Как вырастить картошку: технология выращивания и агротехника ухода в открытом грунте, фазы развития, как правильно возделывать и ухаживать на даче, как растет

Выращивание картофеля: как вырастить хороший урожай, технология и агротехника.

Многие хозяева огородных участков, ознакомившись со схемами и способами посадки, сразу бегут высаживать картофель. Но с приходом осени у таких аграриев зачастую наступает разочарование – урожая нет или он маленький. Почему так происходит? Да потому что технология выращивания картофеля не была соблюдена. Подготовка почвы, семян, последующий уход за посадками – все это было проигнорировано. Как не допустить повторение подобной ситуации на следующий год? Очень просто. Сначала необходимо ознакомиться с правилами выращивания культуры, с основными положениями по уходу за посадками, затем неукоснительно их соблюдать. Правда, по этим правилам иногда приходится делать определенные корректировки в зависимости от местности, погоды и технической оснащенности хозяйства, но это уже после приобретения определенного опыта. А для начала их необходимо хотя бы знать.

В понятие подготовки грунта входят:

Первое. Приведение почвы в нужную кондицию. То есть, если почва «тяжелая», к примеру, конкретный чернозем, ее желательно немного «облегчить», сделать более рыхлой. Если «легкая» (один песок), тогда землю придется делать более плодородной.

Второе. Внесение определенных удобрений. Какие удобрения для картофеля понадобятся, зависит от качества грунта, сорта посадочного материала по времени вызревания (ранний, поздний сорт), и, конечно же, от личных предпочтений (органика или химия).

По первому пункту. Проблем с выращиванием картофеля на хорошем грунте не бывает никогда. Если на огороде земля рыхлая и плодородная, все растет отлично. Другое дело, когда на участке или чернозем, или один песок. Ради справедливости следует отметить, что чернозем – это очень даже неплохо, но слишком он плотный. На такой почве посадки обрабатывать – замучаешься. Именно по этой причине в «тяжелые» грунты рекомендуется добавлять песок или торф, в «легкие» песчаные чернозем.

Некоторые огородники для посадки картофеля рекомендуют именно песчаные места. Да, культура там растет и урожай дает. Но как показала практика, выращивание на чистом песке то же самое, что на чистом черноземе – экстрим обеспечен, скучно не будет. Если по какой-то причине «разбавить» плотный грунт (чернозем или с примесями глины) не представляется возможным, технология возделывания картофеля несколько меняется. Овощ высаживают не на ровный участок, а на гряды. Посадки получаются выше, вода около картофеля не задерживается, клубни загнивать не будут.

По второму пункту. Внесение удобрений – дело настолько же полезное, насколько и ответственное. На хорошем плодородном грунте в течение нескольких первых лет урожай картофеля может быть относительно неплохим. Уже потом огород нужно будет чем-то удобрять. Поэтому с подкормками на плодородной почве нужно быть осторожным. Особенно с химией, в частности, когда овощи выращиваются для себя. Чтобы здоровью не навредить, технология выращивания картофеля должна быть соблюдена.

Правильная и своевременная подготовка картофеля на посадку обеспечивает получение максимально возможного урожая. Например, есть агротехника выращивания картофеля в бочке. Так вот, если посадочный материал не подготовить или неправильно подготовить, мешок картофеля с одной емкости вряд ли можно будет собрать. К тому же правильно проведенная подготовка, а это осенняя сортировка клубней по размеру и качеству, хранение в условиях с оптимальной температурой и влажностью, обработка клубней после их извлечения из хранилища, проращивание – все это в комплексе даст возможность даже на не особо плодородных почвах получать достаточно приличный урожай.

Подкормка после посадки

На нормальных почвах не обязательна, заложенного при посадке хватает на весь сезон. На бедных почвах вряд ли можно придумать, как вырастить картофель большим без дополнительных подкормок.

Поэтому, на неполноценных грунтах подкормки делают:
Первую – при появлении всходов. В ведре воды растворяется столовая ложка карбамида или аммиачной селитры.
Вторую – во время появления бутонов. Раствор: 10 литров воды плюс сульфат калия (1 ст. ложка) плюс древесная зола (2 ст. ложки).
Третью – в период цветения. Для приготовления раствора нужны: вода (10 литров), коровяк (1 стакан), суперфосфат (2 ст. ложки).

Под один куст вносится пол-литра питательной жидкости. Будет немного меньше, посадкам не повредит. Больше заливать не желательно.

Окучивание и прополка

Некоторые огородники уверяют, что окучивание – мероприятие излишнее. Это заблуждение. Даже если не принимать во внимание сорняки и другие факторы, ухудшающие развитие культуры, если картофель не окучивать, вырастающие новые клубни будут вылезать из-под земли на поверхность и со временем зеленеть. А такой урожай – это испорченный урожай. К тому же дополнительная земля стимулирует рост дополнительных побегов. По времени проведения работ есть разные рекомендации, но лучше ориентироваться на объективные факторы: высоту стебля, наличие сорняков, состояние почвы.

Первое окучивание проводят, как только будет что окучивать и его часто совмещают с первой прополкой. Работы можно начинать при высоте ростков 10-15 сантиметров. К тому времени и сорняки проявятся.

Второе проводится перед самым цветением. Второй раз холмик земли нужно насыпать сантиметров 15 высоты. В первый раз до листьев.

По прополке. В некоторых случаях, скажем при посадке под солому, удалять сорняки не требуется. На открытом грунте такое мероприятие необходимо. Самый простой вариант прополки – проведение работ вручную. Если работу хочется несколько «автоматизировать», можно купить ежи для прополки картофеля. Прополка культиватором еще больше облегчит выполнение задачи, но в этом случае должно быть достаточно места для перемещения оборудования.

Борьба с картофельными вредителями и болезнями

Вряд ли кто скажет, как вырастить хороший урожай картофеля, если не позаботиться о его сохранности в самом начале развития куста. Сохранить посадки, а значит и урожай можно, уничтожая вредителей на стадии их зарождения и предотвращая болезни профилактическими мероприятиями. Какие существуют методы борьбы с болезнями и вредителями картофеля? Все зависит от того, чем бороться, против чего или кого, когда. Варианты могут быть разные. По виду препаратов – это натуральные (народные средства) и химические. По способу внесения – раствор или сухое вещество. По времени применения защитные средства подразделяются на те, которые вносятся во время посадки и на те, которые используются во время вегетации.

Поливать нужно, когда нужно, а не когда заблагорассудится или даже когда этого иногда требуют правила.
Если посадки поливать по правилам, тогда:
1. Первый полив делают после появления первых ростков.
2. Второй – при появление бутонов.
3. Третий – сразу после цветения.

Если лето засушливое, можно добавить один-два полива. Песчаные огороды орошаются чаще, суглинки реже. Если дожди летом в принципе есть, грядки можно и не поливать. Для картофеля лучше небольшая засуха, чем лишняя влага.

Особенности выращивания раннего картофеля под пленкой

Часто начинающие огородники спрашивают, как вырастить картофель быстро, не потеряв при этом часть урожая. Вырастить большой урожай овоща за короткое время можно без проблем, если сорта картофеля брать ранние, а высадку клубней проводить под агроволокно.

