Картофель Рябинушка: описание сорта, фото, отзывы о вкусе и спелости, характеристики урожайности, особенности хранения, советы по уходу

Картофель Рябинушка: описание сорта, фото, отзывы о вкусе и спелости, характеристики урожайности, особенности хранения, советы по уходу

Среднеспелый сорт картофеля Рябинушка с розоватым цветом кожуры

Выбирая картошку в магазине, мы редко задумываемся, как именно называется купленный сорт. Однако для садовода или фермера важно получить наиболее полную информацию о сорте. Интересный сорт – Рябинушка, появившийся совсем недавно, но уже завоевавший заслуженную популярность. С чем это связано – узнаем ниже.

Описание сорта

Популярность сорта Рябинушка обусловлена ​​его положительными качествами, возводящими его в ранг элитного.

Вот так выглядит картошка на фото:

Происхождение и развитие

Сорт Рябинушка появился и был внесен в Госреестр РФ в 2007 году. Выведен селекционерами Всеволожской картофелеводческой станции (Ленинградская область). По сумме достоинств сорт относится к элите и суперэлите.

За несколько лет своего появления сорт уже распространился по России и бывшему СССР.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Химический состав картофеля зависит не только от сорта, но и от почвы, погодных условий, агротехники и т. Д. Даже содержание крахмала одного и того же сорта может значительно варьироваться – от 11 до 18%.

Однако без химического анализа вы можете сделать одно – посмотреть на картофель:

    Красный цвет кожуры означает, что картофель богат антоцианами, биофлавоноидами, укрепляющими стенки кровеносных сосудов и обладающими антиоксидантными свойствами; Кремовый цвет мякоти свидетельствует о высоком содержании бета-каротина.

Кроме того, в сорт картофеля Рябинушка входят:

    вода – 76,3%; сухой вес – 23,7%; крахмал – 17,5%; сахар – 1%; клетчатка – 1%; белок – 2%; зола – 1%; органические кислоты – 0,7%.

В кулинарии сорт Рябинушка универсален.

Срок созревания

Срок созревания Рябинушки до технической зрелости 80-90 дней. Чтобы выкапывать их для пропитания, их можно выкопать за 10-15 дней.

Урожайность

Показатели урожайности Рябинушки на уровне лучших элитных сортов: при норме высева 27-29 кг она может дать до 400 кг с одного семенного ложа или до 40 тонн с гектара! При этом товарность вида может достигать 96% – то есть выбросы, отходы и некондиционные не превышают 4%.

Устойчивость к болезням

Не существует универсально устойчивых ко всем болезням и вредителям сортов картофеля. Однако сорт Рябинушка обладает хорошей устойчивостью ко многим заболеваниям, очень устойчив к раку картофеля и вредителю – нематоде Golden Cyst.

Предупреждение! Сорт восприимчив к фитофторе.

Внешний вид и характеристика клубней

Кустарник средней высоты, побеги прямостоячие или слегка ветвистые. Темно-зеленые волнистые листья сжимаются кверху.

Цветки пурпурно-синие. После увядания плод образуется – «балаболик».

Кожица клубня тонкая, гладкая, розовая, иногда (с повышенным содержанием антоцианов) с малиновым оттенком. Клубни ровные, овальные, гладкие, с глазками.

Средний вес картофеля 90-130 г, размер от 30 до 55 мм. Мякоть желтая, кремовая, не темнеет.

Для каких регионов подходит лучше всего

Рябинушка – сорт со сроком созревания 80-90 дней. Так что это отличное решение для тех регионов России, которые не могут похвастаться долгим и теплым летом.

Сорт рекомендован для выращивания на Севере, Северо-Западе, Среднем Причерноморье, Волго-Вске, в Поволжье, на Дальнем Востоке и в Западной Сибири.

В странах бывшего СССР этот сорт выращивают в Белоруссии, Украине и Молдове.

Главные преимущества и недостатки сорта

Картофель Рябинушка выгодно отличается гармоничным сочетанием многих достоинств, присущих другим сортам только по отдельности.

    нетребовательна к типу почвы и условиям выращивания; высокая производительность; однородность клубней; хорошая сопротивляемость болезням; устойчивость к золотой нематоде; хорошая вместимость; хорошая устойчивость клубней к механическим повреждениям (пригодность для промышленной переработки); безупречный вкус.

К недостаткам этой разновидности можно отнести:

    восприимчивость к фитофторе; снижение урожайности в экстремальных условиях, таких как засуха или проливные дожди; Иногда отмечается тенденция к вырождению, что иногда служит оправданием непродуманных методов ведения сельского хозяйства.

