поверхность.

Чтобы обеспечить кусты достаточным количеством солнечного света и стимулировать их рост, рекомендуется располагать ряды картофеля в направлении с севера на юг.

Видео: посадка картофеля

Особенности ухода

Уход за посадками картофеля Эволюшн не доставит фермеру много хлопот. Растение не нуждается в создании специфических условий выращивания. Но для получения щедрого урожая нужно следить за состоянием почвы вокруг кустов и при необходимости осуществлять полив растений. Рассмотрим основные правила ухода за сортом Эволюшн более подробно.

Удобрение

Если во время подготовки участка под картофель и в процессе посадки в грунт вносили органические и минеральные удобрения, то повторную подкормку растений не проводят. Избыток удобрений (особенно азота) в почве может существенно уменьшить урожай, так как все силы растения будут уходить только на рост ботвы. Можно дополнительно рассыпать между рядами кустов древесную золу, чтобы предотвратить появление колорадского жука.

Чистка от сорняков

Залогом успешного выращивания картофеля является правильный уход за почвой вокруг растений. В результате этого куст быстро наращивает зелёную массу, а после цветения формирует красивые и крупные клубни.

Список действий по уходу за грунтом на грядках картофеля представлен ниже:

• прополка сорняков — особенно важна в период с момента появления первых всходов до начала цветения. Сорняки нужно регулярно удалять, так как они поглощают из почвы влагу и питательные вещества, затеняют молодые картофельные ростки, чем препятствуют их росту;
• рыхление почвы — рекомендуется проводить после дождя или полива, чтобы улучшить воздухопроницаемость грунта;
• окучивание растений — помогает сформировать гнездо из клубней и благотворно влияет на состояние корневой системы растений, предотвращает рост сорняков и пересыхание грунта. Первый раз стебли окучивают после достижения ими высоты 20 см, а через 2–3 недели проводят эту процедуру повторно;
• мульчирование картофельных грядок — помогает сохранить почву влажной и рыхлой, препятствует появлению сорняков.

Полив

В регионах с умеренным климатом картофельным кустам достаточно того количества влаги, которое они получают во время дождей. Дополнительный полив рекомендуется осуществлять только во время длительного периода засухи, который сопровождается высокой температурой воздуха.

Правила полива картофеля перечислены ниже:

1. Впервые кусты можно полить только через 20 дней после появления молодых ростков.
2. Второй раз кусты можно при необходимости полить перед началом цветения, чтобы соцветия не осыпались от недостатка влаги в почве.
3. В период сильной засухи картофель можно полить ещё раз в самой пиковой фазе цветения.
4. Последний раз растения можно поливать сразу после окончания цветения.
5. Для полива кустов можно использовать капельные системы орошения.

Борьба с вредителями и болезнями

Картофель Эволюшн имеет хороший иммунитет и практически не болеет паршой и фитофторозом клубней. Кроме этого, растения редко подвергаются атаке картофельной нематоды. Но иногда кусты могут страдать от нашествия колорадского жука или болеть фитофторозом листьев.

Рассмотрим методы борьбы с этими проблемами и возможные профилактические меры:

1. Фитофтороз ботвы.Причиной появления грибковой инфекции является переувлажнение земли в сочетании с прохладной погодой. На листьях кустов появляются тёмные пятна, которые со временем приобретают бурый оттенок или покрываются белым налётом. Чтобы спасти урожай, грядки опрыскивают раствором медного купороса или бордосской жидкостью. Для профилактики заболевания нужно проводить профилактическую обработку семенного материала перед посадкой и придерживаться рекомендаций по правильной посадке и поливу растений.
2. Колорадский жук. Насекомое откладывает на листьях растения яйца, из которых вылупливаются розовые личинки. Они поедают зелёную массу растения до момента созревания клубней, что приводит к потере урожая. Кусты картофеля нужно периодически осматривать и при появлении небольшого количества жуков или личинок собирать вредителей вручную. Если личинок слишком много, осуществляют опрыскивания грядок специальными химическими препаратами от насекомых.

Сбор и хранение урожая

Урожай картофеля Эволюшн можно собирать в конце августа. Выкапывать клубни можно вручную или с применением спецтехники.