С чего начинается большой урожай.
1. За полтора-два месяца посадочный материал достается из хранилища.
2. Обрабатывается дезинфицирующими растворами.
3. Выкладывается на проращивание до появления ростков в 1-1.5 сантиметра.

Дальше на усмотрение. Можно или сразу высадить проросший картофель в огород под агроволокно, или оставить в помещении для выращивания рассады. Во втором случае в ящики насыпается слой влажного торфа (мелких опилок), сверху клубни и снова торф. По мере подсыхания субстрата «огородик» увлажняется.

Раствор для увлажнения может быть таким:
– ведро воды;
– мочевина (15 г);
– суперфосфат (60 г);
– калийная соль (30 г).

Все, выросшую рассаду высаживают опять же под пленку. Если все сделать правильно, вопроса как вырастить хороший урожай картофеля не возникнет.

Что еще? По возможности соблюдать севооборот, в остальном рекомендаций достаточно. Придерживаясь перечисленных правил уже можно рассчитывать на хорошее прорастание клубней, правильное развитие культуры, а в конечном итоге и на отличный урожай.

Правильная посадка и уход за картофелем в открытом грунте

Большинство дачников считают удачей, когда урожай картофеля, выращенный на даче достигает семи килограмм на кв. метр. Реально увеличить эту цифру на 2-3 кг. Как вырастить такой урожай? Что влияет на повышение продуктивности? Прежде всего, соблюдение норм агротехники и выбор подходящего сорта.

Виды и сорта картофеля

Начинается подготовительные работы к посадке с оптимального выбора сорта культуры. Селекционеры вывели около 1000 разновидностей овоща. Они отличаются внешним видом, оттенком вкуса, спецификой применения, сроками получения урожая, применением в конкретных регионах.
Основная классификация по времени, прошедшего от посева семенного материала до сбора урожая. Выделяют сорта:

• ранние (и сверхранние) – цикл составляет 34-65 дней;
• среднего срока созревания (среднеранние, среднеспелые, среднепоздние) – 65-95 дней;
• поздние сорта – 95-120 дней до сбора урожая.

Ранние сорта картофеля привлекательны тем, что уже через два месяца после посадки можно использовать в пищу свежую картошку. Кожура такого картофеля тонкая, чистится легко. Хранятся клубни слабо, картошка быстро увядает.
Средние и поздние сорта собирают, начиная с середины июля. Они хорошо сохраняются для применения в зимнее время.
Выбирая сорт, обратите внимание на степень разваристости клубней, что имеет значение для приготовления различных блюд.
Учитывайте районирование сорта. Как правило, выводятся разновидности для какой-то определенной местности с характерной почвой и природными условиями. Например, высокоурожайный раннеспелый сорт «Удача» рекомендован реестром сортов и растений России для выращивания в Центральном, Волго-Вятском, Дальневосточном регионах.

Подготовительные работы до посадки картофеля

Перед посадкой картофеля следует произвести подготовительные работы:

1. Выбрать подходящий участок (осенью).
2. Обработать почву для посадки (осенью и весной).
3. Прорастить семенной материал.

Выбор участка

Для картофеля выбирают светлый участок, сажают его с севера на юг.
При выборе места для грядок учитывайте советы опытных дачников:

• Нельзя сажать культуру на одном месте более двух лет.
• При планировании посадки учитывайте, что культура будет хорошо расти там, где ранее выращивали свеклу, капусту, огурцы, зеленные, сидераты. Нельзя располагать поле на месте таких культур, как помидоры или перец.
• Рядом с растением не выращивайте подсолнечник, пасленовые.

Хорошим соседом будет свекла – она хорошо впитывает лишнюю влагу.

Подготовка картошки к посадке

Семенной материал начинают готовить осенью. Отбирают клубни среднего размера, весом до 100 г со здоровых кустов.
Стоит выдержать материал на свету до позеленения. Позеленевшие клубни лучше хранятся, ими не заинтересуются грызуны.
Проращивание начинается за 4 недели до посадки. Необходимо достать клубни из погреба на свет и разложить на подстилке в теплом месте. В ящике распределите картофель в один слой.
В начале марта начинайте готовить материал в таком порядке:

1. Пересмотрите клубни, отбракуйте больные, с гнилью.
2. Удалите ростки, за 1-1,5 месяца до посадки вынесите материал на свет для проращивания.
3. Картофель готов к посадке, когда образовались толстые ростки 1-1,5 см в длину.
4. Большие картофелины следует разрезать так, чтобы на каждой части были глазки. Можно сделать надрезы по всему клубню, чтобы побудить ростки, которые спят, к активному росту.

Обработайте перед проращиванием картофель обеззараживающим, питательным, стимулирующим составом.

Требования к почве

Растение предпочитает чернозем, суглинистую почву, супесчаную (средние и легкие почвы). Если грунт тяжелый, глинистый, кислород в почву поступает ограниченно, культура будет склонна к заболеваниям.
Почва должна быть слабокислой и плодородной. Картофель плохо переносит закисленные, щелочные грунты. Кислотность земли можно определить, следуя советам огородников:

• На слабокислых почвах вольготно себя чувствуют сорняки, которые быстро реагируют на плодородные почвы.
• Если имеет красный оттенок- значит земля слишком кислая и ее необходимо улучшить перед посадкой картошки.
• Земля быстро уплотняется, на ощупь начинает напоминать глину –кислотность повышена.

Повышать плодородие почвы начинают осенью после сбора урожая. Землю следует перекопать на глубину 25-30 см с переворачиванием, удалением сорняков. Внести на квадратный метр вещества:

• 3 кг перегноя,
• древесной золы — 100 г,
• навоз (или птичий помет),
• известь для снижения кислотности,
• компосты растительные и пищевые.
• комплексные минеральные добавки 25-30 г на кв. метр.

Перед посадкой перекопайте землю вторично, внесите золу, при необходимости минеральные удобрения.

Расстояние между рядами при посадке

Начинают высаживать семенной материал в апреле-начале мая, когда землявлажная, прогревается до 10 градусов.
Чтобы было меньше зеленой массы и картофелины были больше по размеру, не углубляйте материал в почву более чем на 10-15 см, в зависимости от вида грунта.
Глубина различна для разных видов почвы:
Междурядье для ранней картошки – ориентировочно 70 см, чтобы легко было окучивать, между корнеплодами 35 см.

Способы посадки

Дачники обычно сажают картофель под лопату, хотя в последнее время все чаще используют мотоблок. Способ высадки зависит от специфики почвы, условий региона.
Основные способы:

На гребнях

На гребнях высаживают культуру в местности на тяжелых почвах, в условиях повышенной влажности. Гребень делают высотой от 12 см до 20 см, шириной до 65 см.
Клубни заглубляют в гребень на 6 — 10 см, в зависимости от почвы.

Траншеи

На местности песчаной, в условиях теплого климата картофель садят в траншеи. Производят работы в такой последовательности:

1. Осенью сделайте предварительную разметку траншей: отступите от края 40см, выкопайте ров шириной примерно от 25 см, глубиной 40. До следующего рва отступите 60-70. Землю, выкопанную при рытье канав, уложите гребнями(холмиками).
2. Траншеи заполните растительными, пищевыми отходами. Сверху добавьте опавшую листву, не утрамбовывая ее; немного полейте массу.
3. Весной к осевшим отходам добавьте навоз (два ведра навоза на 10 погонных метров канавы. Перемешайте все тяпкой, одновременно насыпая ее в междурядье траншей. Получатся в междурядье насыпи.
4. Клубни разместите в канавах через 30-40 см, в зависимости от размера. Добавьте 1 ст. ложку древесной золы на каждый клубень; присыпьте материал грунтом с холмиков-насыпей (на 10 см).

