Катран заменитель хрена: описание, правила выращивания

Катран заменитель хрена: описание, правила выращивания

Катран — лучшая альтернатива хрену

Катрин – достаточно молодая культура, но все больше садоводов интересуются этим неприхотливым растением. Его используют на кухне как заменитель хрена или в декоративных целях.

Ботаническое описание

Катрин – это название рода крестоцветных растений. Он включает в себя несколько видов, некоторые из которых имеют вкус хрена. Это татарский (он же степной), приморский, восточный и ветвисто-лиственный катран. Листья в форме сердца тоже съедобны, но их выращивают в основном для украшения места.

Все культивируемые виды – многолетники. В первый год вырастает только розетка из 4-10 крупных листьев с красивыми волнистыми краями. Одиночный лист 60-90 см в длину и 30-70 см в ширину. Журавли зацветают на второй-третий год, иногда позже. Цветочные побеги достигают высоты 80-120 см, а сами цветки мелкие, белые и пахнут медом. Когда семена созреют, растение полностью погибнет.

Цветная капуста имеет очень развитую и крепкую корневую систему. Он опускается на глубину до 2 м и покрывает территорию радиусом до 1 м. У корней есть почки, из которых могут вырасти новые побеги, поэтому катран выращивают не только из семян, но и из черенков.

Корень катрана прямой, продолговатый, почти не ветвящийся. Достигает длины 50-60 см и толщины 7-8 см – чем старше растение, тем оно крупнее. В конце первого года размеры корневого урожая менее внушительны – 20 см в длину, 2-3 см в толщину.

Как используют катран

Самое главное в выращивании катрана – это его корнеплоды. Вкус похож на хрен, только менее острый, но более нежный, сочный и сладкий. Из них делают соусы, которые хорошо сочетаются с мясными или рыбными блюдами. В сыром виде их можно использовать в салатах или для консервирования овощей.

Также поедаются молодые весенние побеги и листья. Они имеют острый вкус и напоминают кресс-салат или горчицу. Их варят, запекают или едят сырыми в салатах. Срезанные в июле и августе листья используют для солений. Надземные части также можно скармливать скоту и птице, но приучать животных к новому корму следует постепенно.

Листья ростков пшеницы хороши для мульчирования. Они содержат ингибиторы роста растений, благодаря которым замульчированный салат или лук быстрее набирают зеленую массу.

Условия выращивания

Ктрон – неприхотливое растение. Прекрасно переносит холод, жару и засуху. Он может пережить даже суровую бесснежную зиму, но только не на крайнем севере. В идеале для нормального роста и развития ему нужна температура от 15 до 20 °, но допустимый диапазон – 5-25 °.

Катриона довольно требовательна к свету. Не переносит затенения, особенно в начальный период роста, поэтому выращивать его следует на открытых, хорошо освещенных местах. Также он плохо реагирует на чрезмерную влажность. В местах с высоким уровнем грунтовых вод его корни начинают загнивать. Низины, которые весной сильно затапливаются, также не подходят для этого.

Гусеница хорошо растет на легкой рыхлой почве с глубоким пахотным слоем. Его также можно выращивать на глинистой почве, но в этом случае необходимо принять дополнительные меры для предотвращения образования корки. Иначе посеянные на зиму семена не прорастут или плохо прорастут. Почва не должна быть кислой, иначе катран заболеет цветной капустой.

Подготовка почвы

Сажайте цветную капусту весной и зимой, но в любом случае почву нужно готовить осенью. Его вспахивают на глубину 30 см и удобряют органическими и минеральными удобрениями. На 1 м2 добавьте 3-5 кг перегноя или компоста, одну столовую ложку суперфосфата и калийных удобрений, чайную ложку мочевины. Если катран сеют весной, мочевину лучше добавлять во время весенней перекопки, а не осенью. Кислотную почву дезоксигенируют, в глинистую почву добавляют песок. При посеве катаны весной почву мелиорируют или глубоко рыхлят.

Лучше всего выращивать катран после растений, хорошо удобренных органическими удобрениями. Тогда вам не нужно использовать гумус или компост во время подготовки почвы.

Подготовка и посев семян

Если Каттанец посажен под зиму, нет необходимости делать что-либо с семенами. Если запланирована весна запланирована, вы должны расстраивать их, то есть при условии долгосрочной работы низких температур. Они не разбавляют без него.