Другие сорта картофеля:

Особенности посадки и выращивания

Агротехнические приемы выращивания сорта Рябинушка традиционные.

Подготовка к посадке

Примерно за месяц до посадки картофель следует разложить для прорастания. Лучше всего использовать картофель размером с куриное яйцо со средним количеством ячеек.

Справка. Посадка картофеля через клубни – это вегетативный, а не семенной способ его размножения. Поэтому размер посаженного клубня, вопреки иногда встречающемуся мнению, никак не может повлиять на размер будущего урожая или отклонения от сортовых характеристик.

Отобранные клубни кладут одним слоем в ящики или на лыко и оставляют на свету при температуре около + 20 ° С. Их следует накрыть слоем влажной ткани. Первые всходы должны появиться примерно через 5-7 дней.

Затем семена помещают в прохладное место (10-12 ° C) до посадки.

Перед посадкой клубни нужно протравить в растворе медного купороса для обеззараживания. Способы приготовления смеси:

    Медный купорос – 20 г, марганец – 1 г, вода – 10 л; Сульфат меди – 5 г, борная кислота – 10 г, марганец – 1 г, вода – 10 л.

Если клубни разрезаются на посадочные части, то после каждого разреза нож следует обмакивать в раствор медного купороса, а срез присыпать древесной золой.

Требования к грунту

Сорт Рябинушка не очень требователен к составу почвы, но предпочитает участки с плодородной легкой почвой – глиной.

Читайте также:  Эхинопсис: уход в домашних условиях, виды с фото, размножение и пересадка

Удобрения, в том числе органические, вносят осенью, при вспашке или санации.

Лучшие предшественники – злаки или бобовые: горох, бобы, а также многолетние травы-сидераты – люцерна, люпин.

Сроки, схема и правила посадки

Условия посадки сорта Рябинушка такие же, как традиционно принятые в регионе для посадки картофеля. В средней полосе России они обычно приходятся на майские праздники, когда приход теплой погоды удачно совпадает с несколькими выходными на работе.

Схема посадки:

    метод квадратной розетки с расстоянием между отверстиями 25-30 см; В рядах с расстоянием между кустами 25-30 см и шириной междурядья 50-70; Норма высева на одну кисть 27-29 кг, то есть примерно три ведра семенного картофеля.

Посередине штыка лопаты выкапывается яма (ок. 10 см), засыпается семенной картофель, по возможности засыпается пол ведра древесной золы, засыпается землей и разравнивается.

Для легких и средних почв достаточно лопаты и граблей. На тяжелых и глинистых почвах поможет культиватор, в этом случае лучше сажать картофель в грядах.

Особенности выращивания и нюансы ухода

Выращивание сорта картофеля Рябинушка не имеет особых особенностей и проводится по общепринятым правилам.

Полив

В жаркую погоду или затяжную засуху, когда больше недели не было дождя, Рябинушка, как и любой сорт картофеля, требует полива. Поливать картофель удобнее всего из шланга, направляя воду по рядам. При поливе небольшого участка земли лейкой примерная доза – одно ведро на квадратный метр. Полив производят один раз в неделю вечером.

Рыхление

Междурядную прополку следует проводить 1 раз в неделю, на следующий день после полива или (внепланово) после сильных дождей.

Прополка и окучивание

Отлучение от груди обычно сочетается с расслаблением. В первой половине вегетационного периода ее проводят 1-2 раза в неделю, во второй половине – один раз в месяц.

Покос – не реже двух раз за сезон: первый – в конце мая, когда ростки достигают 10-15 см, второй – в начале цветения. После сильных дождей, когда почва вокруг кустов оседает, может потребоваться дополнительный покос.

Подкормка

Сорт Рябинушка хорошо переносит как минеральные, так и органические удобрения.

Первая подкормка: в фазе прорастания. Примерный состав:

Мочевина – 1 столовая ложка, вода – 10 литров. Коровий навоз – 0,5 л, вода – 10 л, выдержка 3-5 дней. Держите 3-5 дней, запивая 0,5 л куриного помета и 15 л воды.

Расход – 0,5 литра на куст.

Вторая подкормка: в фазу образования бутонов. Состав: сульфат калия – 1 ст. Л., Древесная зола – 1 ст. , вода – 10 л. Расход – 0,5 л на один куст. Это удобрение ускоряет цветение.

Третья подкормка (во время цветения): суперфосфат – 2 столовые ложки, вигна – 1 стол, вода – 10 литров. Урожайность 0,5 л с растения.