Картофель раскладывают в соответствии с размером: крупные через 40 см, мелкие – 30-35.

Гладкий способ

При посадке на гладкую поверхность земли заготовки раскладываются в лунки (или в борозды) и засыпаются. Добавление древесной золы также рекомендуется (бросить горсть).

Особенности ухода за картофелем после всходов

Технология ухода за кустами картошки после всходов включает основные составляющие: защиту от заморозков, полив, рыхление и удаление сорняков, окучивание, подкормки, борьбу с вредителями овоща, его болезнями. При выполнении агротехнических мероприятий учитывайте некоторые особенности процесса.

Защита от заморозков

В мае следует ростки немного прикрыть землей, чтобы они не примерзли от весенних заморозков. После примерзания новые побеги пойдут, но урожай будет хуже.

Рыхление

• До всходов рыхление выполняйте осторожно, граблями прокалывайте корку грунта, чтобы не повредить появляющиеся росточки.
• Затем землю рыхлите постоянно, после каждого полива, совмещая с систематическим удалением сорняков.

Полив

• Как правило, посадка картофеля, первые всходы появляются еще в период, когда достаточно влаги. Если стоит засушливая погода, необходимо участок поливать, стимулируя проращивание ростков.
• С начала бутонизации до цветения необходимо поддерживать грунт во влажном состоянии. При недостатке влаги поливайте в вечернее время по 2-3 литра под каждый куст.
• Как узнать, следует поливать после цветения картофеля или нет? Только в период активной засухи необходимо полить картофель, чтобы не завяли клубни. Проверьте степень сухости грунта. Если сухой на глубину 6-8 см, потребуется организовать вечерний полив. В условиях засухи поливают 3-5 раз за период вегетации.

Окучивание классическое и веерное

Приваливание влажной земли на корни куста (окучивание) выполняется 2-3 раза за период развития растения. Производится с целью увеличения количества столонов (клубней) культуры. Окучивание способствует улучшению жизнедеятельности куста:

• Сохраняется влажность земли возле корней, повышается температура в центре куста.
• Стимулируется цветение растения.
• Происходит сдерживание развития личинок колорадского жука.

Существуют два метода выполнения действия: классическое и веерное.
В процессе классического окучивания почва с междурядий нагребается на ряды, засыпают куст землей достаточно высоко.
При веерном подходе (разокучивание) в центр куста насыпают грунт. Стебли картофеля не собирают, а раздвигают в стороны. При таком подходе более
полноценным становится освещение, облегчается доступ корней к питательным веществам.
Первое окучивание, осторожное и неглубокое, выполняйте, когда куст вырастет на длину ладони.
Второе, более глубокое, — через 2-3 недели, когда завязываются бутоны.
Чтобы достичь результата, подгортание проведите, когда земля более мягкая, влажная (после дождя, полива). В жаркую погоду не выполняйте окучивание, оно приведет к потере влаги.

Подкормки

В период вегетации картофеля делают подкормки, внекорневые и корневые. Семенной материал садится в плодотворную, удобренную почву, поэтому начинают подкармливать культуру после появления всходов. Всего рекомендуется за сезон произвести 3-4 подкормки культуры.
После появления всходов, подкормите составом в количестве пол-литра на лунку. В ведре воды смешайте составляющие:

• мочевина — 15 г (или аммиачная селитра),
• навоз — 500 г (1,5 столовая ложка птичьего помета).

Подкормите составом в количестве пол-литра на лунку.
На момент бутонизации (перед цветением), во время цветения. Перестают подкармливать азотными удобрениями, заканчивается рост растения. В ведре воды растворяют составляющие:

• двойной суперфосфат — 15 г,
• калия сульфат — 15 г,
• древесную золу — полстакана.

Вливают пол-литра смеси на куст.
За три недели до уборки культуры рекомендуется подкормить составом из расчета на ведро воды:

• простой суперфосфат — 30 г,
• навозная жижа -1 стакан

Подкармливать по 0,5 л раствора на лунку.
Соблюдайте во время произведения подкормок меру, придерживайтесь точного расчета при приготовлении растворов, чтобы не перекормить растение.

Защита от вредителей и болезней

Во время жизнедеятельности овоща дачникам приходится бороться с разнообразными вредителями. Среди них основные:

• колорадский жук,
• проволочник,
• личинки майских жуков.

Несомненно, самым опасными являются колорадский жук и его личинки.
Как с ними бороться? Огородники сражаются с полосатым жуком разными путями:

1. Собирают насекомых руками в банку, наполненную керосином, соляным раствором повышенной концентрации. Процесс достаточно трудоемкий.
2. Обрабатывают клубни перед посадкой специальным химическим препаратом: «Престижем», «Круйзером», «Командором».
3. Опрыскивают химическими составами для борьбы с вредителями. Например, Актарой, Конфидором.

Есть проблема в применении этих препаратов: насекомые к ним очень быстро адаптируются. Поэтому необходимо каждый новый сезон использовать другой состав.
Известно много народных средств. Среди них опрыскивание древесной золой, настоями луковой шелухи, табака.
Проволочник –личинка жука-щелкуна. Чтобы избавиться от него, огородники делают ловушки.
В период вегетации следует внимательно следить за состоянием культуры, не допустить развития грибковых и бактериальных заболеваний – фитофторы, разных видов парши, гнили. В профилактике и борьбе с болезнями огородники используют химические и народные средства для опрыскивания картофеля.

Сбор урожая

Сроки уборки картофеля разные, в зависимости от сорта культуры. В основном процесс проходит с конца августа до середины сентября. При использовании агроволокна, спанбонда, агротекса, лутрасила время до сбора урожая уменьшается на 2-3 недели.
Определить, что картофель следует убирать, можно несколькими способами:

• Осмотрите внешний вид куста: стебли пожелтели, засохли – пришла пора сбора урожая.
• Выкопайте несколько кустов. Проверьте, как чистится верхняя кожура. Если чистится трудно – можно копать картошку. Не следует передерживать картофель в земле – уменьшится вес клубня, они будут хуже храниться.

Ускоряет созревание кожуры скашивание наземной части ботвы и сорняков. После скашивания траву нужно уничтожить – это источник вредителей и заболеваний.
На дачных участках сбор урожая происходит вручную (лопатой, вилами) и с помощью мотоблока. Во время сбора картофеля придерживайтесь веками установленных правил:

• Собирайте картофель в сухую погоду.
• Выкопав клубни, просмотрите их, отбракуйте гнилые и больные.
• Отберите семенной материал.
• Разложите картошку ровным слоем, не относите сразу в погреб. Пусть она лучше просушится.
• Через 2-3 недели сделайте повторную выбраковку. Отделите ранние сорта от поздних.
• После этого относите урожай на хранение в темное, сухое и прохладное место – в погреб, подвал.