Стратификация семян занимает 3 месяца, поэтому его следует начинать зимой. Прежде всего, семена погружены в течение 2 часов в прохладную воду (18-20 °). Затем смешивайте их влажным тонким песком в соотношении 1: 3. Такая смесь песка выливается в контейнер с отверстиями, позволяющими доступом к воздуху и местами в холодильнике, подвале или подвале в течение 90 дней. Температура должна быть близка к 0 ° и колебаться от -5 ° до + 5 °. Время от времени проверьте состояние смешивания и при необходимости увлажните песок. Перед посевом, пусть семена слегка толкнули и встряхивают песок.

Читайте также:  В чем разница между лаймом и лимоном по свойствам, вкусу и внешнему виду, будь то лимон или нет, кислый в сезон лайма?

Цветная капуста для зимнего посева в конце сентября или начале октября. Чтобы предотвратить создание почвенных оболочек и экономию влаги, вы должны промывать почву гумусом или торфа после посева. С весенней посадкой, приготовленные семена посевают на открытом земле в середине апреля.

Глубина посева составляет 1,5 см весной и 2-4 см осенью. Оставьте 60-70 см между строками и около 10 см между семенами. Часть семян не поднимется (с зимними сточными водами, их прорастройство составляет 75-85%), но нужно будет тонко рассадиться. Следовательно, между взрослыми растениями 20-50 см интервала должны быть оставлены. Приблизительная доза посева – 1 г семян на 1 м2 в весенней посадке, 1,5 г – в посадке под зимой.

Уход за катраном в первый год

Посев под озимины начинает прощаться с конца апреля. Как только вы заметите ростки, слегка ослабьте почву, чтобы сломать оболочку. Это особенно важно, когда почва глиняная.

В течение первых двух месяцев Катран развивается очень медленно. В этот период его побеги даже слабые, поэтому их следует защищать от сорняков и периодически обсудить кровать. В конце мая и в июне вам придется вовремя водить растения, потому что их корни недостаточно длинные и не могут принимать воду от более глубоких слоев почвы.

На этапе 2-3 реальных листьев стрельбы должны быть истонкованы, оставляя 35-50 см между ними. Если растения должны расти только в течение одного года, достаточно расстояние 20 см.

В начале развития Cattan может быть оплодотворен в 2 раза. Первый раз он получает после прореживания. Для этого разбавляют в воде, навозок курицы, круговой навоз или жидкое зеленое удобрение из травы. Второй раз он поставляется в фазе 4-5 листьев реальных комплексных минеральных удобрений (40-50 г на 10 литров воды).

Самая низкая цветущая капуста, наконец, пожертвовала и сухая. Это нормально и не является признаком заболевания. После приезда мороза все части растений умирают, и его основной корень сжимается, угрявая в почву. Таким образом, растение готовится к зиме. В середине деревни вы даже не должны его охватывать.

Уход во второй и последующие годы

Оданная цветная капуста начинает расти сразу после изменения почвы. В середине мая он имеет 6-10 листьев. Спортивные стрельбы должны быть удалены, чтобы корни исчерпаны.

Весенняя почва ослаблена, а растения оплодотворяются полными минеральными удобрениями.

Уборка корнеплодов

Некоторые садоводы будут копать корневые растения в первый год, но лучше расти в Катране на 2 года. Коллекции в этом случае будут намного больше. С другой стороны, качество корневых растений во втором курс немного хуже, а растения являются более пустотой сосудистыми бактериями.

Катран, чтобы копать не ранее, чем в конце сентября, лучше в октябре. Если осень теплая, вы также можете собрать их в ноябре. Корневые растения принимают вес, пока листья не попадают и не падают, поэтому нет необходимости спешить. В случае выращивания годового горегата он также может быть собран весной следующего года, прежде чем они начнут очистить вышеупомянутые части.

Catrons не ведут себя, как сорняки и не загромождаются сюжетом. Остальные корни после урожая могут дать несколько побегов в следующем году, но они не будут проблемой для садовников.

Корневые растения копаются с помощью садовых вилок. Вам не нужно их помыть, просто стряхните землю. Держите их в влажном песке на 0-4 °.

