Сорт картофеля Колетт: фото, отзывы, описание, характеристика
Сорт картофеля Колетте
Колетт – немецкий сорт раннего картофеля (Solanum tuberosum) универсального применения. Выведен в конце 90-х специалистами «Kartoffelzucht Bohm» в сотрудничестве с «EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH». В 2002 году внесена в Государственный реестр селекционных достижений России. Он разделен на три региона страны: Центральный, Волго-Вятский, Северный Кавказ. Одна из наиболее широко используемых разновидностей для переработки в чипсы. Отличается высокой товарностью клубней, хорошей емкостью хранения. Может давать два урожая за сезон.
Для начала стоит обратить внимание на один нюанс. Некоторые садоводы называют нашего героя «Лайм», но это не совсем правильно. На самом деле «лайм» – это народное название большинства сортов картофеля с ярко-желтой кожицей. Некоторые источники, правда, констатируют существование отдельной разновидности с таким названием, но официальных данных о его реальности нет. Пикассо, Винета, Желе и т. Д. Можно было бы назвать лимончелло.
Срок от появления полных всходов до сбора урожая – 50-65 дней. Первую перекопку можно производить на 45-й день вегетации.
Растение средней высоты, полувысокое. Листья некрупные, светло-зеленые со слегка волнистыми краями. Цветки довольно крупные, с красновато-пурпурной кроной. Цветение у Колетт непродолжительное и не обильное.
Одно гнездо дает в среднем 6-11 однородных товарных клубней массой 66-125 граммов. Они имеют овальную, продолговатую, правильную форму и ровную поверхность. Кожица тонкая, желтая и очень гладкая на ощупь. Мякоть светло-желтого цвета. Глаза мелкие, глубина залегания поверхностная, поэтому они практически незаметны. Клубни сконцентрированы в гнезде и образуются близко к поверхности, поэтому их очень легко выкопать.
Рыночная урожайность картофеля по госиспытаниям составляет 166-217 ц / га, что на уровне стандарта Жуковского и на 43 ц / га выше показателей Брянского раннего. На 45-е сутки после всходов (при первой перекопке) урожайность составила 113-153 ц / га, что на 52 ц / га выше сорта Брянский ранний. При повторных раскопках, на 55-й день вегетации, было убрано 156-276 КОЕ / га с гектара, что на 39 КОЕ / га выше установленных норм. Максимальная урожайность достигнута в Ростовской области – 290 ц / га. По некоторым данным, при соответствующей технике возделывания можно собрать до 600 ц / га. Товарная полезность клубней 76-98%, емкость хранения 92%, всхожесть низкая.
У Колетт очень хороший вкус. Усвояемость клубней средняя, что делает их универсальными на кухне. После термической обработки они сохраняют цвет и форму, выглядят привлекательно и аппетитно. Основное применение этого картофеля – приготовление чипсов. Этот сорт предпочитают многие производители микросхем! Также клубни отлично подходят для жарки во фритюре, да и вообще они подходят абсолютно к любому блюду. Разве что для нежного, мягкого пюре они не подходят, но это дело вкуса. Мякоть содержит 12,2-15,2% крахмала, что на 1,5-2,7% меньше стандартов Брянский ранний и Волжанин. Но, несмотря на это, он имеет очень приятную консистенцию, без излишней водянистости, содержание сухих веществ в нем немного увеличено.
Этот сорт довольно требователен к питательному и минеральному составу почвы. Колетт лучше всего растет на рыхлых плодородных почвах – легких суглинках и супесях. Однако, используя правильные методы ведения сельского хозяйства, она может выращивать множество растений даже на неподходящих для нее почвах. Растения не требуют к себе повышенного внимания, но есть несколько особенностей выращивания, о которых мы поговорим ниже.
