Как правильно собирать семена томатов на рассаду – подробная инструкция

Как правильно собрать семена помидоров на рассаду

Помидоры – одно из наиболее часто выращиваемых растений на наших приусадебных участках. Плодоносит растение как в теплице, так и в земле. Но, увы, урожай не всегда бывает счастливым. Зная приверженность садоводов к правильному выращиванию овощных культур, можно с уверенностью сказать: недостаток ухода и неправильное выращивание не могут быть причиной плохих урожаев. Остается одно – плохое качество продаваемых семян.

Что не так с посевным материалом

Современные семена – это в основном промышленно созданные гибриды. Селекционеры ежегодно выводят огромное количество форм, которые в идеале должны давать растения с повышенными качественными показателями.

Такими индикаторами являются:

сроки созревания – в наших климатических условиях желательны ранние, среднеранние и средне-поздние сорта; устойчивость к болезням культур (особенно к фитофторе); требования к условиям выращивания – с учетом широты необходима устойчивость к низким температурам; вкус – действительно вкусный помидор в последнее время большая редкость, особенно в межсезонье; назначение – потребление в свежем виде предполагает фрукты с полной мякотью, а консервирование – удобство в приготовлении (небольшие размеры) и сохранение гастрономической привлекательности; срок хранения натуральных фруктов – объем хранения томатов невелик и требуется доставка в отдаленные регионы и даже в другие страны.

В процессе создания новых гибридных растений происходит скрещивание плодов разных сортов и получается гибридный сорт с явно лучшими свойствами. Однако чаще улучшение одних характеристик приводит к ухудшению других.

Важный! Современные ботанические разработки направлены на удовлетворение потребностей крупных растениеводов – селекционеры создают семена томатов, которые могут храниться длительное время и не страдать при транспортировке. В то же время вкус таких томатов, продаваемых в основном зимой, оставляет желать лучшего.

Кроме того, гибриды, предназначенные для небольших хозяйств, не всегда оправдывают ожидания: всхожесть, развитие и урожайность на приусадебных участках не соответствуют ожидаемым.

В этой ситуации выходом из ситуации является уборка участка не только в виде плодов томатов. Сбор семян понравившихся растений может решить проблему. Процесс не сложный, но довольно увлекательный. Однако на всех этапах требуется тщательный отбор.

Цены на семена томатов

Отбор маточных растений

Собирая семена самостоятельно, вы подарит вашей семье фрукты с понравившимся им вкусом. Купленный посадочный материал похож на кота в мешке, даже если он уже испробован и подходит – отличия от года к году или при смене производителя могут быть разительны. Поэтому многие владельцы приусадебных участков и дач по возможности собирают семена с собственных кустов томатов.

Важный! Родительские признаки точно передаются только у сортовых растений. Потомство гибридов чаще всего проявляет признаки расщепления – помидоры вырастают с характеристиками растений, использованных для скрещивания. Качество плодов, отмеченных на семенах F1, не должно воспроизводиться точно.

Есть и другие опасности, связанные с выращиванием разных сортов томатов, например, возможность перекрестного опыления. Какими бы плодовитыми ни были помидоры, урожай вносят насекомые. Может быть, это и не плохо – гибриды первого поколения всегда успешны как по урожайности, так и по вкусовым качествам. Кроме того, особенность этого сорта – устойчивость к бесконтрольному опылению. Таким образом, в семенном размножении формируются новые линии: из кустов отбираются выдающиеся сорта с новыми характеристиками. Их выращивают для обеспечения результата путем перекрестного опыления с такими же или родительскими растениями.

Но не всем интересны тонкости разведения на приусадебном участке. У владельцев крыш также нет времени заниматься осознанной селекционной работой, требующей более года наблюдения. Поэтому большинство людей предпочитают иметь один или несколько устойчивых сортов томатов и год за годом собирать урожай плодов и семян. Такой подход оправдан, особенно если разные сорта разделены пространственно или по времени цветения / плодоношения, не смешиваются друг с другом и не конкурируют в теплице. Удобно иметь сорта, предназначенные для употребления в свежем виде летом и осенью (из них также делают томатный сок с мякотью), и сорта, предназначенные для консервирования на зиму.

Лучшие сорта негибридных томатов

Сортовые томаты – устойчивые к времени растения. Их характеристики четкие и узнаваемые. В таблице ниже представлены лишь некоторые из хорошо зарекомендовавших себя сортов томатов.