Основные рекомендации по уборке урожая перечислены ниже:

• скосить ботву за 2 недели до начала уборки клубней;
• выкапывать плоды лучше всего в сухую и тёплую погоду;
• после сбора урожая клубни просушить на улице под навесом на протяжении нескольких дней;
• осуществить сортировку плодов по размеру, отделить семенной материал и отбраковать испорченные или повреждённые плоды.

Картофель Эволюшн может храниться до начала весны в прохладном (не более +2. +3°С) погребе или подвале. В таких условиях показатель лёжкости клубней составляет 94%.

Картофель Эволюшн является одним из лучших сортов, который сочетает в себе неприхотливость к условиям выращивания и высокие показатели урожайности. Данный сорт могут сажать на своих участках даже фермеры новички, так как для получения хорошего урожая красивых клубней достаточно лишь следовать перечисленным выше несложным рекомендациям.

Картофель Эволюшн

Сорт картофеля Эволюшн был выведен в результате селекции голландской компанией «Agrico U.A.» в 2011 году, на угодьях близ города Эммерлорд (Нидерланды). Через год ею была подана заявка на допуск к возделыванию культуры в нашей стране. Картофель был включен в Государственный реестр Российской Федерации в 2015-м. Уже четвертый год этот столовый сорт выращивается отечественными агрономами. Несмотря на новизну, он уже успел завоевать доверие многих дачников и фермеров.

Характеристика картофеля Эволюшн

При благоприятных погодных условиях кустистая часть высокая (до 70 см), сами стебли прямостоячие, куст умеренно разветвленный, с крупными ярко-зелеными листьями. Венчики цветков фиолетовые, интенсивность окраски сильная, размер венчика крупный.

Яркая антоциановая окраска венчика

На заметку. Сорт среднеспелый, морозостойкий. Оптимален для выращивания в таких регионах России, как Волго-Вятский, Уральский, Северо-Западный, Москва, Московская область.

Клубни растения имеют овальную продолговатую форму, окраска их насыщенная, буровато-красная. Цвет мякоти на срезе желтоватый. Картофельный глазок мелкий, что существенно облегчает процесс очистки от кожуры. Вкусовые качества отменные, для любителей такого блюда, как жареная картошка это просто находка.

Масса одного клубня составляет в среднем 80-150 граммов, они ровные, имеют привлекательный товарный вид. Концентрация крахмала: сортовый картофель содержит в среднем 15-18% крахмалистых веществ. Это считается довольно низким показателем, что одновременно является преимуществом – такой продукт больше ценится кулинарами.

Мякоть на срезе

Урожайность составляет до 500-600 ц/га, при надлежащем удобрении, а также своевременном уничтожении сорных трав, препятствующих нормальному росту растения. Этот параметр зависит еще и от того, как тщательно на земельном участке проводится профилактика появления таких заболеваний растений, как фитофтороз, парша; обязательно следует своевременно уничтожать колорадского жука.

Обратите внимание! Сортовой особенностью является наличие большого количества клубней: с одного куста можно получить до 20 крупных картофелин, а иногда и до 25. Сорт картофеля Эволюшен дает наивысшую урожайность при соблюдении плотности посадки: расстояние между центрами лунок должно составлять примерно 35×50 см.

Требования к выращиванию

Картофель относительно неприхотлив, некапризен в плане почвенных и температурных условий, способен плодоносить в различных климатических зонах. Особенность данного растения – предпочтение песчаного либо супесчаного грунта. На отличающемся плохой рыхлостью черноземе и тяжелых суглинистых почвах урожайность его несколько ниже.

Вегетативный период довольно короткий – 60-75 суток. Проращивать семена необязательно, перед тем как сажать семенной материал, обязательно нужно внести в достаточном количестве универсальное удобрение. Глубина заделки – не более 6 см. Сорт картофеля Эволюшн обладает мощной развитой надземной частью (ботвой), примечателен интенсивным цветением и ранним образованием клубней.

Оптимальная температура воздуха в период вегетации – 12-26 °С. При засушливой погоде в периоды длительного отсутствия дождей желательно проводить полив насаждений – картофель Эволюшн влаголюбив.