- Клубни имеют ярко выраженный период покоя, поэтому перед посадкой их необходимо прогреть и проращивать. Во-первых, это повысит процент всхожести, а во-вторых, сократит время созревания сорта. Будьте осторожны при посадке проросших семян! Специалисты рекомендуют высаживать клубни на расстоянии 28-30 см друг от друга, в ряду примерно через каждые 75 см. Глубина заделки зависит от типа почвы и может быть разной. На легких почвах глубина ямок может быть до 10 см, а на тяжелых – не более 6 см. Растения хорошо поддаются поливу. На хорошо орошаемых почвах урожай Colette увеличивается в несколько раз, поэтому необходимо следить за тем, чтобы картофель регулярно поливал. Идеальное решение – установка автоматической системы полива.
- На величину урожайности также существенно влияет своевременное выполнение стандартных агротехнических мероприятий, таких как рыхление почвы, прополка, боронование, профилактические обработки от вредителей и болезней. Не следует забывать об использовании удобрений. Потребность в удобрениях зависит от состава почвы. Общие рекомендации таковы: минеральные комплексы используются в стандартных количествах, а азот используется в ограниченных количествах. Избыток азота в почве приводит к увеличению прироста зеленой массы в ущерб росту клубней. У этого картофеля довольно тонкая кожица, поэтому неосторожный сбор может иметь неприятные последствия. Клубни с механическими повреждениями плохо хранятся и, кроме того, теряют товарный вид, а иногда и вкусовые качества. Необходимо сохранить севооборот на приусадебном участке. Это убережет растения от болезней, типичных для пасленовых. Самыми прибыльными предшественниками будут бобовые, огурцы, кабачки, капуста, чеснок, лук, а также сидераты. Своевременно обновляйте посевной материал. Это очень важно для поддержания высокого урожая крупных товарных клубней.
Сорт Колетт устойчив к нематоде Golden Cyst, возбудителю рака, вирусам A и Y, чесотке и черной ножке. Обладает средней устойчивостью к скручиванию листьев. По данным Всероссийского института фитопатологии, чувствительна к фитофторе на листьях и клубнях. Кстати, это главный недостаток данной разновидности.
За свою долгую историю этот картофель получил множество положительных отзывов у садоводов и крупных сельскохозяйственных предприятий по всей стране. Особенно ценятся его превосходный вкус, универсальность в приготовлении блюд и пригодность для переработки в чипсы. Нельзя упускать из виду превосходный товарный вид клубней и их отличную хранимость. По наблюдениям садоводов клубни могут храниться более года, они не прорастают и сохраняют хорошие потребительские качества и приятный внешний вид.
По поводу производительности мнения расходятся. Одни считают, что он высокий, другие – недостаточный. Конечно, по сравнению с некоторыми другими сортами наш герой может не иметь выдающихся урожаев, но по вкусовым качествам он однозначно превосходит их! Кстати, разногласия по этому поводу объясняются гораздо проще – при правильной агротехнике и правильном уходе, конечно, можно получить более высокие урожаи. Важную роль в этом играет растущий регион.
Но вернемся к списку пользы картофеля. В него входит устойчивость к различным заболеваниям, а также относительная неосмотрительность в уходе и раннее созревание клубней. Кроме того, Колетт может давать два урожая за сезон, но для этого необходимо хорошо ухаживать за почвой, на которой она выращивается.
Также не будем забывать о недостатках этой разновидности. Основная из них – это восприимчивость к фитофторе, но решение этой проблемы довольно просто при профилактике и соблюдении севооборота. В остальном серьезных недостатков наш герой не заметил, так что обязательно стоит попробовать его вырастить!
В выращивании колетт официально участвуют: ЗАО «Октябрьское» в Ленинградской области, ООО «Алчак» в Татарстане, ЗАО «Тепличный» в Омской области, ИП Колясин Сергей Николаевич в Москве. Омск, ООО «Алрост» в Чувашской Республике, ООО «Тепличный комбинат Элита-Партофель» в Омске, ООО «Славянка-М» в Ленинградской области, А. Г. Всероссийский научно-исследовательский институт картофелеводства им. Лорха в Московской области, ЗАО «Приневский селекционный завод» в Ленинградской области, ФГБНУ Удмуртский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, ООО «Элит Картофель» в Татарстане, Ячменев Олег Игоревич, ООО «Рассвет-новый» в Калининградской области, Агрофирма Элита СПК в Московской области, ООО «ЭТК Меристемные Культуры» в Ставропольском крае.