Таблица. Лучшие негибридные сорта томатов.

Как собрать и сохранить семена помидоров в домашних условиях

Добавление статьи в новую подборку

Хотите, чтобы на своем участке оставался любимый сорт томатов, а не каждый сезон лихорадочно искать его семена на распродажах? И не обязательно – собрать и получить семена с собственных растений, а затем самостоятельно размножить любимый сорт совсем не сложно!

В случае собственного урожая семян вы сначала будете уверены, какие именно семена вы получите; во-вторых, вы будете самостоятельно контролировать качество семян; в-третьих, вы сможете собрать ровно столько семян, сколько вам нужно (только на следующий сезон или с запасом на 2-4 года), без необходимости вести расчет их количества в мешках.

Итак, вот пошаговый мастер-класс с фото и описанием – как собрать и сохранить семена томатов в домашних условиях.

Шаг 1. Отберите томаты, подготовьте инструментарий

Все хорошо созревшие (но не перезрелые!) И сформированные томаты подходят для самостоятельного сбора урожая, типичные для этого сорта по размеру, форме и цвету. Конечно, любой хороший, выносливый, совершенно здоровый помидор должен пойти на косточки. Обычно старайтесь собирать помидоры с нижних гроздей, которые прорастают первыми, когда существует небольшой риск чрезмерного опыления другими растениями.

Только сорта томатов можно успешно размножить самостоятельно семенами! Если вырастить гибриды, их семена в следующем сезоне окончательно дадут «размаститься» – сами гибриды F1 получаются путем скрещивания разных сортов, а во втором поколении распространение признака вообще пойдет непредсказуемо.

Помимо самих плодов помидора, для процедуры вам понадобятся пара чистых тарелок, нож, чайная ложка, ситечко, пара салфеток, небольшая емкость для замачивания семян и емкость для их дальнейшего хранения.

Шаг 2. Достаньте семена томата

Тщательно вымойте плод, разрежьте пополам или четверть, аккуратно выдавив содержимое костянки вместе с жидкостью в подготовленную емкость. Некоторые помидоры удобнее делать ложкой – см. Ситуацию.

Шаг 3. Замочите семена томата на двое суток

Многие на этом этапе заканчивают сбор семян – они кладут жидкость с семенами на салфетку и ждут, пока она полностью высохнет, затем отделяют семена и отправляют их на хранение. Вы также можете сделать это так, но мы предлагаем вам другой вариант. Почему? Ну, во-первых, семена могут быть очень сложными, чтобы выйти из циновки, не повредив ее. Во-вторых, он оставляет нетронутыми защитные покрытия семян, которые содержат специальные вещества, препятствующие прорастанию семян внутри плода.

Собранную жидкость с семенами советуем отправить в емкость с небольшим количеством воды: замочить семена, чтобы после непродолжительного брожения (переваривания) защитные оболочки семян разрушились и не препятствовали их быстрому и дружному прорастанию.

Хранение семян в бродильных чанах занимает всего 2 дня при комнатной температуре. Как только жидкость станет немного светлее и на поверхности останется мало видимой пленки и пузырьков воздуха, процесс можно будет завершить.

Чтобы предотвратить окисление, емкость для замачивания семян должна быть пластиковой, керамической или стеклянной, но не металлической.

Шаг 4. Промойте семена помидоров и высушите их

Перебродившую жидкость нужно осторожно слить вместе с плавающими в ней пустыми некачественными семенами, добавить немного свежей воды к оставшимся семенам томатов, встряхнуть и отправить процедить и процедить через ситечко.

Затем поместите семена сушиться на ткань или бумажное полотенце.

Шаг 5. Отправьте семена томата на хранение

Соберите полностью высохшие семена и храните их в тканевом пакете или бумажном конверте. Целлофановые пакеты не подходят для хранения, так как они непроницаемы для воздуха, а семена могут гнить или разлагаться, если они не будут полностью высушены. Не забывайте о этикетках на контейнерах для хранения – обязательно подпишите год сбора семян и название выбранного сорта томатов.

Храните пакеты или конверты в сухом и желательно прохладном месте до следующего сезона.

Всхожесть семян томатов при правильных условиях хранения сохраняется 5-10 лет, но использовать их по назначению лучше не позднее, чем через 4 года после сбора урожая.

Как видите, самостоятельно собрать и сохранить семена томатов на рассаду совсем не сложно.