Важно! Посадку нужно осуществлять, когда температура почвенного слоя на глубине 15 см достигнет 8-10 °С. В средней полосе России, как правило, этот период приходится на середину или конец мая.

Перед посадкой семян грунт целесообразно удобрить. Для этого можно купить комплексное удобрение. Чтобы защитить насаждения от колорадского жука, не лишним будет всыпать в удобрение древесную золу. Если использовать эту разновидность добавки, выросшая культура гораздо меньше нуждается в опылении ядохимикатами. Лунки либо траншеи лучше располагать рядами, идущими в направлении «север-юг». Так культура получит оптимальное количество света, надземная часть куста будет хорошо развитой.

Преимущества и недостатки сорта

Плюсы:

• Устойчивость к морщинистой мозаике, раку картофеля, а также нематоде;
• Лежкость собранного урожая достигает 95-97%;
• Мякоть излишне не разваривается при кулинарной обработке.

Минусы:

• Влаголюбивые растения чувствительны к засухе, в связи с чем может потребоваться дополнительный полив;
• Сорт Эволюшн не обладает сильной устойчивостью к фитофторозу.

Картофель уже более трехсот лет в России считается «вторым хлебом»: ни одна семья не обходится без этого продукта в рационе. Поэтому так важно сделать правильный выбор, чтобы усилия по посадке, возделыванию и уборке не пропали даром. Сорт картофеля Эволюшн здесь имеет ряд преимуществ перед своими собратьями: он высокоурожаен, а его ровные крупные клубни обладают отменным вкусом.

Видео

Лучшие голландские сорта картофеля

Про голландские сорта картофеля знает большинство дачников. Много хороших отзывов об урожайности картофеля голландской селекции. В Средней полосе РФ с сотки получают до 500 ц/га, а на юге и того больше – 600, а то и 800 ц/га. Невосприимчивость к вирусной инфекции, нематодам, раку – дополнительные аргументы в пользу сортов лучшего картофеля из Голландии.

Наиболее популярны ранние и среднеранние голландские сорта вкусного картофеля, фото и плюс краткое описание основных характеристик помогут сделать правильный выбор семян для предстоящего сезона.

Самый урожайный и вкусный картофель

Многие картофель выбирают по вкусу. Одним важно, чтобы картофель не разваривался при варке, другие, наоборот, предпочитают рассыпчатые корнеплоды.

Среди голландской селекции легко подобрать картошку на любой вкус даже для приготовления вкусных чипсов и любимой у всех детей картошки фри.

Санте

Голландский столовый сорт – отличное сырье для приготовления картошки-фри и вкуснейших чипсов. Мякоть содержит небольшой процент крахмала – 12%. Сроки созревания Санте попадают под классификацию раннего сорта, это 80–90 дней от всходов. Кожура желтоватая, гладкая, по плотности умеренная. Мякоть приятного бледно-желтого цвета. Много глазков, но они почти незаметны и неглубокие. У Санте ровные клубни, они имеют абсолютно правильную овальную (овально-округлую) форму.

Картофель Санте рекомендован для дачников и фермеров, благодаря прочной кожуре картофель не получает повреждений при механизированной уборке. На рынке этот голландский популярный сорт картофеля пользуется спросом за хороший, насыщенный вкус. Большой плюс – мякоть во время готовки не меняет цвет.

В одном кусту формируется 15–20 картофелин массой 100–150 г. Для хорошего урожая Санте требуются полив и своевременные подкормки. Чтобы в корнеплодах не накапливались вредные вещества, необходимо постоянно чередовать минеральные и органические удобрения.

Длительная жара может снизить размер корнеплодов и их количество. Сорт Санте в госреестре с 1993 года, рекомендованные к возделыванию регионы РФ: Центральный, Волго-Вятский, Северный, Северо-Западный, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Дальневосточный. Важная информация: семенную картошку необходимо полностью заменять раз в 5 лет.

Приор

Этот картофель сорта Приор голландской селекции лидер по урожайности. Желтые клубни созревают рано, не поражаются фитофторой. Вес среднего клубня лежит в пределах 140 грамм. В мякоти определили содержание крахмала в интервале от 11,9 до 17,3%, она имеет красивый светло-желтый цвет, вкусная.