Внимание! Концентрированный свежий навоз может сжечь картофель. Его необходимо развести водой и выдержать несколько дней.

Борьба с болезнями и вредителями

Основное нападение на картофель – колорадский жук. На небольшом участке его можно собрать вручную или, в случае сильного заражения, можно использовать химические инсектициды Децис, Актеллик, Карбофос.

При заражении картофеля грибковыми заболеваниями – паршой, фитофторой, альтернарией и др. – после тщательной диагностики заболевания применяют «Квадрис», «Униформ», «Ширлан» или аналогичные фунгициды.

Важный! Все химические препараты следует применять строго по прилагаемой к препарату инструкции, соблюдая все необходимые меры безопасности. Сбор урожая в этом случае возможен не ранее, чем через 20-30 дней после процедуры.

Профилактика:

Предотвратить появление колорадского жука поможет обработка клубней перед посадкой средствами «Тирана», «Максим». Для профилактики болезней, в том числе фитофторы, клубни перед посадкой обрабатывают медным купоросом. Для посадки следует использовать только здоровые клубни. Чтобы отпугнуть вредителей, стоит в междурядьях высаживать едко пахнущие растения, ароматные травы и календулу. Универсальная мера профилактики – строгое соблюдение севооборота.

Сбор и хранение урожая

Хороший урожай – это половина дела. Важно правильно их собирать и содержать.

Как и когда собирать

Обычное время уборки картофеля в средней полосе – первая половина сентября. Среди других правил:

Урожай в сухую и солнечную погоду. Извлеченные клубни выкладывают одним слоем на солнце на 2-3 часа для просушки. Поместите клубни под крышу или в проветриваемое помещение на 10-14 дней для «карантина». После этого клубни окончательно сортируют и хранят в погребе или сухом складе. Для лучшего ухода их можно измельчить в сухой древесной золе. При этом семена можно отбирать для посадки в следующем году.

Особенности хранения и лежкость сорта

Оптимальная температура хранения сорта Рябинушка – 3-4 ° С. При такой температуре срок его хранения вполне удовлетворительный – процент порчи к весне не превышает 10%.

Трудности при выращивании

Особых трудностей в выращивании сорта Рябинушка не обнаружено. Стоит упомянуть повышенную потребность в подкормках, необходимость полива и постоянного контроля за растениями – чтобы не пропустить нашествие вредителей или развитие болезней.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте Рябинушка

Отзывы фермеров о сорте Рябинушка в целом положительные.

Читайте также:  Бусульник: посадка и уход в открытом грунте, фото цветов

Тимур, Саратов: «Сорт, на мой взгляд, сильно зависит от года – в жаркое или дождливое время клубни мелкие».

Александра, Волжаньск: «Сорт картофеля Рябинушка – очень рациональный сорт. Все клубни одного размера, мелких мало. Проблем с подготовкой семян нет».

Николай, Новгород: «Рябинушка очень хорошо переносит удобрения свежим куриным пометом. Провожу один раз в сезон, когда кусты меньше 15-20 см. Подкармливать переросшие растения нет смысла, так как это уже не влияет на размер кустов. клубни “.

Заключение

Сорт картофеля Рябинушка появился в 2007 году. Но очевидно, что по совокупности его достоинств можно рекомендовать к выращиванию практически по всей стране.

Агротехника стандартная и несложная даже для начинающего фермера и огородника, а вкусовые качества порадуют красивыми блюдами из картофеля!

Картошка Рябинушка — что это за сорт, особенности выращивания

Сорт картофеля Рябинушка не является гибридным сортом. Недавно он был внесен в Государственный реестр Российской Федерации. Выведен сравнительно недавно, но уже пользуется большим спросом как в России, так и во многих странах бывшего Советского Союза. Это можно объяснить высокими урожаями, хорошими вкусовыми качествами и устойчивостью к разным климатическим условиям.

Описание картофеля Рябинушка

Этот сорт не имеет долгой истории, селекционеры из города Всеволожска вывели его в 2007 году. Этот картофель не гибрид, это элитный сорт.

Сорта картофеля средней высоты имеют прямостоячие или полустоячие стебли. Округлые листья с волнистыми краями светло-зеленого цвета. Размер листьев варьируется в зависимости от куста. У основания стебля листовые пластинки крупнее, но чем ближе они к кончику, тем они мельче.

К информации! Во время цветения на верхушках побегов образуются соцветия голубовато-пурпурного оттенка.

Срок созревания и урожайность

Этот картофель обычно называют среднеранним. В зависимости от климата период от посадки до созревания может занять от 80 до 90 дней, а когда картофель созреет, рекомендуется сажать его в начале сезона.