Правильная агротехника выращивания картофеля

Автор: М.И.Юхневич

Южная Америка — родина картофеля. И сегодня там можно встретить его дикорастущие сорта. Это растение из семейства пасленовых, он родственник баклажана, перца и томатов.

В России картофель стали употреблять в пищу сравнительно недавно — чуть более 200 лет назад. В современном мире картофель стал для многих людей одним из важнейших продуктов питания, за что заслужил звание «второй хлеб». Он содержит очень большое количество крахмала, находясь поэтому показателю на втором месте после злаковых культур. Поэтому по роли в питании картофель часто причисляют к крахмалистым продуктам. Да и по своим питательным качествам он намного превосходит многие овощи, а по переваримости органических веществ (83-97%) стоит на первом месте среди всех растительных кормов. В зависимости от сорта и условий выращивания в клубнях картофеля содержится от 9 до 29% крахмала, от 0,7 до 4,6% белка. Кроме этого, в них есть все восемь необходимых для человека незаменимых аминокислот, углеводы, минеральные соли, кальций, фосфор, натрий, калий, сера, витамины А, В, В1, В2, В6, Р, РР, С и д. 100 г клубней обеспечивают суточную потребность человека в витамине С. Есть в картофеле и микроэлементы: марганец, йод, никель, кобальт, медь и др. Кроме того, картофель обладает целебными свойствами.

Неприхотливой культурой картофель не назовешь. Хотя выращивается картофель у нас давно и повсеместно, но земледельцы то и дело встречаются с трудностями. И все потому, что не соблюдается агротехника выращивания картофеля, которая учитывает условия, которые предъявляет картофель к почве, теплу, свету и другим факторам окружающей среды.

Картофель весьма требователен к почвенным условиям. У него слабо развита корневая система; кроме того, в период клубнеобразования он нуждается в большом количестве кислорода. Поэтому почва должна быть структурной, плодородной, водопроницаемой и достаточно прогреваемой. Участок нужно выровнять. Угол склона допускается не более 3°, кислотность — в интервале 5,3-5,8.

В различные фазы развития картофель предъявляет разные требования к температуре и влажности почвы. Активное прорастание клубней начинается, когда температура почвы на глубине их заделки достигает 6-7°С. Чем она выше, тем быстрее появятся всходы. Клубни интенсивнее образуются при температуре почвы 16-19°С, что примерно соответствует температуре воздуха 21-25°С.

Требования картофеля к влаге можно условно разделить на три периода:

— Наименее он нуждается в ней во время прорастания. В этот период больше следует опасаться переувлажнения, ибо избыточное количество влаги препятствует проникновению в почву кислорода, необходимого для дыхания клубней. В переувлажненной среде они задыхаются и загнивают.

— Во второй перид — от начала бутонизации до конца цветения — для получения высокого урожая картофель особенно нуждается во влаге.

— Потребность во влаге заметно снижается после цветения и до увядания ботвы.

Не следует также забывать, что картофель — светолюбивое растение. Он очень требователен не только к интенсивности света, но и к длине светового дня. При недостатке света растения вытягиваются, бледнеют, клубни формируются мелкие, урожайность снижается.

Чтобы достичь желаемых результатов, важно соблюдать севооборот

Для этого участок лучше разбить на четыре и более частей, в зависимости от потребности в картофеле и других овощах. После уборки предшествующей культуры участок пашут или перекапывают на глубину пахотного слоя — 20-25 см. Бороновать после этого не следует, так как глыбистая поверхность способствует лучшему задержанию снега и накоплению влаги. Кроме того, в глыбах почва сильнее промораживается и улучшаются её физико-механические свойства.

Весной важно вовремя принять меры, чтобы сохранить влагу. Как только почва немного просохнет, её рыхлят на глубину 5-6 см граблями, мотыгой или боронами. Когда она созреет (хорошо крошится и распадается на мелкие комки), приступают к её обработке, одновременно внося органические и минеральные удобрения (если не сделали это с осени). В среднем на 1 кв. м вносят 3-5 кг навоза (30-50 т на 1 га) или хорошо перепревшего компоста.

Дачникам и владельцам земельных участков выгоднее приготовить навозно-земляные компосты, которые по эффективности не уступают чистому навозу, ведь в этом случае из 1 т навоза можно сделать 4-5 т компоста.

Если удобрений у вас мало, то вносить их нужно во время посадки. На дно выкопанной ямки кладут 150-200 г неперепревшего навоза. Слегка прикрывают его землей (слоем 2 см). Если есть возможность, можно добавить 5-10 золы (столовую ложку) и не более 10 г птичьего помета, перемешанного с почвой. При местном внесении расход удобрений сокращается в 2-3 раза. Вполне пригоден в качестве удобрения под картофель речной ил (сапропель) — 3-6 кг на 1 м2.

Соблюдая агротехнику выращивания картофеля, самые высокие урожаи получаются при внесении органических удобрений совместно с минеральными, в первую очередь с азотными и калийными, так как именно в этих элементах питания картофель нуждается больше всего. К 4-5 кг навоза или хорошо перепревшего компоста на 1 м2 полезно добавить 20-35 г аммиачной селитры, 30-40 г двойного суперфосфата и 20-30 г хлористого калия.

Песчаные и супесчаные почвы обычно содержат меньше азота и калия, поэтому их вносят по верхнему уровню указанных доз.

Не следует пренебрегать и фосфорными минеральными удобрениями. Они способствуют ускорению созревания, повышают крахмалистость и улучшают вкус картофеля. На бедных фосфором почвах клубни поражаются железистой пятнистостью (на разрезе видны красно-коричневые пятна).

Микроудобрения в связи с их дороговизной и опасностью передозировки и загрязнения окружающей среды рекомендуется использовать для внекорневой подкормки в период бутонизации — 0,2-0,25 г на м2 борной кислоты, 3-4 г медного купороса, 25-30 г сернокислого цинка при норме расхода воды 3-3,5 л на 100 м2.

По агротехнике выращивания картофеля, к посадке приступают, когда почва прогреется на глубине 8-10 см до 7°С. При этой температуре начинается активный рост корней.

Оптимальные сроки посадки определяют по народным приметам (когда начинают распускаться березовые почки).

Яровизация картофеля

Пророщенные на свету клубни можно высаживать в более ранние сроки, так как на свету образуются защитные биологические вещества, которые препятствуют поражению ростков ризоктонией, повышают холодостойкость и устойчивость картофеля к израстанию.

В первую очередь высаживают картофель яровизированный, скороспелый, затем не яровизированный среднеспелых и позднеспелых сортов. Позже всего высаживают неяровизированные скороспелые сорта. Запаздывать с посадкой не следует. Чем раньше вы посадите картофель, тем большая гарантия получить урожай до массового поражения ботвы фитофторой. При соблюдении сроков посадки урожай увеличивается на 10-15%.

Продуктивность картофельного участка зависит также от густоты стояния растений. Оптимального урожая можно достичь, согласно агротехники выращивания картофеля, высаживая 5-8 кустов на 1 м2. Лучшие результаты дает гребневая посадка, особенно при холодной и сырой весне, а также при посадке картофеля в очень ранние сроки. Высота гребней (их нарезают мотыгой или окучником), в зависимости от влажности почвы, должна составлять от 12 до 20 см. Предварительная подготовка гребней (за 6-12 дней до посадки) обеспечивает хорошее подсыхание и прогревание почвы.