Среднего размера, удлиненно-овальной формы клубни выровненные, покрыты кожурой на ощупь гладкой. На ней видно небольшое количество поверхностных глазков. Клубни в кулинарии могут выступать сырьем для рецептов блюд любой кухни мира.

Период вегетации короткий, сорт Приор раннеспелый. С квадратного метра получают по 2–3,5 кг картошки. Отмечают хорошую устойчивость к ряду заболеваний:

Главными недостатками сорта картофеля Приор из Голландии считают то, что он часто поражается фитофторой, средне часто страдает от парши.

Эволюшн

Столовый голландский картофель, сорт из группы среднеранних растений. Вегетационный период 65–85 дней. Растение интенсивного типа, требует хорошего ухода, рекомендован для промышленного выращивания. Эволюшн хорошо приспосабливается к условиям произрастания (климат, почва). Отмечают урожайность более высокую при выращивании на песчаных почвах.

Характеристики клубней картофеля сорта Эволюшн из Голландии и урожайности:

• крахмал – содержание 16–18%;
• вес – 70–140 г;
• с одного куста получают по 9 и более клубней;
• урожайность при промышленном выращивании – 420–590 ц/га;
• кожура красно-розовая;
• мякоть имеет характерную светло-желтую окраску.

Сведения для кулинаров: разваривается слабо, можно использовать в салатах, супах, Эволюшн идеален для жарки.

Агротехника: не требует предварительных проращиваний, семенная картошка Эволюшн идет в рост быстро, потребность в азотных удобрениях низкая, для хранения подходит низкотемпературный режим. Летом Evolution требуется полив.

Ред Скарлет

Сорт картофеля из Голландии для новичков. С выращиванием Ред Скарлет справляются все дачники, неудач не бывает. Способность долго храниться – немаловажная особенность сорта Ред Скарлет.

Характеристики клубней Ред Скарлет:

• кожура цвет − красный;
• мякоть цвет − желтоватая;
• среднего размера клубни весят 100–120 г;
• форма классическая овальная и слегка удлиненная;
• глазки неглубокие;
• крахмал процентное содержание в пределах от 10 до 15%;
• хранятся хорошо и долго не страдают от гнилей.

Информация для кулинаров: мякоть при варке может рассыпаться, клубни картофельные сорта Ред Скарлет голландской селекции лучше использовать для пюре, начинки в пироги, шаньги, вареники. Из Ред Скарлет получаются вкусные запеканки.

Агротехника простая: рыхление почвы, уничтожение сорняков, полив, подкормки. Схема посадки 35х75 см. Вегетационный период короткий – от 45 до 55 дней. При ранневесенней посадке (середина-конец апреля) голландского сорта картофеля Ред Скарлет первый урожай копают уже в июне. Урожайность убедительная, дачники, по отзывам, накапывают с квадратного метра по 19 кг крупных картофелин. Отмечают устойчивость к поражению нематодами.

Хороший выбор для Подмосковья

Дачникам Подмосковья, выбирающим семена под новый урожай, смело можно порекомендовать сорта лучшего голландского картофеля Романо и Кондор.

О популярном сорте Романо

В госреестре среднеранний Романо − сорт хорошего картофеля из Голландии с 1994 года. За много лет он не потерял популярности. Отношение к климату: легко переносит жаркую погоду и засушливые периоды, плохо переносит понижение температуры (не морозостойкий). Картофель Романо успешно выращивают во многих российских регионах:

• Центральном и Центрально-Черноземном;
• Южном;
• Волго-Вятском;
• Дальневосточном.

Характеристики клубня Романо:

• масса 70–90 г;
• поверхность кожуры на ощупь гладкая, приятного светло-розового цвета;
• светлая мякоть в оттенках кремового либо светло-желтого цвета, не темнеет в процессе готовки;
• процент крахмала в пределах 13;
• глазки в небольшом количестве и мелкие;
• корнеплоды ровной овальной (округло-овальной) формы.

Романо можно выращивать с целью продажи на рынке и для семейного потребления. У клубней запоминающийся вкус. Семенная картошка не вырождается, что позволяет выращивать сорт этого голландского картофеля много лет. Применение Романо не имеет ограничений: пюре, чипсы, картошка-фри, запеканки, жаркое.