Помимо скороспелости, Рябинушка очень ценится за высокую урожайность. В одной лунке обычно можно найти 12-15 картофелин большого размера. По этой причине урожайность с 1 га земли обычно составляет около 400 центнеров.

Устойчивость к болезням

В перечень важных показателей, влияющих на размер урожая, входит устойчивость растения к наиболее распространенным заболеваниям. По мнению селекционеров, участвовавших в создании сорта, этот картофель обладает повышенной устойчивостью к золотой нематоде. Устойчивость к фитофторе средняя, ​​но статистика показывает, что Рябинушка сравнительно редко поражается этим грибком.

Характеристика клубней

Клубни этого сорта можно узнать по овальной, слегка удлиненной форме и красной кожуре. На поверхности корневого комка появляются небольшие отверстия. После нарезки мякоть картофеля кремово-желтого цвета. Клубни могут быть довольно большими при соблюдении всех рекомендаций по выращиванию. В весе они часто достигают 90-130 г.

Для каких регионов подходит

Выращивание этого сорта возможно в любом регионе, так как растение нетребовательно к почвенно-климатическим условиям. Однако отмечается, что этот сорт картофеля быстрее растет и дает самые высокие урожаи на плодородных легких почвах в условиях большого количества солнечных дней.

Пожалуйста, обратите внимание! Сорт Рябинушка пользуется спросом в большинстве регионов России, Казахстана, Молдовы, Украины и Беларуси.

Вкусовые качества

Среди большого количества разнообразных сортов картофеля Рябинушка славится прекрасными вкусовыми качествами клубней. В них содержится 11,9-15% крахмала. При этом консистенция мякоти без признаков излишней сухости и водянистой структуры. Особенно подходит для кулинарии. После термической обработки он не потеряет желтоватый цвет, но станет хрупким. После варки целые клубни сохраняют форму и аппетитный вид.

Из этого картофеля можно приготовить любые блюда, в том числе запекать, запекать и готовить на пару. Рябинушка хорошо подходит к пюре.

Главные преимущества и недостатки сорта

Этот сорт уже много лет выращивают на полях фермерами. На основе своего опыта они смогли определить достоинства и недостатки этого сорта картофеля.

Среди достоинств чаще всего упоминают следующие особенности.

    высокая скорость роста и созревания. Картофель можно собирать через 2,5-3 месяца; относительно высокая урожайность. Даже в регионах с неблагоприятным климатом с 1 га можно собрать около 200-220 ц картофеля. Для этого достаточно обеспечить достойный уход за выращиванием. В более благоприятном климате урожай увеличивается до 350-400 ц; хорошие вкусовые качества продукта; подходит для транспортировки. Такие особенности делают этот сорт пригодным для дальнейшей продажи; высокая устойчивость к наиболее распространенным болезням картофеля.

Не стоит забывать и о серьезных, но немногочисленных недостатках разновидности.

    Полив. Если сравнивать Рябинушку с другими сортами картофеля, то этот сорт требует большего внимания при поливе. Зимнее обслуживание. Уровень поведения относительно низкий, всего 90%. Для сравнения других сортов среднего раннего картофеля имеет процентную защиту от 95 до 98.

Посадка и выращивание картофеля Рябинушка

Чтобы добиться высоких культур, узнайте больше о посадке и выращивании этого сорта.

Картофель можно посадить по двум способам: от семян и от луковиц. Фермеры гораздо чаще используют второй вариант из-за удобства и быстрой прорастания.

Рост картофеля и размер доходности влияют на такие факторы, такие как:

Читайте также:  Катран заменитель хрена: описание, правила выращивания

    Правильный выбор почвы; подготовка доплаты; Посадка технологии; орошение; Выбор удобрений и питания растений; Необходимость в особом уходе; Своевременное лечение растений в случае заболевания.

Подготовка к посадке

Работа на посадке картофеля начинается в начале или в середине мая, это в значительной степени зависит в климатических особенностях региона. Главное в этом случае следует сопровождать погодные условия. Опасность морозов следует оставить позади, а почва должна нагреваться до примерно 8-10 ° С.

Чтобы увеличить прорастание и рост, клубни должны быть правильно подготовлены перед посадкой. Для этого в течение 3-4 недель до ожидаемого дня посадки, клубни калибруются в зависимости от их размера. Размеры картофеля яйца лучше всего подходят как клубни семян. Также важно проверить корневые культуры. Не должно быть механического повреждения или следов кариес.