Кастрировать кролика или нет? Плюсы и минусы кастрации (стерилизации)

В течение первых месяцев кроликов и их владельцев они мирно одержимы друг с другом, но потом вдруг кролики становятся «беспокойными», агрессивными, царапающимися, укусом, копией, они проводят разные звуки и всплеск вокруг. Созревание и гормоны играют важную роль и часто кролики становятся неприятными в компании. Что делать? Многие люди консультируют кастрацию (стерилизовать, – в чем же) кролика означает. Существует много неточностей и суеверий на «чудесной власти» кастрации. Стоит ли окунить кролика? Какие реальные преимущества от этого мы будем ссылаться и какие проблемы мы встретимся? Кролики кастрации (стерилизованные) кролики кроликов рождаются и другие вопросы для владельцев животных. Мы надеемся, что вышеупомянутые аргументы, основанные только на фактах, подтвержденные годами, а не на мифах и слухах, помогут вам принять правильное решение или дать кролику к кастрации или нет.

Читайте также:  Кукуруза: посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян

Основные позитивы кастрационного эксплуатации кроликов (стерилизация).

Первая и самая важная вещь состоит в том, что кролики с течением времени прекратит охоту.
Они перестают бегать за вещами, которые движутся и пытаются получить их партнерам к Богу. Это огромное облегчение для владельца и веской причины бросить кролик, особенно если все другие методы были опробованы, чтобы кролик больше не будет достаточно энергии, чтобы выдержать его.

Еще один факт состоит в том, что кролики проста, как правило, здоровые и живут дольше, чем не-кролики.
На протяжении многих лет различные заболевания (рак матки, рак молочной железы, кисты, полипы, воспаление, рак масла развиваются у кроликов. Одним из наиболее распространенных в кроликах является внутренний рак, который влияет до 80 (!) Процент домов кроликов более 4 лет. Дело в том, что кролики имеют большие репродуктивные возможности – они должны постоянно рожать, если это не происходит (как у отечественных кроликов), кролики имеют многочисленные заболевания и осложнения). Иногда кролика нуждается в хирургии для удаления матки и кастрации из-за проблем со здоровьем. Разблокированные мужчины кроликов, хотя и гораздо реже, они могут искать внутреннюю репродуктивную систему для рака, но, что более важно, в этом случае кролики вспыхнули оказывают уменьшенное влияние «сексуальных» гормонов, и поэтому кролика меняет поведение и испытывает гораздо меньшие травмы. Отказ

Кролики кастрация – это простая процедура.
Операция проста для ветеринара, так и кролика – она ​​сможет нормально прогуляться в течение нескольких часов после процедуры. Кроме того, если врач следит за рекомендациями, процесс заживления обычно проходит быстро и без проблем.

После кастрации кролики становятся намного чище.
В ходе поиска партнера (такие периоды частые у всех кроликов ненуждены) и показать другим, что мужчина (или женщина) идет, кролики испускают сильный запах и отдают их капли повсюду и повсюду мочу. В дополнение к разбросанию везде, покупайте и тривиальный воняют, это даже может привести к сильной аллергии у владельцев. Тем не менее, кролики привыкли к мусору и легче поцарапать область вокруг них, они не скрепляют волосы, потому что они царапают и мочу, а лихорадка пахнет меньше.

Литые кролики часто становятся более дружескими.
Поскольку кролик «в игре нет гормонов», его персонаж выровнен и становится спокойнее, более восприимчив к обучению. По словам многих владельцев, которые пострадали от своих кроликов, они более нежны, они остаются больше на руках или в их окрестностях, почти не кусают и ищут себе чувствительность.

Стерилизованные кролики просто выглядят лучше.
При стабилизированном гормональном фоне кролики нормально питаются, ухаживают за шерстью, меньше ищут драк и меньше выполняют других действий, которые могут привести к внутренним или внешним травмам, повреждению шерсти.

Кастрация (стерилизация) решает проблему ложных беременностей у кролика.
Согласитесь, это не самый приятный момент, когда небеременная зайка начинает вести себя как беременная, строит гнездо, агрессивно его защищает, дает молоко, становится невыносимой в обращении.

Кастрация кроликов помогает ограничить их размножение.
Не зря есть поговорка «размножайтесь, как кролики». Само существование кроликов в природе сделало их очень плодородными для выживания вида. У кроликов короткая беременность (один месяц) и большой помет (10 кроликов). Самка кролика может снова забеременеть сразу после родов. Истории о неосторожно выпущенных кроликах стали легендарными, нанеся серьезный ущерб окружающей среде и экономике целых регионов. Кроме того, вы, вероятно, не захотите периодически убивать маленьких кроликов или бросать их на холодные и голодные улицы, чтобы их растерзали бездомные животные. Поэтому кастрация кролика и самки здесь – лучший вариант.