Фермеры ценят сорт за урожайность – 9 штук с одного куста (около килограмма), 11–32 т/га. Уровень урожайности находится в зависимости от качества и плодородия почвы. Романо не страдает от рака и нематоды, редко поражается фитофторой.

Кондор

Голландский вкусный сорт картофеля со звучным наименованием Кондор хорошо чистится, в кулинарии применяется широко. Картошку варят, запекают, жарят. Характеристики корнеплода: масса 120–140 г, мякоть нежного, светло-желтого оттенка, размеры средние и крупные, форма овальная, правильная.

Кондор показывает средний уровень урожайности, с одного куста при хорошем уходе получают картошки около 3,5 кг. Для созревания молодого картофеля требуется от 80 до 90 суток.

Голландская картошка Кондор хранится долго и хорошо, клубни редко поражаются раком, вирусные болезни, парша встречаются. Благодаря прочной кожуре, клубни не подвержены механическим повреждениям, хранятся хорошо.

Сорт для долгого хранения

Для зимнего хранения огородникам, хозяевам ферм можно порекомендовать картофель Моцарт, это замечательный сорт голландской селекции.

• 100–140 г – средний вес;
• ровная, овальная и округло-овальная форма;
• розово-красная кожура хорошей прочности;
• желтые оттенки мякоти;
• крахмал в пределах 16%;
• глазки поверхностные, количество незначительное.

Среднепоздний голландский сорт Моцарт показывает отменную урожайность – 600 ц/га. Дачники с одного куста накапывают от 8 до 10 крупных едовых картофелин. Мелких картофелин и семенного материала в лунках мало.

Агротехника: картофель из Голландии Моцарт требователен к плодородию грунта. На глинистой почве урожайность низкая. Сорт засухоустойчив, жару переносит без потери урожайности, к низким температурам чувствителен.

Картофель Моцарт лучше растет на песчаной почве. Уход за ним заключается в окучивании и прополке. Клубни долго и хорошо хранятся, при копке не получают механических повреждений. У сорта Моцарт хороший иммунитет к болезням. Болезни случаются в сезоны, неблагоприятные по погодным условиям.

Заключение

Ассортимент сортов голландского картофеля очень широк. Описания нескольких удачных зарубежных разработок – это только малая часть продающейся в России голландской семенной картошки. Для получения высоких урожаев многие дачники перешли на голландскую технологию выращивания картошки.

Профилактика фитофтороза – обязательная часть летнего ухода за сортами картофеля из Голландии. Фитофтороз надземной части (ботвы) – основной недостаток голландской картошки. Высокие урожаи получают при выполнении главного правила – посадки проращенного семенного картофеля. Посмотрите содержательный видеоролик о том, как нужно выращивать голландскую картошку:

Настоящий прорыв в сфере земледелия — картофель Эволюшн: описание сорта и отзывы

Картофель Эволюшн – крупноплодный продуктивный среднеранний сорт родом из Голландии. Картофель применяется в крупных хозяйствах для возделывания на продажу, дальнейшей переработки в пищевой промышленности. Овощ ценится за хорошие адаптационные свойства (холодоустойчив, переносит зной), выдающуюся продуктивность.

Описание и характеристика сорта

Картофель Эволюшн — столовый среднерослый скороспелый вид. Вегетация до полного созревания длится 85 суток. Высота побегов на уровне 70 см. Тип роста промежуточный. Надземная часть имеет форму раскидистого куста. Цветение умеренное – в 1 растении до 4 соцветий. Окраска бутончиков красно-фиолетового оттенка.

Какие особенности клубнеплодов:

• выровненные размеры и форма;
• средняя масса 70-140 г;
• крахмалистость 16-18,7%;
• окраска снаружи красная;
• изнутри мякоть желтоватая;
• кулинарное назначение АВ;
• плотная текстура, слабая развариваемость.

У сорта замечательные вкусовые качества в жареных, запеченных гарнирах, в супах и салатах. Реже сорт используется для пюре.