Примечание. Картофель, выбранный для посадки, должен быть помещен в сухое место с большим количеством солнечного света. Температура окружающей среды должна составлять 12-15 ° С. Через несколько недель клубни должны быть покрыты сильными съемками до 1,5 см.

В целях предотвращения заболеваний картофеля рекомендуется разместить установочный материал в растворе борновой кислоты (1%) в течение 20-30 минут.

Требования к грунту

Опытные фермеры советуют посадить Рябинушку на эти участки, на которых в предыдущем году они выросли такие растения, как Люпины, горох, бобы, огурцы, капуста или любое зерно. В этом случае можно получить высокий выход картофеля.

Примечание! Картофель такого рода может быть посажен в каждой почве, но в некоторых случаях требуется дополнительная подготовка почвы.

Почва должна быть свернута к глубине лопаты. Верхний слой почвы должен быть изменен. Кроме того, около 100 г золы и 2,5-3 кг кариеса могут быть добавлены к 1 м² почвы.

Сроки, схема и правила посадки

В качестве стандартной посадки этого сорта картофеля есть подходящая схема, в которой клубни помещают в небольшие дыры. Расстояние между ними должно быть не менее 30-35 см. Также важно следовать временному пространству. Оптимальный шаг составляет 70-80 см.

Глубина раскопок зависит только от состава почвы:

    Относительно большая углубление требуется на песчаных и песчаных глиняных почвах, до 10-12 см; На глиняных почвах рекомендуется сделать отверстия не глубже 4-5,5 см.

Как правильно ухаживать за сортом

Основные требования к уходу за этим соображением являются стандартными, но следует уделять внимание небольшим признакам. Они могут значительно повлиять на производительность разнообразия.

Особенности полива

Рябинушка сорт картофеля требует более частой полива, чем большинство других сортов, но не вызывает серьезных проблем. В течение всего сезона картофель потребуется 3-4 раза воды. Если культивирование проводится в горячем климатическом регионе, количество полива можно увеличить до 4-5 раз.

    Первая почва, наливая после разведения картофеля. В течение этого времени саженцы уже должны достигать высоты 10-15 см. Начало цветения łtyty – хороший момент для переживания. Последующий полив рекомендуется после завершения цветения. В большинстве случаев достаточно для обеспечения хорошего роста.

В поле! При отсутствии или избытке влаги, картофельные клубни характеризуются небольшими размерами.

Подкормка и внесение удобрений

Если картофель посажен в плодородной почве, им не нужны дополнительное удобрение. В свою очередь, было отмечено, что избыточные питательные вещества в почве замедляются по увеличению клубней. Это уменьшит урожай.

Если почва плодородна, единственное требование осенью оплодотворение. Выполняется во время уборки листьев растений и перекапывания верхнего слоя почвы.

Весеннее удобрение рекомендуется только тогда, когда почва тяжелая и испытывает недостаток питательных веществ. В качестве удобрения используется смесь золы и перегноя.

Окучивание и прополка

Выращивание и рыхление почвы вокруг картофельного куста – важное условие получения высоких урожаев. Эта процедура одновременно выполняет несколько функций:

    Удаление сорняков. Они мешают росту ботвы картофеля и поглощают питательные вещества; Чтобы позволить кислороду получить доступ к корням; Предотвращение пересыхания почвы.

Как собирать и хранить урожай

После уборки картофель оставляют сушиться на 1-2 недели. Затем они сортируются по назначению (семена, еда, другие цели). Для дальнейшего хранения клубни помещают в пакеты или деревянные ящики. В таком виде картофель можно хранить в погребе или на прохладном складе.

Важно: клубни в пищу и для посадки следует хранить отдельно.

Особенности хранения и лежкость сорта Рябинушка

По сравнению со многими другими сортами картофеля Рябинушка отличается более низким показателем текучести. Достигает 90%, у других 95% и более. Однако фермеры говорят, что при соблюдении основных правил хранения картофеля он останется в хорошем состоянии до весны.

Болезни и вредители: как бороться

Он обладает высокой устойчивостью к некоторым заболеваниям. На нем редко появляется рак картофеля, парша и фитофтора.

Однако, как и все разновидности картофеля, он часто поражается такими насекомыми, как проволочники, колорадский жук и цистовые нематоды. В целях защиты кустарников рекомендуется проводить обработку такими средствами, как конфидор, престиж, актара.

Внимательно изучив картофель Рябинушка (сортовые характеристики, отзывы, вкусовые качества), многие фермеры приходят к выводу, что это один из лучших сортов для выращивания в России. Главное, перед посадкой правильно подготовить участок, а затем обеспечить культуре достойный уход.

Ссылка на основную публикацию