Гребневая посадка картофеля

На низких участках с высоким уровнем стояния грунтовых вод после подготовки почвы устраивают гряды шириной 1-1,2 м. Между ними прокапывают канавки шириной и глубиной 20 см. Вынутую из канавок землю насыпают поверх гряд. При гладкой посадке клубни всходят позже, чем на грядах и гребнях.

Глубина заделки зависит от состава почвы. На суглинках соблюдая агротехнику выращивания картофеля, клубни заделывают на 6-8 см, на супесчаных — на 8-10 см, считая от верхушки клубня до верхушки гребня, сам клубень должен находиться на уровне поверхности почвы. При более глубокой посадке всходы задерживаются и изреживаются, увеличиваются потери при уборке.

При посадке в лунки глубиной 30 см расстояние между рядами 60-70 см, между лунками — 25-30 см.

В зависимости от особенностей сорта и погодных условий довсходовый период у картофеля продолжается от 2 до 25-30 дней. За это время почва уплотняется и зарастает сорняками. Если их своевременно не уничтожать, то они вынесут из почвы значительное количество питательных веществ, влаги и будут способствовать распространению болезней и вредителей. Чтобы избежать этого, до всходов, соблюдая агротехнику выращивания картофеля, следует по мере необходимости рыхлить почву. Когда всходы достигнут 15-18 см, посадки окучивают мотыгой, желательно после дождя или полива (при необходимости подкармливают). Эту операцию лучше делать вдвоем. Один руками расправляет ботву по сторонам (веером), оставляя вертикальными только один-два побега, второй набрасывает в центр куста почву. Последнее окучивание проводят перед смыканием ботвы.

Для подкормок лучше использовать перегной (2 горсти под куст). Минеральные удобрения рассыпают в междурядиях на расстоянии 5-6 см от стеблей, а затем заделывают мотыгой. На каждый куст расходуют 5-6 г суперфосфата, 3-4 г хлористого калия, 2-3 г аммиачной селитры или 10-12 г нитрофоски. Если нет минеральных удобрений и перегноя, то можно подкормить картофель навозной жижей или птичьим пометом в соотношении с водой 1:10. Под каждый куст вносят 1-1,5 л такого раствора, стараясь не попадать на листья. В процессе вегетации уничтожают сорняки, следят за здоровьем картофеля, борются с вредителями и болезнями.

За 7-10 дней до начала пожелтения листьев и стеблей рост клубней прекращается. В это время они достигают самой высокой крахмалистости, созревает мякоть, кожура становится плотной (не стирается пальцами), столоны легко отделяются от клубней, после естественного отмирания надземных органов (листьев и стеблей) их срезают за 7-8 дней до уборки, а на семеноводческих участках — за 10-12 дней, к массовой уборке приступают в сухую погоду, когда прекращается прирост клубней. Температура почвы при этом должна быть не ниже 6-8°С. В противном случае вероятность повреждения клубней увеличивается.

После уборки клубни следует просушить и заложить на временное хранение. В это время развивается гниль, вызываемая фитофторой и другими болезнями. Заболевшие клубни выбраковывают. Картофель, предназначенный на семена, лучше всего после уборки озеленить на свету в течение 7-10 дней. Он значительно меньше будет повреждаться болезнями и сохранится без отходов.

Клубни картофеля после уборки урожая

В настоящее время существуют различные варианты хранения картофеля. Владельцы приусадебных и садово-огородных участков используют для этого погреба, подвалы, подполья. Если их нет, можно заложить картофель в буртах и ямах. Небольшие бурты делают наземными и с углублением. На тяжелых почвах не более 25 см, на легких — до 50 см. На устройство последних требуется меньше соломы на укрытие, но делать их можно только при глубоком залегании грунтовых вод.

Приложив старания, каждый может вырастить хороший урожай столь любимого в нашей республике продукта питания.

Предлагаем Вашему вниманию другие наши статьи на тему выращивания картофеля:

Как правильно выращивать и ухаживать за картофелем на даче?

Выращивание картофеля — распространенное занятие, которым занимаются практически все садоводы на своих дачных участках. Людям без практического опыта выращивать такой овощ довольно сложно, так как они незнакомы со всеми нюансами данного процесса. Поэтому, чтобы получить качественный урожай, надо ознакомиться с особенностями выращивания картошки в огороде.

Выбор и подготовка семян

Прежде чем приступить к высаживанию картофеля, надо ознакомиться с правилами выбора и обработки посадочного материала.

Выбор семян

Для выращивания картофеля на даче следует выбрать наиболее качественный посевной материал. Рекомендуется высаживать районированные разновидности овоща с устойчивостью к паразитам и распространенным болезням. При этом надо ежегодно менять посевной материал, так как при длительном использовании клубней в севообороте даже наиболее урожайные сорта теряют свои характеристики.

Людям, проживающим в средней полосе, подойдет картофель среднераннего или раннего сорта. Жителям южных регионов следует отдать предпочтение позднеспелой картошке. Однако лучше всего высаживать на участке несколько разновидностей овощей с различным сроком созревания.

Обработка

Перед посадкой и выращиванием картошки обязательно проводится предварительная обработка клубней.

Для защиты растения от насекомых используются такие фунгициды, как Матадор. Он помогает избавиться от хрущей, блошек, моли и колорадского жука. Для приготовления рабочего раствора 40 мл препарата перемешивается с 300 мл теплой воды. Во время обработки все посадочные клубни выкладывают в ряд и опрыскивают. Когда они полностью подсохнут, их переворачивают и опрыскивают повторно. Одной обработки достаточно, чтобы защитить растение от вредителей на весь сезон.

Подготовка земли

Для выращивания картофеля в Забайкалье и в других регионах страны надо обязательно подготавливать почву.

Первая обработка осуществляется еще в осеннее время до наступления первых заморозков. Осенью весь участок, где будет выращиваться картошка, перекапывается на штык лопаты. Также рекомендуется полностью очистить огород от всех сорняков, которые могут быть заражены различными заболеваниями. Когда весь участок будет перекопан, в грунт добавляются удобрения. Для подкормки участка отлично подойдет перепревший навоз. При обработке одного квадратного метра огорода в грунт добавляется 10 кг навоза, перемешанного с 20 граммами сульфата и 40 граммами суперфосфата.

Следующий этап подготовки грунта проводится уже весной, когда земля прогреется до 12–13 градусов. Весной делается дренирование почвы, чтобы воздух лучше проникал в грунт. Для этого верхний слой земли немного сдвигается вилами. Некоторые весной повторно перекапывают участок и удаляют сорняки. Однако при повторном перекапывании лопата углубляется в землю под грядки для картофеля выше — всего на полштыка.

Сроки посадки

Многие занимаются выращиванием позднего и раннего картофеля в начале мая и при этом не обращают внимания на погодные условия. Картошка высаживается только в прогретый грунт. Если почва будет слишком холодной, то клубни будут медленно расти. Также при определении сроков высаживания обращают внимание на влажность земли. Переувлажненный грунт негативно влияет на здоровье овоща и приводит к гниению высаженного посевного материала.