После стерилизации кролик и самка хорошо ладят.
Через 3-4 недели их можно будет даже держать в одной клетке и вместе они будут играть. Без операции это невозможно из-за практически постоянного «голода» кроликов и кроликов.

Читайте также:  Средства борьбы с цикадами различных видов на деревьях, растениях

Некоторые мифы о кастрации кроликов включают следующие утверждения: «кролик станет толстым и ленивым после кастрации» и «кролик больше не будет любить своих хозяев». Хотя в этих утверждениях есть доля правды, они, тем не менее, являются мифами. Кролики, как уже было сказано, на самом деле будут лучше есть. Но это хорошо! Будет ли кролик жирным и ленивым, зависит только от качества и количества корма и условий содержания. Есть основания полагать, что после кастрации происходит изменение отношений между хозяевами и кроликами. По словам некоторых владельцев домашних животных, кастрировавших своего кролика, животное смотрело на них укоризненно, жалко, отказывалось общаться или обижалось после операции. Это связано с наложением субъективных ощущений (вины) на объективное поведение кролика (отказ от еды, дискомфорт, страх). После операции кролик, как и любое другое существо, испытывает боль; в большинстве случаев в первые часы и дни отсутствует аппетит, боязнь странных переживаний – прогулки к незнакомым людям в незнакомых местах (кроликам это очень не нравится). В результате в эти дни ему не хочется веселиться – у кролика создается впечатление, что он обижен. Однако через несколько недель, когда кролик полностью выздоровеет, он либо будет вести себя нормально, либо станет более ласковым.

Ниже приведен список недостатков, которые могут возникнуть, если вы решите кастрировать кролика.

Основные недостатки стерилизации кроликов.

Операция остается хирургической процедурой, удалением органов.
Кастрация или кастрация – обычная операция, которая с каждым годом становится все безопаснее, но кролики страдают легче, чем другие животные. Кролики по своей природе травоядные и физиологически иначе реагируют на анестетики и их иммобилизацию, чем хищники (собаки, кошки). Даже если за сотню операций погибнет всего несколько кроликов, нельзя исключать возможность смерти. И чем старше кролик, тем больше вероятность его смерти. Кролики старше 4 лет имеют в несколько раз больше шансов умереть, чем кролики 6-9 месяцев. Помимо самого кролика следует учитывать и навыки хирурга. В случае неправильно проведенной операции возможно выпадение кишечника, перитонит, отек и воспаление мошонки и т. Д.

Возможные послеоперационные осложнения.
Все кролики грызут место операции, грызут швы и очень негативно реагируют на различные повязки и защитные ошейники, даже отказываются от еды. Микрофлора кишечника также очень важна для кроликов, но ее можно подавить хирургическим вмешательством, которое вызывает нарушение функции пищеварительной системы кролика, что в сочетании с операцией и пережитым стрессом может привести к печальным последствиям для животного. Кролики – подвижные животные, поэтому в первые дни после операции неловкое движение или прыжки могут вызвать различные осложнения – могут возникнуть повреждения внутренних органов, раны и кровотечение на месте операции. Также не стоит забывать о возможных заражениях и нагноении оперированного участка.

Кастрация не является гарантией того, что характер кролика «улучшится».
Если вы кастрируете взрослого кролика, или если молодой кролик проявляет какое-то поведение перед кастрацией, у него не будет никаких изменений в характере по сравнению с его нормальным (нежелательным) поведением – например, он будет продолжать жевать диваны, рвать обои, кусать изредка и так далее.

Кролики-самцы по-прежнему не ладят.
Кастрированные кролики редко становятся менее агрессивными по отношению к другим кроликам. Так же, как кролики-самцы дрались друг с другом перед кастрацией, они будут продолжать драться чаще, чем обычно.

Операция по стерилизации стоит денег.
Да, это не самое дорогое в мире и его нельзя сравнить с операцией на человеке, но в зависимости от породы и города кролика стоимость может быть такой же, как стоимость самого кролика, и даже больше! Добавьте к этому расходы на транспортировку кролика туда и обратно (иногда вам придется путешествовать несколько раз) и примите во внимание время (и потерю заработной платы), которое вы потратите на ветеринарную клинику и послеоперационный уход за кроликом.

Итак, вы узнали об основных преимуществах и возможных неудобствах, которые вы получите, если решите кастрировать кролика (стерилизовать). По общему мнению, если у кролика есть проблемы со здоровьем или поведением, не стоит бояться стерилизации, преимущества перевешивают недостатки. Удачи и здоровья вам и вашему кролику!

Ссылка на основную публикацию