Хранение непродолжительное, клубни быстро прорастают в тепле. Рекомендовано помещать их в кладовые с температурой 1-4 градуса. Лежкость на уровне 94% (период покоя 4-5 месяцев).

История происхождения

Сорт Эволюшн вывели аграрии из Голландии в 2011 г. вблизи Эммерлорда (компания «Агрико»). Этот картофель хорошо приспособлен к разному климату и условиям. Урожаи стабильные и добротные при минимуме стандартных агроприемов.

Преимущества и недостатки

• добротные массовые урожаи;
• стандартная техника ухода;
• товарность и транспортабельность;
• засухоустойчивость;
• переносимость пониженных температур;
• разнообразное столовое применение;
• хорошая плотность посадки;
• неприхотливость к климатическим условиям.

Минусы:

• короткий период сохранности;
• риск поражения фитофторой, колорадским жуком.

Урожайность

По отзывам дачников продуктивность сорта картошки Эволюшн доходит до 590 ц с 1 га. Средняя урожайность в пределах 400-450 ц с 1 га.

Посадка

К проращиванию семенного материала приступают с первых дней апреля. На юге можно сажать сорт в прогретую землю без проращивания.

Клубни отбраковывают, раскладывают в ящиках в теплых помещениях. Оптимальный режим в пределах 14-15 градусов, влажность на уровне 75-80%.

Для стимуляции роста используют Потейтин, Корневин, Эпин, Агат. Чтобы защитить растения от патогенов, клубни обеззараживают в бордоском растворе, 1% марганцовке. Из фунгицидов применяют Акробат, Фитоспорин.

Грядки осенью вскапывают на 20-30 см в глубину. На каждую 1 сотку вносят по 50-60 кг компоста, 400 г фосфорно-калийной добавки, 3 ст. л. золы. Удобрения запахивают на 10 см вглубь. При весенней посадке используют из питательных веществ мочевину, Кемиру, аммиачную селитру.

Лунки копают на дистанции 30 см в ряду, ширину междурядий оставляют 60 см. Посадки проводят разными способами с учетом условий культивации:

• классические ровные ряды (глубина 6-10 см);
• сдвоенные ряды (2 ряда с шагом в 30 см. ширина междурядий до 1 м);
• шахматное расположение;
• траншеи (глубина до 15-20 см) в песчаных землях, в засушливых зонах;
• гребневая техника (высота насыпи 20 см) при близости подземных источников.

В ямки при посадке также можно насыпать удобрения – по горсти компоста, перепревших растительных остатков, по 1 ст. л. золы.

Выращивание и уход

Участок располагают в солнечном месте без сильных ветров. В тенистых условиях у этого сорта более низкая продуктивность. Для картофеля подходят рыхлые питательные субстраты, а также суглинки, супесчаники, дерновые грунты.

Грядки с осени засаживают сидератными видами – рожь, люцерна, овес, горчица. На участок соблюдают севооборот – не сажают овощ более 2 лет на одном и том же месте. Посадку проводят после таких групп растений, как крестоцветные, тыквенные, бахчевые, зернобобовые. Рядом для отпугивания вредителей сеют укроп, петрушку, календулу.

Удобрения вносят трижды за сезон, при цветении желательна пониженная дозировка азотных компонентов. В стадию вегетации используют:

• растворы коровяка и помета;
• мочевину;
• карбамид;
• нитроаммофоску;
• аммиачную селитру.

Когда появляются первые бутончики, кусты поливают раствором коровяка и суперфосфата. Для опрыскивания кустов используют также суперфосфат (разводят 3 ст. л. на 10 л воды). В разгар цветения необходимы комплексные минеральные смеси – Авкамикс, Спидфол Бор, Новалон Фолиар, Бульба, Исполин.

Болезни и вредители

Картофель Эволюшн обладает сильным иммунитетом к такими патогенам:

При длительных дождях, повышенной сырости есть риск поражения фитофторой надземной части. От фитофторы применяют контактные и контактно-трансламинарные фунгициды, препараты меди. Профилактическое опрыскивание можно проводить биосредствами (Фитоспорин, Планриз). Кратность обработки зависит от эпидемиологии в регионе, варьируется от 2 до 8 раз, орошение повторяют 1 раз в неделю.