Некоторые не любят быстрое выращивание раннего картофеля и поэтому садят его в конце мая. Однако делать этого не стоит, так как ближе к лету грунт пересыхает и из-за того ухудшается урожайность овощей. В среднем, пересохшая почва уменьшает урожайность на 20–30%.

Чтобы точно определить сроки высаживания клубней, надо разобраться, при какой температуре растет картофель. Картошка высаживается, когда земля прогревается до 10 градусов и полностью исчезают ночные заморозки. Поэтому рекомендуется регулярно следить за погодой и температурой воздуха.

Главное, правильно посадить!

После подготовки участка и посевного материала надо ознакомиться с агротехникой высадки картофеля. Существует несколько распространенных методов высаживания, которые пользуются популярностью среди огородников.

Посадка под мульчу

Основой данной технологии выращивания картофеля является мульчирование, при котором поверхность земли покрывается укрывными материалами. При выращивании овощей под мульчированным слоем огороднику не придется постоянно заниматься поливом кустиков и рыхлением грунта.

Чаще всего для мульчирования используется такой органический материал, как солома. Ее рекомендуется применять на участках со щелочным или нейтральным грунтом с пониженным уровнем кислотности. Также используют свежую траву, которая пригодится для повышения уровня азота на участке.

При посадке устойчивых сортов картофеля под мульчированный слой на поверхности земли раскладывают картофельные клубни. Затем их присыпают почвой, чтобы посевной материал не позеленел и быстрее пророс. Когда вся картошка будет посыпана грунтом, ее накрывают слоем соломы толщиной 20–25 см.

Посадка в круговые гребни

Технология выращивания картофеля в круговых гребнях впервые использовалась в Голландии и начала набирать популярность в нашей стране относительно недавно. Главное достоинство этого метода — повышенная урожайность картошки, растущей в гребнях.

Прежде чем воспользоваться этим способом высаживания надо заготовить грядку. Для этого участок перекапывается и удобряется золой, перемешанной с навозом. После удобрения участка делаются грядки необходимых размеров — 1–2 метров достаточно, чтобы высадить три ряда картофеля.

Когда грядки будут сделаны, картофельные клубни раскладываются по рядам на расстоянии не меньше 30 см. Разложенный картофель засыпается небольшим слоем земли, из которого граблями формируется гребень.

Уход и обработка

После посадки осуществляется уход за картофелем, чтобы получить качественный урожай.

Полив

При выращивании этого овоща необходимо следить за уровнем влаги в почве.

Картофель любит влагу, но это не значит, что он нуждается в учащенном поливе. Достаточно увлажнять грунт два раза в неделю в обычную погоду и три раза при засухе. На каждое растение расходуется 3–4 литра воды. Поливать картофельные кустики надо очень осторожно, чтобы вода не попала на листки.

Альтернативное окучивание

Технология выращивания картофеля включает в себя регулярное рыхление грунта около выращиваемых кустов. Первое окучивание проводится после появления всходов. Для этого рекомендуется пользоваться небольшими граблями, чтобы случайно не повредить кустики. Повторное окучивание проводится, когда растение вырастает до 10–15 см в высоту. В следующий раз рыхлить междурядья придется после дождя.

Подкормка

Многие после посадки не знают, как ухаживать за картошкой и надо ли ее подкармливать. Растения подкармливают обязательно, так как нехватка питательных компонентов ухудшает урожайность выращиваемых кустиков.

Впервые удобрения вносятся во время вегетационного периода, когда ботва растения укрепляется. Для этого в грунт добавляют 200 граммов мочевины и 2 кг перепревшего перегноя. Такой пропорции хватит для удобрения одного ряда с картошкой.

Повторная подкормка проводится при появлении первых признаков нехватки питательных компонентов. Об их недостаче свидетельствует постепенное увядание кустов и пожелтение листков. Для второй подкормки используется 100 граммов калиевого сульфата и 500 граммов золы.

Борьба с болезнями и вредителями

Чтобы получить хороший урожай, при выращивании картошки надо следить за ее здоровьем, так как вредители и болезни негативно сказываются на урожайности.

При появлении первых признаков болезни или присутствия опасных вредителей, растения опрыскивают бордоской жидкостью, которая очень эффективна против вредителей. Для ее приготовления 100 граммов извести перемешивается с 5 литрами разогретой воды. Параллельно с этим во второй емкости 50 граммов медного купороса смешивается с 4 литрами воды. Затем два созданных раствора переливаются в одну большую емкость и размешиваются. Опрыскивать кусты бордоской жидкостью надо один раз в неделю до полного исчезновения симптомов болезни.

Уборка урожая

После того как пройдет вегетационный период, надо заняться сбором созревшего урожая. Заниматься этим стоит, когда ботва полностью пожелтела и засохла. Выкапывание поспевшей картошки проводится в солнечные дни, чтобы потом не пришлось тратить время на просушку клубней. Когда весь картофель выкопан, проводится подготовка к хранению и выбор подходящего помещения для овоща. Хранить собранный урожай лучше в погребе.

Заключение

Практически все овощеводы занимаются выращиванием картофеля на своих огородах. Чтобы правильно вырастить этот овощ, надо ознакомиться с особенностями высаживания и ухода за картошкой.

Как вырастить хороший урожай картофеля: различные методы и способы, посадка и уход

Новые методы выращивания картофеля помогают получить отменный урожай картошки даже на тяжелых почвах. Применение средств малой механизации: малогабаритных мотоблоков с навесными плугами, боронами, окучниками облегчают тяжелый труд картофелеводов в разы. Эффективные органические и химические препараты защищают картофельные плантации от вредителей и болезней.

Способы выращивания картофеля

Огородники, которые знакомы с трудностями при выращивании урожая картофеля, постоянно изобретают способы, которые сократили бы физические усилия, но не в ущерб урожаю. Они осваивают уже существующие методы, опытным путем выявляют их преимущества и недостатки.

Традиционный метод выращивания

Этот простой способ выращивания картофеля освоен многими садоводами. В России он стал уже традицией. Молодое поколение садоводов перенимает опыт у дедушек и бабушек, узнает у них секреты агротехники возделывания картофеля.

1. Участок земли перекапывают вручную или трактором (если площадь большая), боронуют граблями или культиватором. На поверхности земли раскладывают навоз и минеральные удобрения.
2. Определяют способ посадки: гладкую посадку, в траншеи, или на гребне. Зависит это от структуры почвы и расположения участка. Гребневая посадка целесообразна на тяжелых почвах с высоким залеганием грунтовых вод. Расстояние между гребнями должно быть около 0,7 м, а их высота 15-20 см. В траншеи сажают картошку, если почва легкая (песчаная), чтобы влага дольше удерживалась около клубней и не испарялась. Гладкую посадку выбирают для ровных участков с почвой, которая хорошо пропускает влагу и воздух (чернозем).
3. Намечают направление рядов. Они должны быть расположены с юга на север, чтобы все поле хорошо освещалось солнцем.
4. Лопатой выкапывают лунки или траншеи в выбранном направлении. В каждое посадочное место можно добавить луковые очистки (или другие средства от колорадского жука). Семенные клубни помещают в ямки или траншеи на расстоянии 30-40 см, закапывают землей.
5. Первый раз окучивают картошку после отрастания 5-6 листьев. Высота куста картофеля — не более 15 см.