Картофель Колетте – молодой да ранний
Трудно жаловаться на долгую безвитаминную зиму при сегодняшнем изобилии выбора и доступности экзотических фруктов и овощей со всего мира. И все же наступает момент, когда мы жаждем обычного молодого картофеля с укропом. Картофель ранний, как правило, не разлагается – не успевает получить крахмал, но вкусный и ароматный. И как не думать о Колетт! И на вкус, и на цвет, и даже на вкус ее радует.
История и география картофеля сорта Колетте
Колетт – ранний сорт картофеля, результат совместной работы немецких и российских производителей, с 2002 года находится в госреестре в регионах Центрального и Северного Кавказа. Разрешен к выращиванию в Волго-Вятском регионе. Помимо России, этот раннеурожайный картофель также собирают в Молдове и Украине.
Образует полувысокий кустарник. Листья зеленые, мелкие, по краям слегка волнистые.
Цветки желто-пурпурные, традиционный цвет картофеля.
Характеристики сорта
Для рода характерно плотное клубнеобразование. Размер корнеплода варьируется от 66 до 125 грамм. Редкие колоски расположены поверхностно. Клубни продолговатые, гладкие, с желтой кожицей и светло-желтой мякотью. Содержание крахмала колеблется от 12,2 до 15,2%. Этот сорт используется в промышленном производстве чипсов, но также подходит для домашнего приготовления. Колетт обладает приятным вкусом и высокой урожайностью до 98%. Клубни легко очищаются от кожуры, что позволяет сэкономить 92% корнеплодов, несмотря на то, что это ранний картофель.
Картофель Колетт высоко ценится пищевой промышленностью и другими отечественными потребителями.
Урожайность достигает 217 ц / га, минимальная – 166 ц / га. При перекапывании на 45-е сутки после всходов дает 113-153 ц / га. При перекопке на 55 день можно собрать 156-276 сантиметров картофеля с гектара. Самый высокий урожай колетт получен в Ростовской области – 290 ц / га.
Этот сорт устойчив к раку картофеля и золотистой нематоде. И клубни, и стручки поражаются фитофторой, но потерь можно избежать за счет раннего созревания корнеплодов.
Сроки созревания и способы посадки
По сортам картофеля (ГОСТ 01.01.80) продолжительность периода от посадки до образования товарных клубней у ранних сортов картофеля составляет 55-65 дней, до отмирания ботвы – 80-90 дней. Техническая зрелость картофеля составляет 70-75 дней после посадки. Картофель в открытый грунт высаживают в мае. Для Колетт, как и для других ранних сортов, рекомендуется выделять лучшие участки, так как ранние сорта отличаются быстрым ростом и требовательны к плодородию почвы.
Колетт известна своими чистыми и крупными клубнями.
Создатели сорта рекомендуют картофель перед посадкой проращивать. Проросшие клубни можно сажать при более низких температурах (3-5 ° C). Такие уловки экономят время, и некоторым садоводам при благоприятной погоде удается собрать два урожая.
Видео: опыт проращивания картошки для раннего урожая
Автор видео очень подробно описывает свой способ проращивания, в котором есть определенные этапы.
Семенной материал тщательно отбирается. Для проращивания картофель помещают в ящики с перегноем в несколько слоев. Пространства между слоями засыпают компостом или перегноем и присыпают раствором перегноя. Поверх компоста его снова насыпают для удаления лишней влаги. Ящики накройте фольгой и оставьте в теплом темном месте для прорастания.
Хотя особого акцента на этом нет, но из видео видно, что картошка высаживается всходами вниз. Такой способ посадки клубня обеспечивает развитие более ветвистого куста с лучшим освещением, чем при традиционной посадке. Это еще один способ повысить производительность.
Видео: посадка пророщенного картофеля
При выращивании картофеля предлагаемым способом рассаду высаживают на расстоянии 25 см, а в борозды вносят золу и перегной. Тогда делается только одно болото. Перед уборкой, а иногда и раньше, при появлении первых признаков болезней ботва срезают.
Советы агрономов
Агрономы рекомендуют сеять колетт после озимых, однолетних трав, бобовых и льна. На песчаных почвах лучшим предшественником является люпин. Некоторые опытные садоводы советуют использовать совместные посадки.
Картофель и бобы хорошо растут вместе и дают больше урожая, чем по отдельности
В моем саду картофель и бобы всегда выращиваются вместе. Они хорошо используют посевную площадь и держат вредителей подальше друг от друга.
Салли Джин Каннингем
Книга верных друзей огородника, Reader’s Digest, 2010.
Рекомендуемая глубина посадки клубней 8-10 см. Расстояние между отверстиями – 35 см, а расстояние между рядами – 60 см.
В вегетационный период картофеля выделяют несколько важных периодов.
- от посадки до первых всходов; от всходов до цветения; от цветения до начала увядания ботвы; увядание и отмирание ботвы.
Иногда от момента посадки до появления первых всходов проходит даже три недели. В удобренной, хорошо освещенной и достаточно влажной почве интенсивно размножаются сорняки. Почва оседает и уплотняется, что затрудняет прорастание картофеля. В течение этого времени следует периодически рыхлить почву и контролировать заражение сорняками. Прежде чем картофель прорастет, рекомендуется провести 2-3 обработки боронами, так как семена сорняков появляются в почве в разное время. Боронование чаще всего проводят днем в солнечную погоду. Таким образом, тонкие корни сорняков погибают, а листья картофеля, прорастающие за это время, становятся менее ломкими.
После того, как саженцы достигнут высоты 8-10 см и междурядья размечены, начинаются вспашка и покос рядков. Эти меры стимулируют интенсивное развитие корневой системы растений и проводятся периодически до закрытия ботвы.
Во время образования бутонов и начала цветения клубни складываются. В это время растениям обеспечивают достаточный полив, так как выросший к этому времени мощный куст подавляет рост сорняков. Сохранение рыхлости почвы помогает насыщать корни кислородом и уменьшать потерю влаги.
Знаменитый картофельный дип – основной метод рыхления почвы для повышения урожайности.
Клубни колетт созревают до того, как стебель начинает увядать. Чтобы избежать заражения фитофторой, ботву нужно срезать за 2-3 дня до сбора урожая. Это приводит к высыханию верхнего слоя почвы, созреванию клубней, облегчает сбор урожая и увеличивает емкость хранения картофеля.
Отзывы о сорте Колетте тех, кто выращивал
Сорт Аннушка и Колетт – очень вкусные, но без полива очень мало, посадила на развод 3 кг картошки, попробовала понравиться на вкус. Колетт очень продуктивна.
Как заключенные, Киевская область в Черниговском крае
http://www. sadiba. com. ua/forum/showthread. php? p=814728
Ромула – позже других всходил, но догнал. Рулонная штора, – картофель крупный, клубни штабелированные, копать одно удовольствие. Розара красивая, ярко-малиновая.
Надежда, г. Томск,
http://fialka. tomsk. ru/ugolok/viewtopic. php? t=11088&start=30
Вчера выкопала свою первую картошку, попробовала Колетт и Белларозу. Кусты колетт все разных размеров и белларозы все такие же большие розовые, чистые. Четыре куста – ведро 10 литров. Очень порадовал этот сорт, посмотрим, как он будет храниться
Морская (Марина), Томск.
http://fialka. tomsk. ru/ugolok/viewtopic. php? t=11088&start=30
Сейчас сложно найти хорошо урожайные клубни, и я не доверяю их продаже в магазинах. В этом году тот же купил упаковку элитной картошки «Колетто» и хрен из нее вышел. И сортировки время от времени обновлять нужно.
viktor48, Подольск
http://dacha. wcb. ru/index. php? showtopic = 43556 & st = 220
Картофель выращивают на приусадебных участках и приусадебных участках, это овощ, который не надоедает. В супах или закусках, запеканках или салатах, драже или картофеле фри всегда разный, но неизменно аппетитный и вкусный. Колетт – один из сортов, который радует своим вкусом и урожайностью. А сколько других…
Загрузка...