Дальнейший уход за картофелем после посадки — окучивание, прополка осуществляется по мере вырастания кустов картофеля и сорной травы, 1-2 раза в месяц.

• традиционный способ не требует специальных условий подготовки почвы;
• простая технология выращивания картофеля доступна для начинающих картофелеводов;
• чтобы вырастить картошку, не нужны дополнительные материалы для обустройства грядок (доски, бочки, мешки).

• на небольшой площади дачных участков нельзя получить большой урожай;
• территория, отведенная под выращивание картошки, занимает много места;
• колорадский жук может перейти на другие культуры, посаженные вблизи грядок с картошкой.

Дачники, которые владеют небольшими участками, занимаются выращиванием раннего картофеля, а запасы картошки на зиму покупают на рынках или в магазинах.

Голландский способ

В Голландии (Нидерланды) теплый и мягкий климат позволяет выращивать картофель на огромных территориях. Количество собранного урожая достаточно, чтобы продавать семенной материал в другие страны. Семена эти популярны в России. Однако не все сорта можно вырастить в северо-восточных областях Урала и Сибири. Опытные картофелеводы рекомендуют сажать голландскую картошку ранних и средних сортов в Крыму, Украине, Молдове.

Основной принцип голландской технологии — неглубокая посадка клубней (до 15 см) в длинные борозды, которые разделяют широкие (до 75 см) междурядья.

1. Участок для выращивания картофеля должен быть ровным, без уклонов и полностью очищенным от сорняков.
2. Готовят почву осенью или за 1-2 месяца до посадки клубней. Поле или дачный участок перекапывают, разбивают большие комья земли.
3. Раскладывают органические и минеральные удобрения.
4. Размечают борозды с юга на север, оставляют междурядья шириной 75 см.
5. По намеченным линиям выкапывают неглубокие (до 15 см) траншеи.
6. Через каждые 30 см в борозду выкладывают пророщенные клубни отростками вверх. Длина ростков около 1-1,5 см.
7. Место посадки засыпают землей, которую берут из междурядий. Возводят над бороздой невысокий холмик.

Российские дачники уже давно освоили подобный метод. Они отзываются о нем только положительно, получают хороший урожай даже на небольших участках. По их утверждениям, урожай превышает среднюю норму при обычной посадке в 2 раза.

• при выращивании растения по данной технологии картофель растет даже на тяжелых почвах с высоким залеганием грунтовых вод;
• подготовленный земляной субстрат и неглубокая посадка корнеплодов способствуют хорошей аэрации почвы, постоянному доступу кислорода;
• кусты картофеля из-за широких междурядий получают много света и воздуха, поэтому редко болеют;
• возможно выращивание картофеля на даче даже на малых участках;
• высокий урожай при соблюдении всех условий методики и последующего ухода, а именно до 400 кг с 1 сотки грядок.

• технология требует частого полива или орошения посадок при засушливой погоде;
• при резких перепадах температуры устойчивость картофеля к фитофторозу снижается, есть риск, что растение подвергнется этому заболеванию.

Посадка под солому

Сажать картошку этим способом целесообразно на тяжелых целинных землях. Перекапывать почву в этом случае не нужно, даже сорная трава не может пробиться сквозь слой соломы. Таким способом легко от нее избавиться.

1. Участок для посадки пашут трактором, боронуют культиватором. Если техника отсутствует, скашивают сорняки вручную.
2. Семенные клубни раскладывают по обычной схеме 50х50 см.
3. Поверхность полностью покрывают соломой на 10 см.
4. Сверху рассыпают минеральные удобрения, раскладывают перепревший навоз.
5. Снова закрывают участок соломой на 5 см.
6. По мере роста ботвы добавляют еще соломы.

• физические усилия сокращены до минимума: не нужно перекапывать почву, окучивать и убирать сорняки;
• легко собирать урожай;
• новые клубни получаются крупными, без налипшей грязи.

• потребуется много соломы, необходимо заранее подумать, где ее взять;
• в сухой траве могут завестись мыши;
• при устойчивой засухе потребуются частые поливы.

Подобная агротехника выращивания картофеля в траве помогает уничтожить сорняки на участке за один сезон. После уборки урожая солому заделывают в грунт. Это улучшит структуру почвы, разрыхлит ее, удобрит.

В бочках или мешках

Этот способ посадки картофеля применяют на дачных участках, где мало места. Тару можно разместить на любой пригодной площадке. Во время неожиданных похолоданий бочки или мешки заносят в теплицы или другие утепленные помещения (сараи).

1. Мешки и бочки заполняют удобренной землей или компостом на 1/3 часть.
2. В каждую тару кладут по 2 клубня корнеплодов, присыпают субстратом.
3. Поливают небольшим количеством воды, герметично закрывают, оставляя сверху «воздушную подушку» высотой 10-15 см.
4. После появления первых всходов мешки открывают, понемногу добавляют компост и удобрения.

Преимущества подобного метода очевидны:

• создаются идеальные условия для выращивания раннего картофеля;
• за посадками легко ухаживать, уборка урожая не создает особых проблем;
• можно быстро и без потерь размножить сортовой картофель.

Имеется один небольшой недостаток — необходимо собрать нужное количество мешков, ведер или бочек. При желании эту проблему можно решить за счет сбора использованных мешков из-под сахара, муки. Несколько старых ведер и бочонков дополнят нехватку тары.

В курганах

Метод посадки картофеля на курганах используют для выращивания и размножения ценных сортов корнеплодов. Агротехника выращивания требует определенных усилий при посадке и уходе за растениями. Картофель в высоких грядках растет быстро, но требуется постоянный полив.

1. Выбирают ровный квадратный или круглый участок земли размером 150х150 см, или диаметром около 2 метров.
2. Почву перекапывают, вносят удобрения, копают лунки по периметру кургана на расстоянии 30 см друг от друга, раскладывают в них семена и присыпают землей.
3. По мере отрастания ботвы боковые стебли при окучивании распластывают по гряде, оставляя верхушки. Вокруг них подсыпают землю из междурядий.
4. В центре холмика делают небольшое углубление (8-10 см) для полива

Садоводы почти не используют этот метод из-за трудностей в уходе за посадками. Он малоэффективен, но иногда выручает овощеводов при невозможности применять другие способы.

Метод Митлайдера

Выращивание картофеля по такому методу почти не отличается от обычного способа.

Агротехника и технология выращивания картофеля

Время на чтение: 7 минут

В большинстве регионов страны картофель способен приносить высокий урожай. Культура нетребовательна к грунту, переносит непродолжительную засуху и незначительное снижение температуры. Агротехники разработали специально для каждого региона разные приемы выращивания картофеля, также выведены сорта, приспособившиеся к соответствующим климатическим условиям.

Как растет картофель

Формирование картофеля происходит в земле. Клубень помещают в грунт таким образом, чтобы росток был направлен вверх. После чего, посадочный материал активно растет и выходит на поверхность в виде куста. В земле развиваются корни, на которых со временем завязываются корнеплоды.

Для снабжения культуры крахмалом, на кустах возникают цветы. Корнеплоды подрастают, и в тот момент, когда растение вянет и становится сухим, картофель можно выкапывать.

Правила выращивания картошки

Существуют правила агротехники культуры, применяемые независимо от того, какой сорт огородник планирует выращивать:

1. Растение не терпит заморозков и сильную жару. Эти нюансы стоит принимать во внимание, определяясь с местом и сроком высадки картофеля.
2. Необходимость в поливе зависит от того, на какой стадии созревания культура находится. Молодым побегам, как и отцветшей культуре не нужно много воды. Максимальное количество влаги необходимо растению в момент цветения. Если в этот период картофель недостаточно увлажнять, это негативно отразиться на его качестве.
3. Грядки с культурой по возможности должны располагаться с севера на юг. При подобном расположении, на картофель максимально долго будут попадать ультрафиолетовые лучи.
4. Что касается удобрений, обязательным условием является использование минеральных подкормок: азота, фосфора и калия. Огородники нередко прибегают к применению навоза или птичьего помета.
5. Корнеплоды на одном месте стоит высаживать не чаще двух (трех) раз. В качестве предшественников лучше всех подойдут: свекла, огурцы, капуста, зерновые культуры. Не стоит высаживать картофель там, где перед этим выращивали томаты, баклажаны или перцы.
6. Глубина посадки культуры зависит от состава грунта. Если он легкий, корнеплоды помещаются глубоко. При суглинистой земле картофель прикапывают на 5-6 см, песчанике – до 15 см.

Способы посадки

Существует большое количество способов посадки картофеля. При выборе метода, ориентируются на ряд факторов, одним из которых является территория земельного участка.

На больших площадях

Большие площади в огороде в основном засаживают традиционными способами:

Указанные варианты позволяют без проблем осуществить посадку культуры и вырастить высокий урожай картофеля.

На маленьком участке

На малых участках на даче культуру стоит посадить, в первую очередь, на подходящей почве. Так, перед этим на земле не должны выращиваться кукуруза, тыква или подсолнечник. Лучше высадить овощ после бобовых. Что касается метода высадки, в целом подойдут те, которые не требуют временных затрат: под солому или в бочки.

Оптимальная температура и влажность

Оптимальный климат для культуры – умеренно-прохладный, без резких перепадов. Картофель чувствителен к морозам и к зною. В наиболее теплые месяцы подходящая температура не должна быть менее +20 °С.

Агрономы вывели массу видов картофеля со сроками созревания клубней от 60 до 170 дней, поэтому для каждого региона допускается выбрать подходящий. Прорастать растения начинают при температуре +4°С. Если она опустится до -2°С, то возникает частичная или полная потеря клубней и кустов.

Если среднесуточная температура повышается до +26°С, клубни подвергаются некрозу, становятся вялыми и развитие растения приостанавливается.

Оптимальная влажность составляет 70-80%. Недостаток влаги ведет к снижению урожайности и порче клубней. Переизбыток воды может повлечь за собой появление рыхлой кожицы.

Техника правильного ухода

Правильная агротехника – важное условие для получения высокого урожая. Уход за культурой начинается до того момента, как появятся всходы. Подрастающим клубням необходим воздух, что достигается путем рыхления. Также нужно следить за состоянием почвы. Она должна быть свободна от сорняков, которые без проблем устраняются вначале с помощью граблей или борной кислоты. Далее потребуется рыхлить землю между рядами и после полива (дождя). На грунте не должна образовываться корочка.

Окучивание культуры проводят в тот момент, когда картофель вырастает до 15-18 см. В южных районах страны, где отмечает недостаток влаги, растения не нужно окучивать. Вместо этого проводят рыхление.

В качестве подкормки картошки применяют минеральные удобрения или золу, которую рассыпают возле кустов (за 15 см от стеблей).

Для проведения жидкой подкормки между рядами выкапывают борозды, куда отправляют удобрение. Как правило, используют калийную, фосфорную и азотную подкормку. Что касается жидких органических удобрений, для культуры подойдет навоз или птичий помет. После того, как удобрения полностью впитаются, картофель окучивают и рыхлят.

На этапе бутонизации земля должна быть увлажненной. Если в период засушливой погоды грунт просыхает в глубину до 5 см, культуру необходимо поливать.

Также во время выращивания картофеля нужно регулярно проводить профилактику от вредителей и болезней.

Советы и рекомендации по выращиванию картошки

Для получения высокого урожая, стоит прибегать к некоторым хитростям.

Растим крупную картошку

Чтобы получить в конце сезона хорошую картошку, нужно подобрать соответствующий посадочный материал. Культура предрасположена к различным заболеваниям, как инфекционного, так и вирусного происхождения, поэтому выращивать из раза в раз собственный урожай не стоит.

Выбирая корнеплоды для посадки, обращают внимание на сорт, урожайность, цвет и вкус. Размер посадочного материала также играет роль, так как получить крупный овощ можно от такого же по виду и характеристикам картофеля.

Критерии выбора посадочного материала:

• климатические условия региона;
• клубни с большим количеством глазков;
• проверка посадочного материала на заболевания;
• размер картофелины для посадки должен быть больше среднего;
• срок созревания.

Способы увеличения урожая

Увеличить урожай картофеля может способ высадки культуры. Чтобы получить не одно ведро овощей, можно воспользоваться следующими методиками:

1. Способ Митлайдера. Клубни культуры размещают на отдаленном расстоянии друг от друга (между картофелинами должен быть 1 м) и в шахматном порядке.
2. Голландская методика. Посадка осуществляется в высокие грядки, расстояние между посадочным материалом должно быть 80 см. Лунки дополнительно заполняют удобрениями. Почва под высаженной культурой постоянно мульчируется, поливается и подкармливается.
3. Способ Гюлиха. Огород делят на квадраты (1 м х 1м), в центре каждого из которых земля мульчируется и удобряется перегноем. Далее происходит высадка клубней. После того, как картофель прорастет, засыпают землю. В итоге, должны образоваться небольшие холмики.

Секреты посадки и ухода по новой технологии

Благодаря использованию некоторых оригинальных способов выращивания картофеля, дальнейшие процедуры по уходу за картофелем значительно упрощаются. Например, можно решить такие вопросы, как заросший огород, маленькое место под посадку и пр.

Одним из таких способов является высадка картофеля под солому. Суть проста: клубни засыпают не грунтом, а соломой. Метод позволяет избежать появления сорняков (культура не утопает в траве), которым сложно прорости сквозь соломы, получить высокий урожай. Также, таким образом, культура обеспечивается хорошим воздухообменом. Самый большой плюс – быстрый и нетрудоемкий сбор урожая (нет необходимости выкапывать овощи).

Еще один отличный способ – выращивание картофеля в бочке. Для этого потребуется тара без дна и около четырех клубней. Отличная идея для тех огородников, у кого нет большого земельного участка.

Для получения урожая в бочке, потребуется:

• вниз тары поместить плодородный грунт (около 20 см);
• на землю выложить четыре клубня и присыпать небольшим количеством почвы;
• когда начнут возникать глазки, нужно постепенно подсыпать землю;
• культура, выращиваемая в бочке, периодически нуждается в поливе и внесении удобрений;
• осенью, бочку опрокидывают и, если верить опытным огородникам, в ней будет большое количество отборного картофеля.